博多 一風堂
レストラン付近
中央区大名
福岡市中央区大名
中央区大名
福岡県福岡市中央区大名1丁目13−9
810-0041
福岡市中央区大名 1-13-12 大名ことうビル2F
810-0041
810-0041
中央区大名 2丁目1-17
中央区大名
福岡県福岡市中央区大名 1-12-56 The Shops
中央区大名
中央区大名
中央区平尾 1-3-25 Ky Yakuin1F
福岡市中央区浄水通
あなたも好きかも
1985年に創業した博多 一風堂の記念すべき1号店が、こちらの大名店です。
🆕6/20(木)OPEN🎉
\大阪・淀屋橋に一風堂がやってくる/
大阪府内11店舗目の一風堂が淀屋橋にオープンします!
メニューは看板ラーメンや博多チャーハン、明太子ごはんに加えて、店舗限定の一品料理も10種ほどご用意🤲チョイ飲みから締めのラーメンまでお楽しみいただけます🍜🍺
イチオシおつまみはチャーシューエッグと、3種のタレの水餃子🥟
仕事終わりやお出かけの際などにぜひお立ち寄りください😊
▼詳しくはこちらから
https://www.ippudo.com/news/240620-open/
今日からスタート✨とんこつ醤油✨
\対象15店舗の限定ラーメン🍜😙/
本日6/10(月)より、新たな店舗限定ラーメン「とんこつ醤油」が登場しました🙌
自社製造のオリジナル燻製醤油が香る、ガツンとした味わいのスープがクセになる一杯!スープが濃厚なので、白ごはんと一緒に食べるのがとてもオススメです🍚🥢
期間限定ではなく当面のあいだ販売予定ですので、対象店舗をリンクからご確認のうえ是非ご来店ください🏡🌟
https://www.ippudo.com/news/240610-tonkotsushoyu/
🆕店舗限定ラーメン登場🏡 6/10(月)〜
\燻製醤油香る「とんこつ醤油」😎🙌/
いつも一風堂をご利用いただきありがとうございます!
6/10(月)より、対象15店舗の限定メニューとして「とんこつ醤油」を発売いたします🍜
✍️とんこつ醤油とは……
--------------
✅スープ
一風堂のまろやかなとんこつスープに自社製のオリジナル燻製醤油と、福岡県産のもろみ醤油をブレンド
✅油
鶏油と背脂を加え、コクをプラス
✅麺
小麦の香りが豊かなもちもちの中細麺
✅トッピング
シャキシャキの玉ねぎとジューシーな厚切りバラチャーシュー、とろりとした黄身の半熟玉子に、風味豊かな海苔をトッピング
--------------
燻製醤油の香りとガツンとした濃厚さがクセになる一風堂の新作ラーメンです✨白ごはんにも合いますよ♪
🔽対象店舗・詳細はこちらから💁🏻
https://www.ippudo.com/news/240610-tonkotsushoyu/
🆕一風堂公式アプリご利用スタート📱
本日6/3(月)から、新しい一風堂公式アプリを店舗でご利用いただけます🙌
お会計金額に応じてポイントがザクザク貯まるので、サイドメニュー・ドリンクのご注文や、お連れさまとのご利用もオススメです🥤
期間限定で登録特典100ptプレゼントしておりますので、まだの方はお早めにダウンロードしてみてくださいね😊✨
https://www.ippudo.com/app/
🏠梅田のラーメンポップアップストア
\人類みな麺道「第弐麺」発表📣📣/
一風堂×人類みな麺類×森本聡子氏がタッグを組み創り上げた一風堂梅田店2階のラーメンポップアップストア「人類みな麺道」💪
「もっと女性が輝くラーメン業界にしたい」という思いを込め、厳選した2店舗目は佐賀の「らーめん げんこつ」さん!佐賀の名店「いちばん星」で7年間修行した女性店主さんが佐賀市役所の隣で営むお店です👩🏻🍳🍜
2023年2月にオープンした「げんこつ」さんのラーメンが佐賀県以外で食べられるのは、今回が初めてとなります✨
6/3(月)〜 約2ヶ月間の期間限定🙌
梅田にお越しの際にはぜひお立ち寄りください♪
https://www.ippudo.com/news/240603-jinruiminamendou/
\商品開発者が直々に伝授!/
✍️太つけ麺のおいしい食べ方✨
こんばんは!
