Macchiaviva Bistrot

Macchiaviva Bistrot

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⚠️ 𝙂𝙡𝙞 𝙚𝙫𝙚𝙣𝙩𝙞 𝙨𝙤𝙣𝙤 𝙨𝙚𝙢𝙥𝙧𝙚 𝙪𝙣 𝙗𝙪𝙤𝙣 𝙢𝙤𝙩𝙞𝙫𝙤 𝙥𝙚𝙧 𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩𝙖𝙧𝙚 𝙡𝙚 𝙘𝙞𝙩𝙩𝙖̀ ⚠️

Se non conoscete #Grottaglie, il #QuartieredelleCeramiche unico al mondo, la #ceramicaartigianale famosa in tutto il mondo, le #gravine, le 𝑛'𝑐ℎ𝑖𝑜𝑠𝑐𝑒 del centro storico...beh questa è l'occasione giusta.

In occasione di @Evoluzione_Naturale, per tutte le info e per visite guidate, potete contattare l'ufficio turistico
Info-Point Grottaglie
Tel. +39 099 562 0427
E-mail [email protected]

Ad accogliervi e coccolarvi con le loro prelibatezze una selezione di strutture ricettive e ristoranti che condividono il progetto di #EvoluzioneNaturale

🛏 𝐃𝐎𝐕𝐄 𝐃𝐎𝐑𝐌𝐈𝐑𝐄
La Dimora del Principe
Corte Mopps
Casa Vitula alloggio turistico Grottaglie
La Foresteria - Casa Vacanze
Relais delle ceramiche
Casa Cortès
Dimora San Francesco
Il Mosaico - Suite Apartment Grottaglie
@BeB_da_Mino_grottaglie
Casa Vacanze Fuori Porta
B&B Villa Dea
Casa Vacanza Francesca
B&B Lo smeraldo
Casa Menodda
Monun

🍽🍷 𝐃𝐎𝐕𝐄 𝐌𝐀𝐍𝐆𝐈𝐀𝐑𝐄 / 𝐁𝐄𝐑𝐄
Macchiaviva Bistrot
Antica Pizzeria Del Corso di Maurizio Biondi
Vico 51 Bistrot - Grottaglie
Piazza del Congo
Trattoria & Pizzeria "Regina Margherita"
Anema & core
Nuova Anema&Core
La Luna Nel Pozzo
L'appetitosa da mimmoccio
BREW food & beer
Alfredo, Laboratorio Gastronomico
La Capasa
Vineria A Sud
Casa Merini
Casa La Corte
Ristorante Pizzeria Convivium
Via delle torri 26
SapoRè Pizzeria Braceria
NIVE Restaurant and more Grottaglie

𝐒𝐀𝐕𝐄 𝐓𝐇𝐄 𝐃𝐀𝐓𝐄
𝟴-𝟵 𝗠𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟮
𝐄𝐯𝐨𝐥𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞
𝘿𝙪𝙚 𝙜𝙞𝙤𝙧𝙣𝙞 𝙙𝙚𝙙𝙞𝙘𝙖𝙩𝙞 𝙖𝙡 𝙑𝙞𝙣𝙤 𝙉𝙖𝙩𝙪𝙧𝙖𝙡𝙚
Notre Dame - Masseria Lella
Sp 71 Contrada Madonna di Mutata, Grottaglie TA
#restatenaturali #vininaturali #vinibiodinamici #winetasting #winelover #vinnature #vinnaturelles #viniveri #vinibuoni #rawwine #organicwine #naturalwine #naturligvin #instavino #vins #hospitality
Generalmente sono per le feste in casa, ma oggi per stare tutti insieme abbiamo optato per il ristorante… e non un ristorante qualsiasi, ma quello dove ci sentiamo sempre a casa, il Macchiaviva Bistrot di Anna Ballo e Loredana Ballo una piccola perla incastonata nel centro storico della mia Grottaglie… scorrete le foto per vedere alcune delle delizie proposte oggi:
• Insalata tiepida di mare con patate e avocado
• Cotto di culatello al tartufo, caciocavallo al vino e pettorine all’uva e rosmarino
• Lasagna fresca ai funghi porcini, vellutata di zucca e caciocavallo
• Mezzi paccheri al nero di seppia, cozze, gamberi e seppia con crema e croccante alle cime di r**e
• Roll brasato di carni locali, profumi della macchia mediterranea e cuore fondente al capocollo di Martina Franca, con patate al forno, insalata a invernale e sfoglie di pere
• Semifreddo agli agrumi, croccante di cartellate e cialda al cioccolato fondente
Lo so, vi ho fatto ve**re fame solo a guardarle, ma io vi invito, per chi è qui vicino, ad andarle a provare personalmente… mi ringrazierete!!!



