Sweets Atelier Soleil 〜スイーツアトリエソレイユ〜

いつもご利用くださいましてありがとうございます。

明日の営業より、すべての持ち帰り袋が有料となりますので、マイバッグをご持参いただくなどのご対応をお願い致します。

何卒ご理解とご協力のほど、よろしくお願い致します。

~7月のお休み~

1日(水)
2日(木)
8日(水)
9日(木)
15日(水)
16日(木)
21日(火)
22日(水)
29日(水)
30日(木)

※23日(木)は祝日のため営業しますので、21日(火)にお休みさせていただきます。

現在も仕込みが間に合わず、商品の少ない状況が続いております。
大変申し訳ありませんが、7月も引き続き、木曜日は仕込みの日としてお休みをいただきたいと思います。
お客様にはご不便ご迷惑おかけしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。

～６月のお休みのお知らせ～

1日(月) ご予約受け渡しのみ
2日(火) 休業日
3日(水) 休業日
4日(木) ご予約受け渡しのみ
5日(金) ご予約受け渡しのみ
6日(土) ご予約受け渡しのみ
7日(日) ご予約受け渡しのみ
10日(水) 休業日
11日(木) 休業日(仕込み日)
17日(水) 休業日
18日(木) 休業日(仕込み日)
24日(水) 休業日
25日(木) 休業日(仕込み日)

6月も、木曜日は人手不足の為、仕込みの日とさせていただきます。
かなり不規則ですので、ケーキのご予約などはご注意下さい。

なお現在、営業時間を短縮させていただいておりますが、先日緊急事態宣言が解除され、当店も営業時間を変更するかを検討している状況です。
コロナウィルスの感染拡大も、若干落ち着いてきたように思いますが、やはり第二波への警戒が薄れてはいけないので、慎重に考えたいと思います。

いつもご利用いただきありがとうございます。

以前から店頭とHPでお伝えしておりました通り、明日の6月1日(月)～7日(日)までの一週間、ケーキと焼き菓子の販売をお休みさせていただきます。

現在も人手不足により、少人数での営業が続いておりますので、少しお時間をいただき、コロナ対策やお店のメンテナンス、商品の仕込みに専念させていただきたいと思います。

なお、2日(火)と3日(水)は、休業日とさせていただき、1日(月)、4日(木)、5日(金)、6日(土)、7日(日)はお誕生日ケーキのご予約受付とお渡しのみ対応させていただきます！

度々このような期間が必要となり、お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解くださいますようお願い致します。

～ゴールデンウィーク期間の営業についてのお知らせ～

すでにホームページや店頭でお伝えしております通り、5月2日(土)から5月6日(水)までの5日間は通常営業はお休みし、一部の焼き菓子(箱詰めなどのギフト)とバースデーケーキのお受け渡しのみとさせていただきます。

現在緊急事態宣言が続くなか、営業時間を短縮し、スタッフもギリギリの人数で販売をさせていただいている影響からか、特に土日などは混み合う時間帯が多くなっております。

今の状況でゴールデンウィークを迎えますと、さらに混雑する時間帯が増えることが予想され、三密を避けるのが難しい状況になりかねないと判断いたしました。

急な決定となり、お客様には大変なご不便ご迷惑をお掛けしますが、スタッフの健康、私達自身の健康、そして何よりお客様の健康を守るための対応ですので、何卒ご理解くださいますようよろしくお願い致します。

また現在、入店の際に手指のアルコール消毒をお願いしておりますが、こちらも引き続きご協力くださいますようお願い致します。

いつもご利用いただきましてありがとうございます。

来週、29日の水曜日は祝日のため営業いたします。
代休として翌日の木曜日にお休みをいただきます。

また4月30日まで営業時間を短縮させていただく予定でしたが、新型コロナウィルスの感染拡大が続いている状況ですので、このまま無期限で営業時間の短縮を続けさせていただくことにいたしました。

お客様にはご不便ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。

～営業時間短縮のお知らせ～

先日の緊急事態宣言を受けまして、明日の4月11日から4月29日までの間、営業時間を短縮することにいたしました。

お休みすることも考えたのですが、行動が制限されている今、「せめて子供たちのお祝いはしてあげたい」「誕生日ケーキの予約できて良かった」というお客様のお声をいただき、いろいろと考えた結果、営業時間短縮という形をとりました。

コロナウィルスの感染はまだまだ広がっていますので、今後も状況を見ながら、お客様やスタッフの安全を第一に考え判断していきたいと思います。

通常10:00～19:00の営業時間を、明日からは11:00～17:00とさせていただきます。

～お休みのお知らせ～

いつもご利用いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、4月は仕込みの日として、全ての木曜日をお休みさせていただきます。
何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。

