Birra 'Terra di Lavoro'

Birra 'Terra di Lavoro'

Territorio ancestrale + Sperimentazio

Beer Firm 'Terra di Lavoro' produzione presso Birrificio irpino

Il progetto nasce nel 2012 con l'obbiettivo di realizzare un birrificio agricolo usando i prodotti del territorio. Il primo ingrediente è stato prodotto in collaborazione con l'azienda biologica Cobragor, un'ottimo grano duro di varietà Duilio, cultivar molto rustica e tipica del sud Italia.

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