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• ph Francesco Menzera
♥️
Le migliori in assoluto 😋♥️ il resto non sono riuscita a fotografare specialmente le orecchiette al pomodoro fresco di mia figlia 😋le ha divorate in un attimo 🤣🤣come sempre grazie ♥️♥️
♥️
❤️‍🔥
Vi siamo mancate? 🥰
Il Cinzella 2021 si chiude ufficialmente con Daniele Silvestri in navigazione sotto il ponte girevole a bordo del catamarano della Jonian Dolphin Conservation. E non poteva esserci conclusione più emblematica per un festival che ha il preciso obiettivo di raccontare e valorizzare il territorio attraverso la musica e il cinema.
E non a caso la settimana del Cinzella è stata seguita dagli amici di Radio1 Rai, che oltre agli artisti hanno intervistato il Direttore Regionale Inail Dott. Giuseppe Gigante e la Direttrice del Museo Archeologico Nazionale di Taranto - MARTA Eva Degli Innocenti.

È stata un'edizione che ha incarnato la tenacia di un territorio abituato a rimboccarsi le maniche e superare gli ostacoli disseminati sul percorso: dalle disposizioni per il contenimento del Covid-19 passando per la tromba d’aria della sera dell’11 agosto (con evacuazione immediata del pubblico presente e messa in sicurezza del main stage) per arrivare poi all’incendio che ha distrutto la vicina pineta Frantella durante la giornata di ferragosto.

Nonostante tutto i numeri hanno certificato un successo oltre le più rosee previsioni : più di 4500 presenze da ogni parte d’Europa nei sei giorni del festival, due sold-out ( La Femme / LRDL e Silvestri / Folcast ), i vicoli di Grottaglie e le bellezze di Taranto divenute meta di scoperta da parte di turisti ed artisti.

Per non parlare di tutti i meravigliosi feedback che ci avete lasciato: per mail, sui social e (soprattutto) fermandoci mente eravamo intenti a sfrecciare da un punto all’altro delle cave.

Ce l’abbiamo messa tutta per regalarvi un po' di “normalità” e vi assicuriamo che non è stato facile, impegnati a barcamenarci tra tessere sanitarie e vaccinazioni più che con accrediti e biglietti, costretti in più di un'occasione ad impedire l’accesso e rimandare a casa ragazzi che avevano macinato chilometri per assistere al concerto dei loro artisti preferiti. Lo abbiamo fatto con la morte nel cuore e abbiamo quasi sempre trovato comprensione, nonostante tutto.
Nonostante il dispendio di risorse fisiche ed economiche profuso per garantire la fruizione sicura degli spettacoli, nonostante il rispetto delle regole non sia l’obiettivo di molti operatori del settore. I social sono infatti pieni zeppi di “stories” e video girati in locali (anche tarantini) strapieni in cui si balla in piedi , senza mascherine e senza il minimo distanziamento. Perché è vero, con la cultura si mangia ma ancora troppo spesso a scrocco.
Ma questa è un’altra (br**ta) storia che riprenderemo più in là, nel frattempo vi salutiamo assicurandovi che siamo già al lavoro per la prossima edizione del Cinzella, quella del 2022, quella dell’auspicata ritrovata normalità.

