西中洲 和茶 ~わさ~

西中洲 和茶 ~わさ~

コメント

夏だ!博多呑多区!
一周年祭だよ!
全員集合!
一周年おめでとうございます!
香ニ自慢の美味しい料理に美味しいお酒でお祝いでーす!
今、片付けが終わり、またまた朝帰りになっちゃいました(^o^)
今週も、お客さまのご来店ありがとうございます~☆
ほんとに感謝感謝です♪(´▽`)
今から帰り、もうひと仕事頑張りマッスルよ!! \(≧▽≦)O
本日の片付け終了デス!!
TVを見ると『おはよん―oha!4』が始まりました。
本日も、お客さまのご来店ありがとうございます~☆ とても感謝感謝です♪(^o^)
では、今から帰宅致します!!( ̄∇ ̄*)ゞ
実は今日の日曜日は、3週間ぶりのお休みををいただいてま~す♪ \(≧▽≦)/
でも、完全の休みにならなくて、カレーのルーを仕込み中です☆
お陰さまでご好評いただきまして、在庫が無くなったので、本日も気持ちを込めて作らせてもらってます!!
この出来上がってくる時の、ドキドキ感って大好きです♪ヽ(´▽`)/
毎回、「美味しくなってちょうだい!!」って呪文唱えてます~☆
美味しい味噌ラーメンをごちそうさまでした!
思い出すだけで、もう食べたい!
さっそく、ウマヅラハギのお刺身(肝付き)をご注文いただきました!!
さごしの炙りとの盛り合わせです☆
めちゃくちゃ、喜んでもらえました~♪o(^o^)o
今日も、糸島に行ってきました!!
さごし(鰆)が、釣りものできれいだったので、仕入れてきました。
ちょっと端の方をつまみましたが美味ーい♪o(≧ω≦)o
これを、炙ってタタキ(もちろん、お刺身でもOK!!)で御提供~☆
肝付きの、ウマヅラハギのお刺身もご用意しております!!
肝には目がない方、早い者勝ちですよ~!!o(^o^)o
その日に仕入れたお野菜で作った、最初にお出しする「お通し」。
当店自慢のお出汁を使った、優しい味付けにしております☆
お気軽に、一杯でもどうぞ~☆
糸島に仕入れに来ました!!
今日、面白い大根を陳列してました。
こんな大根を作った、地球は凄い~☆O(≧▽≦)O
先日、御来店された広島の常連さんから、とても縁起のある品物を頂きました!!
そのお客さまが、気に入ったお店にしか置かない物らしいのですが、もう……感謝感激ですっ!!
これからは、これを家宝として、とても大事にさせて頂きます☆
ということで、お座布団に座って貰って、見守ってもらいます!!
田原さん、ありがとうございます!!
〆鯖作りました!!o( ̄ー ̄)○☆
なかなかの脂の乗り方に、びっくりしちゃった。
ご好評頂いてます~☆
棒寿司にも出来ますよ~☆

御来店の際は、是非どうぞ~☆\(^o^)/

西中洲 和茶 ~わさ~, 福岡県福岡市中央区西中洲3ー19ベイヒルコート1階, Fukuoka-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

12/04/2023

めっさ久し振りの投稿でーす!!
最近、お米を炊くのをサボっています 笑
そのせいで、「国産牛すじカレーライス」の注文を受けてもご提供出来ない状況に…。
そこで、カレースバゲッティをお薦めしていたら、この注文がめっさ入る入る。😆
御来店の際は、是非ともご賞味ください!!

06/01/2023

明けましておめでとうございます。
昨年もたくさんお世話になりました。
今年も引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。😆

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 10/08/2022

~お盆期間の営業・お休みのお知らせ~

◎営業日
8月11日(木・祝)~12日(金)
 18:00~0:00

◎お休み
8月13日(土)~15日(月)
(この通りとならない事もありますので、前以てご連絡を頂ければ有り難いです。)
どうぞよろしくお願い致します!!😊

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 30/06/2022

~皆さまのおかげさま~

平素は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます!!
「西中洲 和茶~わさ~」は、前身「博多呑多区」より数えまして、本日の令和4年7月1日(金)で、9周年を迎えることができました。
これもひとえに、皆さまのご支援の賜物と感謝申し上げます。
今後も、気楽に楽しく寛げるお店作りを心がけて参ります。
引き続きご愛顧の程、どうぞ宜しくお願い致します。

