La Forneria con il Bar

Fornaio dal 1981
Brescia, Corso Magenta 9 e Corsetto Sant'Agata 31
Rezzato, via Garibaldi 46

🍞 Fornaio in Brescia dal 1981
🍕 Pane, pizze, scrocchia, colazioni, gastronomia, pausa pranzo, aperitivi 🥃
ℹ Aperto 7 giorni su 7, dalle 07:30 alle 20:00

Photos from La Forneria con il Bar's post 13/10/2023
Photos from La Forneria con il Bar's post 13/10/2023

CALDA CALDA PER MERENDINA

02/10/2023

CERCO COMMESSA AL BANCO PER BRESCIA CENTRO
È gradita la condivisione

02/10/2023

CERCO COMMESSA AL BANCO PER BRESCIA
È Gradita la condivisione
GRAZIE

21/06/2023

A Napoli al ristorante ho ordinato "una braciola" e quando mi sono visto arrivare un involtino in umido ho chiesto al cameriere "ma io avevo chiesto una braciola..." e quello mi ha risposto "e questa cos'è?". Comunque l'ho mangiata ed era una meraviglia, buona come poche altre cose che ho mangiato.
A Napoli alla cassa del bar ho visto una scatola di vetro piena di cioccolatini a forma di bacio Perugina, incartati nella carta stagnola uno per uno, ho chiesto "ma sono Baci?" e la signora mi ha risposto "certo che sono baci, li facciamo proprio noi!" ed erano buonissimi.
A Napoli sono entrato in una tavola calda, saranno state le quattro del pomeriggio, volevo prendere qualcosa da riportare a mio figlio prima di ripartire, ma avevano finito tutto. Ho chiesto "avete qualcosa di pronto?" il marito della cuoca mi ha risposto "e che problema c'è, glielo prontiamo". Poi è uscita la cuoca e mi ha detto "le faccio una frittata di maccheroni, qualche crocché e un po' di pasta cresciuta, vabbuò?!". Io le ho detto "ma quanto tempo ci vuole?" e lei ancora "e che fretta avete, vi sedete qui e vi fate compagnia con mio marito, vi bevete una birra intanto che aspettate"

E dopo una mezz'ora io conoscevo tutta la storia della famiglia, fino a quell'infame di uno dei cugini, che San Gennaro gli faccia uscire uno sbocco di sangue. Marcio.
In compenso la roba era buonissima e m'è sembrato che si facessero pagare per farmi un favore, perché pareva mi volessero regalare tutto.

A Napoli ho mangiato una cosa che si chiama "genovese" e l'ho digerita dopo tre giorni, cioè no, a digerire l'ho digerita subito, è che dopo tre giorni ancora mi pareva di averne qualche pezzetto sulla barba per come mi sentivo avvolto dal profumo.

A Napoli mi hanno servito un caffè con le tazzina che mi scottava le labbra e non ho dovuto manco chiedere il bicchiere d'acqua, perché me l'hanno messo davanti direttamente insieme al caffè, però il barista non si fidava, aveva sentito l'accento romano e voleva vedere se l'acqua la bevevo prima o dopo il caffè, pareva che trattenesse il fiato per l'ansia. Quando ha visto che l'ho bevuta prima ha sorriso e io mi sono sentito come se avessi superato un esame all'università.
A Napoli sono andato a pranzo con due amici napoletani e hanno ordinato "pasta e patate" e poi momenti si scannano perché uno diceva "la provola ci vuole" e uno diceva "la provola non ci vuole" e io stavo zitto e temevo che alla fine mi menassero a me. Ma quando è arrivata la mia pizza con i friarielli hanno fatto pace e mi hanno fatto tutto un corso su come va preparata, in che punto del forno va messa perché si cuocia bene, come la ricotta debba fare da ripieno del cornicione, cose così. (La pizza era squisita e pure la loro pasta e patate, che per la cronaca la provola c'era).

A Napoli ho mangiato il casatiello e i ciccioli, una parmigiana di melanzane che quando ho chiesto "ma le melanzane come sono cotte?" mi volevano cacciare dal ristorante e farmi girare con un cartello attaccato al collo con scritto "ha chiesto come sono cotte le melanzane della parmigiana!". Ho scoperto che le ciambelle con lo zucchero le chiamano "graffe" e guai pure quelle se ti azzardi a dire "ma sono cotte al forno?". Ho scoperto che le sfogliatelle e le ricce sono due cose diverse, ma comunque se vuoi mangiare quelle più buone devi andare in un forno che sta a "vico Ferrovia" che se gli passi davanti non gli daresti una lira. Perché a Napoli quello che ti mangi conta più di dove lo mangi.

