ジビエ&コミュニティカフェ シカトモ

ジビエ&コミュニティカフェ シカトモ

大滝産エゾシカ肉を中心としたランチ営業と、様々な人がボーダレスに繋がるコミュニティスペース(こちらは店内改修中)を運営しています。

Photos from ジビエ&コミュニティカフェ シカトモ's post 11/12/2022

さんのイベント「蚤の市」出店が無事に終了しました🦌

骨付き冷凍シカ肉という、かなり人を選ぶ商品でしたが…笑
なんとか完売してホッとしています😭

さらにディープな「鹿の解体ワークショップ」も別室で行いまして、ご参加いただいた方々誠ありがとうございました❗️

少しだけ持っていったチキンカレーのスパイスセット&レシピはあっという間に完売してしまい、もう少し作って行けば良かったと若干後悔しています😅

お誘いいただいたゼロデイさん、出店されていた方々、足を運んでいただいた皆様

本日は本当にありがとうございました&お疲れ様でした❗️

【宣伝】
このようなイベント出店や鹿肉を使ったワークショップ、シカトモのスパイスカレー作りなど、オファーが有れば駆けつけますので、何か有れば是非ご連絡お待ちしてます🙏

Photos from ジビエ&コミュニティカフェ シカトモ's post 05/12/2022

今週土日の出店者情報となります!

引き続き、鹿肉と解体ワークショップの受付もしていますのでご予約もお待ちしております!
※コメント、メッセージなど等々でご連絡ください🙏

■エゾシカの骨つき肩肉(冷凍)の直売
対象:12/11の11時〜17時に会場に取りに来られるかた
価格:1本2,500円のところ今回2,000円
※骨つきで3キロ前後、知り合いの食肉処理場から仕入れています

■エゾシカ解体ワークショップ参加
対象:12/11の12時・14時・16時に開催する3回のうちいずれか(各回1時間程度、最大4名まで)
価格①:1人で肩肉1本を解体 3,000円
価格②:誰かと2人ペアで肩肉1本を解体 2,000円
価格③:見学としてワークショップ参加 1,000円(お子様は無料)

主催:

Photos from ジビエ&コミュニティカフェ シカトモ's post 03/12/2022

皆様ご無沙汰しております、シカトモ店主です🦌

色々あり8月末に札幌に戻ってからというもの、現在基本は別の仕事をしているのですが、
エゾシカの解体ワークショップや大学でのゼミ講演等を不定期で行っており
細々ではありますが鹿肉や鹿問題に関する普及活動を行っています😌

そんな折、洞爺湖町のアウトドアショップzerodayさんが12/10(土)〜12/11(日)に主催する
「蚤の市」にお声がけいただき、2日目の12/11(日)だけ急遽出店させていただくこととなりました!

当日はエゾシカの骨つき肩肉(冷凍)の直売と
エゾシカの解体ワークショップを行います🦌🦌🦌
※間に合えばカレーのスパイスセット販売も

直売用の鹿肉は少し余分に持っていく予定ですが、
基本的には予約対応としたいと思います❗️

詳細は以下となりますので、ご予約いただけるかたやご質問は個別メッセージ、コメント等でお知らせください🙏

■エゾシカの骨つき肩肉(冷凍)の直売
対象:12/11の11時〜17時に会場に取りに来られるかた
価格:1本2,500円のところ今回2,000円
※骨つきで3キロ前後、知り合いの食肉処理場から仕入れています

■エゾシカ解体ワークショップ参加
対象:12/11の12時・14時・16時に開催する3回のうちいずれか(各回最大4名まで)
価格①:1人で肩肉1本を解体 3,000円
価格②:誰かと2人ペアで肩肉1本を解体 2,000円
価格③:見学としてワークショップ参加 1,000円(お子様は無料)

※解体した後のお肉や骨は解体参加者で自由にお持ち帰りいただけるので、わんちゃんのオーナーさんにもおすすめです😆

解体ワークショップでは複雑な骨の構造を標本を見ながらお伝えしたり、鹿の生態をお伝えしながら和気あいあいとやりたいと思っています❗️

ご興味のある方は是非是非ご連絡をお待ちしています😊

久しぶりにお会いできる日を心待ちにしております🦌

Photos from ジビエ&コミュニティカフェ シカトモ's post 15/08/2022

【ガレージセールのお知らせ】

こんばんはー🦌

自宅待機が無事に終わり、家族全員元気に過ごしています😌

ご心配いただいた皆様、誠にありがとうございました。

さて、先日からお伝えしていたシカトモガレージセールですが

8/18(木)の11時〜17時(早く終わる可能性あり)

で行います!

