Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI

Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI

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Grazie del pensiero da tutto il team Gruppo La Torre/Rent Tower Würth Italia
Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI
L’Alleanza Slow Food dei Cuochi tra Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche e l’Istituto Alberghiero Mediterraneo sancisce ufficialmente un rapporto di amicizia consolidato in anni di collaborazione. L’incontro di oggi dà il via ad un nuovo corso all’insegna della tradizione, della valorizzazione del nostro territorio, del buon cibo e della biodiversità. Nuova preziosa occasione di crescita e formazione professionale per i nostri studenti. Ecco a voi le foto scattate in occasione dell’evento che si è svolto oggi al Castello De Falconibus del Comune di Pulsano con la partecipazione e il contributo dei docenti e degli alunni del nostro Istituto, di Francesco Lupoli, sindaco di Pulsano, di Marika Mandorino, assessore del comune di Pulsano, di Antonio Basta, consigliere del comune di Pulsano, di Marcello Longo, Presidente Slow Food Puglia, di Franco Peluso, Fiduciario Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche, dello chef Salvatore Carlucci e dei referenti progetto Slow Food Grottaglie la Dott.ssa Alessandra Cirací Biologa Nutrizionista e la chef Maria D'Acunto.
Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI, inMasseria, La Luna Nel Pozzo, Cantina Nistri, Salumi Cervellera, Ceramiche Marcello Fasano.
Un Rosato Salento IGP, il "Rosa Dimaggio" dell' Azienda Agricola Dimaggio Elena.

Un vino giovane dal carattere deciso e con profumi intensi, dal colore rosato corallo intenso, odore vinoso, sapore fresco e fruttato, gusto asciutto.

lo trovate nel Complimienti Gourmet.

Complimienti Gourmet è una selezione di prodotti tipici delle aziende del Salento delle Murge che in una elegante confezione contiene:
1) Bottiglia di rosato "Rosa di Maggio" dell'Azienda Agricola Dimaggio Elena 🍾🍾🍾
2) Bottiglia di olio evo da 500 ml del Frantoio Oleario Nastasia 🌿🌿🌿
3) Biscotti "Turciuti" di 300 gr della Pregiata Forneria Lenti 🥨🥨🥨
4) Cavatelli di semola di 500 gr del Pastificio Bontà 🍲🍲🍲
5) Miele di 100 gr dell'Azienda Gemma Bruno 🐝🍯🍯🐝
6)Pesto di melanzane e peperoni di 200 gr di TF Salento 🍆🍆🍆
7) Marmellata "Cuore di frutta" dell'Azienda Agricola Blasi 🍇🍇🍇
😎 Ceci Sultano di 500 gr dell'Azienda Levrano D'Acquino 🌾🌾🌾
9) Ricotta forte di 100 gr dell'azienda Agricola Olivaro 🧀🧀🧀
10) CartoBag contenente 18 cartoline di Salento delle Murge 📪📪📪
📞Prenota il tuo Complimienti Gourmet al numero 377 3570479
💲Al prezzo di euro 69,90 spese di spedizione incluse

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#salentodellemurge

#foodporn #ilpaccodagiu #weareinpuglia
Il Maestro Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI
Grazie al Maestro Maurizio Bonanomi, della pasticceria Pasticceria merlo di bonanomi maurizio, per far volare il logo dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano ‼️

In foto il Maestro Bonanomi assieme a Denis Dianin, Pietro Macellaro #emanuelelenti Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI
Food Lovers in Grottaglie, presentato il video-racconto nell'Antico Convento dei Cappuccini in collaborazione con Comunità Slow Food per la valorizzazione della Ceramica d'uso grottagliese e Orecchiette nelle 'nchiosce.
Con la collaborazione di: La Luna Nel Pozzo - Marcello Fasano Ceramiche - Lamiola - Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI - GelatiKa - Caseificio Contento 2.0 - Vigne LeRadicideltempo- Vetrère - Tenute Motolese - inMasseria - Attanasio.wine - Antonio Zanata, studio fotografico.

Si ringrazia l'editore Antenna Sud 85 - servizio di Gianni Cannalire.
Novità in menù: uno sfizioso e fresco tris di #frise - classica al pomodoro, com battuta di cavallo, pesto di pomodori secchi e olive nere e con zucchine grigliate e caprino spalmabile del Pastore di Felina.
Le frise sono prodotte da Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI di Grottaglie {TA), con grano duro antico Senatore Cappelli e lievitazione naturale.
La Gargotta non è solo tradizione reggiana, ma vive e cresce ogni giorno grazie alle influenze di chi la viive e ci lavora.
#friselle #puglia #reggioemilia #tradizione #incontrodisapori #nordesud #cucinacasereccia #solocosebuone #osteria #osteriapopolare
Nata negli anni '80 a #grottaglie la Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI ha sempre basato la filosofia produttiva aziendale sulla #genuinità #semplicità e #artigianalità. Con questi principi nasce la linea lievitati da forno con le #colombepasquali a #lievitazionenaturale solo con #pastamadre #pastamadreviva e cotte al #fornoalegna che conferisce unicità al prodotto.
#gustoetradizione #sanfelicecirceo #circeo #mangiarebenefastarebene #pasticceria #mangiaresano
Un ringraziamento a Salento delle Murge per la lodevole iniziativa del #calendaretesalentodellemurge