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 08/12/2021

全く投稿せず、ご無沙汰して申し訳ありません。
皆様いかがお過ごしでしょうか?
今年もあと1ヶ月を過ぎましたね。
10月に緊急事態宣言が解除になり、「西中洲 和茶~わさ~」は、ぼちぼち営業をさせていただいております。

そして私事ですが、今月の12月15日(水)に僕、手術入院する事になりました。先月末に父が亡くなり、僕もさすがに忙しく疲れて免疫力が落ちたのか、以前悪くした場所が酷くなり身体を壊してしまいました。
放ったらかしにしておくと癌になると言われたので手術を即決。でも、手術をすれば完治すると言われているので、全く心配はしていません。😊👍️

そこで当店の年末年始の営業ですが…
◯令和3年12月13日(月)仕事納め

◯令和4年1月11日(火)仕事初め(予定)

と、させて頂きます。
僕の体調にもよりますが、1月の営業は自分の体調次第で早くなるかもしれませんし、延びるかもしれません。その際はまた御報告させて頂きます!
急な御報告、誠に勝手で申し訳ありません…。

当店の今年の営業はあと1週間もありませんが、どうぞ宜しくお願いいたします!!
 
PS : 僕、今週から手術に向けて禁酒に入りましたー!!😁

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 06/07/2021

私、先日の7月1日に西中洲でお世話になって8周年を迎える事が出来ました。
これもひとえに、皆さまのお心遣いと応援のおかげさまだと思っております!!
感謝感謝です!
ありがとうございます!!
去年今年と、コロナに振り回されましたが、まだまだなんとか踏みとどまっております。
これからも、皆さまには気軽にご来店いただけるように頑張らせていただきますので、どうぞ宜しくお願い致します!!😆

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 21/06/2021

日頃より「西中洲 和茶~わさ~」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
福岡県の緊急事態宣言も昨日6月20日(日)で解除されました。そして、本日から蔓延防止措置適用に移行となりましたので営業を再開させていただきますが、酒類の提供及び営業時間を下記の通りとさせていただきます。

令和3年6月21日(月)~7月11日(日)
月~金曜日 17:30~20:00
土・日曜日 15:30~20:00
※不定休
※酒類及びお料理ラストオーダー19:00
(ご来店時には、一度ご連絡いただくと助かります)

となりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 09/05/2021

5月12日(水)から福岡県も緊急事態宣言が出されます。
僕は、夕方の定食屋さんをやろうかと考えましたが、結局はお休みに入る事に決めました。
お酒の提供が出来ないので仕方なく…
誠に申し訳ありません。
ですが、明日と明後日は17:30~20:00(os19;00)までの営業とさせていただきます、
どうぞよろしくお願いいたします。

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 23/03/2021

一昨日の3月22日(日)で、時短営業要請が解除になりました。
当店「西中洲 和茶~わさ~」は、昨日から18時半頃~0時頃までの営業で再開させていただきました。
もし「0時過ぎに行きたいのやけど」「ちょっと早く開けちゃらんかいな」という方は、前以てご連絡頂けますとありがたいです。🙇
座席数は、緊急事態宣言が始まった時期に減らした数で引き続き営業させていただきます。
まだまだ油断は出来ない状況だと思いますので、手掌消毒等、感染症対策も引き続きご協力をよろしくお願い致します。
では、お客様のご来店を心よりお待ちしております☺️

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 04/01/2021

明けましておめでとうございます🎍
昨年も、たくさんの方にお世話になりました。
ありがとうございます!!
本年も一年間、どうぞよろしくお願いいたします🙇
年明け早々、お店の換気扇工事に入りましたので、今年の営業は7日(木)からとなります。

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 30/12/2020

年内の営業は本日でラストです!!
御来店の際はお電話下さい。
よろしくお願いいたします。🙇

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 25/11/2020

本日、事情により18時からの営業とさせていただきます。
お客様のご来店、心よりお待ちしております!!😆

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 23/11/2020

本日、23日(月・祝)の営業を誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。
申し訳ありません…
明日の24日(火)から、通常通り営業させていただきます。
どうぞ、よろしくお願いいたします!!

