Nutrizione e dietetica

Nutrizione e dietetica

valutazione fabbisogno energetico ed elaborazione piano nutrizionale ma anche lezioni di chimica generale e inorganica, chimica organica e chimica degli alimenti per studenti

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Dott.

Annamaria Blasi

23/05/2021

Buona domenica! Oggi un primo piatto semplice, leggero e nutriente.
Spaghetti con le vongole...

Buona domenica! Oggi un primo piatto semplice, leggero e nutriente.
Spaghetti con le vongole...

22/05/2021

Risotto agli asparagi mantecato con olio evo. Gusto e leggerezza...

Risotto agli asparagi mantecato con olio evo. Gusto e leggerezza...

22/05/2021

Gli asparagi sono ortaggi primaverili teneri e succulenti, ricchi di proprietà benefiche. Ricchi di fibre, sali minerali e vitamine (acido folico, vit A, C, E). Hanno inoltre azione depurativa (glutatione) e diuretica (asparagina). Poco calorici sono ideali nel trattamento del sovrappeso (apportano solamente 41 kcal per 100 g di prodotto).

Gli asparagi sono ortaggi primaverili teneri e succulenti, ricchi di proprietà benefiche. Ricchi di fibre, sali minerali e vitamine (acido folico, vit A, C, E). Hanno inoltre azione depurativa (glutatione) e diuretica (asparagina). Poco calorici sono ideali nel trattamento del sovrappeso (apportano solamente 41 kcal per 100 g di prodotto).

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Delizie della natura! Oggi prepareremo un risotto con gli asparagi, primo piatto semplice e gustoso 😋

03/08/2020

Igea Pharma

State organizzando le vacanze?
Portate con voi OXICIST con Cranberry brevettato Oximacro, per affrontare rapidamente i fastidi e mantenere il benessere delle vie urinarie.

30/06/2020

Gealip integratore alimentare a base di Riso rosso fermentato, Berberina, Curcuma con Coenzima Q10 ed estratto di melograno. Utile in soggetti con alterazione del metabolismo lipidico che necessitano di controllare i valori di colesterolo e trigliceridi. Senza glutine e senza citrinina. Posologia: 1 compressa la sera. In vendita in tutte le farmacie. Per ricevere il prodotto direttamente a casa tua clicca qui: http://www.efarma.com/Igea-Pharma.html. Inserendo il codice sconto IP-418 avrai un extra sconto su ogni confezione del listino Igea Pharma. Le spese di spedizione saranno gratuite ordinando almeno due confezioni dello stesso prodotto o due prodotti a tua scelta.

[06/25/20]   Oxicist: integratore alimentare a base di Oximacro standardizzato in proantocianidine. Utile per chi soffre di infezioni del tratto urinario. Senza glutine e senza coloranti. Posologia: per i primi due giorni 2 capsule al mattino e 2 alla sera a vescica vuota poi proseguire con 1 capsula al mattino ed 1 alla sera a vescica vuota. In seguito si suggerisce 1 capsula al giorno, a vescica vuota, per tre giorni consecutivi al mese per tre/quattro mesi. In vendita in tutte le farmacie. Per ricevere il prodotto direttamente a casa tua clicca qui: http://www.efarma.com/Igea-Pharma. html. Inserendo il codice sconto IP-418 avrai un extra sconto su ogni confezione del listino Igea Pharma. Le spese di spedizione saranno gratuite ordinando almeno due confezioni dello stesso prodotto o due prodotti a tua scelta.

24/06/2020

Oxicist: integratore alimentare a base di Oximacro standardizzato in proantocianidine. Utile per chi soffre di infezioni del tratto urinario. Senza glutine e senza coloranti. Posologia: per i primi due giorni 2 capsule al mattino e 2 alla sera a vescica vuota poi proseguire con 1 capsula al mattino ed 1 alla sera a vescica vuota. In seguito si suggerisce 1 capsula al giorno, a vescica vuota, per tre giorni consecutivi al mese per tre/quattro mesi. In vendita in tutte le farmacie. Per ricevere il prodotto direttamente a casa tua clicca qui: http://www.efarma.com/Igea-Pharma. html. Inserendo il codice sconto IP-418 avrai un extra sconto su ogni confezione del listino Igea Pharma. Le spese di spedizione saranno gratuite ordinando almeno due confezioni dello stesso prodotto o due prodotti a tua scelta.

23/06/2020

Progealat Plus integratore ad attività simbiotica con inulina come prebiotico, fermenti lattici vivi e fermenti lattici non vitali. Senza glutine e senza lattosio. Favorisce l'equilibrio della flora batterica intestinale. Posologia: da 1 a 2 bustine al giorno. In caso di contemporanea somministrazione di terapie antibiotiche, Progealat Plus va assunto ad almeno tre ore dall'antibiotico. In vendita in tutte le farmacie. Per ricevere il prodotto direttamente a casa tua clicca qui: https://www.efarma.com/Igea-Pharma.html. Inserendo il codice sconto: IP-418 avrai un extra sconto su ogni confezione. Le spese di spedizione saranno gratuite ordinando almeno due confezioni dello stesso prodotto o due prodotti a tua scelta.

