Federazione Albergatori Ristoratori

Mancano 350mila addetti nel settore del turismo. Una carenza di manodopera che deriva dalla bonus economy e dal reddito di cittadinanza in particolare. L’allarme è stato lanciato ieri durante l’assemblea di Federalberghi a Parma, giunta alla 72esima edizione, a cui tra gli altri hanno partecipato lo chef Carlo Cracco e il presidente dell’Emilia Romagna Stefano Bonaccini. Così il ministro del Turismo Massimo Garavaglia: «Dopo tre anni di sperimentazione, il reddito di cittadinanza ha bisogno di un aggiustamento radicale. Ai percettori che accettano un lavoro stagionale proponiamo di versare comunque il 50 per cento del reddito di cittadinanza come forma di incentivo al lavoro».
IL BUSINESS
Il business delle vacanze del resto sta tornando ai livelli pre covid, ma l’occupazione no. In alberghi e ristoranti mancano receptionist e camerieri. Così il presidente di Federalberghi Bernabò Bocca: «Abbiamo hotel con camere vuote ad agosto che non accettano prenotazioni perché manca il personale.

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Rassegna stampa odierna 📰

"Se qualcuno vuole che gli alberghi chiudano, è bene che lo dica chiaramente ".

federalberghi 🇮🇹 🇪🇺 on Twitter “ristorazione in hotel - si rischia il blocco Bocca: se qualcuno vuole che gli alberghi chiudano, è bene che lo dica chiaramente. https://t.co/zTYDQzeCKJ”

..insomma, per il classico happy hour o andare a cena, basta fermarsi al termine della serata, e dormire in una camera dell’hotel....
(Luigino Poli)

Ironia? No realtà.

Cenare fuori è impossibile? No, se dormi in hotel - Hotel Domani In questi giorni di chiusura dei locali alle 18 si apre una nuova opportunità per gli hotel: offrire pacchetti ristorazione e soggiorno anche ai residenti