葡萄房

仔牛のラグーのトルテッリーニ
&ガルガネッリ

コースに使うパスタフレスカ達です。

ゆっくりな4月…セラーの整理を
してましたら、一箇所だけやたら
湿度が集まるポイントがありまして
ワインのエチケットが…😨
汚れ程度なら良いんですが
印刷が見えなくなって来てまして💦
紙もボロボロに…

ビオンディ　サンティ
ロッソ　ディ　モンタルチーノ1988

カステラーレ　ディ　カステリーナ
イ　ソーディ　ディ　サン　ニッコロ
(これは最早ヴィンテージが見えない…
1996です間違いなく)

年数を経てますが
熟成サンジョヴェーゼ系に
ご興味のある方は…
大特価でお出しします♪
(出なかったらあたし飲みます😅)

という事で今週末も
宜しくお願いします😊

〜4月とGWの営業のお知らせ〜

その1
営業時間を元に戻しました。
火〜土曜
17時〜24時(23時o.s)
日曜
17時〜22時(21時o.s)
です。宜しくお願いします。

その2
4月のお休みのお知らせです。
赤丸が休みになっております。

その3
GWは5月5日まで無休で営業
しております(5月6日•7日はお休み)

その4
建物の外壁の色が白より変わりました
(但し寺町通り側は白いままです😅)
通り過ぎないようにお気をつけて…

桜も菜の花も元気に咲いてますが
とってもゆっくりな新年度の始まり…
ご予約お待ち致しております🫡

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#休み方が難しい
#なのでとりあえず開けます

なんでこんなに
寒いのでしょうか…？

24(月)•25(火)は
連休とさせていただきます。

イタリア産ホワイトアスパラ
結構ずっしりしてます😊
佐賀産はアサリとパスタに
使ったり。
春です食材は…

なのに雪降ってましたよ
さっき😓

こういう日は香りのよい
グラッパ飲んであったまりましょう☝️

週末はいい天気みたいですよー👌

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毎度遅くなりまして…
2月の店休日です。宜しくお願いします。

しばらくの間、火〜土の営業時間を
17時〜23時(22時os)
とさせて頂きます。ご了承ください。

キッチン、ホール共に
アルバイトスタッフ募集中です。
料理やワインに興味のある方
気軽にお電話にてご連絡ください。
お待ちしております😊

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今年も皆様お世話になりました！
来年も宜しくお願い致します。

１月の営業は２日よりと
なっております
(正月期間中は営業時間が状況によって
変わりますので事前にご予約をお願いします)

一月は
カレンダーの赤○印を
お休みとさせて頂きます。

皆様良いお年をお迎えください☺️

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🍇12月の営業のご案内🍇

12月は
2(月)･3(火)
9(月)
16(月)
31(火)

をお休みとさせて頂きます。

22〜25日はXmasディナーを
ご用意致しております
(22日・24日はXmasディナーのみの営業)
お一人様¥15,800(税込、要予約)
でご用意致しております。
是非ご利用下さいませ。

年末は30日まで、年始は2日より
営業致します。

天神中央公園のイルミネーションが
綺麗でした😍今年も残りわずか…
宜しくお願いします😊

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肌寒くなって来ました…
25日(月)•26(火)は
連休とさせて頂きます。

秋が短すぎてもう年末ですよ
クリスマスですよー💦
今年のお休みは長い方が多い様で…
アマローネでもゆっくり飲みに来て
下さいませー♪

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30℃？😳
10月中旬なんですけど💦

明日19日(土)は出張ケータリングの為
お休みさせて頂きます。27(月)28(火)は
連休となっております。

今月で18周年を迎えました。
早いものです…
周りの全ての方々に感謝です。
これからも宜しくお願い致します。

白トリュフ入荷してます☝️
数に限りがありますのでお早めに
ご予約頂けます様お願いします🫡

シャインマスカットのタルトも
是非ぜひ😊

最後の一杯を頂きました
Vecchie Terre di Montefili
Bruno di Rocca2001
果実味が深かった…

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秋　のはずです
そろそろ…

30(月)･1(火)は連休とさせて
頂きます。

アラカルトではやはり
前菜の盛り合わせが人気です
サクサクの甘鯛も✨

今月も残り僅か
宜しくお願いします😊

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夏の雲と秋の雲が
混ざってますね…
気温は真夏ですけども😅

9月のお休みは月曜日のみと
なっております。

3連休が2週続きますね
今週末はゆるりとしております😅
お暇な方は是非ぜひ
秋刀魚のコンフィ
前菜でもパスタでも美味しいですよ〜👌

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29日(木)は台風10号の接近に伴い
お休みとさせて頂きます。
皆様ご安全にお過ごしくださいませ。
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夏ですね
暑いですね…
夏休みですね…

水分　栄養　睡眠
大事ですよね

後冷たい泡と白ワインも😆

キリッと　冷やしてます！

明日21(日)と22(月)は連休と
させて頂きます。
宜しくお願い致します。

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〜お知らせ〜

23(日)･24(月)は連休とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。

５月から
テイスティングやセミナーの
ラッシュが続いてます😅

まだまだ知らない造り手や品種があったり
久々に試飲するものもあり
勉強させて貰ってます

合間に木村硝子店で
グラスと睨めっこしたり

んー…欲しくなりますね〜
ワインもグラスも💦

ぼちぼち増やして参ります

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アスパラソバージュ入って来ました
今日は風が強いですねー😵

19(日)〜21(火)までの３日間
お休みを頂きます🙏宜しくお願いします

こうやってみると、なかなか縦長な
店なんです今更ながら😆

貸切も承っておりますので
機会があれば是非ご相談くださいませ。

前から気になってた所飲む機会があり、
想像以上の味わいでしたので置いてます

「ENGINE」

ピエモンテで造ってる
オーガニックジンです。
柑橘の香りが爽やかですとても😊
食前食後によろしかったら。

さて　今週は
追悼でちょいょいかけてます
約30年前にBlue Note福岡に
行ったなぁ…
素晴らしいアーティストでした。

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#

GWに入りましたねー

相変わらずの月曜定休なので
29日と6日はお休みを頂きますが
他の日は営業致しております。

予約の状況によって営業時間が
変わる場合もございますので
なるべく事前のご予約を
お願い致します🙏

面白いラインナップの
エミリアロマーニャの
ワインも入荷してます😁
それぞれ香りが特徴的…
(エチケットもですね笑)
お時間ある方はぜひぜひ😊

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〜4月のお知らせ〜

今月は月曜定休に加え14(日)を
お休みとさせて頂きます。

もう一つ…

原材料費の高騰により
現行価格でのご提供が難しくなり
大変心苦しいのですが、15日より
コースの価格を改定させて頂きます。

季節のコース¥7,000
シェフお勧めコース¥10,500
とさせて頂きます。

これからもサービスと商品の向上に
努めますので皆様ご理解ご了承の程
よろしくお願いいたします。

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〜お知らせ〜

明日11日(月)･12(火)は連休と
させて頂きます。

まだまだ冷えますけど
食材は春ですよー😁
春トリュフのビアンケットやホワイトアスパラ
蕾菜やアサリにイカにアオサetc…
ワインと共にご用意してます😊
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