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 22/11/2020

さあ、始まりました!!
日本シリーズ第2戦💡
当店、本日も営業しております。
どうぞ、よろしくお願いいたします😆

07/09/2020

本日、西中洲 和茶~わさ~は、
仕入れはしておりませんが、あるもので営業いたします!!
どうぞ、よろしくお願いいたします😆

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 21/08/2020

明日からの22日(土)・23日(日)の2日間、お盆休みを頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします😊

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 13/08/2020

お盆期間中の営業日のお知らせです。
15日(土)までは開けてまーす!!
その代わり、来週の22日(土)・23日(日)はお休みをいただきます。
そして申し訳ありませんが、今は一見さんはお断りをさせていただいております。ご理解の程、よろしくお願いいたします。🙇

西中洲 和茶 ~わさ~

05/08/2020

久し振りにキャッチャーミットを買いました。
希望していた色とは違いますが、高校以来なので約30年ぶりです。
野球をやっている中2の甥っ子が、「球を受けてくれないかな?」と、言ってきたので僕も本腰入れないといけないなと。。。
でも僕がいくら高校時代はキャッチャーをやっていたとはいえ、長い間、球を受けてなかったのでちゃんと捕れるかが心配ですが…😅
まあとにかく、それまでには新品のミットを馴染ませないとな。
写真は逆に写ってます。

25/07/2020

今夜もご来店、ありがとうございます!!
真っ直ぐ家に帰ろうと思いましたが、炭水化物抜きでスタミナつけに寄り道を(笑)

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 08/07/2020

今月の7月1日で、僕が西中洲でお世話になってまるっと7年になりました。
これもひとえに、御来店いただいているお客さまと、応援して下さる皆様のおかげです。
ありがとうございます!!
これからも、まるで家にいるような、そして気楽に立ち寄れるお店として僕自身、楽しく頑張らせていただきます!!😆
ご報告が遅くなり、申し訳ありません。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。🙇

09/06/2020

この季節限定の新しい仲間です!!
よろしくお願いいたします✨

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 06/06/2020

今朝は早起きして、かなり久し振りに糸島の伊都菜彩へ行ってきました。
常連さんが、僕のジェノベーゼを凄く気に入ってくれたのか「また作ったらちょうだい!!」と頼まれ在庫も無かったので、バジルを大量に仕入れてきました。
もし「わしも(私も)欲しーい」と思われた方は、事前にお声かけ下さい😄

18/05/2020

営業のお知らせ
非常事態宣言解除を受け、本日よりボチボチ営業を始めたいと思います。
5/18(月) 19:00~22:00
5/19(火~土) 18:00~22:00
の時短営業とさせていただきます。
なお、入店時の手指消毒と、少人数でのご飲食をお願い致します。御来店前に、一度ご連絡いただけると助かります。
どうぞ、よろしくお願い致します!!😆

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 07/05/2020

お電話・メッセージ等で、テイクアウトやカレールウ等の販売をいたしております。
カレールウ・ボロネーゼソース
ハンバーグ・ビーフシチュー
もつ鍋セット・こーじのポン酢
れいこうさんの焼き肉のたれ等ございます。
どうぞ、お気軽にお問い合わせください。

07/05/2020

臨時休業のお知らせ。
先日、緊急事態宣言延長により、とりあえず5月17日(日)までお休み延長とさせていただきます。
様子を見て、これも延長となるかもしれませんので、その時はまたご報告させていただきます。

感染者が少なくなってきてるみたいですが、どうぞ、ご自愛の上お過ごし下さい。

12/02/2020

久しぶりの『こーじの手作りハンバーグ⭐』
今夜も、よろしくお願いいたします⭐

福岡市中央区西中洲3ー19
  ベイヒルコート101
 西中洲 和茶~わさ~

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 11/02/2020

本日も、よろしくお願いいたします⭐😆

西中洲
 和茶 ~わさ~
福岡市中央区西中洲3ー19
 ベイヒルコート101

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 03/02/2020

久っかぶいに『ちけあげ』作ったで、食いに来っくいやいね~⭐
今週も、よろしくお願い致します!!

西中洲
 和茶~わさ~

30/01/2020

先日、お客さんからのリクエストで「茶碗蒸し」作りました。
ちょうど、そのお客さんだけしかお店には居られなかったので作れました。
僕に余裕がある時だけ(笑)の裏メニューです⭐
自慢のお出汁が、しっかり利いていて美味しいと評価頂きました😆

西中洲
 和茶~わさ~

23/01/2020

『カツとじ』
当店人気の裏メニュー⭐

肉厚の国産豚ロースと、お出汁の効いたタレで作ってます。
先日、ご注文頂きました。
あと、鶏の親子とじ(丼)や、国産牛肉の他人とじ(丼)等も出来ますよ⭐
他にも何か「こんなん出来ん?」とかありましたら言ってください。
出来るものなら作りますよ😄

本日もご来店、お待ちしております!