A Napoli ho capito che mangiare è una religione, ha i suoi riti e le sue cerimonie, è un atto sacro e mangiare da soli è triste, e se stai al tavolo da solo il cameriere si preoccupa e ti viene a chiedere dieci volte "come va? come state?" e dopo viene pure la padrona del ristorante e poi pure suo marito e ti mandano pure i figli, perché tante volte dovessi sentirti triste, non sia mai, come te lo gusti il mangiare?

E poi mi dite perché amo Napoli? Ma come fate voi, a non amarla. Come.
Sabino Labarile Travel
Info e Prenotazioni
📱 Anche su Whatsapp ➡️ https://wa.me/393287386189
MAIL: [email protected]
IG: Sabino_Labarile_Travel
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Articolo dello scrittore romano
Marco Proietti Mancini

21/06/2023

"Cucù". cit

24/05/2023
24/05/2023
Photos from La Forneria con il Bar's post 05/04/2023

Pausa pranzo in centro? Non rinunciare al gusto! 😍 Vieni a trovarci in Corso Magenta, il nostro banco gastronomia è ricco di delizie pronte per essere gustate in negozio, a casa o in ufficio 🍽️😋

E se hai voglia di qualcosa di speciale, chiedi e ti sarà dato: per soddisfare i desideri di tutti cuciniamo piatti espressi su richiesta e ordinazione 🍲🍝

📍 Corso Magenta, 9 Brescia
📞 3756681305

Photos from La Forneria con il Bar's post 29/03/2023

Le nostre sono pronte a volare da te 🕊️ 😋

Abbiamo da poco sfornato i nostri 100% artigianali, vieni a scoprire in negozio quanto sono buoni!

Puoi scegliere tra:

🔸 Colomba classica con arancia candita 🍊
🔸 Colomba con cioccolato fondente 🍫 e pere 🍐

Per info e prenotazioni:

📍 Corso Magenta, 9 Brescia
📞 3756681305
📍 Via Sant'Agata, 31 Brescia
📞 375 637 2135
📍 Via Garibaldi, 46 Rezzato
📞 339 783 7158

Photos from La Forneria con il Bar's post 23/03/2023

🌸 La primavera è arrivata e alla Forneria con il Bar sbocciano fiori molto golosi, al gusto di crema e fragola 🍓

Passa a trovarci e scopri tutti i nostri prodotti di pasticceria freschi: ti aspettiamo in negozio, non resistere alla tentazione 😋

📍 Corso Magenta, 9 Brescia
📞 3756681305

Photos from La Forneria con il Bar's post 16/03/2023

📣 A tutti gli amanti di affettati e salumi, questo post è per voi! 😍

Con questa carrellata di leccornie vi mostriamo il segreto delle nostre farciture: speck, prosciutto crudo, mortadella, salame... una selezione accurata di ingredienti per panini, scrocchie e pizze da urlo 🍕

Scorri le immagini, lasciati ingolosire e vieni in negozio a provare le nostre specialità 😋

📍 Corso Magenta, 9 Brescia
📞 3756681305

Photos from La Forneria con il Bar's post 09/03/2023

Per un evento speciale c'è bisogno di una torta speciale! 🍰

Rendi indimenticabile la tua festa, chiamaci e ordina il dolce dei tuoi sogni: scegli gusto, farcitura, dimensione e decorazione che preferisci!
Alla Forneria con il Bar siamo pronti a trasformare i tuoi desideri in golose realtà 😍

📞 Per maggiori informazioni o prenotazioni chiamaci al numero 3756681305
📍 Oppure passa a trovarci in Corso Magenta, 9 Brescia

Photos from La Forneria con il Bar's post 03/03/2023

Compleanno, laurea o ricorrenza in arrivo? 🎂 Vieni a festeggiare alla Forneria con il Bar, in centro a Brescia! 🍾

Organizza il tuo evento insieme a noi: siamo pronti ad accogliere i tuoi invitati nella nostra sala al piano superiore e sorprenderli con le nostre specialità dolci e salate 😋

🍰🍕 Torte, paste fresche, pizze, scrocchie e brioches salate, tutto di nostra produzione... hai solo l'imbarazzo della scelta!

