Terraviva Roma

Senza tante parole: grazie!

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Non poteva che iniziare nella notte di San Giovanni il primo di una serie di incontri vivi, liberi e bradi 🪻💧🌱 DLR 🤝 PROLOCO TRASTEVERE 24 giugno • ore 20:30 🔸Posti limitati 🔸Prenotazioni al link in bio o al numero 0645596137

Cantina Castrocielo, Roma
Lunedì 15 giugno, un tuffo nella Loira!

LUNEDI 15 GIUGNO

CANTINA CASTROCIELO vi aspetta con :

LA LOIRA e i SAUVIGNON

Menù Cena
alle 20.00, €60.00

🔴🔴 prenotazione obbligatoria 🔴🔴

Info e prenotazioni

Cantina Castrocielo
Viale degli Astri, 35 (Roma)
☎️ 065204979
📱346 228 3262 - 3396534330 (anche whatsapp)

https://www.instagram.com/p/DZCasetDFI1/?igsh=MTVzZWFvd203enp3ZQ==

CLOS LA CARIZIÈRE E LO CHIAMANO ENTRY LEVEL… 🫣 Jo LANDRON non sbaglia un colpo. Vero e proprio punto di riferimento del MUSCADET da ormai molti anni, il nostro vigneron – oggi coadiuvato dalla figlia Hélène – vanta una gamma ampia di cuvée, con diversi livelli di specificità enografica. L’etichetta denominata CLOS LA CARIZIÈRE dovrebbe essere uno dei suoi vini “base”. Ma il condizionale è d’obbligo, perché se i Muscadet base fossero così, occorrerebbe trasferirsi in Loira! 🇫🇷 Vecchie viti (55-70 anni) coltivate su un terroir di ortogneiss 🪨 danno un Melon de Bourgogne raccolto a mano e vinificato in cemento vetrificato, che poi affina 10 mesi sulle fecce nobili ⏳ Così questo Muscadet de Sèvre-et-Maine sur lie presenta un’annata 2️⃣0️⃣2️⃣3️⃣ capace di coniugare al meglio maturità del frutto e bevibilità. L’espressione aromatica è sobria e graduale. La bocca mostra la precisa morbidezza fine ed equilibrata di un Muscadet di spessore, con una polpa autorevole e un incedere ritmato. Scaraffatelo in decanter e servitelo a 12 °C sulle pietanze del mare 🐟🦀🦪 certo, ma anche sulla carne bianca delicatamente salsata 🍗 Ovviamente una bottiglia con… un super prezzo! Per ordinare contattaci 📲 a [email protected] o telefonaci al n° 02 5831 0687 / 339 429 9099 #Landron #JoLandron #Muscadet #MuscadetSèvreEtMaine #SurLie #Loira #Loire #MelonDeBourgogne #Sarfati #CatalogoSarfati @domaineslandron

GRAZIE, GRAZIE, GRAZIE! Grazie ai produttori che sono intervenuti, grazie ai clienti che si sono presi del tempo, grazie alle amiche e amici chef che ci hanno deliziato, grazie ai sommeliers, ai camerieri e a chiunque ha lavorato per questa edizione che è stata bellissima e ricca! Alla prossima!! SALUTE!

Ci siamo.
Quasi completato l'allestimento.
A questo punto...mancate solo voi! TERRAVIVA in degustazione, ottava edizione, ai Casali di Capobianco in Via Nomentana 1451

Ogni due anni si ripete il rito. E ogni volta è diverso. Evoluzioni, new entry, scelte meditate. Ogni due anni vi aspettiamo per questa kermesse che vuole essere dialogo, scambio, conoscenza, nuove suggestioni. Ogni due anni. Ed è tra due giorni. Noi siamo già molto soddisfatti. Soddisfacetevisici con noi!
Casali di Capobianco - Via Nomentana 1451 - Roma
24 e 25 maggio 2026

TERRAVIVA in degustazione 2026
I vini stanno arrivando, noi siamo carichi e (quasi) pronti! Ci vediamo domenica 24 e lunedì 25!! Mica vorrai perdertela...!