Ringraziamo :
Apulia Film Commission, Comune di Grottaglie, Inail Puglia, Birra Raffo, RADAR concerti, Astarte, Cinology Media, Maurizio Greco Fotografie, Provinciali Srl, Service Plus di Marino Albano, Radio1 Rai, Monun, Salina Hotel Taranto, Acqua Orsini, Vetrère, Macchiaviva Bistrot, Ecopan srl, Perrone Shop, Ecotaras, Coop Alleanza 3.0, Craste, L'Albero Delle Caramelle
La splendida terrazza di Monun ha ospitato la conferenza stampa del Cinzella Festival 2021.
Vogliamo condividere con voi alcuni scatti della serata a cura del nostro fotografo Maurizio Greco Fotografie

Adesso non possiamo che invitarvi a raggiungerci alle Cave di Fantiano di Grottaglie dal 10 al 15 agosto!

🎟 Biglietti e abbonamenti disponibili su
👉 Dice https://link.dice.fm/cinzella-festival
👉 Vivaticket www.vivaticket.com e punti vendita autorizzati

Ringraziamo i nostri sponsor e partner: Apulia Film Commission Comune di Grottaglie Birra Raffo Inail Sicurencer Vetrère Radio1 Rai Salina Hotel Taranto Ecotaras Acqua Orsini Coop Alleanza 3.0 Radio Cittadella Macchiaviva Bistrot RADAR concerti Astarte @comunedigrottaglie
👉🏻Ieri nella stupenda cornice di Casa Vestita Alessandra e Nico, i nostri sposi del 4 settembre, hanno festeggiato la loro promessa 👰🤵🏽
Questa usanza tipicamente del sud prevede i festeggiamenti anche per questo primo passo verso l'altare 💒
Una cena immersi in questa venue che profuma di storia ed una sorpresa che ha lasciato futuri sposi ed ospiti a bocca aperta 💙

Venue @casavestita
Catering Macchiaviva Bistrot
Flowers Ciro Magazzino
Cake and sweet Pasticceria Bernardi Grottaglie
PH nino_maggi
Guest star Tribemolle
Staff Rossella Di Febbo
Planning & design Michela Tombolini
Con l’estate alle porte, cosa c’è di più invitante di un gustoso piatto di frittura mista di pesce? 🐟
Vi consigliamo quello del Macchiaviva Bistrot dalle sorelle Anna Ballo & Loredana Ballo a #Grottaglie!


Finalmente, dopo mesi, sono tornata a mangiare in un ristorante... e non uno qualunque, ma il Macchiaviva Bistrot delle mie carissime Anna Ballo e Loredana Ballo. Mi sono lasciata coccolare dai gustosi e delicati piatti del menù del giorno... purtroppo non sono riuscita a fotografare tutte le portate perché non facevano in tempo a essere posate sul tavolo che già venivano aggredite 😅!!! A parte l’indiscussa bontà e creatività dei piatti, bisogna anche dire che le titolari sono disponibili, cortesi e vengono incontro a tutte le esigenze dei loro clienti!!! Grazie ragazze!!! Eccellenti come sempre!❤️



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Un bistrot vero, nel cuore della Puglia, groviglio di tradizioni, saperi contadini, mare e arte, scopre una cucina attuale e immediatamente godibile.

Un posto con 60 coperti. Un bistrot vero, nel cuore della Puglia e del Mediterraneo, groviglio di tradizioni, saperi contadini, mare e arte, scopre una cucina attuale e immediatamente godibile. Si parte da Grottaglie verso l’intera regione, con qualche incursione in terra lucana, alla ricerca di freschezza, stagionalità, qualità della materia prima. Macchiaviva Bistrot è passione, manualità, creatività, come l’incredibile patrimonio gastronomico del territorio di origine.