23/06/2020

Almix integratore di Magnesio e Potassio con Rosa canina (vitamina C), Orthosiphon ed estratto di arancia rossa (ROC) con Stevia rebaudiana, utile per integrare le perdite idrosaline. Particolarmente indicato per gli sportivi. Il Magnesio e Potassio contribuiscono alla riduzione della stanchezza ed alla normale funzione muscolare. Consente il riequilibrio acido-base e grazie alle maltodestrine presenti rilascia energia in modo graduale e prolungato nel tempo, favorendo un rapido ripristino delle riserve di glicogeno muscolare accorciando i tempi di recupero. Esplica un’azione antiossidante contribuendo alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo indotto dall’attività fisica. Senza acesulfame K, ciclammati ed aspartame. La confezione in bustine consente l’integrità dei componenti. Posologia: 1 bustina al giorno. In vendita in tutte le farmacie. Per riceverlo direttamente a casa tua clicca qui: http://www.efarma.com/Igea-Pharma.html. Inserendo il codice sconto IP-418 avrai un extra sconto.

23/06/2020

Nutrizione e dietetica

02/04/2020

Chimica farmaceutica in pillole

Questo incubo non finirà facilmente in un mondo globalizzato e con le abitudini forsennate. Le quarantene bis sono dietro l'angolo, Cina e Hong Kong lo mostrano chiaramente....

23/03/2020

Chimica farmaceutica in pillole

La settimana che sta per iniziare sarà una settimana cruciale per capire cosa ci aspetterà. La buona notizia è che vi è un rallentamento, segno che le misure di contenimento stanno funzionando. Ma dobbiamo proteggere il Sud per non aggravare la situazione su tutto il territorio nazionale.

La Lombardia continua e continuerà ad essere un modello a parte, fino a che non inizieranno a calare i casi.

Purtroppo ci dobbiamo rassegnare ad almeno 2 mesi di sacrifici, e non affrettare il ritorno alla normalità quando saremo usciti dalla bufera, poiché come dimostra la Cina possono sussistere epidemie di ritorno, e anche perché avendo ben 10 giorni di scarto con altri Paesi, potrebbe non essere prudente aprire i transiti.

Il mondo da questa epidemia ne uscirà stravolto, è un cambiamento di certo epocale e qualcuno tornerà alla normalità ma tanti altri purtroppo non più.

Forza e coraggio.

25/12/2019

Nutrizione e dietetica

25/12/2019

Per un Natale scoppiettante! Tanti auguri a tutti!💫

20/12/2019

sapermangiare.mobi

A questo il link si possono scaricare le nuove Linee Guida per una sana alimentazione. Buona lettura!

https://www.crea.gov.it/web/alimenti-e-nutrizione/-/linee-guida-per-una-sana-alimentazione-2018

13/11/2019

Pasta e lenticchie.

01/11/2019

Buona dieta a tutti.

31/10/2019

Happy Halloween 🎃

13/12/2017

Nutrizione e dietetica

07/05/2017

Timeline Photos

08/04/2017

Fave novelle e cime di catalogna...

01/04/2017

In fase di preparazione...Risotto con gli asparagi, asparagi gratinati e fragole!

31/03/2017

La primavera ci riempie di colori e quindi di vitamine....

10/01/2017

Piatto del giorno, pasta e ceci! I legumi sono una buona fonte di proteine poveri di grassi, ideali per una dieta ipocalorica...dopo le abbuffate natalizie ci stanno proprio bene!

04/01/2017

Consumiamo sempre frutta e verdura di stagione! Ecco cosa ci offre gennaio.

05/12/2016

Ricchi di vitamina A, B6, C e magnesio. Utile per aumentare le difese dell'organismo!

07/06/2016

Finalmente è arrivata l'estate con la sua grande varietà di verdure e ortaggi

07/06/2016

Buongiorno a tutti!

09/04/2016

Spaghetti, pomodorini e mazzancolle!

08/04/2016

Lenticchie....con pasta o come zuppa, sono una buona fonte di proteine senza grassi! Ottimo

04/04/2016

Timeline Photos

02/04/2016

Piatto del giorno
Pomodori ripieni con riso capperi e acciughe.

01/04/2016

Aprile é il mese nel pieno della primavera e ci offre frutti colorati e succosi come fragole e frutti di bosco con forte potere antiossidante.

01/04/2016

Secondo piatto di oggi
Sgombro lesso, marinato con olio prezzemolato e limone.

Lo sgombro è uno dei pesci con maggiori proprietà salutari ricco di proteine e vitamine ma soprattutto di acidi grassi poliinsaturi. Come tutte le varietà di pesce azzurro, è particolarmente indicato nelle diete dimagranti e come salutare integratore proteico e vitaminico. Facilmente digeribile, si caratterizza per una grande ricchezza di omega 3, importantissimo per contrastare il colesterolo e in generale l’accumulo di tossine nel sangue. Molto adatto nell’alimentazione degli anziani e dei bambini.

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