つきぢ松露の玉子焼
愛される庶民の味を、築地から全国へ
寿司屋から玉子焼屋へ移行し、昭和27(1952)年に会社を設立してから早や半世紀が経ちました。
初代ののれんを守り、二代目が確立した味を受け継ぎ、皆様にご愛顧いただきながら今日も玉子焼を焼いております。
昭和58(1983)年に百貨店の食料品売り場への進出を果たした際には、築地界隈ではそこそこ名の知られた松露も、目と鼻の先の銀座ではまったく無名であることを思い知らされました。当時、築地での仕事を終えてから、弟と二人で銀座三越の売り場に立って声を張り上げたことを懐かしく思い出します。
以来、首都圏を中心に各地の百貨店でもお取り扱いいただき、徐々に玉子焼松露の味を皆様にご賞味いただけるようになりました。
より多くの方に気軽に松露の玉子焼をお召し上がりいただきたい、私ども松露一同のその思いがオンラインショップ立ち上げのきっかけです。
松露のはじまりは築地ですが、松露の味は江戸前限定ではありません。
日本全国の方々に喜んでいただける玉子焼であることを願っています。

ぎんみつグルメ2024 Autumn
https://www.mistore.jp/shopping/event/ginza_e/onlymi_food_51
銀座三越地下食品売場では“食欲の秋”にボリューム満点なグルメを販売🍂
つきぢ松露では普段より玉子焼の具材を増量した
【ベーコンチーズサンド】を販売🛍️
玉子焼に焼き込むベーコンやチーズを通常より加え,ボリューム感も満足感もアップ⤴️
ランチに,ご夕食にと,どうぞ玉子焼屋がつくるたまごサンドをお試しください❣️
#銀座三越
#三越伊勢丹
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神宮球場開催試合も残りわずかとなりました⚾️
今週は9月18日(水)&19日(木)vs広島
9月20日(金)&21日(土)vs中日
シーズン終了まで開催中の“秋のはらぺこ大作戦”
【松茸うどん(温/冷)】
【まるでスイーツな焼き芋】
とともに、
築地場外市場 神宮球場店の美味しい丼ものもぜひお試しください🥣
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2024.9.14
FC東京vs名古屋グランパス
今シーズン4度目の国立競技場での“青赤グルメフェス”
通常販売商品“青赤松露サンド”や“玉子焼の太巻き”、また“青赤マカロン”などのスイーツをはじめ、
前回の国立競技場開催時に引き続き「たまごやき実演販売」も✨
日差しも強い中ではございましたが、大変暑い中ご来店いただき誠にありがとうございました😊
試合も4-1の勝利🔵🔴
アウェー浦和戦、横浜F・マリノス戦に続き、
次回味スタホームゲームは10.5のサガン鳥栖戦⚽️
くってけ亭さんがお作りいただくコラボ弁当もどうぞお楽しみください✨
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9月14日(土)国立競技場での名古屋グランパス戦
“出張!!青赤パーク”🔵青赤グルメフェス🔴では
東京体育館エリアにて出店をおこないます❣️
たまごやき,たまごサンド,スイーツに加え,
8月から青赤パークでも販売をおこなった“玉子焼の太巻き”
そして前回の国立競技場開催時にもおこなった“玉子焼の実演”
普段お召し上がりいただけない焼きたての松露の玉子焼もぜひお試しください✨
またキッチンカーではとりのからあげにチリソースを絡め,玉子焼とともに丼ものとなっている“とりちりどん”を販売✨
一緒にチャーシューまんの中に松露の玉子焼も入った“玉子焼叉焼饅”も販売をおこないますので
試合開始までのお時間,どうぞ🔵青赤グルメフェス🔴でも満喫していってください‼️
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9月6日(金)-8日(日)ヤクルトvs阪神3連戦⚾️
今カードより
食欲の秋到来⁉︎「秋のはらぺこ大作戦‼︎」
swallowsオフィシャルダンスチーム
“Passion”とのコラボをした秋グルメを販売です🍁
築地場外市場 神宮球場店では
「秋の味覚!“松茸うどん”(温・冷)」
「藤本商店厳選!“まるでスイーツな焼き芋”」
の秋の味覚を数量限定にて販売です❣️
コラボグルメをお買い求めいただいたお客様には
Passionコラボ限定ステッカーもプレゼント🎁
どうぞ試合観戦とともに味覚から秋の訪れを味わってください🍂
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乃木坂46 真夏の全国ツアー2024 東京公演は
【明治神宮野球場】‼️
明日9月2日(月),9月3日(火),9月4日(水)の3日間✨
外野レフトスタンドの“築地場外市場 神宮球場店”では
乃木坂46限定カップでのソフトドリンクをはじめ
たまご串,からあげ,松露サンドやベーコンチーズサンドといった軽食をはじめ,
ヒンヤリかき氷の“築地れもんかき氷”
そして乃木坂46のイメージカラーをマーブル模様で表した手のひらサイズの大きな“マカロン”は限定スーベニア付き❣️
どうぞライブにお越しの皆さまご来店も心よりお待ちしております☺️
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本日8月27日(火)から8月29日(木) 神宮球場では