一風堂公式note新作記事を公開しました📔
今回のテーマは、現在販売中の「太つけ麺」🍜
開発を担当した平田さんに、こだわりポイントやおいしい食べ方について聞いてみました♪
次回のご来店の際の参考にしてみてくださいね🙏☺️
【ラーメンだけじゃない一風堂】夏の風物詩「太つけ麺」開発者インタビュー!|【公式】一風堂note編集部 5月でも真夏のように暑い日もあり、冷たい食べ物が恋しい季節ですね。ラーメン業界では、夏季限定のつけ麺販売開始のお知らせも徐々に耳にするようになりました。 そして一風堂にも、毎年恒例となりつつある「太つけ....
【新アプリダウンロードスタートしました🎉】
皆さま、お待たせいたしました!
一風堂公式アプリのニューバージョンがリリースされました👏
これまでの「1杯→1スタンプ」から「500円のお会計ごとに10ポイント」のポイント制に変わるので、サイドメニューやトッピング、ドリンク等のお値段もポイントの対象に💡🍺
ザクザク貯めたポイントは、お客様のタイミングでお好きなクーポンと交換していただけます🎫
新アプリが店舗で利用できるのは、6/3(月)からです💁🏻📱
旧アプリでバリバリ・バリスゴ・プレミアムランクの方は、移行特典取得もお忘れ無く!
🔽ダウンロード・使い方・FAQはこちらから
https://www.ippudo.com/app/
\太つけ麺におうち用が登場🙌🏠/
大人気の「太つけ麺」に、ご家庭で調理するバージョンが新発売いたしました!
生麺タイプのもちもち太麺と魚介香るつけダレがおうちで楽しめる自信作です💁🏻🍜🧊お好みの具材をのせられるのも、おうちごはんの嬉しいポイント✨
全国の一部スーパーや百貨店に加え、一風堂オフィシャルオンラインストアでも販売しているので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
https://ec-ippudo.com/shop/g/g00006647/
※写真は盛り付け例です。具材とお茶は商品に含まれません
\太つけ麺、はじめました✨🙌/
今年は本日5/21(火)より、夏の定番「太つけ麺」の販売をスタートしました🍜🧊
販売店舗はこちらからご確認いただけます💁🏻
https://www.ippudo.com/news/240521-tsukemen/
つけ麺気分の日にぜひご利用ください♪
ご来店を心よりお待ちしております!
🏪セブン-イレブンで大好評販売中✅
\みらいデリ一風堂とんこつラーメン/
全国のセブン-イレブン(一部店舗を除く)にて、「未来志向」な一風堂のラーメンが登場しました🍜🎉
スープの一部に豆乳を使用することで、まろやかクリーミー&サステナブルに🌱トリュフの香りが食欲をそそる一杯です!一食で食物繊維が13.7gも摂れるのも嬉しいポイント👍
コンビニごはんの機会があれば、ぜひ一度お試しください☺️✨
🎩今年の父の日は6/16(日)🎩
\プレゼントは早割でお得にゲット✌️🉐/
父の日までまだ1ヶ月ありますが、一風堂オフィシャルオンラインストアで父の日ギフトの「早割」を実施しています🍺🎁
麺の端材からつくったクラフトエール「KAEDAMA ALE」と人気のお土産ラーメンのセット等が6/2(日)まで10%オフで購入できます🙌
ラーメン好きのお父さまへのプレゼントにぜひご検討ください🍜
https://ec-ippudo.com/shop/e/etiti/
📺テレビで紹介されました🍜
5/11(土)放送の福岡の情報バラエティ番組TVQ「たくなる」で、弊社グループブランドの「名島亭」がたっぷり紹介されました👏✨
🔽TVerで見逃し配信中です♪(無料)
たくなる 5月11日(土)放送分 オズワルドが巡る!福岡の超隠れ家グルメエリア/イチ麺~一度食べてみたい豚骨ラーメン~|バラエティ|見逃し無料配信はTVer!人気の動画見放題 「たくなる」5月11日(土)放送分「オズワルドが巡る!福岡の超隠れ家グルメエリア/イチ麺~一度食べてみたい豚骨ラーメン~」を無料で見るならTVer(ティーバー)!オズワルドと福岡都心にある超隠れ家グルメを巡ります...
