酒屋です。 湘南、茅ヶ崎にある酒屋です。
ワインの品数豊富(約1,500種類)に取り扱っています。月に一度ワインの試飲会も開催しております。(21/10/1現在休止中)
毎月ワイン、日本酒など、お安くお買い求めいただけるセールを開催中。InstagramやLINEなどで告知しています。
国内外のクラフトビールも多数取り揃えており、オンラインショップもオープン!
通常通り配達も行っています。ご来店お待ちしております。
通常通り開く
ぞくぞくビール入荷中!
イギリスのHopのみ使用。トロピカルとシトラスのフレーバーに、適度な口当たり、すっきりした苦みと後味に残る華やかさ。アロマが時間とともに変化する、飲むスピードで何度でも楽しめるIPAです。
津軽弁: じょけない = 飽きない
#ビーイージー
#じょけない
#ビール
#クラフトビール
#青森 #弘前
容量:350ml
アルコール:7.0%
スタイル: イングリッシュIPA
ぞくぞくビール入荷中!
ラクトースとオーツ麦、バニラを使用した「ミルクシェイクIPA」。 今回のフレーバーはストロベリー! ストロベリーの少し酸味のある味わいと、Hopからくるジューシーさと、そして軽い苦みのバランスが抜群。 甘すぎない喉越しがクセになる、まるで大人のストロベリーシェイク。
#ビーイージー
#スイートスイートトリート
#ビール
#クラフトビール
#青森 #弘前
容量:350ml
アルコール:7.0%
スタイル: ヘイジーストロベリーミルクシェイクIPA
ぞくぞくビール入荷中!
野沢ホワイトは野沢温泉産の小麦を使用したホワイトエール。野沢温泉の湧き水と小麦を使用し大半の原料が野沢温泉産のこのビールはアルコールも4.5%とスッキリとした味わい。大変飲みやすい1杯です。
#アングロジャパニーズブルーイング
#白
#ウィート
#ビール
#クラフトビール
容量:350ml
アルコール:4.5%
スタイル: ウィート
ぞくぞくビール入荷中!
新作のラガー!
シンプルなラガーだけど、時間をかけてしっかり、ゆっくりと下面発酵。
通常よりも少しボディーがありながらもモルトとホップのバランスが取れている野沢ゴールド。
#アングロジャパニーズブルーイング
#金
#ラガー
#ビール
#クラフトビール
容量:350ml
アルコール:5.5%
スタイル: ラガー
ぞくぞくビール入荷中!
メインで使用したホップは、Simcoe。オレンジやグレープフルーツを感じさせるこちらのホップに、Kveik酵母の持つ和柑感が見事にマッチしました。そのうえ、トロピカルフルーツやベリーを感じさせるMosaic、白ワインのニュアンスのあるNelson Sauvinをドライホップすることで香りに複雑さを重ねています。アルコール度数は7.0%、やや高めの度数がしっかりとした飲み口を支えていて、飲みごたえのある一杯に仕上がっています。
#奈良醸造
#スティーミン
#ビール
#クラフトビール
#奈良
容量:350ml
アルコール:7.0%
スタイル: アメリカンIPA
ホップ: Simcoe, Nelson Sauvin, Mosaic
ぞくぞくビール入荷中!
採算度外視のこれでもかと惜しみないダブルドライホッピング。ホップヘッズに捧ぐ、BREW CLASSIC最強のホッピー、Double IPA。
グラスに注いだときの強いアロマは、グレープフルーツのようなシトラスフルーティーからの熟れたマンゴー、わずかな樹脂や松。総じて溢れ出てくるジューシー感。からの口にはこんだときの強い苦み。MarisOtterのシングルモルトが絶妙なボディバランス、かつドライフィニッシュで、8%のアルコールを感じさせないドリンカブル。
夜な夜なひっそり飲んでいる場合でない!真昼間(マッピルマ)からでもガツンとHEAVY(ヘビー)なの行きやんせ!
#ブルークラシック
#ピルピルヘビーインパクト
#ビール
#クラフトビール
#石川県 #金沢
容量:350ml
アルコール:8.0%
スタイル: ウエストコーストダブルIPA
ホップ : Centennial, Centennial(cryo), Simcoe, Galaxy
ぞくぞくビール入荷中!
