HouseofLadybug

🆕 on TAP🍺

WCBのフラッグシップIPA「Starwatcher」に、
“CBD”をブッ込んでしまった問題作！

パッションフルーツやパイナップルを思わせるトロピカルなアロマに、オレンジのような柑橘系の香り。さらにフレッシュな草やウッディな松の印象が引き立つ味わいに。CBD由来と思われる苦みの余韻で飲み応えもバッチリ。

定番ながらも、
輝きを増す流星のごとく進化し続けるSW。
七色のオーロラを見ながら、
リラックス。リラックス

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ

9/8(日)13:00〜
BBQ&音♪

昼からまったりBBQやりましょう。
みんな集まれ！

3回目にして、djを放棄して色々炭火で焼きたいと思います。もちろん誰かがdjやったりやらなかったり。焼くものはお店でも売りますが、1人一品（5〜6人前）持ち寄りで持ち込みOKです。

そんなパーティは、oioi at house of ladybug!

ターンテーブル台を新たに作って頂きました！カッコいい！スッキリした！最高！
ありがとうございました🙏

のパイナップルなSessionHazyIPA繋がってます！生ビールで飲める幸せ、お見逃しなく🍺

✅Pineapple Party
Session Hazy IPA w/Pineapple
Luminosa / Idaho 7 / Citra CRYO

Hop Dude研究員に夏休みなど無い。
暑い季節に飲む最高のビールを追い求め、
用宗海水浴場を横目に
サマバケ返上で調査に明け暮れる日々……。

彼らの得意とするホップ学をベースに、
さまざまなシリーズに取り組み続けた経験から
前作「Peach Party」に次ぐ、
リアル果汁とホップの相性を突きつめる第2弾が完成！

うだるような暑さを盛り上げるなら、と
今回選んだフルーツは“パイナップル”で満場一致。
数種類のピューレをセレクトしミックスして投入、
さらにドライホップではLuminosaとIdaho7をチョイス。

パイナップルやマンゴーのトロピカルさに続き、グレープフルーツやオレンジを連想させる柑橘の香り。さらにストーンフルーツやフローラル、グラッシーな印象がよりアロマを引き立てる。まろやかな甘みに寄り添うように、柑橘果皮を思わせるほのかな苦みが残る味わいに。

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ

暑過ぎる...🥵
冷やしおでんございます🍢
冷製パスタもございます🍝
冷た〜いビールございます🍺

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ

暑い日が続きますね。
今週末はいよいよ八王子祭り。

Ladybugでは生ビールと冷やしおでん、ホットドッグを店先でやろうと思っています🍺🍢🌭
お昼頃からお店開けますので、休憩所、給水所としてもご利用下さい。店内冷やしてお待ちしてます🐳

8/2(金)15:00-22:00
8/3(土)12:00-22:00
8/4(日)12:00-22:00

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ #八王子祭り #八王子まつり #追分町 #追分

さんのIPA繋がってます！

Lulu/AmericanIPA
日本語で縷々（るる）とは「細く長くとぎれることなく続くさま」という意味。
このビールが細く長く途切れることなく誰かの記憶に残るようなものであるようにと願いを込めて命名しました。

注ぎたてのアロマは甘く瑞々しい印象のマンゴーなどのトロピカルなニュアンスが強く、中間には樹脂や松脂の香りが印象的に移ろい変わっていき、最後にはライチを思わせる香りも顔を出します。特定の香りが突出するというよりかは先の香りが混ざり合い繊細さを演出しています。
温度が上がってくると徐々にフローラルなアロマが開いてきて印象がまた少し変わります。
フレーバーにはマンゴーなどのトロピカルさと、やや酸味を伴ったピーチティーのような爽やかなニュアンスが楽しめます。

飲み口は軽やかでありながらも、モルト由来の甘みが心地よく感じられます。苦味はやや草原を思わせるグラッシーな風味と、ライムの皮をかじったかのような爽やかなアクセントが加わり、全体的に甘やかな印象のこのビールのいいアクセントとなり余韻を引き締めてくれます。

