Yorgo

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こんにちは！

4月のHirgoは本日が最終日でした
たくさんのご来店ありがとうございました

5月より
Hirgoのアカウントができましたのでfukuoka
こちらで営業日のご案内お知らせします‼︎

Hirgoだけでなく
別のランチ営業もスタートする予定ですので
そちらもぜひチェックしてください☑︎

Yorgoのお昼の時間が楽しくなりますように
Hirgo盛り上げていきたいと思います◎

これからもよろしくお願いいたします

来月もご予約どしどしお待ちしてます！

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こんにちは！
Hirgoです

4月のHirgoは明日からスタートです🌸
今週は明日から3日間オープンします

写真は3月のメニューの写真ですが
今月も旬の食材を使って
盛りだくさんの7品をご準備してます！
お楽しみに〜！

今週はお席まだご準備できますので
Table checkまたはお電話で
お問い合わせご予約お待ちしております◎

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こんにちは

Hirgo4月の営業日のご案内です！

4月は
8日(火)9日(水)10日(木)
14日(月)15日(火)
23日(水)24日(木)の7日間です

【料理内容】
おまかせ7品(デザート込)＋1ドリンク
【料金】
4500円(税込)
【席数】
10席
【時間】
12:00-14:00
12:00の一斉スタート

と、なります○
レアカツやウニとジャガイモなどの
既存の人気メニューではなく
その時の旬の食材を自由な発想で
スペシャルなオリジナルメニューを準備し
ご提供いたします。
何が出るかは当日のお楽しみにご来店ください‼︎

ご予約はTable checkよりお願いいたします。
詳細等もTable checkにてご確認をお願いいたします。

また不明点等ございましたら
お電話にてお問い合わせお願いいたします。

どしどしご予約お待ちしております！

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こんにちは！

遅くなってすみません
３月Hirgoご案内です！！

3月は
12日(水)13日(木)
17日(月)18日(火)
25日(火)26日(水)27日(木)の
7日間になります

【料理内容】
おまかせ7品(デザート込)＋1ドリンク
【料金】
4500円(税込)
【席数】
10席
【時間】
12:00-14:00
12:00の一斉スタート

と、なります○
レアカツやウニとジャガイモなどの
既存の人気メニューではなく
その時の旬の食材を自由な発想で
スペシャルなオリジナルメニューを準備し
ご提供いたします。
何が出るかは当日のお楽しみにご来店ください‼︎

ご予約はTable checkよりお願いいたします。
詳細等もTable checkにてご確認をお願いいたします。

また不明点等ございましたら
お電話にてお問い合わせお願いいたします。

どしどしご予約お待ちしております！

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こんにちは！

2月のHirgoの営業日程のお知らせです🍷

2月は
12日(水)13日(木)
18日(火)19日(水)
26日(水)27日(木)
の6日間になります

【料理内容】
おまかせ7品(デザート込)＋1ドリンク
【料金】
4500円(税込)
【席数】
10席
【時間】
12:00-14:00
12:00の一斉スタート

と、なります○
レアカツやウニとジャガイモなどの
既存の人気メニューではなく
その時の旬の食材を自由な発想で
スペシャルなオリジナルメニューを準備し
ご提供いたします。
何が出るかは当日のお楽しみにご来店ください‼︎

ご予約はTable checkよりお願いいたします。
詳細等もTable checkにてご確認をお願いいたします。

また不明点等ございましたら
お電話にてお問い合わせお願いいたします。

どしどしご予約お待ちしております！

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新年あけましておめでとうございます🎍

昨年の8月からHirgoをはじめ
毎月メニューを変え試行錯誤しながらの日々でしたが
毎月来てくださる方や子育て中のママさんなど
たくさんの方にご来店いただきまして
ほんとうにありがとうございました

年始は1月後半からHirgoオープンします
1月22日(水)23日(木)29日(水)30日(木)の
4日間です

【料理内容】
おまかせ7品(デザート込)＋1ドリンク
【料金】
4500円(税込)
【席数】
10席
【時間】
12:00-14:00
12:00の一斉スタート

と、なります○
レアカツやウニとジャガイモなどの
既存の人気メニューではなく
その時の旬の食材を自由な発想で
スペシャルなオリジナルメニューを準備し
ご提供いたします。
何が出るかは当日のお楽しみにご来店ください‼︎

ご予約はTable checkよりお願いいたします。
詳細等もTable checkにてご確認をお願いいたします。

また不明点等ございましたら
お電話にてお問い合わせお願いいたします。

どしどしご予約お待ちしております！

本年もどうぞよろしくお願いいたします！

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・あさりとごぼうのフラン(茶碗蒸し)
・鮮魚のカルパッチョ
　りんごとビーツ生姜のアグロドルチェ
・レンコン.小カブ.椎茸のソテー
　にんにくのピューレと豆腐のソース
・魚のムースじゃがいものパリパリ揚げ
　白ワインとバターソース
・バロティーヌ(豚ヒレ肉の低温包み焼き)
きのこリゾットとシェリーヴィネガーのソース
・タコと味噌のトマトラグーの自家製パスタ
・いちぢくの赤ワインコンポート
　ミルクジェラートとクランブル