今回、Hop Dude研究員がシングルホップに選んだのは“El Dorado”。
マンゴーやパイナップルを連想させるアロマには、ホワイトグレープフルーツや日向夏などの黄色い柑橘感あるフレーバー。飲み進めていくとスイカのような印象も。非常にドライかつ、ほろ苦い余韻で締めくくる一杯。
#ウエストコーストブルーイング
#シングラリティ
#エルドラド
#ビール
#クラフトビール
#静岡 #用宗
容量:500ml
アルコール:7.0%
スタイル: シングルホップヘイジーIPA
ホップ: El Dorado
ぞくぞくビール入荷中!
【お一人様1本まで】
五次元地球のうちゅうブルーイングには巨大なクリスタルのモノリスがあり、うちゅうクエストの成功祈願場所として有名。
参拝は「五次元フルーツを見つけられますように!」と手をあわせて願う必要がある。
モノリスにはメッセージが刻まれている。
「だいじょうぶ!!!」
あなたのうちゅうクエストが成功しますように。
オレンジグレフルパイナポーキャンディモダーンウエストコーストビターフィニーーッシュ!!!
#うちゅうブルーイング
#うちゅう買える
#モノリス
#ビール
#クラフトビール
#山梨 #北杜市
容量:350ml
アルコール:6.5%
スタイル: ウエストコーストIPA
ホップ: Citra,Idaho7,Amarillo
ぞくぞくビール入荷中!
トロピカルジュースのようなジューシーなフレーバー、霞がかった外観、そして圧倒的なホップアロマにスムージーな口当たりアメリカ北東部で生まれた近年のクラフトビールを引っ張る人気絶頂のスタイルです。
圧倒的なホップアロマはオレンジ、
ンゴー、トロピカルフルーツを連想させます。
苦味を抑えたソフトでスムージーな口あたりとホップの組み合わで生まれるトロピカルジュースのようなジューシーなフレーバーをお楽しみください。
#湘南ビール
#ビール
#クラフトビール
#神奈川 #茅ヶ崎
容量:300ml
アルコール:6.0%
スタイル: ヘイジーIPA
ぞくぞくビール入荷中!
モザイク・シトラのホップに、
クライオホップとしてネルソン・
ギャラクシー・シトラ・モザイ
ク・センテニアルをさらに投入!
彼らの腕にかかれば・ご想像通り
鳥肌モノの一級品NE DIPA。
#スーパーフラックス
#ヴェルヴェトーン
#ビール
容量:473ml
アルコール:8.0%
スタイル: ヘイジーダブルIPA
ぞくぞくビール入荷中!
エグジビット'A'で最も人気があ
るラインナップのひとつ。
タンジェリンと熟した核果の香りを感じ、続いてグレープフルーツの皮、新鮮なネーブルオレンジ、軽いモルトの甘さのフレーバーが続く。
最後の苦味にもグレープフルーツ
を感じられる。舌触り滑らかな仕
上がり。
#ザキャッツミャオ
#ビール
容量:473ml
アルコール:6.5%
スタイル: ヘイジーIPA
ホップ:
ぞくぞくビール入荷中!
The Cat's Meowの妹分。
さすが子猫の飲みやすさシトラ、モ
ザイク、ヴィクシークレットのホップを使用。オレンジ、ピーチのフレーバーに軽いモルト香が乗る。
タイトルは、Just a kidding→日本語で「なーんてねっ」や「冗談よ」の意味のフレーズとかけた単なるオヤジギャグです
#ジャストアキッティン
#ビール
容量:473ml
アルコール:5.0%
スタイル: ヘイジーIPA
ホップ:シトラ、モザイク、ヴィクシークレット
ぞくぞくビール入荷中!
このDDH DIPAは、オーストラリ
アのエラとヴィックトリアズシー
クレットを使用し、マンゴーやオレンジ、トロピカルでフルーティーな味わいと軽いハーブホップのキャラクターを感じる。フィニッシュは滑らかでリッチな口当たりが特徴!
#ワンダリングソーツ
#ビール
容量:473ml
アルコール:7.7%
スタイル: ヘイジーダブルIPA
ホップ:
最近の入荷!