酵母には「1926」や「四六時中」と同じ「Köln」を使用しています。IPAにしては少し珍しい選択ですが、この酵母が醸し出すフルーティーさが、このビールに独特の魅力を与えています。

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ

新入荷ビール開栓中🍺

🚥Red Light🚥
CBD & Terpene Infused West Coast Session IPA
全員Stop！
制御不能……。危険信号点灯中。
遂にHop Dudeは、
デッドライン越えの境地に到達してしまう。
Green Lightの系譜かつYellow Lightの倍のCBD100mg！！
超増強版である『Red Light』では、
CBDにプラスして“TERPENE”を組み合わせ、
今までの信号たちとは一味違う仕上がりに。

赤信号ドハマり勢のみなさん、初期の“あの感じ”が戻ってきたヨ！今回のバッチではTERPENEを"Gelato”にチェンジ。レモンやグレープフルーツ、ライムにオレンジなど、柑橘感の後には土を彷彿とさせる心地良い香り。さらに刈りたての草のようなアロマが、シトロネラやテルペンなどハーブや花の印象と混ざり合い、鼻腔へと抜けていく……。ふぅん、さすがRed Light。

新入荷しています！
間違いないビール！ウマウマです🍺

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ

7月一発目の七夕はhouse_of_ladybugにて店企画のDJパーティでやります!!
ひょっこり遊びに来て来て!!
そしてなんとなんと！Foodで@s.f.gyoza さんも緊急参加🥟

Oi!!Oi オイオイ

House Of Ladybugが出会った八王子のDJたちを集めてパーティ！
日曜の昼下がり、踊れる音楽を肴にクラフトビールで乾杯しましょう!

2024年7月7日(日)
13:00より House Of Ladybugにて
チャージ500円

DJ

ZUCKY in the UK
tetsuya kaneko
HANZO
Horibe Shinsekai
Hi
S***A

and more



#クラフトビール
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#八王子イベント

6/30(日)14:00〜
さんとコラボイベント‼️CraftBeer × Burrito 🌯🍺
追分レディバグにて。

さんは
ジャークチキンブリトー🌯とおつまみを用意してくれるみたいです〜！楽しみすぎる😊

ビールもスペシャルなものを用意してます！
是非みなさま遊びに来てください‼️

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ #ブリトー #ブリトー🌯

さんが追分にやって来ます！本当に美味しいので、皆さんに是非食べていただきたい♪クラフトビールとブリトー。間違いなく最高の組み合わせになるはず😊

6/30(日)
場所はHouseOfLadybugにて。

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ #ブリトー

のCBD infused IPA まだ少し残ってます〜！お見逃しなく🍺

Slow Motion
CBD-Infused Hazy Session IPA

“CBD”を使用した、InfusedシリーズHazy部門！

まばたきの間に過ぎ行く日常をカット。
肩の力を抜いて、ほっと一息。
カシュッとプルタブを引くと、そこはもう別世界に。

グレープフルーツやレモンの柑橘系の香りに、ライチやパイナップルを彷彿とさせるトロピカルなニュアンスが混じり合う。フルーティーで甘いアロマの要素が刈りたての草のようなフレッシュさと共存し、穏やかで優しい飲み口に夢心地。

流れる雲にゆっくりと馴染んでゆく朝日のように、
身をゆだねて深呼吸。
今日だけはスイッチオフして、スローモーション。

明日からまた、頑張るもんね。

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ

のオレンジ感強めのAmberIPA繋がってます！生ビールで飲める幸せ、お見逃しなく🍺
WCB × Hopbuds
8th Anniversary!!!!!!!!