11月もたくさんのご来店ありがとうございました‼︎

12月は今週でランチは終了します
11日(水)は満席いただいておりますが
12日(木)は2〜３名様程ご案内可能です◎

1月のオープン日も近々お知らせいたします

ぜひ皆様のご予約お待ちしてます！

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こんにちは！

12月のHirgoのご案内です。

12月は4日(水)5日(木)11日(水)12日(木)
営業いたします！
年末年始になりますので
12月は上旬のみの営業になります。

【料理内容】
おまかせ7品(デザート込)＋1ドリンク
【料金】
4500円(税込)
【席数】
10席
【時間】
12:00-14:00
12:00の一斉スタート

と、なります○
レアカツやウニとジャガイモなどの
既存の人気メニューではなく
その時の旬の食材を自由な発想で
スペシャルなオリジナルメニューを準備し
ご提供いたします。
何が出るかは当日のお楽しみにご来店ください‼︎

ご予約はTable checkよりお願いいたします。
詳細等もTable checkにてご確認をお願いいたします。

また不明点等ございましたら
お電話にてお問い合わせお願いいたします。

来月もどしどしご予約お待ちしております！

こんばんは。
ヨルゴです。

今年のクリスマスも12月24.25日は
プリフィックスコースを実施します。

いつもと違うYorgoのスタイルを
是非お楽しみにしてて下さい○

予約はテーブルチェックのみでのご予約のみとなりますのでご注意下さい。
また、ご予約の人数×コース料金となりますのでこちらもご注意ください。

12/24.25は
12:00-
16:00-
18:00-
20:00-
22:00-
のスタート固定の2h制

でのご案内となります。

注意事項
・今回のクリスマスはプリフィクスのみのコースとなります。
(おひとり様5000円から)

詳細
当日来店時、
前菜は10種類程度から3品
メインは4種類から1品
をお選び頂きます。
(メインの内容により価格は変動します。)
その他追加ではありますが、パスタやデザートもご準備しておりますので、当日ご注文下さい。

ご予約の人数×コース料金となりますのでご注意ください。
当日、前日のキャンセル料は100%
前々日は50%
それ以前は0%となります。

お席の時間は2h制となっており、お席の指定は出来ません。
遅れて来店の場合でも終わりの時間の変更は不可となりますのでご理解ください。

是非ご予約お待ちしております。

・洋梨とセロリの冷製スープ　
　ストラッチャテッラとカリカリベーコン
・秋刀魚のスープドポワソン
　焼き茄子と銀杏のラビオリ
・鰹のカルパッチョ
　ニラと黒オリーブと和辛子のソース
・タコとトマトのアランチーニ
　チーズのソースと柚子胡椒サルサベルデ
・コックオーヴァン(鶏肉の赤ワイン煮込み)
　キノコたちと栗の渋皮煮ソテー
・ツナと春菊のジェノベーゼの手打ちパスタ
・バナナの出来立てパルフェ
　キャラメルナッツとコーヒー添え

10月もたくさんのご来店
ありがとうございました‼︎

11月も季節の食材を使ったコースをご準備してます
すべてメニュー変わりますので
お楽しみにしていて下さい◎

お席がすべて埋まっている日もございます
ご予約はお早めにお願いします！

11月も皆様のお越しをお待ちしてます◎

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こんにちは

11月後半のHirgoオープン日のご案内です

11月後半は
20(水)21(木)27(水)28(木)
オープンします！

【料理内容】
おまかせ7品(デザート込)＋1ドリンク
【料金】
4500円(税込)
【席数】
10席
【時間】
12:00-14:00
12:00の一斉スタート

と、なります○
レアカツやウニとジャガイモなどの
既存の人気メニューではなく
その時の旬の食材を自由な発想で
スペシャルなオリジナルメニューを準備し
ご提供いたします。
何が出るかは当日のお楽しみにご来店ください‼︎

ご予約はTable checkよりお願いいたします。
詳細等もTable checkにてご確認をお願いいたします。

また不明点等ございましたらお電話にてお問い合わせお願いいたします。

来月もご予約お待ちしております！！

今年も始まります‼︎
白馬プロジェクト！

今年の12月より白馬にて
THEBAR／餃子のラスベガス
を昨年に引き続きオープンいたします○

リゾートバイトの求人のお知らせです！
12月中旬から3月末迄の期間働いていただける方を大募集いたします。
白馬は冬期はスノーリゾート地となり、海外の方達が沢山いらっしゃいます。
お客様の99%が海外の方の為、日本にいながらプチ海外留学も楽しめます。
英語のスキルを伸ばしたい、発揮したい、ワーホリ検討中の方には良い予行練習になるのではないでしょうか！
もちろん英語が話せなくてもいいオペレーションを組んでますのでご安心ください○
【期間】
12月26日頃から3月17日迄の間
最低約2週間
最高約2ヶ月
【人数】
5-6名
決まり次第募集終了となります。
【給与】
ホール:13000円／日
キッチン:14000円／日
【福利厚生】
寮宿泊費完全無料
交通費支給(勤務日数に応じて補助有)
2週間以上の場合片道
1ヶ月以上の場合往復

自薦他薦問いません‼︎是非一度詳細含めお話しませんか？
ご連絡お待ちしてます！

担当:かわせ
0927073898