2016年、アメリカの北東部マサチューセッツ州フラミンガム設立された醸造所。
一生のうちに、「本当に素晴らしい!」と思えるビールを数杯でも体験してもらえることを目指して、献身的にその品質と提供方法を追求しています。
中心地ボストンからは車で西に約1時間と郊外に所在しているものの、妥協のない
上質なビールと徹底した品質管理、それを実現するチームワークで高い評価を得て、地元ビールファンに絶大な信頼を得ています。とにかく、本場NEIPAは絶品。
#エグジビットエー
ぞくぞくビール入荷中!
カナダビアアワード銀賞受賞!
モザイク、サルタナでドライホッピ ンすることで、トロピカルフルーツ 感たっぷり味わいのウィートエー ル!
※名前にIPAとつきますが超ホッピー なウィートエールになります!
#レトロワムスクテール
#ホッピーウィートエール
#ビール
#カナダ
容量:473ml
アルコール:6.0%
スタイル: ホッピーウィートエール
ホップ:モザイク、サルタナ
本日4/8は
「焼酎の日」
焼酎全品8%OFF!!
麦、米、芋、泡盛、そば、黒糖焼酎
大容量焼酎から量り売り焼酎まで
焼酎全品8%OFF!!!
お買い逃しなく!!
ぞくぞくビール入荷中!
大人気ホップのCitra, Mosaicに加えて、Strataをふんだんに仕様したHazy IPA。
度数はほんのり高めの7.5%で、マンゴーやトロピカルフルーツ、ストロベリーのような甘みのあるフレーバーが次々と押し寄せてくる一杯。
#ブラックタイドブルーイング
#ビヨンドオブスキュリティ
#ビール
#クラフトビール
#宮城 #気仙沼
容量:370ml
アルコール:7.5%
スタイル:ヘイジーIPA
ホップ : Citra, Mosaic, Strata
ぞくぞくビール入荷中!
鎌倉ビール春の特別醸造
モルト、酵母の香りを感じられるフルーティで香り豊かな優しい口当たりのビール。
#鎌倉ビール
#春爛漫ホワイトエール
#ヴァイツェンボック
#ビール
#クラフトビール
#神奈川 #鎌倉
容量:330ml
アルコール:7.0%
スタイル: ヴァイツェンボック
ぞくぞくビール入荷中!
通常のビールとは製法も概念も真逆なFoederBeer
通常のビールとは製法も概念も真逆なBATON。
ステンレスタンクで発酵させたビールをFoeder(木製タンク)で3ヶ月から
半年熟成させた後、さらにボトルで3ヶ月程、瓶内二次発酵をおこないます。
木製タンク内には酵母や乳酸菌といった微生物が住み着き、複雑で
奥行きのあるフレーバーが生まれます。
さまざまな工程を紡いで生まれるバトンリレー。また、木のタンクには、
今回使った酵母も生き続け、次のビールを育てる大切な役割として
受け継がれます。これも自然がつくる唯一無二のバトンリレー。
仕込みから瓶詰めまで最低でも半年以上の時間と自然が織りなす発酵の
面白さ、ビールの世界はまだまだ奥深く、体験したことのない
新しいテイストをぜひ思い思いのタイミングでお楽しみください。
002 Base Beer:PILSNER
黄金色のラガービールをFoederで熟成させ、ボトルコンディションでセゾンイーストを加えています。
Foederからのウッディな香りとセゾンの特徴でもあるスパイシーでフラワリー、少しワイルドさもあるアロマが特徴です。
#箕面ビール
002
#バトン
#フーダー
#ビール
#クラフトビール
#大阪 #箕面
容量:375ml
アルコール:5.5%
スタイ: フーダー
Foeder Age: 約3ヶ月
ぞくぞくビール入荷中!