ヤクルトvs巨人の8月神宮球場最終カードです⚾️
台風の動向も気になりますが、
神宮球場お越しの際は、試合観戦とともに、
築地場外市場の美味しさ溢れる逸品で楽しんでください❣️
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東京駅 大丸東京店 にて,つきぢ松露が
玉子焼をはじめお弁当や惣菜,スイーツを販売する
『おとまつ 〜つきぢ松露〜』
酢飯にマヨネーズ少々,松露の玉子焼を海苔で巻いた
寿司屋から生まれた創業100周年の記念に作られた
「玉子焼の太巻き」
玉子焼の味そのものを楽しんでいただけるよう分厚くボリューミー
ひとくち頬張ると、玉子焼からコク深いダシが溢れ出してとてもジューシーなたまごサンド
「松露サンド」
ジューシーな鶏ひき肉のそぼろを敷き詰め,もも串,つくね,皮串に松露の玉子焼も入った
「やきとり弁当」
とれたてのシラスを,鮮度をそのままに閉じ込めた釜あげシラスを贅沢につかい,相性の良いごま油もアクセントに
さっぱりとお召し上がりいただけ,ご満足いただける逸品は
お弁当と,ミニカップの大小サイズもございます
「しらす弁当」
ご自宅へのお土産,電車のおともにも,
松露がつくるお弁当も,自慢の玉子焼とともにいかがでしょうか?
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8月23日(金)-8月25日(日)はヤクルトvsDeNAの3連戦⚾️
8月24日(土)と8月25日(日)の両日,
“TOKYO燕プロジェクト”にて
「緑色グルメ」:緑の豚しゃぶ辛味そば
「緑ヘルメットグルメ」:たまご串&からあげ
を,築地場外市場 神宮球場店にて販売となります❣️
「緑色グルメ」では燕プロ限定カードを,「緑ヘルメットグルメ」では選手サイン入りヘルメットがプレゼント🎁
どうぞ試合観戦とともに,神宮グルメをお楽しみください📣
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2024.8.17 『東京ダービー』FC東京vs東京ヴェルディ
今節も大変暑い中,ご来店誠にありがとうございました❗️
暑い中でもさっぱりお召し上がりいただける“玉子焼の太巻き”
今節も販売させていただき,完売ありがとうございました😊
これからも皆さまに喜んでいただけるものを準備していけたらと思っております❣️
次回ホームゲームは9月14日(土)の国立競技場での開催です⚽️
前回の国立競技場での出張!青赤パークの時のように,また色々と催したいとも考えておりますので,またどうぞご来店心よりお待ちしております💙❤️
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8月14日(水) & 8月15日(木) & 8月16日(金)は
お盆休み期間にて市場は休市日となります❗️
つきぢ松露では
築地魚河岸店、tsukiji SHOUROに関しましては
コチラの3日間は店舗休業日となります。
築地本店に関しましては
8月14日(水)、8月15日(木)は7:00より営業となり、
8月16日(金)のみ“臨時休業”とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、
百貨店直営店(日本橋三越本店、銀座三越店、渋谷ヒカリエ東横のれん街店、大丸東京店(おとまつ〜つきぢ松露〜))でのお買い物はお休みなく営業となりますので、
どうぞご来店心よりお待ちしております。
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明日8月10日(土)🎆神宮外苑花火大会🎇
神宮球場での会場内では,
外野レフトスタンド & 内野ファースト側にございます
「築地場外市場 神宮球場店」も営業をおこないます❣️
築地場外市場からお届けする逸品を
花火とともにどうぞお召し上がりください😊
#神宮外苑花火大会
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8/11(日)vsフロンターレ
& 8/17(土)vsヴェルディ
味スタ ホーム2連戦⚽️
青赤パーク つきぢ松露 出店場所は
(パック2GATE)バックスタンド コンコースとなっております❗️
ひとくち食べた瞬間,だしのジューシーさ,卵のコクと甘みを感じていただける,つややかに焼き上がった黄金色の玉子焼✨
8/11(土)からは,松露の大丸東京店にて販売をしております,
玉子焼を使った“玉子焼の太巻き”を,味スタでも販売❣️
たまごやき,たまごサンド,たまごスイーツ,
2連勝を目指して,どうぞ味スタにて「松露の勝ち飯」をご賞味ください💪
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つきぢ松露の“玉子焼の太巻き”
大丸東京店「おとまつ~つきぢ松露~」にて販売をしており、
先日の築地本願寺納涼盆踊り大会でも販売させていただきました❗️
本日より,
・築地本店
・tsukiji SHOURO
・築地魚河岸店
の,築地の3店舗でもお買い求めいただけます❣️
玉子焼からダシあふれるジューシーな玉子焼の太巻きを
どうぞお昼時やご夕飯にいかがでしょうか?
