清喜ひとしな

5月の定休日のお知らせ。

ゴールデンウィーク中は通常通り営業しております！

5月の定休日

7日
14日
21日
28日

毎週火曜日がお休みです☺️

よろしくお願いいたします。

ご来店お待ちしております。
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福岡にお越しの際は「六本松」を散策してみませんか？

福岡市中央区の六本松エリアには、楽しいお店がたくさんあります。

系列店の「餃子おそ松」はパン屋さんコーヒー屋が並ぶ路地裏にございます。


ランチは清喜ひとしなで、夜は餃子とビールと言うのはいかがでしょうか？

ご来店お待ちしております。

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糠漬けには乳酸菌がたくさん含まれてます。

お店で精米した米糠で、糠漬けを作っております。

乳酸菌、酵母菌、酪酸菌の助けを借りて、ひとしなの糠漬けの味が作られています。

お肉とご飯とご一緒に召し上がって下さい。

ご来店お待ちしております。

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こんにちは。店長の平川です。

座右の銘は、
「立って半畳、寝て一畳、天下とっても2合半」です。
天下人になっても2合半以上は食べれないようです。

清喜ひとしなだったら、3合いけます。

ご来店お待ちしております。

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土鍋で炊いたご飯。

お米を炊く道具は色々ありますが、ひとしなは土鍋を使用しております。

土鍋は熱伝導率が低く、ゆっくりと温まり美味しく変化して行きます。

炊きたてごはんはおかわりできます、たくさん召しあって下さい。

ご来店お待ちしております。

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ひとしなの器。

こちらの焼き物は沖縄の登川均さんの作品です。

沖縄の伝統的な焼き物（やちむん）の技法を使って、現代の食卓にも使いやすく仕上げられたお皿です。

ヒレステーキがよく似合います☺️

ご来店お待ちしております。

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お肉の食べ方はお好みでどうぞ。

出汁ステーキは、お塩とお出汁で仕上げております。

そのままでも召し上がっていただけますが、西洋わさび、からし、黄身醤油を絡めたりと、お気に召すまま楽しんで下さい。

ご来店お待ちしております。

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活版印刷のメニューは手仕事のあたたかさを感じます。

一文字、一文字を綴っていく。

清喜ひとしなのお料理も、一つ一つを丁寧にお作りしております。

ご来店お待ちしております。

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店内でヒレ肉を販売しております。

清喜ひとしなでは、ステーキ用の牧草牛のヒレ肉を販売しております。

ご自宅やBBQでステーキをお楽しみください。

160g 1,200円

販売時間11:00〜18:00

店頭にて直接ご注文承ります。
お電話でのご予約も受け付けております☺️

ご来店お待ちしております。

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2月の定休日のお知らせ。

あっという間に１月も終わり２月が始まりました。
春に向けて動き出す季節、今月もよろしくお願いします。

２月の定休日

６日
13日
20日
27日

※毎週火曜日がお休みです。

どうぞよろしくお願い致します。

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只今のお味噌汁はひきわり納豆入りの味噌汁です。

もうすぐ節分ですね。
豆を食べて元気すごしましょう☺️

納豆が苦手な方は、厚揚げの味噌汁に変更いたします。

ご来店お待ちしております。

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こんにちは、出汁ステーキ大好き店長の平川です。

もうすぐ1月29日

そう肉（にく）の日です！

清喜ひとしなの出汁ステーキ定食は、お肉の量が選べます。

おすすめのお肉の量は150gです。

…安心して下さい、300gも選べます！！

ご飯もおかわりしちゃって下さい☺️

（出汁ステーキ定食300g 5,100円税込）

今月も残りわずかとなりました、ご来店お待ちしております。

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お味噌汁のお出汁は鰹と昆布がベースです。

季節よって干し椎茸のお出汁を加えてみたり、いりこのお出汁も使っています。

ステーキにお出汁をかけて、しっとりさっぱりと召し上がっていただく、それが「出汁ステーキ」です。

ご来店お待ちしております。

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ぬか漬けは、お店で精米した時に出る米糠で作ってます。

精米技術の発達で玄米から白米が主流になり、ぬか漬けが広まったそうです。

つきたての米糠は甘い香りがします。

ご来店お待ちしております。

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１月23日火曜は営業いたします。

普段なかなかご来店のタイミングが合わない方もいらっしゃると思います。

23日火曜日は営業いたしますので、何卒よろしくお願いします。
　