📣一風堂の夏がやってくる🌻
\今年の「太つけ麺」は5/21(火)から/
リピーター続出な美味しさの一風堂夏の定番「太つけ麺」が、国内の対象102店舗で今年も登場します👏
「太つけ麺」の特徴は……
✅冷水で締めたタピオカ粉入りのもちもち太麺
✅魚介とんこつの熱々濃厚つけダレ
✅炙りチャーシューや天かすをタレに浸すのはツウの食べ方
✅「スープ割り」をして最後の一滴まで満喫できる
濃厚なのに爽やかな夏にぴったりの一杯です🐟🍜今年の夏もお好みの食べ方でお楽しみください♪
🔽対象店舗はリンクをチェック📱
https://www.ippudo.com/news/240521-tsukemen/
ラー博復刻出店の「一風堂1994」
昨日で終幕を迎えました🎓
復刻ラーメンからコラボラーメン、奇抜な新作ラーメンまで、約3ヶ月に渡り様々なラーメンを発表してきましたが、皆さまお楽しみいただけましたでしょうか?
一風堂にとっての「第二の創業の地」で、お客様とともに原点回帰する機会をいただけたことに、心から感謝申し上げます😊
ラー博よ、永遠なれ!
🎉一風堂@ラー博のトリはこれ🎉
\最もクレイジーな一杯が2日間限定登場/
新横浜ラーメン博物館に出店している一風堂1994の営業は、5/12(日)まで。約3ヶ月に渡り懐かしいメニューから斬新な新作まで、さまざまなラーメンをお披露目してきました🍜
ラスト2日間の5/11(土)と5/12(日)に登場するのは、トリにふさわしいクレイジーさの「一平ちゃんへ愛をこめて」🫶
焼きそば一平ちゃんをイメージしたソース和え麺にフルーツやグラノーラ、野菜、チョコソース、プリンを添えた、まさかの相性な一杯です🍮
創業者の河原成美とともに最後まで全力で営業してまいりますので、週末はぜひラー博にお立ち寄りください♪
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております!
https://www.ippudo.com/news/240507-raumenmuseum/
✨河原成美セレクト柄✨
\サステナブルTシャツ販売START🌏🙌/
ラー博「一風堂1994」の営業で一風堂創業者の河原成美が着用しているものと同じTシャツの販売が、数量限定でスタートしました!
こちら実は、EPSONさんと高橋練染さんと共にサステナブルな製法で作り上げた、地球にやさしいTシャツなのです🌱
柄は河原成美がチョイスした、竜田川文、雲錦文、菊文の3種類🙌
一風堂オンラインストアとラー博のミュージアムショップで購入できます🛒💨
https://ec-ippudo.com/shop/e/et-shirt/
📣Let's go crazy!シリーズ2作目✌️
\「さぶちゃんへ愛をこめて」明日から!/
新横浜ラーメン博物館に復刻出店している「一風堂1994」にて5/9と5/10の2日間、「さぶちゃんへ愛をこめて」が登場します🍚✨
一風堂創業者の河原成美が、ラーメン&チャーハン文化を世に広めた神保町「さぶちゃん」(2017年に閉店)を想って創った、旨味豊かなチャーハンが主役の逸品です!
一緒に提供されるミニラーメンは、オリジナルレシピのワンタン入り🥟🍜こちらも絶品です!
皆さまのご来店をお待ちしております♪
https://www.ippudo.com/news/240507-raumenmuseum/
🏠ラー博限定🏠5/7(火)& 8(水)🗓
\ルイボス茶がラーメンスープに?🍵😮/
ラー博に復刻出店している「一風堂1994」の営業もついに残り1週間となりました!
明日からは3つの新作ラーメンが、2日ごとに入れ替わりで登場します👏
5/7(火)、8(水)の2日間で食べられるのは、一風堂名物のルイボス茶をスープにブレンドした「ルイボスティーへ愛をこめて」🍜🍵ルイボス茶をラーメンに使用するのは一風堂初の試みです!
奇想天外のように見えて、しっかりラーメンとして完成している一杯✨この機会にぜひお楽しみください♪
皆さまのご来店をお待ちしております!
🔽詳細はこちらから💁🏻
https://www.ippudo.com/news/240507-raumenmuseum/
🎏こどもの日🧒
\✍️note新作記事のご紹介/
今日はこどもの日ですね!