毎週、水曜日と木曜日が連休になりますので、週末のご予約などはお早めにお願い致します。

4月のお休み
1日(水)
2日(木)
8日(水)
9日(木)
15日(水)
16日(木)
22日(水)
23日(木)
30日(木)

※29日の水曜日は祝日の為、営業いたします。

～今週末の営業について～

いつもソレイユをご利用いただき誠にありがとうございます

埼玉県知事より新型コロナウィルス感染拡大防止のため
今週末の不要不急の外出自粛要請がでました。

ソレイユの今日・明日の営業についてですが、すでにご予約いただいているお客様、お誕生日などお祝いごとのあるお客様もいらっしゃることを考え、通常通り営業することにいたしました。

営業時間に関しましては、場合によっては閉店時間を早め、短縮営業とさせていただく場合もございますので、ご了承ください。

今後も日々状況がかわっていく中、ご来店されるお客様、スタッフ、家族、近隣のみなさまの健康を考え営業方法を考えていきたいと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。

～3月のお休み～
4日(水) 定休日
5日(木) ※仕込み日
11日(水) 定休日
12日(木) ※仕込み日
18日(水) 定休日
19日(木) ※仕込み日
25日(水) 定休日
26日(木) ※仕込み日
31日(火) 臨時休業

※仕込み日はご予約と焼き菓子のみの販売

先月より、製造が間に合わず商品が揃わない日が続いており、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。

先月同様、製造に集中する日が必要と判断し、3月の全ての木曜日は仕込みの日とさせていただき、ケーキのご予約と焼き菓子の販売のみとさせていただきたいと思います。
何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。

いつもご利用いただきありがとうございます。

急なお知らせで大変申し訳ありませんが、あさっての木曜日はケーキの販売はお休みさせていただきます。

商品の製造が間に合っておらず、3月もいろいろなイベントを控えており、製造に集中する必要があると判断致しました。
場合によっては翌日の金曜日も同様の対応をさせていただくかも知れませんが、何卒ご理解くださいますようお願い致します。

なお、焼き菓子の販売とご予約いただいておりますケーキのお受渡しは対応させていただきますのでご安心ください。

大変ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

いつもご利用いただきありがとうございます。

バレンタイン商品のご紹介②

～マカロンショコラ～
ショコラのマカロンにラズベリーとパッションフルーツのガナッシュをサンドしました。
各種2個ずつの4個入りセット。

～生チョコサンド～
コーヒー風味の生チョコを、サクサククッキーでサンドしました。

～ロッシェ～
メレンゲにココアとアーモンドスライスをたっぷり混ぜこんで焼き上げました。ココアの苦味とザクザクの食感がやみつきです！

バレンタイン商品は全て、数に限りがございますので、お早めにお買い求めください🙂

いつもご利用いただきありがとうございます！

先日から店頭に並び始めました、今年のバレンタイン商品をいくつかご紹介いたします🙂

・生チョコレート
オーガニックチョコレートを使用したプレーンとミルクチョコレートをベースにしたアールグレイの2種類。(要冷蔵)

・ノワール
ソレイユの定番。ビターチョコをたっぷり使用した濃厚なガトーショコラ。(要冷蔵)

・メリメロ
ナッツやドライフルーツをのせた、ハートの形のかわいい板チョコ。ビター・ミルク・ホワイトの3種類。

その他、オランジェットやアマンドショコラ、ソレイユのチョコ系焼き菓子を詰め合わせたプチギフトなどもいろいろご用意しております❗️

クリスマス期間中は、たくさんのお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございました🎅
なお、明日は年内最後の営業ですのでよろしくお願い致します🙂
18時閉店を予定しておりますが、商品が無くなり次第閉店させていただく場合もございますので、ご了承くださいませ。

～年末年始・1月のお休み～

12月31日(火) お正月休み
1月1日(水) お正月休み
2日(木) お正月休み
8日(水) 定休日
14日(火) 冬休み
15日(水) 冬休み
16日(木) 冬休み
22日(水) 定休日
29日(水) 定休日