名古屋の仲間「Hopbuds」と久々のコラボレーション。
彼らの8周年を記念してWCBが造ったのは、
DerrekとJamie、ボスたちのアイデアで命名された
とあるビールにちなんだ『Blazing Buds』。

リッチなトフィーのような甘さに、香り高いブラウンシュガーとキャラメルの融合。ほのかなウッディさや草の香りの印象も。さらにオレンジを思わせる明るい柑橘系のアロマと、フルーティーなエッセンスが混ざり合い、カンタロープの繊細なタッチが際立つ味わいに。

クラフトビールの魅力を情熱を持って発信し続け、
いつだって魂を燃やし夢を叶えるBudsたち。
時の流れと共にパワフルさを増す彼らにリスペクト。
このビールをみんなで手にして、
お祝いの気持ちを乾杯に重ねて飲みまくろう。

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ

Rhoeas繋がってます！激ウマWestCoastIPA🍺生ビールで飲める幸せ。是非お試しください♪

Rhoeas // ロエアス
スタイル: West Coast IPA　 ALC: 6.5% IBU: 60
商品説明：アメリカンホップを大量に使用したWest Coast IPA。 溢れるシトラスのアロマ。
Malt: Pilsner, GW 2 Row, Caramunich1
Hop: Centennial, Citra, Chinook, Comet, Cascade
Yeast: American Ale Yeast

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ

入荷してます！でも残りわずか🙏お早めにどうぞ🍺
よりとっても美味しいJuicyIPAが繋がってます！
BLACK TIDE BREWING
MONONOFU
Style :IPA　|　ABV :6.5%
苦味:★★★★☆ ( Medium - High )
《MALT》Pilsner, Wheat
《HOP》Mosaic, Idaho 7, Citra, Loral

～いざ出陣、麦酒の時代を築くが如く～

ホップの鮮やかな香りが広がり飲みごたえのあるジューシーIPA。
甘みのあるトロピカル感溢れたアロマと苦みが調和し、ジューシーかつ滑らかな口当たりの一杯。
しっかりとした苦みは、戦国時代を力強く生きる将軍の如し。

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ

春のあわい / Saison
ABV : 4.5%

「春の起こり、春の盛り、春の名残に寄り添う、クラシカルなセゾン」

モノとモノ、概念と概念のあいだを意味する古語「あわい」。斯波の好きな言葉の一つですが、つまり「春のあわい」とは「冬から春、春から夏」という春の間を意味しています。春の起こり、春の盛り、春の名残に寄り添うビールです。

春のあわいはSaison Yeast固有のアロマ・フレーバーと他の原材料との調和を目指し、どちらかと言えばクラシカルな淡色のSaison Styleを意識してつくっています。ホップは初回の仕込みから固定でフランス産のStrissel Spaltを使用しています。

Strissel Spaltはフランスだけでなく、ベルギーの様々な著名醸造所で好まれている素晴らしいホップで、このビールに最もふさわしいと思っています。

アロマはアプリコットやネクタリンのような少し酸味のあるストーンフルーツから、レモングラスやユーカリ、黒胡椒のようなフローラル・ハーバル・スパイシーな香り。フレーバーも、アプリコットやネクタリンから、洋梨や青りんご、ほのかに熟れる前のバナナ、レモン、シトラス、少しのクローブ感。温度が上がると洋梨や青りんごらしさも併せて感じられます。

フレーバーのニュアンスの中には麦芽由来の優しい風味と味を引き締める中程度の苦味、酵母由来のほのかな酸味と滋味がアクセントで、ぜひ食中酒としても楽しんでいただきたいビールです。

私自身年1回のお楽しみなので今回が4回目の春のあわい。去年よりも酵母の持つエステルを引き出すことが出来て好きな仕上がりです。

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ

House Of Ladybugが出会った八王子のDJたちと新パーティを立ち上げます。
日曜の昼下がり、踊れる音楽を肴にクラフトビールで乾杯しましょう!