当日は細々したものも販売したり、物によっては差し上げたりします。

大きな物でまだ行き先が決まっていないものは以下となります。

価格も含めて記載しますので、確保希望の方は個別にご連絡お願いします🙏

※※※

クーラー と室外機セット
2012年製パナソニック CS-282CXR-W
105〜1980ワット(8〜12畳)
定価14万ちょっと
販売4万円
※動作未確認ですが2月まで自宅で使用していた方から譲ってもらい店内保管していました

③サンポットの業務用灯油ストーブ+組み立て式の囲い柵  
通電&点火動作チェック済み、業務用のためかなり暖かいです。
定価は本体だけで9万位
販売3万円(柵付き)

④灯油タンク50L (直繋ぎで供給するタイプ)
定価不明(1万円位?)
販売5000円

ニトリ アウトドア椅子 2色8脚(廃盤)
店舗で使用していたので少し汚れなどあります
定価4500円位
販売は1脚1000円

ニトリ テーブル 2人がけ4つ
定価5000円くらい
販売は1脚1500円

ガーデニング 木のイス2つ&2人がけテーブル
ニトリと同じく椅子1000円、テーブル1500円
→3点セットなら3000円

木(丸太や枝)白樺、オンコ、ドロ、サクランボなどそこそこ大量にあります
価格は応相談

薪 広葉樹多めで1〜2立米程度
価格は応相談

※※※

皆様のご来店、ご連絡どしどしお待ちしております。

平日日中の開催となり申し訳ありませんが、
よろしくお願いいたします。

08/08/2022

【最終営業について】

先週の営業は子どもの体調不良のため急遽お休みをいただくこととなり、ご来店を予定されていた皆さま、大変申し訳ございませんでした。

その後、なのですが…

子どもが高熱を出し、病院にて陽性の結果となりました。

ついにきてしまったか、という思いと、まさかこのタイミングで、という複雑な思いがありますが、受け止めるしかないのかなと思っています。

現在は家族全員元気ですが自宅待機中となり、1週間先延ばしにしようと考えていた最終営業も叶えることができなくなりました。

最後がこのような形になってしまうことはとても残念なのですが、出来ることの中で先へ進みたいと思います。

飲食のご提供は、残念ながら終了となります。

が、先日からお伝えしております、不用品のガレージセールにつきましては、待機期間が
開けた後どこかのタイミングで行いたいと考えています。

ただ、転居まで時間も限られていることから、今現時点でお譲りできるものについてこちらに記載させていただきます。

ここに記載していない細々とした物もありますが、ひとまず大きなもので、わかる範囲での記載となります。

金額は、個別にお伝えさせていただきますので、気になる物がありましたら、個別にメッセージをください。

最終営業での飲食を楽しみにしていただいていた皆様には、このような形となりましたことを、心よりお詫び申し上げます。

そして、これまで応援いただきましたこと、心より感謝いたします。
本当に本当にありがとうございました。

ひとまずは、自宅待機中ということで、追って細かいことはお知らせいたしますので改めてお待ちいただければと思います。

よろしくお願いいたします。

※※※
【ガレージセール予定品】

タイガー電子ジャー 二升(20合)だき
電子保温庫(揚げ物などを保温陳列できます)
業務用かき氷機 初雪
クーラー と室外機(確か12畳程度の中型クラス)

駅舎灯油ストーブ(駅舎で使用されていた大きいタイプでコンセントと煙突設置必要)+組み立て式の囲い柵  

灯油タンク50L (直繋ぎで供給するタイプ)

ニトリ アウトドア椅子 2色8脚(廃盤)
ニトリ テーブル 2人がけ4つ

ガーデニング 木のイス
       2人がけテーブル

木(丸太や枝)白樺、オンコ、ドロ、サクランボなどそこそこ大量にあります

薪 広葉樹多めで1〜2立米程度

旗と旗立て

※電気類は全て家庭用100Vコンセントです
※この他、DIY用品など、多数。

他細かいものはガレージセール当日に出したいと思います。

宜しくお願いいたします。

04/08/2022

【今週は急遽お休みです】

こんばんは🦌

突然ですが、最終営業を明日と明後日に控えており、ガレージセールも行う予定でいたのですが…

さきほどより…

子どもの体調がよくありません…

こんな時期ですので、明日と明後日の営業は臨時休業とさせていただくことにしました…

ご来店予定だったみなさま
本当に本当にごめんなさい🙇‍♂️

子どもの状況次第で、最終営業を1週間先にするか考えたいと思います。

状況次第によっては、最終営業は飲食提供はせず

ガレージセールのみとなる可能性があります。

また、鹿肉の在庫もまだ少しありますので

最後にお買い求めいただきたいという方は事前予約が安心です😊

直前のお知らせとなって申し訳ございませんが、次のお知らせをお待ちいただければと思います。

20/07/2022

イベント出店と今週の営業のお知らせ

■イベント出店
7/30(土)にお隣の喜茂別町の「ふくろうの森」で第2回みちくさ市をやります!

