Ristorante Hosteria

"Dio fece il cibo, ma certo il diavolo fece i cuochi" James Joyce La carta dei vini conta oltre 800 etichette nazionali e straniere.

Emanuele Bettini, dopo lunga esperienza internazionale, coadiuvato dalla consorte Stefania, rileva il ristorante nel 1994 e ne trasforma la cucina e le scelte gastronomiche, puntando su prodotti di estrema qualità e con una cottura rigorosamente espressa, nel rispetto dei sapori e delle pietanze, curando i cibi dall’acquisto fin sulla tavola. Il menu è ben curato, e i cibi effettuano una rotazione

29/10/2023

UGUALI...

15/10/2023

E dall' Hosteria buona STRAFOTTUTA Domenica a tutti!

08/10/2023

Anche alla sera noooooo,, DIO PORTAMI VIA...

08/10/2023

Si è vero!!!!!!! APERTI ANCHE QUESTA SERA, CAUSA FIERA DEL "CAZZIUS" GREEN.
P.S. MA CHI CAZZAROLA È STO TIZIO???
QUANTA GENTE MI PORTA OSTI !

08/10/2023

Come dice il super campione di moto E, ALESSIO FINELLO...

08/10/2023

Se va così siamo aperti anche la domenica sera!!

30/06/2023

Porcini d'autunno!!!

29/06/2023

Jamon Serrano uno via l'altro

23/06/2023

Poi, tra tante cose belle esiste anche qualcosa di piacevole

23/06/2023

Tartufonbse Bon

18/06/2023

Ma quanto ci Amano!
#91

30/05/2023

E zo FARAUNE

29/05/2023

ZITTO E CUOCI...ZITTO E CUOCI...

29/05/2023

E ANCHE OGGI SUOER OPERATIVI...

28/05/2023

Io lo so che L "ALTISSIMO" HA UN PROGETTO PER ME ! POTA' ma dimmelo perché io non lo capisco

Photos from Ristorante Hosteria's post 27/05/2023

Siieffff Mi chiedono PERCHÉ... lo Sformatino di formaggi e Giallo???
Perché HA L' ittero enculat den camerer.

27/05/2023

QUANDO INIZIA IL SERVIZIO DEL SABATO SERA CON UNA PAPPINA...
BELLE COSE...

27/05/2023

Incredibile...SUPER MAX

Photos from Ristorante Hosteria's post 10/03/2023

Grazieeee a tutti...

10/03/2023

E QUESTO BIANCHETTO?

07/03/2023

Luppolo selvatico (LUERTISS).
E primavera SIA
🌱

26/02/2023
29/01/2023

30/11/2022

Succede!!! PREPARANDO LA LINEA PER DOPOOO...

#

15/08/2022

BELLO AVERE L AUTISTA FERRAGOSTANO.

12/08/2022

Guarda chi ti viene a CENA!!!

20/07/2022

MADONA AAA!!! SE SE LE BUNA .

29/06/2022

Ecco

29/06/2022

Cucù???

29/05/2022

GAS A MARTELLO E POI GIÙ...

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Hosteria Ristorante

In antichità l’edifico che ospita il Ristorante Hosteria nasce come capanno di caccia dei monaci benedettini, poi trasformato in locanda nella prima metà dell’800 essendo l’unica via d’entrata alla città dedicata alla pesatura dei carri. Forte dell’acqua “Sant’Eufemia della Fonte” e famoso punto di rifocillamento per i mercanti, la locanda disponeva di un volto ad ombrello a 14 facce unico e caratteristico nel suo genere, ancora oggi perfettamente conservato e magnifico.

Emanuele Bettini, dopo lunga esperienza internazionale, coadiuvato dalla consorte Stefania, rileva il ristorante nel 1994 e ne trasforma la cucina e le scelte gastronomiche, puntando su prodotti di estrema qualità e con una cottura rigorosamente espressa, nel rispetto dei sapori e delle pietanze, curando i cibi dall’acquisto fin sulla tavola.

Il menu è ben curato, e i cibi effettuano una rotazione mensile a seconda delle materie prime di stagione. La cucina si attesta prevalentemente su pietanze di verdure e carne, con qualche eccezione per il pesce ma solo su richiesta. La carta dei vini conta oltre 800 etichette nazionali e straniere. I dolci sono al cucchiaio e fatti rigorosamente in casa. Realizziamo inoltre una cucina dedicata espressa senza glutine per celiaci.

Telefono

Indirizzo

Via 28 Marzo 1849, 2/B
Brescia
25135

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
19:30 - 23:30
Martedì 12:00 - 15:00
19:30 - 23:30
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:30 - 23:30
Giovedì 12:00 - 15:00
19:30 - 23:30
Venerdì 12:00 - 15:00
19:30 - 23:30
Sabato 12:00 - 15:00
19:30 - 23:30
Domenica 12:00 - 23:30

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