酒飲めイタリアン Macaroni

日本でも稀有な、パスタの本場ナポリで "シェフ" (料理長)をしていた料理?

イタリアでの修業を謳う店は日本中に数あれど、パスタの本場、南イタリアのナポリで"シェフ"をしていた料理人となると果たして他に見つかるでしょうか。パスタを極めるためにローマに渡り、一つ星レストランのパスタ場を任され、更に本場のパスタを求めて南へ。ナポリ湾に面するソレントで料理長を勤め上げてイタリアでの料理人生活の締め括りとし、出身地である福岡に凱旋。南イタリア仕込みの美味しいパスタで地元のボングスタイオ(美食家)の舌を唸らせます。料理との相性で選び抜かれた美味しいイタリアワインを飲みながら、オープンキッチンを取り囲むカウンターから見えるシェフの見事なフライパンさばきも肴にして食事を楽しめます。
日曜定休(連休の場合は連休最終日休)

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カテゴリー

電話番号

ウェブサイト

住所


中央区大名2-10-39 サンマリノビル202号室
Fukuoka-shi, Fukuoka
810-0041

営業時間

月曜日 17:00 - 00:00
火曜日 17:00 - 00:00
水曜日 17:00 - 00:00
木曜日 17:00 - 00:00
金曜日 17:00 - 00:00
土曜日 17:00 - 00:00

イタリア料理店のその他Fukuoka-shi (すべて表示)
イタリアン酒場 isola イタリアン酒場 isola
福岡市中央区大名1-12-6-3F
Fukuoka-shi, 810-0041

名物〝チーズの器で絡めるカルボナーラ〟を はじめとした、カジュアルなイタリアン★

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Fukuoka-shi, 812-0013

スパイスとお酒uhkha ■スパイス料理とお酒が楽しめるお店 ■試作を重ねたこだわりスパイス ■パティシエの特製デザート ■定休日:日曜日

OCEAN HOUSE   今宿オーシャンハウス OCEAN HOUSE 今宿オーシャンハウス
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天神から車で20分 福岡市西区今宿、海沿いのレストラン 180°絶景オーシャンビュー

イタリア食堂Pappa パッパ イタリア食堂Pappa パッパ
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イタリア料理・ナチュラルワインを多種ご用意しております コース料理、貸切ご利用などはお気軽にお問い合わせ下さい ※水曜日定休日

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イルキャンティ博多/il-chianti博多 イルキャンティ博多/il-chianti博多
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Fukuoka-shi, 810-0801

anciua_tavola anciua_tavola
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flourishnishijin flourishnishijin
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ピッツェリアダガエターノjrjp博多ビル店 ピッツェリアダガエターノjrjp博多ビル店
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イタリアン・フレンチ イタリアン&カフェゴハン

Pasta・Pasta (パスタ・パスタ) Pasta・Pasta (パスタ・パスタ)
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Ristorante A Domani / リストランテ ア・ドマーニ Ristorante A Domani / リストランテ ア・ドマーニ
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Fukuoka-shi, 813-0011

イタリアレストラン