FacebookやInstagramで出店者情報を随時更新していますので「みちくさ市」で検索&フォローお願いします🙏

シカトモとしても最後の野外出店になりますので、店主が獲ってきた鹿肉を是非食べに来てください😌

■今週の営業日
いつも通り金曜と土曜の営業となります

22日(金) 11時半〜15時
23日(土) 11時〜15時

土曜日はシカトモをデザインしてくれた「太陽と牛」さんがお店の周りをフラフラしているそうなので、見かけたら話かけてあげてくださいね😆

15/07/2022

〈大切なお知らせ〉

突然のお知らせとなり、
大変申し訳ございません。

この度、ジビエ&コミュニティカフェ シカトモは、諸事情により、お盆くらいまでの営業をもって閉店することとなりました。

ここでの詳細説明は伏せますが、
今後も継続していくには、どうしても難しい問題がでてきてしまったというのが理由です。

「地域おこし協力隊」という3年間の任期の中を終え、自前で設備投資して鹿肉の処理施設をつくり、店舗のシカトモもクラウドファディングのご支援を経てオープンしたものの

自分の経営を自分の計画で続けられそうもない状況があり、

お世話になっている役場や地域の方々とも相談を重ねてきたのですが

この地域からの撤退を決めたというのが概要です。

これまで、関わっていただいた皆さま

クラウドファンディングでご支援をいただいた皆さま

お店にご来店いただいた皆さま

色々積み上げてきたものをやめてしまう事に、それなりの覚悟と時間を要してしまいましたが、

夫婦で長い時間をかけて決めた決断となります。

今回の選択に関しては申し訳ない気持ちで一杯なのですが、この決断を見守り、背中を押していただけると幸いです。

閉店後は札幌に戻り、体制を立て直しながら、また別の形でシカ肉や鹿関係の活動は続けていきたいと考えております。

引き続き、別の形で皆様とご縁が繋がっていけば幸いです。

最後に、今週の営業日については以下の通りとなります

15日(金) 11-15
16日(土) 11-15
祝日の18日(月) 11-15

07/07/2022

こんばんは〜🦌

7月に入り、暑い日が続いていますね!
すっかり扇風機のお世話になっている
今日この頃です😆

そして、久々に、シカのミンチ肉をもりもり
作りましたよ〜
ハンバーグ、ミートソース、チャーハン、
そぼろ…などなど、万能に使えちゃうので
オススメです‼️ 常にあるわけではないので、
ぜひぜひ、この機会にどうぞ😊

今週の営業予定は、いつも通りですが以下に
なります。

※※※
8(金) 11時半〜15時
9(土) 11時〜15時
※※※

それでは、今週もお待ちしてます😊

30/06/2022

こんにちは〜🦌

天気が悪い日が続きますね☂️
天気予報もしばらく、パッと晴れない日が続きそうです💧

早いものでもう7月ですね!
北海道のあっという間の夏を満喫しなければ😁

ということで、今週の営業予定は、以下になります

※※※
1日(金) 子供の参観日のため、予約 対応のみで、お休みとなります
2日(土) 11時〜15時
3日(日) 12時〜15時
※※※

日曜日はいつもはお休みなのですが、
この日、「おおたき国際ノルディックウォーキング」が行われます。

そのため、この日は臨時営業いたしますので、お近くにお越しの際は、ぜひお寄りください😊

21/06/2022

こんにちは〜🦌

先週は子供の運動会があり、土曜日は臨時休業でした🙏

お陰様で子供の成長を沢山見ることができました😊

今週はちゃんと(??)金曜と土曜に営業いたしますので、皆様のご来店お待ちしています😆

そして、先日小鹿を獲ってきましたので
在庫が無くなるまで「小鹿のモモ肉定食」
をご提供します🦌
※只今冷蔵庫で熟成中

特に小鹿を仕留める時は決して気持ち良いものでは無いのですが、ただ駆除するだけでなく、美味しくいただくところまでやる事で、少しでも興味や循環に繋がっていけばと思っています😌

小鹿は取れるお肉が少ない分、カレーの倍くらいのお食事代なってしまうのが申し訳ないのですが…

シカ肉の中でも特に柔らかいものになりますので、是非一度ご賞味ください❗️

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【今週の営業】
24(金) 11時30分頃〜15時
25(土) 11時〜15時
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16/06/2022