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7/31(水)-8/3(土)の4日間に渡り
築地本願寺で開催されました「第77回 築地本願寺納涼盆踊り大会」
たくさんのご来場誠にありがとうございました✨
初日は荒天にて途中での盆踊り中止もありましたが,
暑い中,玉子焼をはじめ,たまごサンドにスイーツ,玉子焼の太巻きと,
お買い求めいただきまして誠にありがとうございました😊
またどうぞ,築地場外市場へのお買い物も,どうぞお待ちしております❣️
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7月31日(水)-8月3日(土)の期間
築地本願寺での「第77回 築地本願寺納涼盆踊り大会」
つきぢ松露の販売menuには
たまごやきをはじめ,たまごサンド,スイーツ,そして玉子焼 松露を使った“玉子焼の太巻き”も数量限定にて販売をおこないます❣️
食べて 踊って どうぞ盆踊り大会をお楽しみください😊
#築地本願寺
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本日は,🎆隅田川花火大会になります❗️
隅田川近くにつれ,交通状況も混雑にみまわれると思われますので
どうぞお気をつけてご観覧ください😊
花火の観覧の際には,
お手軽につまみやすい“たまごやき”や“たまごサンド”などいかがでしょうか?
#隅田川花火大会
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マイナビオールスターゲーム第2戦⚾️
11年ぶりの神宮球場での開催❗️
“築地場外市場 神宮球場店”でのオールスター限定グルメは
エビフライ・カニクリームコロッケ・カキフライ・ホタテフライ
フライのオールスターが入った
〜夢がつまった祭典〜『ミックスフライカレー』🍛✨✨
試合観戦のおともにどうぞお召し上がりください❣️
丼ものから中華そば,おつまみにスイーツと築地場外市場からお届けするグルメ💡
いつもと違った神宮球場での野球の祭典で、““神宮グルメ””をどうぞお楽しみください😊
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7月19日(金)-21日(日)横浜DeNAベイスターズとの3連戦は
【AMERICAN BASEBALL WEEKEND】⚾️
🇺🇸アメリカグルメとともに,「築地場外市場 神宮球場」
たまごやきに,焼き鳥,まぐろ,親子丼に,シラス丼など
🇯🇵ジャパニーズグルメもぜひお召し上がりください😊
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7月24日(水)!8月5日(月)は“土用の丑の日”
選りすぐり国産白焼き鰻を当店の玉子焼に合うよう,
蒸し,味付け,焼きの仕込みにも手間ひまかけ形よく焼き上げた「うまき」
試行錯誤を繰り返して完成させた、思い入れの強い商品です。
どうぞお試しください。
また,毎週土曜日限定販売をしています「どようのうまきサンド」は土用の丑の日にも販売!
国産うなぎを贅沢に使用したサンドウィッチは,朝やお昼のご飯にも,ビールのお供にもピッタリです。
#土用の丑の日 #うなぎ #鰻
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10月1日(日)FC東京vsガンバ大阪
本日も,FC東京,ガンバ大阪両サポーターにたくさんのご来店を頂きまして誠にありがとうございました❣️
つきぢ松露の秋冬季節限定商品の合鴨のコマ肉を使用した“合鴨焼”やたまごサンドにした“合鴨焼サンド”はいかがでしたでしょうか?
