Italmark

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Oggi ci coccoliamo con una ricetta che ti conquisterà al primo assaggio! 😋 Scorri il post e scopri come trasformare pochi, semplici ingredienti in un piatto irresistibile.

🥣 Preparazione

⭕ Iniziare sbucciando e cuocendo le patate in abbondante acqua salata.
⭕ Contemporaneamente lavare e tagliare il porro in rondelle e farlo appassire per 3 minuti in padella con olio extra vergine d’oliva.
⭕ A cottura ultimata scolare le patate e metterle nella padella con il porro. Alzare la fiamma e fare rivenire per 5 minuti aggiustando di sale e pepe.
⭕ Togliere la pentola dal fuoco e lasciare raffreddare. In seguito triturare il tutto con il mixer.
⭕ A questo punto avvolgere un tocchetto di mozzarella in una fetta di prosciutto e modellare intorno un cucchiaio di impasto.
⭕ Preparare delle polpettine schiacciandole leggermente nella mano, poi passarle nell’uovo e nel pangrattato.
⭕ Cuocere al forno a 180º in una teglia con olio extra vergine per 15 minuti.

Servire le polpette calde e... buon appetito! 🌟

Le ricette di Italmark - Italmark - La Spesa secondo me

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Cosa mangiamo oggi? 🤔
Scorri il post e scopri gli ingredienti per preparare un piatto veloce, ma deliziosamente gustoso, semplice e ricco di sapori estivi! 🌞

🥣 Preparazione

⭕ Lava e taglia le pesche a fettine alte circa 1,5 cm.
⭕ Griglia gli spicchi sulla griglia rovente da ambo le parti.
⭕ Taglia la mozzarella di bufala a fette sottili.
⭕ Taglia le fette di pane e abbrustoliscile sulla griglia.
⭕ Farcisci il pane alternando una fettina di mozzarella e una di pesca abbrustolita.
⭕ Condisci con sale, pepe e olio extravergine di oliva e guarnisci con qualche foglia di basilico fresco e semi di sesamo.

Buon appetito! 🌟

Italmark - La Spesa secondo me

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