心温まるニュース😌

シカトモのお客様でもある

ギタリストの 志藤 奨 さんから

アコースティックギターを贈呈いただきました❗️

シカトモにも現在、格安のギターを置いているのですが、素人ながら音の響きが全然違います🎶

店頭に置かせていただきますので、弾ける方がおられましたら是非弾いてみてくださいねー😆

志藤さん、素敵なギターを、ありがとうございます‼️

15/06/2022

こんばんは〜🦌

週末は天気が崩れそうですね…☔️

今週は土曜日に子供の運動会がある予定で

営業は金曜のみの予定です🙏

でも、天気が悪くて運動会が中止になった場合は…営業いたします❗️

悪天候でお客様が来るか心配ですが😅

「土曜日やってるなら行くよ〜」
と思ってくれた方がおられましたら、土曜の朝にストーリーズで営業有無のお知らせしますので、そちらをご覧ください🙇‍♂️

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【今週の営業】
17(金) 11時30分頃〜15時
18(土) お休み予定(運動会中止なら11時〜15時)
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そして、先週はご来店前のご予約を沢山いただきましてありがとうございました❗️
お陰様でつくる量の見通しが立ち、廃棄ロスも少なかったです😌

もちろん、ご連絡なしでフラッと寄っていただいて全然全然OKなのですが

気軽にお知らせいただけると廃棄も減りますので「ご予約いただけるとより嬉しいです」
というご報告でした🙏

06/06/2022

こんにちは〜🦌

先週は法事があり金曜のみの営業店したが、
、今週はいつも通り(?)金土の営業となります☺️

写真は滅多にご提供ができない超希少部位の
エゾシカ内ロースのカットステーキ

他の部位とは全く別物の柔らかさと旨味でみなさんビックリされます😆

良いタイミングで鹿が獲れた時だけご提供していますよ〜🦌🦌🦌

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【今週の営業】
10(金) 11時30分頃〜15時
11(土) 11時〜15時
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廃棄ロス対策でフードメニューはいつも少なめに作っています。
※11時台で売り切れてしまう日も…

ご来店予定の方は事前にコメントやメッセージ等でお知らせいただければ確保できますので、お気軽にご連絡ください😌

02/06/2022

こんにちは〜🦌

最近は天気が悪くて風も強いですね🌪

早くポカポカ陽気にならないかな〜…

さて、いつも通り遅れた今週の営業日ですが

今週土曜は法事がありまして金曜日のみの営業なります🙏

土曜日しか来られない方も多くいる中で大変申し訳ありませんが、宜しくお願いいたします❗️

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3(金) 11時30分〜15時
他お休み
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23/05/2022

こんにちは〜🦌
最近やっと夕方も暖かくなってきましたね〜☀️

先日、別のお仕事で打ち上げをした際に鹿のチョップ(骨つきのバラ肉)を薪で焼いて食べたのですが、

味はもちろん見た目もナイスで👍

お肉はそんなについてないのですが、キャンプ映えして良いですよね。

需要があれば商品化しようかなーなんて思ってますが、キャンパーさんとかいかがですかーー😆

さて、今週の営業ですがいつも通りの金、土営業となりますので宜しくお願いします🙏

営業日にタイミング良く新鮮な鹿肉が手に入ったらまたストーリーズなどでお知らせします🦌

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27(金) 11時30分〜15時
28(土) 11時〜15時
他お休み
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19/05/2022

こんにちは〜🦌

今日は、こちらのお話を。。

アロニアジャム「ちゃんこいみ」。

伊達市大滝産のアロニアを使ったこちらの商品。
ポリフェノールやアントシアニンが豊富な
スーパーフードとも呼ばれているアロニア。

生のままだと、なかなか渋くて食べづらいのですが、
こうしてジャムなどに加工してあると、美味しく取り入れられるのでとってもありがたい☺️

パンにはもちろん、ヨーグルト、お料理のソースなどなど使い道がたくさん。

…なのですが、コロナの影響もあり、
例年よりも大量に余ってしまい、困っているとのことで
SOSがきました💦

このままだと、大量の在庫が、大量に破棄されかねない状況です。せっかく、生産者さんが心を込めて作ったものが破棄されてしまいます。

購入希望の方は、シカトモ店頭、
もしくはお電話やメッセージください。

また、大量にほしい、うちにも仕入れたい、などご希望があれば、別途確認させていただきますので、ご連絡ください。

1つでも多く、どなたかのお手元に
届くことを願っています🙇‍♀️

今週の営業日ですが、
金曜日 11時から15時まで
となります。

今週の土曜日は営業しておりませんので
お気をつけください!