西中洲
  和茶 ~わさ~

21/01/2020

『山芋のソテー』
塩こしょうで焼いて、自家製すき焼きの割り下で仕上げたお料理。
これを、軽く炙った海苔で巻いてどうぞ⭐
単純なメニューですが、割り下で焼いた山芋がこんがり香ばしく、お酒のおつまみに最高~🎵

14/01/2020

自家製 土佐酢
いろんな酢の物に使えます。
もちろん、葛や片栗粉を溶いて餡掛けにしても良いし、胡麻油を足してドレッシングにも出来ます。
何か「こんなん食べたいんやけど…」と、思われたらお声かけ下さい。僕が作れるものは、作りますので⭐😆

西中洲 和茶~わさ~

07/01/2020

昨夜は大好評で即完売した「七草粥」、今夜もあるよ~😆

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 03/01/2020

🎍明けまして
   おめでとうございます。
私が、西中洲でお世話になって今年で7年目を迎えることになります。
これもひとえに、お客さまや応援して頂いている皆さまのおかげです。
ありがとうございます🙇
今年もお客さまには、気軽に楽しめるお店作りを心がけて参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
本日、ゆるりと営業しております。

 西中洲 和茶~わさ~
福岡市中央区西中洲3ー19
  ベイヒルコート1階
  090ー5085ー4860

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 29/12/2019

今年の営業もあと、本日の29日(日)・30日(月)の2日となります。
どうぞよろしくお願いします⭐

福岡市中央区西中洲3ー19
  ベイヒルコート1階
 西中洲 和茶 ~わさ~
  090ー5085ー4860

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 29/11/2019

本日、伊万里牛を大サービス価格でご提供⭐
さっと炙り、大根おろしと自家製こーじぽん酢、または、自家製れーこさんの焼き肉のたれと卵の黄身でどうぞ~(^-^)

そして、僕の田舎の後輩が作っている新酒『さつま寿 旬』。
とっても美味しく仕上がっていて、お客さまに大変ご好評頂いております!!
焼酎好きの方は、是非ともご賞味下さい!!

福岡市中央区西中洲3ー19
   ベイヒルコート 1階
 西中洲 和茶 ~わさ~
  090ー5085ー4860

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 28/10/2019

昨日は3週間ぶりの休みとなり、友人夫婦と、以前から楽しみにしていた『渦が森団地の眠れない子たち』という舞台を、佐賀の鳥栖市民文化会館まで観劇に行って来ました。
藤原竜也・鈴木亮平・奥貫薫(僕の好きな女優さんです)・木場勝己 他、良い意味で裏切られた感じの舞台でしたが、とても濃厚な時間を過ごさせてもらいました。
夜は、友人夫婦と博多駅の地下でスタートして、地下で2件、薬院で1件、今度は違う友人と2件梯子して、家に帰ったのが1:30頃になりました(笑)
とても楽しい時間を過ごせました⭐(^-^)

そして、今週からまた間に連休の11月3日(祝)・4日(振替休日)を挟み11月9日(土)まで2周連続予定で営業致します!!
どうぞ、よろしくお願い致します⭐

福岡市中央区西中洲 3-19
   ベイヒルコート1階
 西中洲 和茶~わさ~
   090-5085-4860

23/10/2019

さあ、ホークス今日3連覇か?!

Photos from 西中洲 和茶 ~わさ~'s post 20/10/2019

さあ、福岡ソフトバンクホークスVS東京読売ジャイアンツの日本シリーズ第2戦が始まります!!
(※ 途中からお客さんの希望でW杯ラグビー・日本VS南アフリカ戦に変更有)
福岡市中央区西中洲3ー19
  ベイヒルコート1階
 西中洲 和茶~わさ~
  090ー5085ー4860

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電話番号

ウェブサイト

住所


福岡県福岡市中央区西中洲3ー19ベイヒルコート1階
Fukuoka-shi, Fukuoka
8100002

営業時間

月曜日 19:00 - 02:00
火曜日 19:00 - 02:00
水曜日 19:00 - 02:00
木曜日 19:00 - 02:00
金曜日 19:00 - 02:00
土曜日 17:30 - 00:30

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