蔵人舞姫

蔵人舞姫

日本酒

通常通り開く

27/02/2022

【大切な御客様へ】
来週の予定ですが3日(木曜日)、6日(日曜日)お店を休業とさせていただきます。
ご不便をおかけして申し訳ありません。

22/02/2022

気づいたら☺️ありがとうございます🎵
2022年2月22日

21/02/2022

今週の営業日です。
宜しくお願い致します😃

Photos from 蔵人舞姫's post 16/02/2022

今日は初めて出展者側にて参加しました‼️
相変わらず会場広いな~
       in幕張メッセ

14/02/2022

延長なったので今週の営業日てす!

10/02/2022

【大切な御客様へ】
今朝まで雪予報で様子見しましたが今夜は積もりそうなため臨時休業とさせていただきます。
明日はお店を開けますので申し訳ありませんが宜しくお願い申し上げます😃

08/02/2022

11日の金曜日は祝日㊗️ですが営業しますのでお待ちしております🎵

05/02/2022

【大切な御客様へ】
2月6日、7日、8日の三日間蔵人舞姫の店内営業はお休みとさせていただきます。
お酒のティクアウトは可能ですのでご連絡下さいませ😃

29/01/2022

お待ちしております(笑)

22/01/2022

さむい日が続いておりますが1月20日のタウンニュースに『熱燗』についての記事を載せて頂きました‼️
店内でも熱燗のご注文増えてます。是非お楽しみ頂ければと思ってます。

21/01/2022
09/01/2022

【岩手県産早採り生ワカメ】
入荷しました~㊗️
毎年この時期最高にテンション上がります😃
エメラルドグリーンにかわり肉厚たっぷりの生ワカメ是非御客様に召し上がって欲しいです😃

07/01/2022

【お知らせ】
今週9日(日)は㊗️前日のため10日を定休日にして営業致します。

現在三陸産生ガキはとっても養分をすって美味しくなっててオススメです。是非お待ちしております

05/01/2022

【大切な御客様へ】
新年明けましておめでとうございます。
昨年は不規則な営業時間のなかたくさんのご来店誠にありがとうございました。
今年も無事営業再開できて本当にありがたく思ってます。
また少し増えた感染者がこれ以上拡がらないように引き続き感染対策を続けたいと思ってます。
今日から営業開始ですが新鮮な肴、しぼりたてのお酒も入荷しております。宜しくお願い申し上げます✨
#蔵人舞姫#日本酒#八王子#日本酒好きな人と繋がりたい

30/12/2021

蔵人舞姫は本日が年内最終日となります。
なので鮮度維持のため海産物など普段より入荷を減らしてます。
是非お早めにご注文か予約時に『確保』して頂ければ取っておきます😃
最終日心よりお待ちしております‼️

23/12/2021

【お知らせ】
八王子駅前に新しくオープンした『はちまる』様にも高尾の天狗おいて頂きました🎵
これから帰省やちょっとした贈り物にも駅前にてすぐお買い求め頂けます😃
他にも多摩のお野菜や製品たくさん置いてますので一緒にお買い求め頂ければ嬉しいです。

#高尾の天狗#舞姫#はちまる #八王子

Photos from 蔵人舞姫's post 08/12/2021

【舞姫勉強会ラスト】
せっかくなので勉強会抜け出して1人五蔵巡りやってみました🎵
それぞれの酒蔵さんが出してる特徴がはっきりわかって良かったと思います😃
試飲も再開して楽しめると思います。
試飲は申し訳ないので購入しておうちで楽しみました👍

#舞姫#蔵人舞姫#長野県#上諏訪#五蔵巡り

06/12/2021

楽しくずっとみてました(笑)

Photos from 蔵人舞姫's post 06/12/2021

【舞姫勉強会】
貯蔵、ビン詰め

舞姫では瓶詰めしたお酒全てを新しく導入した大きなウォークイン冷蔵庫に保管してました。
さらにその冷蔵庫にの中にまたウォークイン冷蔵庫があり冷蔵保管を徹底してました☺️

03/12/2021

【舞姫勉強会③part2】

発酵してきてます😃
旨そうです🎵

Photos from 蔵人舞姫's post 03/12/2021

【舞姫勉強会③】
麹づくり→仕込みタンク

こちらの過程でやっと日本酒っぽく液体になってきてます😃

#舞姫#蔵人舞姫

02/12/2021

本日より名物の樽生サーバーに舞姫の絞りたてが登場します😃

店長大石よりのお願い🙏
もし良ければ一杯だけでもいいので絞りたてを本日飲みに来ませんか?(^-^)
明日、明後日は12月ということがありなかなかご来店の皆様全てをご案内が難しくなります。
ただ皆様にこのフレッシュな絞りたてを飲んで頂きたいです😃
試飲しましたがすっきりした甘味と後味の旨味にびっくりです。是非ご来店お待ちしております🎵

