和食ダイニング　心花

昨日発売のソワニエ➕「大人の隠れ家特集」に乗せていただきました^ - ^
素敵なお店が沢山ありますので皆さま是非ご購読をお願い致しますm(_ _)m

麹納豆のおかき揚げです。
もろみとドライ麹を挽き割り納豆に混ぜて発酵させた美味しいおつまみ、かき揚げに乗せてパリパリとお酒が進む一品です。

コースには入りませんが心花のオリジナルの手羽唐揚げです。
追加のお料理で長年人気の美味しい自家製たれの唐揚げです。
某親戚にいただいた手作りの木のお皿、唐揚げ用にぴったりでした！
ありがとう^ - ^

片口鰯の燻製、桜チップで強めの燻製に！
生臭さが旨みに変わります。
焼酎、日本酒に塩気のあるスモーキーな味がぴったりです。

暑い夏こそ梅酒です！

ロックで美味しい緑川正宗！
爽やかで口当たりの良い天満切子で！

猛暑の夜はスッキリ美味しい土佐の冷酒。
綺麗で口当たりの良い江戸玻璃ガラスで！

お料理の写真が溜まったので乗せました。
よろしければご覧ください。

明日からまた営業時間の制限がかかります。
お酒は8時まで、営業時間は9時までとなります。
度々ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。
尚蔓延防止期間中は1日2組様までの人数制限をさせていただきます。
感染防止策と短時間営業になる為2組が限界です、ご理解の程宜しくお願い致します。
そして少しお店の改装をしました良いグラスや器を隠すのも勿体無いので見ていただいて使っていただきたく棚を作りました。
素敵なグラスで美味しいお酒とお料理を楽しんでいただけると嬉しいです。

皆様ご無沙汰しております。
通常営業が再開されて少しずつですが元通りの営業スタイルになってまいりました。
長らく待った感染防止認証店のチェックも最高評価でいただきました^ - ^
油断せずコツコツと営業して行きますのでまた皆様のご予約お待ちしております。

今年の営業も無事終わりました。
良い事も沢山ありましたが体験した事のない事にも振り回されながらもなんとか駆け抜けた一年でした。
ご来店いただいた皆様この様な状況のなか支えていただきありがとうございました。
来年も頑張らせていただきます。
来年状況が落ち着きましたらまた皆様のお越しお待ちしております。
それから1月3日の23時半からのTBSの番組「ウッチャン式」の高嶋政宏さんのコーナーで心花のお料理の写真を出していただける様です。
皆様ぜひご覧になってください。
それでは皆様良いお年を。

このご時世で本当に自分でも忘れてましたが本日で九周年を迎えました。
状況は変わりましたが色々と気配りをしながら美味しい料理をお届けします。
これからも宜しくお願い致します。

しばらくの間臨時休業させていただいておりましたが明日より営業再開させていただきます。
ご予約制は変わりませんが衛生面の徹底としばらくの間お人数の制限、営業時間を変更させていただきたいと思います。
色々と変わってしまいますがご連絡お待ちしております。

本日よりしばらくの間お休みさせていただきます。
再開の目処が立ち次第また美味しいお料理を作らせていただきますので今は皆様ご自愛くださいませ。
お休みの間も求道の追求は続けていきます！
家族、お客様のためきっちりと健康な体で心花を再開いたしますのできっちりお休みさせていただきます。
ご理解の程宜しくお願い致します。

この度、石橋貴明さんの番組「たいむとんねる」の高嶋政宏さん企画「変態グルメ」博多編に出させていただきます。
取材は断ってきたのですが今回だけはどうしても出たかった高嶋さんの企画のお誘いをいただきましたので色々とワガママを聞いていただきまして心花を紹介していただきました。
心花のお料理を召し上がっていただけるのが嬉しいやら大勢のスタッフさんや大御所のお二人やキレイな杉原さんが目の前にいるやらで緊張しましたが大御所御二方に優しくしていただきリラックスして撮影できました。
3月16日23時より放送です。
皆様ぜひご覧になってくださいませ。

それから今年から心花は予約制になっておりますのでお手数ですがご連絡をお願い致します。
突然のご来店はお断りさせていただきます。
ご理解の程宜しくお願い致します。

本日皆様のおかげで7周年を迎えることができました！
いつもありがとうございます！
これからも美味しいお料理楽しいお店作りに励んでまいります、これからも宜しくおねがいいたしますm(_ _)m

和食ダイニング　心花 updated their address.

和食ダイニング　心花 updated their website address.

大分秋めいてきましたね❗
秋の美味しい食材沢山ご用意してお待ちしてます。
今週の土曜日30日は友人の結婚式でお休みします、ご迷惑おかけしますが宜しくお願い致します。

暑い日が続いて夏真っ盛りですね。
今週も皆様のお越しお待ちしてます(^_^ゞ

今週は台風に猛暑みたいですね❗
が、今週も宜しくお願いします。

本日で心花も七周年になりました❗
毎年皆様のおかげで周年を迎えられる事に感謝しておりますm(__)m
これからも精進して参ります。
皆様いつもありがとうございますm(__)m