通常のビールとは製法も概念も真逆なFoederBeer
通常のビールとは製法も概念も真逆なBATON。
ステンレスタンクで発酵させたビールをFoeder(木製タンク)で3ヶ月から
半年熟成させた後、さらにボトルで3ヶ月程、瓶内二次発酵をおこないます。
木製タンク内には酵母や乳酸菌といった微生物が住み着き、複雑で
奥行きのあるフレーバーが生まれます。
さまざまな工程を紡いで生まれるバトンリレー。また、木のタンクには、
今回使った酵母も生き続け、次のビールを育てる大切な役割として
受け継がれます。これも自然がつくる唯一無二のバトンリレー。
仕込みから瓶詰めまで最低でも半年以上の時間と自然が織りなす発酵の
面白さ、ビールの世界はまだまだ奥深く、体験したことのない
新しいテイストをぜひ思い思いのタイミングでお楽しみください。
001 Base Beer:W-IPA
Foederからのウッディな香り、木の実や松を思わす複雑なアロマ。
濃厚なモルトボディの甘味とFoeder由来の程よい渋味が絡み合い、
口に含んだ時の飲み終わりの余韻までも芳醇なビールです。
#箕面ビール
001
#バトン
#フーダー
#ビール
#クラフトビール
#大阪 #箕面
容量:375ml
アルコール:9.5%
スタイ: フーダー
Foeder Age: 約3ヶ月
ぞくぞくビール入荷中!
フルーティーかつソフトなバランスの味わいで、後味はほんのり甘い。凝集性が高いので、にごりは控えめと言えば控えめです。
レイトホッピング(Simcoe・Mosaic)は煮沸後78℃まで冷却してからの投入で極力苦みをおさえることを意識しました。そして発酵後半と終了時にAmarillo(cryo)のダブルドライホッピング。温度が上がるにつれ溢れるトロピカルアロマ、6%ABVを感じさせない軽快さとキレ、こちらもまたドリンカブルに仕上がっています。
#ブルークラシック
#ウラドラゴンセクシーヘイズ
#ビール
#クラフトビール
#石川県 #金沢
容量:350ml
アルコール:6.0%
スタイル: ヘイジーIPA
ぞくぞくビール入荷中!
ビタリングホップは程々に、チェコの伝統的なノーブルホップであるSaazを贅沢に使用した、フローラルアロマが際立つクリーミーラガー。
二酸化炭素と窒素の混合ガス(50:50)をかけることにより、クリーミーさを表現しました。隠し味的にNelsonSauvinを発酵後半にドライホッピングし、Saazのフローラルさに、NelsonSauvinのほんのり白ワインを思わせるフレーバーで深みを持たせるようにしました。
ラガーらしいすっきりした味わいでありながらも、まろやかで芳醇。春の日差しが気持ちよくなってくる季節、昼間っから飲み始めたいビールに仕上がったと思います。
#ブルークラシック
#リバイブザキマグレウッシー
#クリームラガー
#ビール
#クラフトビール
#石川県 #金沢
容量:350ml
アルコール:5.0%
スタイル: クリームラガー
ぞくぞくビール入荷中!
“WITCH CRAFT MARKET”&“AMAKUSA SONAR BEER”コラボレーションフルーツサワー。
特濃マンゴージュースにチャレンジング! 完熟マンゴーをかじったような濃厚さに、糖度の高いデコポンの甘み、パイナップル、キウイが次々と押し寄せてくる。 ジャージー牛乳を使用したカスタードクリームの優しいマウスフィールと唇ぷるんぷるん特濃トロピカルパラダイス!
#天草ソナービール
#アマクサソナービール
#スイートウィスパーズ
#フルーツスムージーサワー
#ビール
#クラフトビール
#熊本 #天草
容量:330ml
アルコール:6.0%
スタイル: フルーツスムージーサワー
ぞくぞくビール入荷中!
リンゴと蜂蜜、カレーじゃないよ 2019年の台風19号で大きな浸水被害を受けた長野市長沼地区の徳永農園さんのりんごを1トン贅沢に使わせて頂きました。 リンゴのすっきりとした甘みと、蜂蜜のコク。シードルとミードを組み合わせた贅沢な1杯。
#天草ソナービール
#アマクサソナービール
#テンプテーション
#ミード #サイダー
#ビール
#クラフトビール
#熊本 #天草
容量:330ml
アルコール:7.5%
スタイル: ミード・サイダー
ぞくぞくビール入荷中!
大人気のビアスタイル「Hazy IPA」の新作は、
南半球産のホップを使い、新たな世界観を創出する!という意欲作!
個性あふれるにNew Worldホップを、Citraで支え、
またモルト配合はシンプルに、仕込みも工夫して、8%なのにドリンカブルに仕上げました!