たまごやきやたまごサンド,スイーツとたくさんお試しいただきまして誠にありがとうございました🎉
またどうぞ次回味の素スタジアムホームゲーム,10月28日(土)のvsサンフレッチェ広島戦での青赤パークへのお越しもどうぞお待ちしております💙❤️
#つきぢ松露 #松露 #たまごやき #松露の勝ち飯 #松露サンド #合鴨 #築地場外市場 #築地
#青赤パーク #ドロンパ #味の素スタジアム #スタグル
9月23日(土)FC東京vsサガン鳥栖
本日も青赤パークへ,FC東京,サガン鳥栖,両サポーターにたくさんご来店頂きまして誠にありがとうございました😊
FC東京25周年,またドロンパお誕生日パーティーとおめでとうございます🎉
本日の青赤パークではSweetsFESの開催に伴い,プリン,シュークリーム,ミルクセーキをはじめ,青赤マカロンもたくさんの方にお試しいただき誠にありがとうございました😁
たまごやきをはじめ,スイーツ各種も毎試合販売をおこなっておりますので,またどうぞお試しください❣️
次節,10月1日(日)FC東京vsガンバ大阪での青赤パークも,
どうぞご来店心よりお待ちしております✨
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神宮球場での“2023「さぁ、秋グルメ」”
9月12日(火)からの広島東洋カープ戦より、選手・球団公式ダンスチームPassionとコラボした秋グルメを販売!
https://jingu-stadium-gourmet.com/event_gourmet/2023「さあ、秋グルメ」について/
レフトスタンド「築地場外市場 神宮球場店」では,
AKANEKOおすすめ♡築地和田久の出汁香る,焼鮭茶漬け ¥1,000-
SANAおすすめ♡築地松露の栗入り玉子焼き串 ¥500-
を販売🌰
また,先日のTOKYOシリーズでも販売した
まぐろ専門築地樋栄のまぐろステーキ丼 ¥1,500-
まぐろ専門築地樋栄の豪快まぐろ串 ¥1,200-
も、引き続き販売となります🐟
どうぞ神宮球場へ野球観戦にお越しの際は,ご来店心よりお待ちしております⚾️
#神宮球場 #神宮グルメ #築地場外市場 #秋 #秋グルメ #栗 #まぐろ #つきぢ松露 #たまごやき #たまご串

中山競馬場
9月9日(土)&9月10日(日)
9月16日(土)&9月17日(日)&9月18日(月)
レース開催時,スタンド1階32番柱付近にて催事出店となります🐎
たまごやきをはじめ,たまごサンド,たまごスイーツとお持ち帰りやその場でも食べやすい商品など盛りだくさんです❣️
どうぞ競馬場お越しの際は,ご来店心よりお待ちしております✨
#中山競馬場 #競馬 #競馬場グルメ
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9/6(水)-9/19(火)の期間,
銀座三越にて松露サンドとともに,
鳥取県産大山どりの鶏ひき肉と三ツ葉、さらに鶏ダシの旨みを加えて味わい深く焼き上げた玉子焼“親子焼”を玉子サンドにした「親子焼サンド」を販売中🥪
期間限定商品となりますので,どうぞこの機会にお試しください❣️
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神宮球場正面広場「築地場外市場TOKYOシリーズ出張店」9/5〜9/7の3日間,キッチンカーにて販売もおこないました⚾️
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ヤクルトvs巨人「TOKYOシリーズ」3連戦は本日最終日❣️
3日間,神宮球場正面広場にて「築地場外市場TOKYOシリーズ出張店」キッチンカーにて販売をおこなってまいりました🐟
たくさんのご来店頂きまして誠にありがとうございました😊
また引き続きレフトスタンド「築地場外市場 神宮球場店」へのご来店も心よりお待ちしております⚾️
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ヤクルトvs巨人「TOKYOシリーズ」⚾️
https://www.yakult-swallows.co.jp/pages/info/event/tokyo_series2023/
レフトスタンド「 #築地場外市場 神宮球場店」とともに,
神宮球場正面広場での「築地場外市場TOKYOシリーズ出張店」もオープン🐟
どうぞ両店ご来店心よりお待ちしております❣️
#つきぢ松露 #たまごやき #神宮球場 #神宮グルメ
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住所
築地4-13/13
Chuo-ku, Tokyo
104-0045
営業時間
月曜日 | 06:00 - 15:00 |
火曜日 | 06:00 - 15:00 |
水曜日 | 06:00 - 15:00 |
木曜日 | 06:00 - 15:00 |
金曜日 | 06:00 - 15:00 |
土曜日 | 06:00 - 15:00 |
日曜日 | 07:00 - 16:00 |