Un grazie particolare a Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI per il "dolce premio" e a tutte le persone che hanno apprezzato la foto con i tanti like
Complimenti per la sua foto su Industria Felix Magazine Il Sole 24 Ore di oggi ...da grottagliese non può che far piacere.....
Complimenti per la sua foto di oggi su Industria Felix Magazine Il Sole 24 Ore da grottagliese non può che inorgoglire......il suo fare artiganato di eccellenza....
Pane, focaccia, friselle, dolci, tarallini, ecc., ecc. e naturalmente i panettoni

PRODOTTI DA FORNO E DOLCI LIEVITATI A LIEVITAZIONE NATURALE E COTTI NEL FORNO A LEGNA

Normali funzionamento

23/12/2021

#pregiatafornerialenti #vigiliadinatale2021🎄

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19/12/2021

SOLD OUT per il nostro Shop online!
Grazie per averci scelto anche per questo Natale 😊

#pregiatafornerialenti #grottaglie #natale2021 #shoponline

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17/12/2021
Classifiche sul panettone: c'è da fidarsi? 13/12/2021

Classifiche sul panettone: c'è da fidarsi?

Classifiche sul panettone: c'è da fidarsi? La classifiche sul panettone sono discutibili per le metodologie di voto poco professionali

10/12/2021

Estasiati nell'ammirarli😍

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10/12/2021

Buongiorno 🤩

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#natale2021 #natalestaarrivando #solocosebuone #soloprodottidiqualità

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Pancapocollo, il panettone delle feste pugliesi – Pugliosità 07/12/2021

Pancapocollo, il panettone delle feste pugliesi – Pugliosità

#pancapocollo #pregiatafornerialenti #salumificiosantoro

Pancapocollo, il panettone delle feste pugliesi – Pugliosità Pancapocollo, il panettone delle feste pugliesi

La classifica dei migliori 15 Panettoni Creativi/Fantasia d’Italia del 2021 secondo Vinodabere 07/12/2021

La classifica dei migliori 15 Panettoni Creativi/Fantasia d’Italia del 2021 secondo Vinodabere

Zucca Caffè 😊

La classifica dei migliori 15 Panettoni Creativi/Fantasia d’Italia del 2021 secondo Vinodabere Dopo avervi svelato la Classifica Assoluta dei 20 migliori panettoni italiani (link), la Classifica dei migliori 15 Panettoni Classici (link) è il momento di passare alla classifica dei migliori 15 Panettoni Creativi/Fantasia. I 15 Migliori Panettoni Fantasia Italiani 2021 Quindicesima Posizione Pa...

La classifica dei migliori 15 Panettoni Classici d’Italia del 2021 secondo Vinodabere 05/12/2021

La classifica dei migliori 15 Panettoni Classici d’Italia del 2021 secondo Vinodabere

... e per il nostro panettone Classico 2°posto!
😊🤩

La classifica dei migliori 15 Panettoni Classici d’Italia del 2021 secondo Vinodabere Dopo avervi svelato la Classifica Assoluta dei 20 migliori panettoni italiani (link), è il momento di passare alla Classifica dei migliori 15 Panettoni Classici del 2021.   I 15 Migliori Panettoni classici Italiani 2021 Quindicesima Posizione Panettone classico – 1 kg € 32,00 ACQUA E FARINA  ...

La classifica dei migliori 20 Panettoni d’Italia del 2021 secondo Vinodabere 05/12/2021

La classifica dei migliori 20 Panettoni d’Italia del 2021 secondo Vinodabere

☺️

La classifica dei migliori 20 Panettoni d’Italia del 2021 secondo Vinodabere Organizzare una degustazione di 70 panettoni di 40 tra pasticcerie e forni, che ringraziamo per la sportiva partecipazione, di quasi tutte le regioni italiane non è certo cosa facile.   Richiedere, far arrivare e catalogare, un così rilevante numero di esemplari non è un gioco da ragazzi. L’im...

04/12/2021

Vi aspettiamo domani dalle ore 10.00 alle ore 13.00 con i nostri panettoni e la nostra pasticceria da forno!!!

#pregiatafornerialenti #grottaglie
#natale2021 #aspettandoilnatale
#domenicaaperto #domenicheindolcezza

Vi aspettiamo domani dalle ore 10.00 alle ore 13.00 con i nostri panettoni e la nostra pasticceria da forno!!!