Normali funzionamento

17/05/2022

✅ Vi aspettiamo ✅

01/05/2022

✨ 1 Maggio ✨

Macchiaviva Bistrot

23/04/2022

✨Pranzo del 24 e del 25 Aprile✨
➡️ da Macchiaviva Bistrot!

Stai pensando ad una location accogliente e suggestiva in cui trascorrere il pranzo di Domenica 24 o di Lunedì 25 Aprile, nel cuore del borgo antico della Città delle Ceramiche❓

Da Macchiaviva Bistrot siamo pronti per il primo ponte quasi estivo‼️

📲 Prenota subito, prima del sold-out, il tuo posto a pranzo, zero menù fisso e zero sorprese.

🍓 Solo il massimo del gusto, colori e profumi di stagione, con prodotti del territorio 🥦

Prenota subito il tuo tavolo per il pranzo del 24 o del 25 Aprile chiamando ☎️ 349 535 1944

📍 Macchiaviva Bistrot, Ristorante Mediterraneo a Grottaglie...

22/04/2022

👑 Sua maestà 👑
La pepata di cozze tarantine

06/04/2022

🌿Il Pranzo di Domenica delle Palme🌿

Info e prenotazioni ☎️ 349 535 1944

04/04/2022

🆕 Macchiaviva Bistrot cerca PERSONALE 🆕

Se vuoi entrare a fare parte del nostro mitico Team invia il tuo curriculum vitae a
➡️ [email protected] ⬅️
Oppure portalo personalmente presso il ristorante, in via Cavour 13 a Grottaglie.

✨Ti aspettiamo✨

26/03/2022

✨ Per non deludervi ✨

Vi aspettiamo stasera a cena e domani a pranzo!

20/03/2022

11/03/2022

🐙 Quando ti vedo non smetto di sorridere 🐙

08/03/2022

💐 Oggi aperto PRANZO & CENA 💐

05/03/2022

💚 Il Signor Ca****fo 💚

04/03/2022

💐 Macchiaviva Bistrot 💐

Apre dal martedì alla domenica per PRANZO
e dal giovedì al sabato per CENA

♥️ Siamo tornate ♥️

27/02/2022

Ogni tanto ritroviamo qualche ricordo straordinario...

La nostra proverbiale discrezione ci impedisce di pubblicare molti del Macchiaviva Bistrot però anche noi, talvolta, abbiamo nostalgia.

♥️ Ci vediamo settimana prossima, torniamo prestissimo ♥️

13/02/2022

♥️ La nostra lunga storia d' Amore ♥️

30/01/2022

✨Il Pranzo della Festa Patronale✨

🔴Pronti ad accogliervi con il nostro menù alla carta🔴

☎️ 349 535 1945

30/12/2021

✨ Ancora pochi posti ✨

Info e prenotazioni ☎️ 349 535 1944

🟥 Il Pranzo di Capodanno 🟥

Al Macchiaviva Bistrot ✨✨✨✨

27/12/2021

✅ Lunedì 27 e Martedì 28 Dicembre ✅

Venite a 🏃‍♀️🏃

✨Perché le quando arrivano, arrivano ✨

⭐️🎄⭐️🎅

25/12/2021

🟥 Il Pranzo di Capodanno 🟥

Al Macchiaviva Bistrot ✨✨✨✨

23/12/2021

✨ All I Want For Christmas Is... ✨

Macchiaviva Bistrot

Photos from Macchiaviva Bistrot's post 23/12/2021

✨Siete ancora in tempo per prenotare il Vostro Pranzo di Festa al Macchiaviva Bistrot ✨

Info e prenotazioni ☎️099 450 46 95
📱 349 535 1944

15/12/2021

♦️ Il Pranzo di Natale ♦️

Info e prenotazioni
☎️ 099 450 46 95
📱349 535 1944

Photos from Macchiaviva Bistrot's post 08/12/2021

Grazie a Mari vs. Food per la magnifica recensione...