Photos from 蔵人舞姫's post 02/12/2021

【舞姫勉強会②part2】
酒母室に運んでます😃

02/12/2021

【舞姫勉強会②】
蒸し~酒母づくりにはいるお米を冷やしてパラパラにしてます

少しだけお手伝いしました

#蔵人舞姫#舞姫

Photos from 蔵人舞姫's post 01/12/2021

【新酒求めて長野へ】
本日は酒づくりのピークを迎えつつある信州醸造元舞姫に行って参りました✨

改めて東京オフィスのみんなと酒づくりのお勉強です。

※アンテナショップである蔵人舞姫ではいち早く舞姫の絞りたてを御提供予定です😃

Photos from 蔵人舞姫's post 29/11/2021

長野県を味わおう
『信州のリッチな逸品フェア』
このたび長野県を盛り上げよう⤴️⤴️と1月31日まで銀座NAGANO様との合同イベントに参加します😃
当店ではお馴染みの食材【信州サーモン】【信州黄金しゃも】が対象食材です。
これにともない毎日先着10名様に長野県からの特産ノベルティーをプレゼントさせていただきます。

こちらはなくなり次第終了しますがご来店頂きアンケートを送ると自宅に豪華な景品が届きます😃
是非お待ちしております🎵
#舞姫#蔵人舞姫#長野県#信州のリッチな逸品フェア#日本酒

27/11/2021

テイクアウトの日本酒が新しく入荷しました✨
主に百貨店様などのイベント販売で早々に売りきれる人気商品です

是非この機会にお買い求め下さいませ☺️

#蔵人舞姫#蔵人舞姫八王子 #長野県上諏訪 #舞姫

24/11/2021

店頭販売をしている『秋あがり』のお酒がのこり僅かとなりました。
来週からは生酒の大吟醸の販売です‼️
そのあとはR3BY『絞りたて』のお酒が続々登場予定です。
秋のお酒是非お早めにお買い求め下さいませ☺️
#蔵人舞姫

20/11/2021

醸造元舞姫と蔵人舞姫の初のコラボイベント実施しております。
小林晶子氏のプロデュースのプリンセスタイムたくさん出荷出来たらな~と思ってます‼️
#舞姫#舞姫オンライン #蔵人舞姫#舞姫通販 #プリンセスタイム#日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒#八王子#長野県上諏訪

20/11/2021

岩手県山田町であわび漁が始まりました🎵
ただうちの家でも漁が始まりましたが今年は全くとれないみたいですね、、
数が少ないため食べれる機会が少なそうです、、

Photos from 蔵人舞姫's post 16/11/2021

本日中小企業同友会様からご依頼を頂き帝京大学の多摩学の講座でお話しをする機会を頂き撮影をしてきました。
【日本酒の価値向上】をテーマに蔵人舞姫の店長大石からみたはちぷろや醸造元舞姫、日本酒の現状についてお話しをしました。

まだまだ日本酒の勉強が足りない身でお話しをしたせいで初のオンデマンドに大分緊張しました(笑)
少しでも若い世代の皆様が日本酒に興味をもって頂ければ嬉しいです✨
#蔵人舞姫#日本酒#日本酒好きな人と繋がりたい #舞姫

Photos from 蔵人舞姫's post 11/11/2021

接種証明アプリが始まったみたいです。登録しましたがかれこれ1時間以上登録完了しません。
現在必須ではないですがお店としては東京都の推奨にご協力しようと思ってます。
ですが認識にかなり時間がかかるので入り口確認が必須なるのは現実的ではないと思います😃
#蔵人舞姫#コロナに負けるな #コロナ対策リーダー

Photos from 蔵人舞姫's post 06/11/2021

昼間は暖かいけど夜はめっきり寒くなってきました。
こんなときはあんこう料理が最高です(^-^)

05/11/2021

いつも通り開店準備で長野県からの便を開けていたらこんな心暖まるお手紙が☺️
ちょっと感動しました✨

#蔵人舞姫 #諏訪湖物産 #信州サーモン#長野県#長野県上諏訪 #大イワナ #コロナに負けるな

Photos from 蔵人舞姫's post 04/11/2021

本日ご予約で満席になりお問い合わせ頂いた御客様大変申し訳ありませんでした。
明日以降でしたらまだ空席ありますので宜しくお願い申し上げます。
因みに今日は岩手県産の巨大な鯖を仕入れました。30センチオーバー、一キロものは久しぶりです。
サンマも徐々に大きくなってきました。
明日以降皆様にご提供できるように頑張ります😃