一風堂がこどもたちのために積極的に取り組んでいる「こども食堂」活動の記録を公式noteで公開しました☺️
共感した!応援したい!と思った方はぜひ記事の「♡」ボタンを押して、一風堂のラーメンを食べて応援よろしくお願いいたします🍜✨
【こども食堂】一風堂キッチンカーで熱々ラーメンお届け!「みんなの居場所」で広がる笑顔の輪|【公式】一風堂note編集部 一風堂のキッチンカーを用いた「こども食堂」への参加を始めてから、早くも3年が経ちました。本記事は、最近の一風堂の「こども食堂」に関わる活動の記録です。 西へ東へ!一風堂キッチンカー 一風堂キッチンカーの始...
🏠一風堂モレラ岐阜店🆕オープン🎉
4/26(金)、岐阜県2店舗目の一風堂がオープンしました!
最近リニューアルオープンを遂げた商業施設「モレラ岐阜」の1階で元気に営業スタート🍜🙌
「近場に一風堂ができて嬉しい」と、たくさんの地域のお客様にありがたいお言葉をいただきました!初日から行列に並んでくださりありがとうございます😌✨
地域の皆さまに永く愛される店舗を目指して、毎日熱々のラーメンをお届けしてまいります!
🆕一風堂SOCOLA所沢店オープン🎉
GWが始まりましたね!
4/25(木)に、埼玉県で7店舗目、所沢市初の一風堂がオープンしました✨
同日に新規オープンした地域密着型商業施設「SOCOLA所沢」1階にオープンし、初日から大行列となりました😊ご来店ありがとうございます!
所沢の皆さま、これからどうぞよろしくお願いします✊🍜
📣GWもラー博へ🏃♂️🍜
\あの幻のラーメンが再登場🙌/
明日4/27(土)から5/6(月)のGW期間中、ラー博に出店している「一風堂1994」にて「あの時、勝負したかった“幻のとんこつ醤油ラーメン” 」を再び復刻販売します‼️
3月末に2日間だけ販売した際に再販リクエストを多くいただきました🥹🔥1994年のラー博出店に向けて、河原成美が首都圏のお客様を意識して開発していたとんこつ醤油ラーメン!結果的に当時世に出ることはなかった「幻の一杯」が再登場します👏
当時の看板ラーメン「原点」のラーメンとの食べ比べもオススメです🥢😋
皆さまのご来店をお待ちしております!
https://www.ippudo.com/news/240427-raumenmuseum/
📣大阪で記録的大行列を作ったラーメン📣
㊗️「人類みな一風堂」復活🎉5/1(水)〜
大阪発の有名ラーメン店「人類みな麺類」と一風堂のコラボレーションで誕生したボリュームたっぷりな醤油豚骨ラーメン「人類みな一風堂」🍜
昨年6月に7日間だけ東京・大阪の4店舗で販売した際に大きく話題となり、お客様から再販リクエストを多数いただいておりました!
GW中の5/1(水)、一風堂梅田店2階にある「人類みな麺道」で「人類みな一風堂」がレギュラーメニューに加わります👏✨
大阪に御用のある際には、一風堂と「人類みな麺類」のいいとこ取りな究極の一杯をぜひ一度お試しください😊
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております🙏
https://www.ippudo.com/news/240501-jinruimina-ippudo/
🍜ラー博で4/21(日)一日限定🙌
\八ちゃんラーメン×一風堂博多友情コラボ/
ラー博に出店している一風堂で、奇跡の友情コラボラーメンが登場します!
薬院で50年以上愛され続ける地元の名店「八ちゃんラーメン」とのコラボ作品、その名も「八ちゃん風」です👏
一風堂創業者の河原成美が実は「八ちゃんラーメン」の常連で、店主の橋本進一郎さんと話し合ってラーメンの共同開発が実現しました!
「八ちゃんラーメン」が他のラーメン店とコラボするのは、初めてなのだそう🫣
1日限りの夢の共演を、ぜひ味わいに来てください🍜✨
https://www.ippudo.com/news/240421-raumenmuseum/
㊗️本日OPEN🎉一風堂 ハラカド店🎉
原宿の新商業施設 #ハラカド の5階に一風堂がオープンしました👏原宿エリア初進出です!