また、今後も、基本は、金曜日と土曜日の営業となります。詳細はSNSでチェック、またはご連絡の上お越しいただけると確実です🙏

Photos from ジビエ&コミュニティカフェ シカトモ's post 12/05/2022

こんにちは〜🦌

暖かい日が続いていますね☀️
菊子桜も見頃となっていますよ〜🌸

ゴールデンウィークを過ぎ、
シカトモはまたのんびりモードに突入しています🤣

今週は、
13(金)11時30から15時
14(土)11時から15時

となっております。

そしてそして、シカ肉の内ロースが確保できました。(今日獲った鹿のお肉です)

鉄板で焼いた内ロース定食(サラダとごはん付)
希少なお肉なので、1800円というまぁまぁな
お値段がするので、食べる人がいたらいいねと
半分ネタでゴールデンウィーク中に出したのですが、
大好評で、びっくりしました😆

いつも、お肉は獲ってから数日から数週間、しっかりと熟成させているのですが、獲れたてもまた違った味わいで、とっても美味しいですよ〜

というわけで、金曜日、土曜日、それぞれ
限定一食でお出ししますので、絶対に食べたい方は
事前にご予約ください☎️

そしてお次はワンちゃん用🐶です。
ワンちゃん用のお肉は元々ブロック(生肉)で
取り扱っておりますが、今回はフレッシュな
肉付きアバラ骨も一本100円でご提供いたします。
こちらも事前予約可です❗️

残念ながら週末は、天気が崩れそうですが、
のんびりと営業しておりますので、お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください🚗

06/05/2022

おはようございます🦌

本日はGW最後の営業日となります❗️

そしてそして今朝、早起きして若いエゾシカをハンティングしてきましたので、本日は今朝獲れの鹿肉を堪能できますよ〜

一番柔らかくて希少な内ロース(写真のお肉)のカットステーキや

超新鮮なハツやレバーもご提供予定です☺️

通常のカレーメニューもありますので是非遊びにきてくださいね〜🦌🦌

05/05/2022

良い天気ですね☀️

本日お子様はカレー無料ということで、早速お客さまがたくさんいらしてます☺️

ガレージセールやっていますので是非と立ち寄りくださいね🦌

焚き火もやります🔥

04/05/2022

本日ゴハンは完売しました!
ありがとうございます🙇‍♂️

引き続き15時まではドリンク提供と
シカ肉の販売は行っておりますので、お立ち寄りください‼️

03/05/2022

GW後半が始まりましたね🦌

本日は色々な方にお越しいただき、素敵な出会いも沢山ありました❗️

最後はHBCの「今日ドキッ!」の収録予定がありその打ち合わせと、とっても濃密な一日となりました☺️

今日は天気が悪かったですが、明日は午後から天気が良くなりそうですね☀️

それでは明日も鹿肉モリモリ用意してお待ちしていま〜す👍

02/05/2022

こんにちは〜🦌
GWいかがお過ごしでしょうか☺️

2日間のお休みを頂きまして、明日から3日間シカトモ営業いたします💪

そして5/5は「こどもの日」なので
中学生以下のお子様はシカのルーカレーを無料でご提供しますよ〜❗️
※ルーがなくなり次第終了します🙏

間に合えばシカトモ前でちょっとしたガレージセールもやろうかなと考えていますので、是非遊びに来てくださいね〜👍

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3(火) 11時〜15時
4(水) 11時〜15時
5(木) 11時〜15時
6(金) お休み
7(土) 11時〜15時
8(日) お休み
-----

29/04/2022

GW始まりましたね☀️

天気は悪くないのですが風が冷たい大滝です😅

地元の方から可愛いハンモックを譲っていただきまして、シカトモ前に設置しています☺️

先日獲ってきた鹿肉もありますので、お肉買ったりランチで食べたり可能です🦌

30(土) 11時〜15時
1(日) お休み
2(月) お休み
3(火) 11時〜15時
4(水) 11時〜15時
5(木) 11時〜15時
6(金) お休み
7(土) 11時〜15時
8(日) お休み

Photos from ジビエ&コミュニティカフェ シカトモ's post 27/04/2022

こんばんは〜🦌

世間はもうすぐゴールデンウィークですね‼️
10連休なんて方もいらっしゃるのかな?