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02/12/2021

Scatola Gift "Dolce Natale" con Panettone Tradizionale in vasocottura, Torrone morbido, Gin mediterraneo Ulia liquorificio Essentiae del Salento...
🤩💝🎄🎅

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Photos from Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI's post 01/12/2021

Benvenuto Dicembre!!! 🤩

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27/11/2021

Anche quest'anno solo su gradita e tempestiva prenotazione sarà disponibile il Panettone Tradizionale SENZA LATTOSIO!
Vi aspettiamo!

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Anche quest'anno solo su gradita e tempestiva prenotazione sarà disponibile il Panettone Tradizionale SENZA LATTOSIO!
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Photos from Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI's post 17/11/2021

Buona giornata con i nostri Pancapocollo in Vasocottura... esaltazione di profumi e sapori😋

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Photos from Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI's post 16/11/2021

Per un dolcissimo e divertente Natale...Kit "Decora i tuoi Biscotti di Natale"! 😊🍪🎁🎄🦌🎅⛄

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13/11/2021

“Il panettone fa cultura” Laghi al Tg2

12/11/2021

NATALE 2021! Si parte con la produzione dei Panettoni!!! 🤩

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NATALE 2021! Si parte con la produzione dei Panettoni!!! 🤩

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09/11/2021

La magia dell'attesa...🎄🎁
Vieni a prenotare il tuo "dolce"calendario dell'avvento personalizzato!!!😊

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Photos from Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI's post 04/11/2021

"Dolce"calendario dell'avvento ... Ogni giorno una dolcezza da assaporare😋😋
Vieni a prenotare il tuo calendario dell'avvento personalizzato ....Ti aspettiamo!!!

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30/10/2021

Un "dolce" spavento con i nostri BISCO-HALLOWEEN 2021...
Spaventosamente buoni!!! 😋😉

🎃👻🧙

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Un "dolce" spavento con i nostri BISCO-HALLOWEEN 2021...
Spaventosamente buoni!!! 😋😉

🎃👻🧙

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29/10/2021

Ricordiamo alla gentile clientela che Lunedì 1 novembre il panificio resterà chiuso.

Martedì 2 novembre saremo aperti regolarmente.

Photos from Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche's post 27/10/2021

Photos from Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche's post

27/10/2021

Le nostre brioches a lievitazione naturale....

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Le nostre brioches a lievitazione naturale....

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25/10/2021

Fabio Lenti - Artista

21/10/2021

Pregiata Forneria Emanuele Lenti

16/10/2021

Plumcake alla Zucca 😋Colazione dai profumi autunnali🍂🍁🍂

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Plumcake alla Zucca 😋Colazione dai profumi autunnali🍂🍁🍂

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14/10/2021

Metti insieme un Maestro ceramista con la sua bottega (Antonio La Grotta Ceramiche), un Maestro del lievito madre come Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI, un Mastro birraio con la sua produzione (Birrificio Daniel's), i docenti e studenti dell’Istituto Alberghiero Mediterraneo e… la serata con i soci Slow Food è bella e pronta! Posti sino ad esaurimento disponibilità ed accesso con green-pass o tampone.
Location: Bottega Antonio La Grotta Ceramiche. Start ore 20:30.

14/10/2021

Nuovo Biscotto con farina Senatore Cappelli, gocce di Cioccolato fondente e Pere in pezzi 😋🍪🍪

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Nuovo Biscotto con farina Senatore Cappelli, gocce di Cioccolato fondente e Pere in pezzi 😋🍪🍪

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PREGIATA FORNERIA LENTI - Spot Aziendale 08/10/2021

PREGIATA FORNERIA LENTI - Spot Aziendale

Il nostro spot aziendale...

PREGIATA FORNERIA LENTI - Spot Aziendale

Photos from Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI's post 05/10/2021

Sabato 1ottobre e Domenica 2ottobre, Masterclass col Maestro Pagani!
Weekend all'insegna degli aggiornamenti... La lievitazione naturale, un mondo in continua evoluzione!

#pregiatafornerialenti #grottaglie #pastamadreviva #lievitazionenaturale #masterclass #nonsismettemaidiimparare #noncisifermamai

03/10/2021

Santa Cresima...
Grazie ancora per averci scelto per i vostri momenti indimenticabili!🤗

#pregiatafornerialenti #grottaglie #tortepersonalizzate #santacresima #momentispeciali #ivostrieventiconnoi #soloprodottidiqualità #solocosebuone

Santa Cresima...
Grazie ancora per averci scelto per i vostri momenti indimenticabili!🤗

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Timeline Photos 02/10/2021

Timeline Photos

Il Maestro Emanuele Lenti - Pregiata Forneria LENTI

Photos from Accademia Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano's post 02/10/2021

Photos from Accademia Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano's post

La Forneria...