#伊勢角屋麦酒 #伊勢角
#ビール
#クラフトビール
#三重 #伊勢
容量:330ml
アルコール:8.0%
スタイル: DDHヘイジーダブルIPA
ホップ: Citraシトラ、Galaxyギャラクシー、Motuekaモトゥエカ、PacificSunrise パシフィックサンライズ、Bravoブラーボ
ぞくぞくビール入荷中!
三重県の北部「いなべ市」には東海地区最大の梅林公園がございます。
100種4500本の梅が咲き誇る人気のスポットですが、その分、たくさんの梅の実が生ります。
いなべ市の要請があり、今回、廃棄される運命だった、完熟梅の実を使用いたしました!
伊勢の天然酵母で醸す「ヒメホワイト」をベースに、
上品な梅感でまとめました。
これからも様々にSDGsへの取り組みを行ってまいります。
#伊勢角屋麦酒 #伊勢角
#ウメホワイト
#うめホワイト
#ハーブスパイスビール
#ビール
#クラフトビール
#三重 #伊勢
容量:330ml
アルコール:5.0%
スタイル: ハーブ&スパイスビール
ホップ: Mt.Hoodマウントフッド、Chinookチヌーク
ぞくぞくビール入荷中!
2011年の東日本大震災の後、日本復興を支援するために当時StoneのブリューマスターであるMitch Steele、静岡県ベアードブルーイングのBryan Baird、グアムのIshii Brewingのトシ・石井(1998年から3年間Stoneでブリュワーとして様々な経験を積み、帰国後はヤッホーブルーイングCOOとして「よなよなエール」の現在のレシピを完成させた人物であり、独立後はグアムでIshii Brewingを設立)の3人のチャリティー・コラボレーションビールとして醸造された静岡産の煎茶と5種類のホップを使用したユニークな「煎茶IPA」。
2015年に一度限定復活しましたが、今年もファン投票の結果限定カムバックを果たすことになりました! 今回のレシピは5種類の北半球と南半球のホップに加え、緑茶の茶葉を投入することにより独特のハーブのような風味が感じられる仕上がり。
ホップ由来のマンゴーやパイナップルのようなアロマにソラチエースホップ特有のディルハーブのような香りが合わさります。
ハーブ感、緑茶、そしてホップのフルーティーさすべての味わいが見事に調和。
口に含むとまずは緑茶の香りが鼻を抜け、その後ピーチ、アプリコット、マンゴーのようなホップフレーバーが主張します。
このビールの復活を待ち焦がれていたファンの皆様にもきっと気に入っていただけるような完成度です!さあ、そのグラスを飲み干して「Mou Ippai(もう一杯)!」
#ビール
容量:355ml
アルコール:10.1%
スタイル: ダブルIPA
ホップ:Warrior, Crystal, Helga, Aramis, Sorachi Ace
ぞくぞくビール入荷中!
すでに残りわずかとなっています!
大好評Enjoy Byシリーズが初めて醸造されたのが2012年。
それ以来多くのホップヘッズ(ホップ狂乱のビールファンのこと)達を夢中にさせてきました。
醸造後37日間以内に楽しんでいただくこのビールはピーチ、オレンジ、マンゴーのようなフルーティーな味わいと柔らかな口当たり、そしてなんといってもその圧倒的なマリファナのようなダンク感が特徴。
4月20日はそのような意味でも特別な日であり、このダンクなビールを楽しむのにぴったりな記念日です。
出来立ての香りや味わいを楽しんでいただきたいため、是非一日でも早くお召し上がりください。
#エンジョイバイ
04.20.22
#ビール
容量:355ml
アルコール:9.0%
スタイル: ヘイジーIPA
ホップ:Rakau & Citra
本日30日は
「ワインの日」
ワイン全品10%OFF!
※4月以降ワインなどの一部商品の価格変更を予定しております。
今月中のお買い物をおすすめします!
本日28日は
「スピリッツの日」
ジン、ウォッカ、ラム、テキーラのスピリッツ類が8%OFF!