ビデオ (すべて表示)

はちぷろ稲刈り西仲社長
酒粕鍋(⌒‐⌒)
TikTokerでぶゅー‼️
『酒粕仕立て』と『とろろ鍋』
蔵元舞姫の西仲社長の開会あいさつ
活ウニとどきましたー!
山田湾にて
長野舞姫の杜氏さんとの勉強会in『蔵人舞姫』

カテゴリー

電話番号

住所


東京都八王子市中町10−12
Hachioji, Tokyo
192-0085

営業時間

月曜日 17:00 - 22:00
火曜日 17:00 - 22:00
水曜日 17:00 - 22:00
木曜日 17:00 - 22:00
金曜日 17:00 - 22:00
土曜日 17:00 - 22:00

レストランのその他Hachioji (すべて表示)
Park Side Cafe BASEL /パークサイドカフェ バーゼル Park Side Cafe BASEL /パークサイドカフェ バーゼル
台町3-13-4
Hachioji, 193-1931

春のお花見、夏の花火、様々な行事もあり、さらに憩いの場でもある富士森公園の前でBASELはお食事からスウィーツ、アルコール、そしてくつろげる空間を提供するカフェです。

海鮮居酒屋「魚々輝」ととき 海鮮居酒屋「魚々輝」ととき
狭間町1450−8 山本ビル102
Hachioji, 193-0941

八王子狭間町の海鮮居酒屋「魚々輝」とときのFBページです。

小田野カフェ / Odano cafe 小田野カフェ / Odano cafe
西寺方町589-2
Hachioji, 192-0153

2018年2月28日をもちまして 閉店しました。

Dzadza Dzadza
千人町3-3-3 ネパールカレー奈央屋内
Hachioji, 193-0835

メキシカンレストランのdzadza(ザザ)です。 エンチラーダ、タコス、ブリートなどなど 西八王子のネパールカレー奈央屋内にて毎週火曜の夜に営業しています。

Toumai & Amahina & villa Takaosan Toumai & Amahina & villa Takaosan
館町657
Hachioji, 193-0944

高尾山麓インターから車で5分。カフェTOUMAI、滞在スペースvilla TAKASAN、自家焙煎コーヒー豆販売のTenguCoffeeTAKAOSANの3つは、敷地面積190坪の広々とした庭とお楽しみいただけます

MAY. DELICA&BAR MAY. DELICA&BAR
南大沢3-9-5-103
Hachioji, 192-0364

日替わりのデリやプレートなど各種ランチや自家製スイーツ、ワインにクラフトビール★全てテイクアウトOK!パーティ、ケータリングも承ります。月一ヨガ教室開催。

Seven's Room Seven's Room
子安町1-11-10サウスプラザ2F
Hachioji, 1920904

八王子市子安町にある水餃子とアジアン料理BAR『SEVEN'S ROOM』。アジアンテイストにこだわったつまみやSEVEN'S名物食べ放題のゆでたまご☆貸切ではカラオケや演奏も可能!

Seema Espresso Travel Trailer Seema Espresso Travel Trailer
上柚木
Hachioji, 1900373

True True
Hachioji, 1920081

カラオケに、ライブに、広々としたステージ、本格的な音響と照明… 音と光が創り出すパーティスペース。

となりわ 八王子古民家ダイニングカフェ となりわ 八王子古民家ダイニングカフェ
横山町 9-10
Hachioji, 192-0081

「よりみち」できる街の憩いのスポットとして誕7/9にオープンしました。 ランチやカフェ利用のほか、ブライダルパーティーや貸切イベント等もOK.電話にてお問い合わせください。

和バル cadocco カドッコ 和バル cadocco カドッコ
中町4 -10 ニュー紅洋ビル 1-A
Hachioji, 1920085

日本酒をワイングラスで提供する和風バル こだわり野菜を中心とした料理と共にどうぞ! 新ご当地グルメ【八王子ナポリタン】の元祖の店でもあります!

CAFE Tavola CAFE Tavola
西片倉2-1-3
Hachioji, 192-0917

季節野菜の自家製バーニャカウダとパスタの店 大好評『女子会プラン』 3時間¥3,980 営業時間 11:00~14:30 18:00~23:00 close14:30~18:00 定休日 無し/駐車場有