せっかくの連休、晴れると良いですね☀️

さてさて、
ゴールデンウィークの営業予定を
お知らせいたします。

29(金) 11時〜15時
30(土) 11時〜15時
1(日) お休み
2(月) お休み
3(火) 11時〜15時
4(水) 11時〜15時
5(木) 11時〜15時
6(金) お休み
7(土) 11時〜15時
8(日) お休み

いつも、やっていなくてご迷惑おかけしてますが🤣、
ゴールデンウィークは、頑張っちゃいます💪

そしてそして〜

ようやくシカ肉の在庫を確保することができましたー🦌🦌🦌

大滝にもやっと🦌か戻ってきましたので、
これでようやくお店で提供再開できそうです。

シカ肉の鉄板焼きも復活🥓するので、
お店で食べられまーす😊
ブロック肉も復活🧱するので、
真空パックのシカ肉も販売再開しまーす。
引き続き、その日の在庫は変わりますが、

ロース
モモ
ネック
ミンチ
スネ肉

などなど

しっかり処理をして、数日間、熟成しています。
事前にお肉の確保を希望される方は、いつでも、ご連絡ください😄

今年度も命に感謝しながら、美味しいシカ肉を
提供していきますので、よろしくお願いいたします🙇‍♂️

Photos from ジビエ&コミュニティカフェ シカトモ's post 24/04/2022

今日はイベント出店で昨晩から仕込み、早朝からバタバタ準備しておりました🦌

カレー2種、鹿肉の鉄板焼き

などなど

多めに作っていきましたが13時頃にはほぼ完売いたしました🙏

ずっと立ちっぱなしで、帰宅してから足腰がギシギシしてきました(笑)

会場ではトークショーや、ガイドツアー、火おこし体験など色々とやっていましたが、全然見れなかったのが少し心残りです😂

本日の開催まで大変なご苦労があったかと思います

さん並びに運営関係者の皆様、とっても素敵なイベントを企画いただき、そしてお誘いいただきまして誠にありがとうございました😊

22/04/2022

こんにちはー🦌

お昼が始まったばかりですが…

本日のランチは予約分のみで
すべて売り切れてしまいました💦

ごめんなさい🙇‍♂️

金曜日は、予約が多いので
売り切れる確率がとても高いんです🥹

とってもありがたいことです😆

今後金曜日に来店予定の場合は、
予約をおすすめいたします❗️

このあとですが、
コーヒーはだせます🤣

のんびりカフェタイムをお楽しみください☕️

本もたくさんありますよ〜📕

19/04/2022

こんばんは〜🦌

まだ寒かったり、暖かかったり、ですが、先日の営業日は、暖かくて久々に外に椅子とテーブル
設置しちゃいましたよー‼️

やっぱり、外はと気持ち良いですね〜😁
ぜひ青空の下、のんびりして行ってくださいね。

今週の営業日は

金曜日 11時30〜15時
土曜日 お休み
日曜日 LAKE TIME イベント出店
     9時から17時 売り切れ次第終了
     (洞爺財田自然体験ハウス)

日曜日のイベントは、盛り沢山で、とても楽しそうですよー😄 天気が怪しいですが、なんとか晴れますように☀️

14/04/2022

こんばんは〜🦌

山の中の大滝も雪解けが進んでいますよ〜🌸
シカが大滝に戻ってくるのも間近になってきました。

今年も命に感謝しながら
美味しいシカ肉を提供していきたいと思っています😊 在庫確保までもう少しだけお待ちください‼️

ちなみに、1年前の今頃はまだ写真のような感じでした!なつかしい〜🤣

今週の営業日ですが、
明日金曜日は予約対応のみとなります。

土曜日は11時〜15時までの通常営業となりますので、
春の陽気に誘われて、ぜひ遊びに来てくださいね〜

ではでは、お待ちしておりまーす❗️

Photos from ジビエ&コミュニティカフェ シカトモ's post 07/04/2022

こんばんは〜🦌

日に日に暖かくなり、春の陽気で、
ワクワクしますね🌸

シカトモの前も、ようやく積りに積もった雪が解けて正面が見やすくなってきました❄️

今週は、
金曜日 11時30分から14時
土曜日 11時から15時

営業しております。

そしてそして、
イベント出店のお知らせです‼️

4月24日(日)
ゼロデイさんよりお声がけいただき、出店させていただくことになりました☺️
ありがとうございます‼️

シカトモからは、カレー2種、特製スパイス、シカの鉄板焼きを提供予定です!

たくさんの魅力的な出店者さんに
たくさんの魅力的なアクティビティ……
めちゃくちゃ楽しそうです…
お店放置してその辺で
遊んでたらごめんなさい🤣

ぜひぜひ遊びに来てください〜🚗

それでは、明日明後日のご来店も
お待ちしてまーす🦌🦌🦌

03/04/2022

こんにちは🦌

4月2日「世界自閉症啓発デー」
無事終了いたしました‼️

この日はランチ時間から忙しく、ありがたいことに
カレーは完売🍛

ほとんど昼の部も夜の部も関係なく、
地元の方と初めましての方、みんなで盛り上がるというとても理想的で、
楽しい時間となりました😆

みなさん、あたたかすぎて最高でした〜😄

そして、18時半にブルーのライトアップ💡🟦

ちょうど来店したお客様を駐車場で
引き止めて(突然お付き合いありがとうございました😂)

みんなでカウントダウンからのライトアップ。

思ったより青が目立ちにくかったのは来年の課題として…(笑)

初めてのライトアップ、一緒に過ごしてくれた皆さん、本当にありがとうございました!

