PummaRe

Non chiamarlo “bordo”.
È la parte più golosa della pizza: soffice impasto e ricotta che si scioglie al primo assaggio. 🍕🔥

📍 Via Andrea Doria, 41/M
✨ Tutte i giorni, dalle 19:30
🅿️ Parcheggio Mercato Trionfale con accesso diretto alla terrazza PummaRe

Orto e mare si incontrano sulla stessa pizza.

📍 Via Andrea Doria, 41/M
✨ Tutte i giorni, dalle 19:30
🅿️ Parcheggio Mercato Trionfale con accesso diretto alla terrazza PummaRe

Fresca come una sera d’estate, morbida come una nuvola.

La nostra cheesecake al cucchiaio è il finale perfetto per chi ama i dolci che sanno essere delicati e indimenticabili. ✨🍰🌿

📍 Via Andrea Doria, 41/M
✨ Tutte i giorni, dalle 19:30
🅿️ Parcheggio Mercato Trionfale con accesso diretto alla terrazza PummaRe

Prima il mercato, poi la cucina.

Le nostre alici arrivano dal Banco Giuntalia, dove ogni giorno scegliamo il pescato che porteremo da Pummare. Una filiera corta, fatta di fiducia, qualità e persone che conoscono il mare.

Il resto è una frittura dorata da condividere.

✨ Il mercato come ingrediente.

📍 Via Andrea Doria, 41/M
✨ Tutte i giorni, dalle 19:30
🅿️ Parcheggio Mercato Trionfale con accesso diretto alla terrazza PummaRe

C’è una pizza che non cerca di stupire.
Preferisce raccontare una storia.

Quella del sole sul pomodoro, dell’origano che profuma il vento e dell’arte di togliere il superfluo per lasciare spazio all’essenziale.

La nostra Marinara. 🍕✨

📍 Via Andrea Doria, 41/M
✨ Tutte i giorni, dalle 19:30
🅿️ Parcheggio Mercato Trionfale con accesso diretto alla terrazza PummaRe

La brezza della terrazza, una serata d’estate che scorre lenta e le persone giuste accanto.

A volte la felicità è più semplice di quanto pensiamo. 🍕✨

Ci vediamo da Pummare.

📍 Via Andrea Doria, 41/M
✨ Tutte i giorni, dalle 19:30
🅿️ Parcheggio Mercato Trionfale con accesso diretto alla terrazza PummaRe

C’è un momento preciso in cui il supplì si racconta da solo.
Quando la panatura si apre, la mozzarella fila e il profumo dell’amatriciana prende il sopravvento. 🤌

Guanciale croccante, pomodoro, pecorino e un cuore filante che non ha bisogno di presentazioni.

Fuori croccante, dentro Roma. 🇮🇹

Da PummaRe la cucina romana è questo: essenziale, intensa, senza scorciatoie. Solo piatti che parlano fino all’ultimo istante.

E a volte, il miglior momento… è proprio l’ultimo.

Il mercato come ingrediente. È da qui che nasce tutto.

🍔 Il nostro IBun* burger parte dal pane PummaRe, fatto in casa ogni giorno: morbido, profumato e pensato per valorizzare ogni singolo morso, senza mai coprirlo.

La carne arriva direttamente dal banco 267 del Mercato Trionfale: una selezione scelta con attenzione, perché la qualità non è un dettaglio ma il punto di partenza. Succosa, autentica, riconoscibile.

Dentro ogni burger c’è l’idea di un mercato vivo, fatto di persone, banchi e materie prime vere: non una fornitura, ma una scelta quotidiana.

In abbinamento, Birra Oxiana 🍺
Artigianale, pulita, perfetta per accompagnare la ricchezza del burger senza sovrastarlo.