📞 Per maggiori informazioni chiamaci al numero 3756681305
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Photos from La Forneria con il Bar's post 24/02/2023

Il weekend è alle porte: sai qual è il modo migliore per renderlo super gustoso? Con le specialità del nostro forno! 🥖🍕

Anche il sabato e la domenica alla Forneria con il Bar trovi scrocchie, pizze, focacce e pane fresco, tutti prodotti nel nostro laboratorio, con ingredienti e materie prime selezionate! 😋

Photos from La Forneria con il Bar's post 17/02/2023

Perfette per un rinfresco, a colazione, per uno spuntino goloso o per accompagnare l'aperitivo: le nostre brioches salate sono buone in qualsiasi momento della giornata 🥐😋

Anche tu ne vai matto? Vieni a trovarci e scopri quanto sono sfiziose 😍

Photos from La Forneria con il Bar's post 10/02/2023

Carnevale si avvicina! 🎊🥳 Alla Forneria con il Bar lo prendiamo sul serio 😜 e ci preperiamo a festeggiarlo con frittelle, lattughe e ciambelle, tutto di nostra produzione!

Sfoglia la gallery, scopri i gusti dei nostri dolci e lasciati ingolosire 😋

🚩 Ti aspettiamo a Brescia e Rezzato:

📍 Corso Magenta, 9 Brescia
📞 3756681305
📍 Corsetto Sant'Agata, 31 Brescia
📞 375 637 2135
📍 Via Garibaldi, 46 Rezzato
📞 339 783 7158

Photos from La Forneria con il Bar's post 02/02/2023

Voglia di friabilità e dolcezza? 🍪 Le delizie della Forneria con il Bar soddisfano tutti, nessuno escluso 😍

Se sei intollerante al lattosio, gusta i nostri biscotti senza latte e senza b***o, golosi come quelli tradizionali 🤤

Provare per credere, ti aspettiamo!

***o

29/01/2023

LE PENNE NERE IN FORNERIA

Photos from La Forneria con il Bar's post 25/01/2023

👑 Oggi vi mostriamo come nasce sua maestà la scrocchia, una vera delizia per il tuo palato!

😋 C'è chi la gusta con pomodoro, mozzarella e basilico e chi la preferisce farcita con affettati, formaggi o verdure. E tu da che parte stai? Se ancora non lo sai, passa da noi e scopri il tuo gusto preferito!

Photos from La Forneria con il Bar's post 18/01/2023

Appassionato di pizza e focacce? 🍕 Il nostro banco forneria può mandarti in estasi! 😍

Pizze, pizzette, focacce bianche e farcite: sfoglia la gallery, scopri le nostre specialità e poi vieni a trovarci per provarle di persona! 🤤

Photos from La Forneria con il Bar's post 11/01/2023

Sembra un frutto, ma è molto di più goloso: ecco la nostra pesca dolce! 🍑

Vieni ad assaggiarla alla Forneria con il Bar e scopri un dessert irresistibile, una vera gioia per la tua gola 😋

Photos from La Forneria con il Bar's post 03/01/2023

Accendiamo l’anno nuovo con una fiamma di cioccolato! 🔥

Sfoglia la gallery e scopri tante altre idee golose del nostro laboratorio artigianale, per una pausa piena di dolcezza 😋

31/12/2022

Auguriamo a tutti voi un 2023… scoppiettante! 🥂

Vi aspettiamo alla Forneria con il Bar per iniziare il nuovo anno con un carico di bontà, dolci e salate! 😋

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Buon 2023 a tutti!
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🎅 Il Natale si sta avvicinando... e noi stiamo impastando! Tante cose buone in arrivo alla Forneria con il Bar! 😋#dolcid...

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Bar

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Corso Magenta, 9
Brescia

Orario di apertura

Lunedì 06:00 - 20:00
Martedì 06:00 - 20:00
Mercoledì 06:00 - 20:00
Giovedì 06:00 - 20:00
Venerdì 06:00 - 20:00
Sabato 06:00 - 20:00
Domenica 07:30 - 20:00

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𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚�𝘽𝙖𝙧�𝙇𝙤𝙪𝙣𝙜𝙚 𝑨𝒑𝒆𝒓𝒕𝒐 𝒕𝒖𝒕𝒕𝒊 𝒊 𝒈𝒊𝒐𝒓𝒏𝒊 �030-6972047 Lun / Gio 7 - 22 �Ven / Sab 7 - 00 �Dom 8 - 22 thebrickbar.eatbu.com #thebrickbar

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