火曜日は寒くなりそうです、お気をつけてお越しください☺️

ご来店お待ちしております。

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黄身醤油は定食に含まれております。

もちろん、追加での注文もできます。

お肉を絡めて、ご飯に乗せて、お好みの食べ方で使って下さい。

ご来店お待ちしております。

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こんにちは、店長の平川です。

「ご飯おかわり」と言われると嬉しいです。

大盛り、少なめ、一口くらい。

食べたいご飯の量をよそいます😊

ご来店お待ちしております。

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定食のお味噌汁はご注文いただいてからお作りしております。

お肉、ご飯、お味噌汁と順番にお出ししてます。

淹れたてのお味噌汁の香りを楽しんで下さい。

ご来店お待ちしております。

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ほかほかのご飯を召し上がって下さい。

ご飯は常に炊きたての状態で提供できるよう、タイミングを合わせ炊飯を開始しております。

白い湯気の立つ、ほかほかご飯。

土鍋を使いじっくり炊き上げます。

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ステーキのヒレ肉は使う分だけカットします。

ひとしなのお肉はカットしたてが1番良い状態です。使う分だけご用意して、美味しいステーキをお作りしております。

ご来店お待ちしております。

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根菜の入ったお味噌汁、酒粕を入れて温まる冬仕様です。

成人の方も、そうでない方も8日は16:00まで営業しております。

ご来店お待ちしております。

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ご飯とお味噌汁は毎日食べて飽きないのが不思議ですよね。

ご飯を口に運んで、お味噌汁を啜る。
ステーキをおかずに、素敵なランチを。

ご飯、味噌汁、ステーキのトライアルグル。

3連休は16:00まで営業しております。

ご来店お待ちしております。

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2024年もよろしくお願いいたします。

年明けは、お餅の入ったお味噌汁をお作りしております。

年末年始に、まだお餅を食べてない方もいらっしゃると思います。お仕事始め前に、出汁ステーキ定食をどうぞ。

ご来店お待ちしております。

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本年は大変お世話になりました。

2024年もひとしなにこだわり、出汁ステーキ定食をお作りいたします。

どうぞよろしくお願い致します。

年明けは1月4日から営業いたします。

1月定休日

1日〜3日
9日
16日
30日

※23日火曜日は営業いたします☺️

良いお年をお迎えください。

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こんにちは、店長の平川です。

街がにぎやかになる、この年末感が大好きです。

ご家族お仲間での集まりに、自宅で焼いていただくお持ち帰りのヒレ肉を店内にて販売しております。
年末年始にヒレ肉でお料理されてはいかがでしょうか？

150g 1,200円です。

ステーキ（素敵）な年末をおすごし下さい☺️

よろしくお願いいたします。

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年末は12月30日まで営業しております。

2023年も残りわずかとなりました。
30日は16時まで営業しております。

メニューは出汁ステーキ定食のみ、ひとしなです。
スタッフ一同一つ一つを丁寧に今年最後まで、お客様をお迎えいたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

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こんにちは、店長の平川です。

ご飯が大好きです。
おかずをご飯の上に乗せるか、ご飯は白いままにしておくか結構迷います。

皆様の好みの食べ方はありますか？？

納豆はそのまま食べる派です☺️

ご来店お待ちしております。

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クリスマスはヒレステーキを。

24日、25日も通常営業しております。
お席のご予約は不要ですので、お気軽にご来店下さい。

大切な方とクリスマスのランチに是非ご利用下さい🎄

ご来店お待ちしております。

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こんにちは、店長の平川です。

いろんな美味しさがありますが、私は出汁ステーキ定食が大好きです。

味噌汁が沁みる季節ですね☺️

ご来店お待ちしております。

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ネクスペイ第４弾は12月18日までです。

清喜ひとしなはネクスペイでのお支払いが可能です。
利用期限は12月18日(月)となっております。

ネクスペイ＋現金等でのお支払いも対応いたします。

この機会に出汁ステーキ定食をどうぞ。

ご来店お待ちしております。

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