本日の入荷!(抜粋)
今回は新規取り扱いブルワリーあり〼
#クラフトビール #ビール #クラフトビール好き #クラフトビール好きと繋がりたい #ビール備忘録 #ビール女子 #ビール男子 #ビアスタグラム #テイクアウト #宅飲み #ビールで明日を幸せに
ぞくぞくビール入荷中!
東京のNamachan Brewingとのコラボ。
Namachan Brewingが得意とするスモークビールに楽しいことを試みました。使用する麦芽をNamachan Brewingで独自にスモークし、セゾン酵母を使用。スモーキーなのにフルーティー、そしてドライな面白いビールが完成。一度は試してみてこのユニークさに触れてほしい商品です。
#ビーイージー
#スモークドファームハウスエール
#ビール
#クラフトビール
#青森 #弘前
容量:350ml
アルコール:6.5%
スタイル: スモークドファームハウスエール
ぞくぞくビール入荷中!
~ 世の中は 三日見ぬ間の 桜かな ~
チェリーとハイビスカスを使用した 春限定のセゾンは、明るいピンクレッド カラーが特徴の一杯。
味わいはタートで フルーティで、心地良い春空の桜の木の下 でじっくり味わいたいビール。 モルトの一部に高品質麦芽のMecca Grade Estate MaltのGatewayを使用。
#ブラックタイドブルーイング
#サクラ
#セゾン
#ビール
#クラフトビール
#宮城 #気仙沼
容量:350ml
アルコール:7.0%
スタイル:セゾン
ホップ : Aramis
ぞくぞくビール入荷中!
大人気ホヤぼーやのウェポンシリーズ第二弾は、王者の証「ホタテベルト」。
この煌びやかなベルトに相対した者は恐れ慄き震え上がる。このベルトを着用した気仙沼のヒーローは無限の力が溢れ、海の暗黒軍団から市民を守ために日夜、海岸パトロールに励んでいるのである。
#ブラックタイドブルーイング
#ホタテベルト
#ビール
#クラフトビール
#宮城 #気仙沼
容量:370ml
アルコール:7.5%
スタイル:ヘイジーIPA
ホップ : Mosaic, Simcoe, Citra, Citra(Lupomax)
ぞくぞくビール入荷中!
傷ついた身体と心を癒やす、魔法のヘイジーIPA。これはケガをして迷い込んだプレデターキャッツに特別に魔法の特効薬。
コロンバス、シトラ、クライオシトラ、アイダホ7、モザイクホップをふんだんに使用。
溢れ出るジューシー感は桃やマスカットを連想させ、トロピカルフルーツのような甘い香りにうっとり癒やされる。麦芽にオーツ麦を加えることにより味わえる、ヘイジーIPA特有のまろみが舌に優しくドリンカブル。調整しつくされたブレンドホップの苦味と甘味のハーモニーで、リッチなテイストに酔いしれる…。
疲れた心と身体を魔法のドリンクで癒やしちゃいましょう!
#ヒューマンズビア
#プレデターキャッツ
#ビール
#クラフトビール
#神奈川 #湯河原
容量:330ml
アルコール:7.0%
スタイル: DDH ヘイジーIPA
ホップ: コロンバス、シトラ、クライオシトラ、アイダホ7、モザイク
湘南、茅ヶ崎にある酒屋です。ワインの品数豊富(約1000種類以上)に取り扱っています。月に一度ワインの試飲会も開催しております。毎月30日はワインがお安くお買い求め頂けます。配達も行っています。ご来店お待ちしております。
月曜日 | 10:00 - 21:00 |
火曜日 | 10:00 - 21:00 |
水曜日 | 10:00 - 21:00 |
木曜日 | 10:00 - 21:00 |
金曜日 | 10:00 - 21:00 |
土曜日 | 10:00 - 21:00 |
日曜日 | 10:00 - 21:00 |
3600色からお好きな色が見つかります。塗料販売、塗装施工も承っております。 店舗では専門のスタッフが色選びから施工までアドバイスいたします。
2011年開業パウンドケーキ、クッキーなどがメインの焼菓店 Sainte Enfant offers premium baked goods- mainly pound cakes and cookies.
茅ヶ崎にある自家製酵母のパン屋です。ただいま子育て中。定休日が日、水、木に替わりました。営業時間は10時〜15時、売り切れ次第終了です。