自由な大人たちの横で、これまた
自由な発想で遊んでいる子供たちも楽しそう

自閉症啓発週間は8日までです。
まだまだ各地で様々な取り組みが行われていますので、この機会に、私たちの身近にある障がいに触れてみてください。

来年はもっと近隣にブルーを増やしたいので
お仲間募集します😁

誰もが生きやすい社会になりますように✨

Photos from ジビエ&コミュニティカフェ シカトモ's post 01/04/2022

【本日18時半頃ライトアップします🟦】

おはようございます🦌

本日は国連が定めた
「自閉症啓発デー」です。
世界中が青でつながる日となります。

今年のポスターもそうですが、大体の方が知っている
「セサミストリート」の
キャラクターが大きく載っています。

セサミストリートは以前から、
障がいに関係なく繋がりなどを大切にしていて、その中で自閉症のジュリアちゃんというキャラクターが作られました。

なので、普通に子供から大人まで見る番組に自閉症の特性を持つキャラクターが出てくるんです。
「自閉症」と周りに伝え、それをみんなが知った上で、エルモを含む周りのみんながサポートし合うストーリーがあります。

日本が作る番組は、まだまだオブラートに包む傾向があり、そこまで進んでおらず、
「自閉症啓発デー」というものがあることもまだまだ知られていない地域も多くあります。

今日のライトアップは、小さな発信となりますが、この青い光が、来年にはもっともっと近隣に広がるきっかけとなるといいなぁと思ってます😊

🟦🟦🟦

シカトモは本日夜まで営業し、
18時半頃、青のイルミネーションを点灯する予定です(あまりにも外がまだ明るすぎたら、
もう少し暗くなってからかも…🤣)

その場にいる方々と、一緒に
ライトアップしますよ〜💡💡💡 

本日、夜の飲食は、数が限られた量しかないので、
持ち込み、差し入れ大歓迎です😆

でも、生ビールサーバー小さいの用意しました🍺
(早い者勝ちです!!)

営業時間
11時から15時
シカトモナイトは17時から21時

それでは、楽しい1日にしましょう〜
本日1日、お待ちしてまーす‼️

29/03/2022

【今週は4月2日(土)のみ全力投球です】

金曜日は急用が入り、ご予約の対応のみとさせていただきます🙏

そして土曜日ですが、前回も投稿しましたがランチタイムの後、久々にディナータイムの「シカトモナイト」開催しますよー❗️

自閉症啓発Dayということで、青いイルミネーションライトをピカピカ点灯します🟦

ランチ 11時〜15時
シカトモナイト 大体17時頃😂〜21時

お酒は生ビールを用意する予定ですが、持ち込みや皆さんへの差し入れ大歓迎です😊

距離を保ちながら、楽しくやりましょう🍺

それではお待ちしていまーす🦌👫

Photos from ジビエ&コミュニティカフェ シカトモ's post 25/03/2022

【🟦4月2日はブルーにライトアップしませんか🟦】

4月2日は何の日かご存知ですか?

この日は、国連で定められた、
「世界自閉症啓発デー」です。

自閉症をはじめとする発達障害について知ってもらうための啓発の日となります。

http://www.worldautismawarenessday.jp/htdocs/index.php?action=pages_view_main&page_id=543

まだまだ日本での認知度は低いですが、この日は世界各国で様々なイベントが行われており、さらに様々な場所がシンボルの🟦青🟦にライトアップされるんです。

札幌のテレビ塔
函館の五稜郭タワー
東京タワー
大阪城
エッフェル塔


など、大きな場所から小さな場所まで、本当に世界中が青く照らされる日です。

ライトアップだけではなく、青いものを身につけたりするだけでもOKで、毎年各地でその地域が工夫をこらし、この日を迎えています。

誰の周りにも、こうした障がいを抱えた方が当たり前にいるはずで、だからこそ当たり前に支え合える、そんな差別のない優しい社会がいいですね。

4月2日は土曜日ということもあり、シカトモは通常営業に加え

夜は久々の🌙シカトモナイト🌙を行います!