“La sveglia presto, il profumo del pane, il rispetto delle tradizioni e l’amore per il proprio territorio: questi gli ingredienti principali alla base di un’azienda che ha iniziato a muovere i primi passi già a metà degli anni ’60 quando il piccolo garzone Emanuele trasportava il pane prodotto dalle casalinghe a cura del forno rionale in conto terzi. E come spesso accade, la passione, il passare del tempo e il progresso sono stati propulsori di una svolta cruciale: il passaggio, nel 1972, da forno in conto terzi a vero e proprio panificio, con tanto di produzione del pane e dei prodotti da forno tradizionali. Quattro anni più tardi, l’amore per il proprio lavoro ha incrociato quello per la donna con cui Emanuele ha scelto di trascorrere tutta la sua vita, Antonella. Così, nel 1981 la scelta di fondare finalmente una propria azienda, basata su tre punti cardine: tradizione, genuinità e amore per il territorio. Questi gli elementi alla base del successo di un’attività che ha deciso di puntare anche sui dolci lievitati con lievito naturale (o pasta madre): panettoni, pandori e colombe delle più svariate forme e dai gusti unici sono prodotti non solo in base alla propria stagionalità ma anche nel corso dell’intero anno, deliziando i palati di chi non rinuncia a qualità e tradizione. E proprio questi sono i principi che Emanuele e Antonella hanno voluto trasmettere ai loro figli, ponendo le basi per un passaggio generazionale che guarda al futuro ma anche al passato, perché è da lì che tutto è cominciato...”

Video (vedi tutte)

SAN VALENTINO 2021 ❤️
Polpette alle melanzane 😋
E intanto il Maestro Emanuele si prepara per " PANETTONE WORLD CHAMPIONSHIP"! 😉#pregiatafornerialenti #grottaglie #panet...
Le colombe...#pregiatafornerialenti #grottaglie #colombe #pasqua #sololievitomadre #fornoapietra
BTM PUGLIA 2019...#pregiatafornerialenti #grottaglie #btm #btmpuglia #slowfoodgrottaglie

Telefono

Indirizzo


VIA RAFFAELLO, 11
Grottaglie
74023

Orario di apertura

Lunedì 06:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Martedì 06:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Mercoledì 06:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Giovedì 06:30 - 13:30
Venerdì 06:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Sabato 06:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Altro Grottaglie negozi di alimentari (vedi tutte)
Feudi Valle d'Itria Feudi Valle d'Itria
Via Leonardo Da Vinci,24
Grottaglie, 74023

Olio extravergine di oliva e vino.

Macelleria Euro Carni di Ciro Vitale Macelleria Euro Carni di Ciro Vitale
Via Umberto Giordano 16
Grottaglie, 74023

Enoteca Fratelli De Angelis Enoteca Fratelli De Angelis
Calò 53
Grottaglie, 74023

A Grottaglie, in via Calò, 53

La Contadina & Il Casaro La Contadina & Il Casaro
Viale Gramsci 101/a
Grottaglie, 74023

ECCELENZE CASEARE

Sfizi e Delizie Sfizi e Delizie
Via Delle Torri 20 22 24
Grottaglie, 74023

Solo presso Sfizi e Delizie potrete assaporare diverse varietà di focacce, pucce e a pranzo gastronomia d'asporto...

IL Buongustaio IL Buongustaio
VIA Calò N°6
Grottaglie, 74023

Prodotti alimentari di ogni genere

La Bottega di Zio Mario La Bottega di Zio Mario
Viale Antonio Gramsci 42
Grottaglie, 74023

Il gusto di mangiare, una grande famiglia pronta ad accoglierti e a farti conoscere nuovi e antichi sapore del italia con il massimo della qualità.

PerLa Sorgente PerLa Sorgente
Via Giotto N°2
Grottaglie, 74023

Vendita di prodotti alimentari biologici a base di kamut, farro, quinoa, saraceno, avena, segale, riso, soia, konjac (shirataki)

Macelleria da Antonio Macelleria da Antonio
Via Collodi 15
Grottaglie, 74023

Vendita carne podolica

Macelleria Camassa Macelleria Camassa
Via Madonna Di Pompei 80
Grottaglie, 74023

Macelleria Artigiana, carne di qualità, carne frollata, preparazioni gastronomiche di alta gamma.

Cantine Due Palme Show Room Grottaglie Cantine Due Palme Show Room Grottaglie
Via Caló 56
Grottaglie, 74023

Vendita al dettaglio di vini sfusi ed imbottigliati.

Despar Grottaglie Despar Grottaglie
Via Diaz
Grottaglie, 74023

supermercato ben assortito prodotti gluten free carne di scottona