Oi!!Oi オイオイ

2024年5月26日(日)
13:00より House Of Ladybugにて
チャージ500円

DJ

ZUCKY in the UK
WAGON
tetsuya kaneko
HANZO
Horibe Shinsekai
Hi
S***A

and more

レディバグにS.F.ギョーザがやって来る〜‼️
5/6(月)GW最終日に中町の超人気餃子屋 .f.gyoza さんと初のコラボイベントやります㊗️
西八王子近辺のみなさん、めちゃくちゃ美味しい餃子🥟が追分で食べれるチャンスです🙌🏼いつも話題の餃子がお昼過ぎから食べれますよ🤗ぜひぜひお気軽にお越しください‼️
本当にこころからおススメしますので、ぜひ一度お試しください🥟
クラフトビールと今回は羊の餃子とつまみ達です。うーん、たまらないチョイスです😋
とても楽しみです！
多くのお客様のご来店お待ちしております🍺

14:00から終わりはテキトーに。

- [ ] #クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ #餃子 #🥟 #ラム餃子 #ラム

5/6(月)GW最終日に中町の超人気餃子屋@S.F.gyozaさんと初のコラボイベントやります！
クラフトビールと今回は羊の餃子とつまみ達です。
14:00から終わりはテキトーに。

のHazyIPA繋がってます！生ビールで飲める幸せ、お見逃しなく🍺

WCB × THE FARM
Collaboration!

千葉県香取市・グランピングが楽しめる、農園リゾート複合施設『THE FARM』とのコラボレーションビール。

真夏を駆け抜ける、心地のよい風を感じて。
たまには海辺を離れて、緑輝く大自然へいざ。
Hop Dudeの旅が始まる。

グレープフルーツやレモンなど柑橘のフレッシュなアロマに、マンゴーなどトロピカルフルーツのブレンド感。微かに寄りそうストーンフルーツの印象やグラッシーな余韻を爽やかに楽しめるバランスの良い一杯。

夏の粒子とビールを、口いっぱいに含んでひと休み。
青空を見上げて、メローな熱風を全身に感じたら、もう出来上がり。まだ始まっていないと思ったら大間違い。
儚い夏は一瞬で過ぎていっちゃうよ～。

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ

sapida繋がってます！激ウマsingleHopIPA🍺生ビールで飲める幸せ。是非お試しください♪

Sapida / サピダ
Style: Single Hop IPA
品目: ビール
Alc: 6.0% / IBU: 15
FREESTYLE HOPSの手がけるニュージーランド産Motuekaを使用したSingle Hop IPA。トロピカルな仕上がり。
Malt: GW 2 Row, Carapils, Flaked Oats
Hop: Motueka
Yeast: English Ale Yeast

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ

少しずつ春が近づいてきていますね。
ビールの美味い季節が始まります🍺
みなさまのご来店お待ちしております🫡

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ #おでん #おでん屋 #🍢

大人気brewery同士のコラボビール繋がりました🍺お見逃しなく〜！

BLACK TIDE BREWING ～Collaboration with 伊勢角屋麦酒～
伊勢角屋麦酒とのコラボ第2弾は、化学的アプローチで醸したWest Coast IPA。
酵素を用いてC系ホップが持つ香気成分を最大限抽出し、トロピカルかつ柑橘感のあるアロマが口いっぱいに広がる。
さらにキレのある程よい苦みが味わえる特別限定醸造の一杯。

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ #おでん #おでん屋 #🍢 #伊勢角屋麦酒

のHazyIPA繋がってます！生ビールで飲める幸せ、お見逃しなく🍺

Creative Grrl
【クリエイティブ・ガール】
Hazy IPA / 7.0% ABV
フルーティーかつジューシーな味わいを狙ったドライホップ選定。マンゴーやライチなどトロピカルな印象から、アプリコットやピーチのタッチに柑橘風味と草のニュアンス。強めの苦みと甘さは控えめ、温かみのあるドライ感には、ボディのあるしっかりとした飲み応え◎

#クラフトビール #八王子 #ポートランドビール　 #西八王子 #お持ち帰りビール #ホットドッグ #おでん #おでん屋 #🍢