そして、シカトモもブルーにライトアップしますよー💡

お客さんがいたらみんなでカウントダウンしてライトアップしようかなとか考えてます😁

ただライトアップを見たい!
というだけでも全然OKです🙆‍♂️
そういう日があるということを知ってもらうだけでも大きな意味があるので、その日を楽しく過ごしてもらえればと思っています。

来年はもっと賛同する人を募り、至る所で青く光る光景を増やしたいなと思っています😆

あっ!!!
明日は11時から15時まで営業してまーす🦌🦌
(ついで感ありありでごめんなさい🤣)

それではお待ちしています😊

17/03/2022

こんにちは〜🦌

最近暖かくなってきましたね☀️

まだ何度か天気が荒れそうですが、春が待ち遠しいこの頃です。

薪ストーブもそろそろ終盤ですね😌

さて、今週も告知が遅れましたが
18日(金)と19日(土)の11-15時でシカトモ営業いたします🦌🦌🦌

来週の3/21(月 祝)も営業しますので、なかなかタイミングが合わなかった方はお時間あればお立ち寄りください🙏

3/18(金) 11時から15時
3/19(土) 11時から15時
3/21(月) 11時から15時

03/03/2022

こんにちは〜🦌

3月に入りましたね!
春が待ち遠しいですが🌸、今日は朝から⛄️です💦

先週の営業日、ボードゲームをいくつか導入したシカトモでは、コミュニティスペースで、早速、ボードゲームを楽しむ姿も。

子供達同士でやり方を教え合いながら、
楽しそうに遊ぶ姿は、本当にほっこりします☘️

そんな姿を見ながら、大人は仕事してたり、本読んでたり、初めましての方同士雑談してたり、なんとも自由な空間でした🤣

そんなこんなで、今週ですが、
土曜日のみの営業となります🙏

11時から15時までとなります‼️

お待ちしてます☺️

24/02/2022

おはようございます🦌

本日も降り続いています大滝です💧
本当に連日の雪かきお疲れ様です‼️

シカトモは本日テイクアウトのみで
営業予定でしたが、諸事情により、
事前予約分のみの対応とし、本日は臨時休業とさせていただきます、

ご来店予定だった方は大変申し訳ございません🙇‍♂️

明日は予定通り
12時から15時にて営業いたしますので、よろしくお願いいたします🙏

Photos from ジビエ&コミュニティカフェ シカトモ's post 23/02/2022

こんばんは〜🦌

連日の雪でみなさんお疲れではないでしょうか?❄️
シカトモも例に漏れず大変なことになっていました😂
今週の営業のために、シカトモも雪から発掘いたしましたので、一安心です。

そして、以前入荷した「生胡椒の塩漬け」ですが、人気で品切れ中となっていました。

リピーターも多く、色んなものに毎日かけて食べているという方も多い、プチッとした食感がなんともたまならい胡椒です。

そして本日、再入荷いたしました〜😁
しかも、今回の生胡椒は、今時期しか食べられない緑がかったフレッシュなものだそうです!

生胡椒ファンの方は、必見ですよ〜🎵

今回は、ちょっと試してみたい方にも嬉しい20gパックを多くご用意しております。
もちろん、ヘビーユーザーの方のための120g瓶もあります!数に限りがあるので、取り置きしたい方はメッセージください😊

20gパック  750円
120g 瓶 2500円

そして、今週の営業日ですが、

金曜日 テイクアウトのみ
    ※店内飲食できません
土曜日 12時から15時 
    ※オープン時間がいつもより1時間遅いので
     お気をつけください

それでは、今週もお待ちしております‼️

16/02/2022

こんにちは〜🦌

いつも通り営業日のお知らせが遅れました😅

先日放送された葉っぱ切り絵アーティストのリトさんが出た情熱大陸はご覧になりましたか〜??

「MBS動画イズム」というアプリで1週間アーカイブ放送を観れるので、見逃してしまった方は是非👍

さて今週ですが、とっても大事な会議があり、土曜日はお休みとさせていただきますのでご注意ください🙏🙏🙏

ということで金曜日しか営業しないのですが、お時間合いましたら遊びに来てくださいねー🦌👫

月〜木 お休み
2/18(金) 11時から15時
土〜日 お休み

08/02/2022

こんにちは〜🦌

バタバタしていまして投稿が遅れました💦

先に嬉しいお知らせですが、先日までシカトモで実物展示していた葉っぱ切り絵アーティストの さんが2/13(日)の情熱大陸で放送されるそうですよ〜

凄〜〜い☺️

北海道でリトさんの作品を初めて展示させていただいたシカトモとしても、とっても嬉しいニュースです😆

是非是非見てくださいね〜

あ、リトさんの作品本も残り数冊ですがシカトモで販売していますよ📚

さてさて、今週の営業日ですが
いつもの感じになります☺️

2/11(金) 11時から15時
2/12(土) 11時から15時

それでは今週もお待ちしています🦌

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