いつもご利用いただきありがとうございます。

「ほねほねクッキー」近日発売です❗️お楽しみに🙂

～11月のお休み～

6日(水) 定休日
13日(水) 定休日
14日(木) 臨時休業
20日(水) 定休日
27日(水) 定休日

※13日と14日は連休をいただきますので、ケーキのご予約などはお早めにお願い致します。

先日、今年の「こんなケーキあったらいいな」ケーキコンテストで選ばせていただいたケーキのお渡しがありましたので、報告させていただきます😃

今年もたくさんの作品の中から二作品を選ばせていただきました！

グランプリは、わこちゃんが考えてくれた「クマのお人形のお菓子なビックリプレゼント！！」🙂
スタッフ賞は、りんぺいくんの「おはなばたけケーキ」です🎵

今年も良い作品ばかりでとても悩みましたが、わこちゃんとりんぺいくんのケーキに決めさせていただきました！

また来年も開催しますので、たくさんのご応募お待ちしてます😃

おはようございます。

みなさま無事に朝を迎えられましたでしょうか？

お店は被害がほとんどなく、普通に営業することが出来そうなのですが、片付けをしながらの朝の準備となりますので、誠に勝手ながら、本日の営業は12時頃からとさせていただきます。

なおご予約ケーキに関しましては、お時間通りにお渡しできるように順次仕上げさせていただきますのでご安心ください。

おはようございます。

本日、10時から14時まで営業させていただく予定でしたが、すでに雨と風が強まっており、従業員を出勤させるのは危険と判断いたしました。

その為、本日は臨時休業とさせていただきます。

なお、ご予約ケーキの受け渡しがあるお客様とはすでに連絡がついており、早めのお時間にお渡しできるように準備をしております。

明日のご予約ケーキに関しましても、きちんとお渡しできるように準備させていただきますが、お店の営業は、店舗が浸水する恐れもあり、現段階では判断することができません。

なるべく早めにお知らせできるようにしますので、何卒よろしくお願い致します。

～営業時間変更のお知らせ～

現在、大変大型の台風が接近しているとのことなので、お客様や従業員の安全面を考慮し、明日の営業時間を10時から14時までとさせていただきます。

何卒ご理解くださいますようお願い致します。

いつもご利用いただきありがとうございます！

9月の終わりごろから、たくさんのお客様にお問い合わせをいただいておりました、「紅玉のアップルパイ」を今日から販売いたします🍎

先日から販売しております、「和栗のモンブラン」もご好評いただいております🌰

季節限定の秋の味覚を是非ご賞味くださいませ🍁

いつもご利用いただきありがとうございます。

明日は消費税増税に伴うレジ調整の為、誠に勝手ながら閉店時間を一時間早め、18時閉店とさせていただきます。
何卒ご理解のほど、よろしくお願い致します。

～価格改定のお知らせ～

いつもソレイユをご利用いただきありがとうございます。
2019年9月を持ちまして当店は7周年を迎えることができました。
これも日頃よりご愛顧いただいているお客様のおかげでございます。

我々はこれまで、できる限り商品の価格を変えずにご提供できるよう努めてまいりました。
しかし、今後より良いお店作りを考えていく中で、昨今の原材料・包装資材の高騰や、労働形態の見直しなどにより、商品の品質を下げずに現在の販売価格を維持することが困難となりました。
つきましては、すでにホームページや店頭にてお伝えしておりました通り、10月1日より一部商品の価格を改定させていただきます。

消費税の増税も重なり、誠に心苦しいのですが、今後もスタッフ一同美味しいお菓子作りとより良いお店作りに努めて参りますので、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

いつもご利用いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、24日(火)・25日(水)は、消費税増税に対応するための準備期間として、連休をいただきます。
何卒ご理解のほど、よろしくお願い致します。

※当店も一部商品(ろうそく・包材等)が消費税10%になります。

いつもご利用いただきありがとうございます！

夏の間販売しておりました桃のタルト”ミスピーチ”ですが、今後は大きくて食感固めの桃しか入荷しないとのことで、今シーズンの販売は終了させていただくことにしました💦

そして9月からは丸ごとシリーズ第2弾✌️”イチジクのタルト”を販売いたします🙂
9月からと言いながら、実はちょっとフライングして、今日から販売開始しました😅
こちらも季節限定の販売ですので、イチジク好きな方はお早めにどうぞ‼️

いつもご利用いただき、ありがとうございます。

～夏休みのお知らせ～

8月19日(月)から23日(金)までの5日間、お店の夏休みをいただきます。
また24日(土)は、仕込みの都合により12時オープンとさせていただきますのでご了承くださいませ。

※24日以降のお誕生日ケーキや特注ケーキのご予約は、お店の夏休み前に済まされることをおすすめします🙂。(イラストケーキなどは、お渡しの3日前までにご予約をお願いしております)