当店では、一風堂のフードコート業態店では初めての券売機を導入!ラーメンが出来上がると番号がモニターに表示されます✨
お席はラーメンづくりの様子が見られる屋台のようなカウンター席のほか、テーブル席も広々ご利用いただけます😊
お仕事終わりやショッピングの合間にぜひご利用ください♪
皆さまのご来店を心よりお待ちしております!
📺テレビで紹介されました✨
\期間限定TVer見逃し配信も!/
4/14(日)放送の #おしゃれクリップ で #小泉孝太郎 さんがかつて通っていた懐かしの店として「一風堂六本木店」が紹介されました📺✨
写真1枚目と2枚目は当時のようすです🏠現在はリニューアルし外観やお席のレイアウトが異なりますが、お気に入りだったという博多ひとくち餃子は健在です🥟
🔽TVerはこちらから(無料)
https://tver.jp/episodes/ep1fn7b4a0
📺テレビで紹介されました✨
\期間限定TVer見逃し配信中!/
昨夜放送のテレビ朝日3時間スペシャル番組「サンドウィッチマンの禁断ランキング 日本人と外国人で比べてみた!好きな麺チェーン店ベスト20」に一風堂がランクイン🥳🎉
一風堂パートでは、ロッチ中岡さんがスープ工場に潜入🏭創業者の河原も登場しました!
🔽TVer見逃し配信(無料)
https://tver.jp/series/sr453wcste
皆さんの中では、一風堂は何位でしょうか?😌
他の麺チェーン店の情報も盛りだくさんなので、まだの方は是非ご視聴ください♪
📣ラー博の一風堂で4/15(月)〜📣
\「極新味」が17年ぶりの復刻‼️/
こんばんは!
ラー博に復刻出店している「一風堂1994」にて、4/15(月)から5日間、杯数限定で「極新味」を販売します🙌
かつて実施していた「原点の日」の2日限りで登場した伝説の一杯。食材にも製法にもこだわりを詰め込んだ極上のラーメンです✨
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております!
🔽詳細はこちらから
https://www.ippudo.com/news/240415-raumenmuseum/
🎉4月も一風堂が続々オープン🎉
東京都原宿の #ハラカド 、埼玉県所沢市の 、岐阜県本巣市 #モレラ岐阜 に一風堂がオープンします👏
それぞれエリア初出店!各商業施設の開業やリニューアルに合わせての出店となります🏠
一風堂を応援してくださる皆さまのおかげで、新しい地域でラーメンをお届けすることができます。いつも本当にありがとうございます✨
お近くの方は、オープンを楽しみにしていてくださいね🍜スタッフ一同、張り切って準備を進めてまいります!
https://www.ippudo.com/news/2404-open/
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Our Story
1985年に福岡の大名で創業したラーメンのグローバルブランド。独自の「熟かさね製法」で味に何層もの深みを実現した豚骨スープと、歯切れの良い小麦香る極細麺で人気を博し、14カ国・地域に展開(2019年3月末時点)。「ラーメンは、ズズッとすするともっと美味しい」をテーマに、麺をすする行為の啓蒙を通じて、日本の食文化の素晴らしさを世界中に伝えていく「project ZUZUTTO」の活動にも力を注いでいます。
カテゴリー
電話番号
住所
大名1-13-14, 中央区
Fukuoka-shi, Fukuoka
810-0041
営業時間
月曜日 | 11:00 - 21:00 |
火曜日 | 11:00 - 21:00 |
水曜日 | 11:00 - 21:00 |
木曜日 | 11:00 - 21:00 |
金曜日 | 11:00 - 21:00 |
土曜日 | 11:00 - 21:00 |
日曜日 | 11:00 - 21:00 |
福岡県福岡市博多区中洲5-4-6-1F
Fukuoka-shi, 8100801
鶏をベースにしたスープに、 ほたて・にぼし・えび・かつお・さばなどを使った特製の浜虎醤(ジャン)の旨味がヤミツキに! 麺は店内仕込みのもちもち中太ちぢれ麺。
6-6-6 アイランドアイ内
Fukuoka-shi, 8130017
創業大正三年、100年の歴史を誇るラーメン店。名古屋コーチンを使ったこだわりのスープと自家製麺は、すっきりとした飽きのこない一杯。九州初出店です。