♥️ La nostra soddisfazione più grande siete voi ♥️

08/12/2021
05/12/2021

⛄ Il Pranzo dell' Immacolata ⛄

27/11/2021

🧡 Sabato di gusto 🤎

06/11/2021

Programmi per la serata?

🥬Chicche di patate, verza e filetto di baccalà 🐟

28/10/2021


🍁Per noi è
una questione di gusto 🍂

(Giovedì-Venerdí-Sabato APERTO pranzo e cena
Domenica 31 e Lunedì 1 APERTO a pranzo)

23/10/2021

🔴Vellutata di datterini e
polpette al filetto di baccalà🔴

23/10/2021

🐙 Aperto a pranzo e a cena 🐟

16/10/2021



❤️‍🔥 Stasera a cena ❤️‍🔥
❤️‍🔥domani a pranzo ❤️‍🔥

☎️ 349 535 1944

20/09/2021

🐙 Stasera APERTURA STRAORDINARIA 🐟

18/09/2021

🐙 Aggiungi colore, aggiungi il gusto della vita 🐟

10/08/2021

Oggi a pranzo Macchiaviva resterà eccezionalmente chiuso.
Ci vediamo a cena!

06/08/2021

Per il secondo anno Macchiaviva Bistrot è sponsor tecnico di Cinzella Festival.

La proposta di Macchiaviva Bistrot nasce da un'idea di due sorelle, Anna e Loredana Ballo, legate con fierezza all'enogastronomia, alla cultura e all'arte del proprio luogo d'origine.

Macchiaviva Bistrot è passione, manualità, creatività, come l'incredibile patrimonio gastronomico del nostro territorio. Un bistrot vero, nel cuore della Puglia e del Mediterraneo, groviglio di tradizioni, saperi contadini, mare e arte.

Timeline photos 24/07/2021

L' Estate
secondo il @macchiavivabistrot
Prodotti Zerochimica di Giacomo Linoci

https://www.facebook.com/LinociZeroChimica/

Video (vedi tutte)

➡️Intervista alla nostra Anna a canale 85⬅️🌈Abbiamo e avremo bisogno tutti di tutti🌈🌞Senza mai rinunciare al sorriso🌞#di...
Canale 85Ore 15#movimentoimpresa🌺 SINTONIZZATEVI 🌺
Peperoni IGP di Senise#dallortoallatavola #siamoinpuglia#siamonoi #orto #ortodistagione  #cucinasana #senzafiltri

Direttore generale

Anna Ballo

Squadra culinaria

Chef Loredana Ballo

Abbigliamento

Casual

Servizi

Groups Kids Outdoor Reserve Waiter Walkins

Specialità

Dinner Drinks Lunch

Gamma di prezzi

$$

Opzioni di pagamento

Cash Mastercard Visa

Telefono

Indirizzo


Via Cavour, 13
Grottaglie
74023

Orario di apertura

Martedì 13:00 - 14:30
20:00 - 23:00
Mercoledì 13:00 - 14:30
20:00 - 23:00
Giovedì 13:00 - 14:30
20:00 - 23:00
Venerdì 13:00 - 14:30
20:00 - 23:00
Sabato 13:00 - 14:30
20:00 - 23:00
Domenica 13:00 - 14:30

Altro Ristorante mediterraneo Grottaglie (vedi tutte)
Il Basiliano Nosteria Il Basiliano Nosteria
Via Maggiulli, 9
Grottaglie, 74023

Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.

Osteria Da Sora Michela Osteria Da Sora Michela
Via Madonna Del Lume 47 - Una Traversa Di Via S. Francesco De Geronimo
Grottaglie, 74023

Offriamo ai nostri clienti più esigenti un’ampia scelta di prodotti sani e genuini della zona dei castelli romani.