8月 19日(月) 夏休み
20日(火) 〃
21日(水) 〃
22日(木) 〃
23日(金) 〃
28日(水) 定休日

いつもご利用いただきありがとうございます！

新しい焼き菓子ギフトのご紹介です🙂

ソレイユ定番の焼き菓子や、夏限定のゼリーなどの詰め合わせを、かわいらしい風呂敷で包みました🎵
中身の違うニ種類をご用意しております。

夏の贈り物に是非ご利用くださいませ🙂

～7月のお休みのお知らせ～

10日(水) 定休日
17日(水) 定休日
24日(水) 定休日
30日(火) 臨時休業
31日(水) 定休日

※30日(火)と31日(水)は連休をいただきますので、誕生日ケーキのご予約などは、お早めにいただきますようお願い致します。

こちらは先日お作りしましたイラストケーキです🎵
ケーキに直接お描きするイラストケーキは、3日前までにご予約をお願い致します🙂

いつもご利用いただきありがとうございます！
お知らせが遅くなりましたが、先日から”完熟メロンのショートケーキ”と、丸ごと桃のタルト”ミスピーチ”の販売が始まりました🙂
今年の夏も、美味しいフルーツを食べて乗りきりましょう‼️

いつもご利用いただきありがとうございます！

夏期限定の袋詰めゼリー”ジュレフル”に、キウイとグレープフルーツが仲間入り🙂

全部で12種類になったジュレフルが全て入ったギフトBOXもご用意しております🎵

常温でお持ちいただけますので、長時間の持ち歩きでも大丈夫です👍
お土産に是非ご利用ください❗️

昨日はロールケーキの日ということで、たくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございました！

売り出しておりました"おひさまロール"が閉店の一時間前に完売してしまい、お買い求めいただけなかったお客様もいらっしゃいました。申し訳ありませんでした💦
もちろん来年も"ロールケーキの日"開催しますので、どうぞご期待ください🎵

さて、今日から"おひさまロール"に代わりまして"大黒柱ロール"を販売しております！
こちらは父の日までの限定販売となっておりますので、短い期間ですが是非ご賞味くださいませ☺️

いつもご利用いただきましてありがとうございます。

明日は定休日でお休みをいただきますが、休み明けの木曜日は6月6日でロールケーキの日！！
という事で、今年もやります😁
ソレイユの"おひさまロール"900円(税込)を、6月6日にちなんで666円(税込)で販売します❗
数に限りがありますので、お早めにどうぞ☺️

※お電話でのお取り置きはお受けできませんのでご了承ください。

〜６月のお休みのお知らせ〜

6月3日(月) 臨時休業
5日(水) 定休日
12日(水) 定休日
19日(水) 定休日
26日(水) 定休日

※６月３日は月曜日ですが臨時休業をいただきます。
ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。

いつもご利用いただきありがとうございます！

今日は夏に向けた新商品を一挙にご紹介します🎵

「フレーズパッション」
パッションフルーツのクリームと苺のコンポートに、ホワイトチョコのムースを合わせました。

「エテ」
アニスを効かせたパイナップルムースの中に、バナナのクレームブリュレを入れ、さっぱり食べやすいケーキに仕上げました。

「コロンビエ」
ちょっとビターなコーヒームースに、淹れたてのコーヒーで仕込んだゼリーをのせ、ペカンナッツのキャラメリゼとサクサクのチュイルをトッピング。

「アメジスト」
ブルーベリーとヨーグルトのムースに、ぶどうのゼリーとキラキラの白ワインゼリーをのせました。

「マンゴープリン」
なめらかなマンゴープリンに、マンゴーのソースと果肉をのせて仕上げました。

「涼み」
カットしたてのフレッシュフルーツを、喉ごしの良いツルツル食感のゼリーに閉じ込めたフルーツゼリーです。

いつもご利用いただきありがとうございます！

本日もお姫様デコレーションのご注文をいただきました☺️

販売を始めて以来、大変ご好評いただいておりまして、お店の資料として撮らせていただいたお写真も増えてきました🎵

店頭にも飾ってありますので、ご来店の際には是非ご覧下さい！

"5月のお休みのお知らせ"

1日(水) 定休日
2日(木) 臨時休業
8日(水) 定休日
15日(水) 定休日
21日(火) 臨時休業
22日(水) 定休日
29日(水) 定休日

GW中は1日(水)・2日(木)で連休をいただきます。
なお21日(火)は、スタッフ全員で健康診断を受けに行かせていただきますので、臨時休業とさせていただきます。

お誕生日ケーキやプリントクッキーなどは、お早めにご予約くださいませ。

大変ご迷惑おかけしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。