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๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡บLa Direttiva europea 2020/2184 ha aggiunto la concentrazione di #Legionella tra i parametri che dovranno essere determinati per valutare la qualitร  delle acque potabili..
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CORSO OSA A per operatori settore alimentare โญ•
โœ… 27/28 gennaio 2022
โœ… Durata: 8 ore โฑ๏ธ suddiviso in due mezze giornate
โœ… Massimo 25 partecipanti...
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๐Ÿ“LABCAM aperte le iscrizioni del CORSO OSA A per operatori del settore alimentare โญ•
โžก๏ธ Al termine del corso verrร  rilasciato un ๐š๐ญ๐ญ๐ž๐ฌ๐ญ๐š๐ญ๐จ che certifica la conoscenza delle principali normative in ambito di igiene e sicurezza alimentare ed รจ obbligatorio per chi lavora presso strutture ricettive, bar, cucine, industrie alimentari e per tutte le altre figure professionali che entrano in contatto con alimenti e bevande.
โžก๏ธLe Aziende che operano nel settore alimentare hanno infatti lโ€™obbligo di garantire la sicurezza degli alimenti in tutte le sue fasi, in ottemperanza alle norme stabilite dai Regolamenti comunitari in materia di igiene e autocontrollo
โœ… Date: 27/28 gennaio 2022
โœ… Durata totale del corso: 8 ore โฑ๏ธ suddiviso in due mezze giornate
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โœ… L'accesso sarร  regolamentato secondo le disposizioni del Ministero della Salute.
๐ซ๐ž๐œ๐š๐ฉ๐ข๐ญ๐ข:
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AROMA di Riviera Centro di Sperimentazione e Assistenza Agricola Alessandro Piana - Vice Presidente e Assessore Regione Liguria Flornews Liguria Labcam srl Regione Liguria Liguria Digitale
Foto del Comune Di Albenga
๐ŸŒฑ Il 2/12 Albenga ha ospitato #aromidiliguria - ๐—Ÿ๐—ฎ ๐—ณ๐—ถ๐—น๐—ถ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ ๐—ฑ๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฒ ๐—ฝ๐—ถ๐—ฎ๐—ป๐˜๐—ฒ ๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ๐—บ๐—ฎ๐˜๐—ถ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ ๐—ถ๐—ป ๐˜ƒ๐—ฎ๐˜€๐—ผ.
๐Ÿค Incontri e conferenze, online e in presenza, per la firma dellโ€™Accordo di Filiera.
https://www.aromadiriviera.it/it/news/441-aromi-di-liguria,-firma-del-primo-accordo-di-filiera.html
Una conferenza importante per la filiera delle aromatiche, un tavolo di confronto alla presenza delle autoritร  locali e del Vicepresidente Regione Liguria e Assessore allโ€™Agricoltura.
Il nostro Laboratorio Labcam srl
โ€œ๐Ÿ”ฌLabcam srl, Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio Riviere di Liguria โ€“ Imperia La Spezia Savona, da anni รจ specializzato nellโ€™analisi sensoriale del caffรจ e organizza corsi anche per aspiranti assaggiatori. โ€
๐Ÿ”ฌNella sede di Albenga di #Labcam svolge anche analisi sul #caffรจ crudo e tostato partendo dal controllo di alcuni parametri fondamentali quali quelli previsti dal DPR 470/1973 e la ricerca di contaminanti (es. acrilammide, Ocratossina, pesticidi ecc. per garantire la qualitร  del prodotto e la #conformitร  alle #normative #alimentari esistenti.

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Ph Marco Lucchi
#basilico esempio di efficace trasferimento delle innovazioni tecnologiche
Centro di Sperimentazione e Assistenza Agricola Labcam srl
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Basilico Genovese D.O.P
Frantoio Lucchi e Guastalli
Valutazione organolettica di diverse varietร  di Basilico nella preparazione del pesto genovese, con Frantoio Lucchi e Guastalli; L'aromatica; Cersaa; Basilico Genovese D.O.P; Labcam srl; Liguria FOOD, itinerari del Cibo;
il nostro Labcam srl informa che sono aperte le iscrizioni del CORSO OSA A per operatori del settore alimentare โญ•
โžก๏ธ Al termine del corso verrร  rilasciato un ๐š๐ญ๐ญ๐ž๐ฌ๐ญ๐š๐ญ๐จ che certifica la conoscenza delle principali normative in ambito di igiene e sicurezza alimentare ed รจ obbligatorio per chi lavora presso strutture ricettive, bar, cucine, industrie alimentari e per tutte le altre figure professionali che entrano in contatto con alimenti e bevande.
โžก๏ธLe Aziende che operano nel settore alimentare hanno infatti lโ€™obbligo di garantire la sicurezza degli alimenti in tutte le sue fasi, in ottemperanza alle norme stabilite dai Regolamenti comunitari in materia di igiene e autocontrollo
โœ… Date: 27/28 ottobre 2021
โœ… Durata totale del corso: 8 ore โฑ๏ธ
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Tf +39 018250960
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formazione con Labcam srl
CORSO OSA A 27/28 OTTOBRE 2021 per operatori del settore alimentare
๐Ÿ‘‡
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#LABCAM Laboratorio Chimico della Camera di Commercio di Riviere di Liguria - Imperia La Spezia Savona
https://t.co/Y4tOhM7L6u aperto ad agosto
il nostro laboratorio Labcam srl effettua le analisi per le imprese alimentari Per maggiori informazioni sulla certificazione e costi contattate:
email : [email protected] labcam.it
Telefono: 018250960
#GDO #certificazioneQS #QS #GERMANIA #LABCAM #ORTOFRUTTA

Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio Riviere di Liguria โ€“ Imperia La Spezia Savona Nato nel 1995, in una realtร  territoriale fortemente
caratterizzata dalla presenza di produzioni agroalimentari tradizionali, per rispondere alle necessitร  di certificazione pubblica dei prodotti che garantisse una funzione fortemente imparziale.

04/03/2022

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๐ŸŸฉTutti consumano olive da tavola, di ogni tipo e colore, ma pochi conoscono il modo di degustarle e valutarne la qualitร  sensoriale. Cosรฌ come per lโ€™olio extra vergine di oliva, anche per le olive in salamoia esistono metodiche di assaggio specifiche da tenere in debita considerazione

๐ŸŸฉNel nostro laboratorio un gruppo di esperti assaggiatori (โ€œPANELโ€) esprimono il loro giudizio e valutano il sapore e la consistenza in un processo rigoroso che รจ standardizzato da un documento ufficiale del COI (Consiglio Oleico Internazionale), decisione DEC-21/98/V/2010 del Consiglio. Come per lโ€™olio anche per le olive da mensa si deve al COI il ruolo guida nel tracciare i passi necessari ad una corretta valutazione attraverso lโ€™analisi dei sensi.

๐ŸŸฉ#Labcam offre quindi lโ€™eccellente professionalitร  di un centro specializzato e accreditato da ACCREDIA secondo la norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018 per le prove di assaggio e lโ€™analisi sensoriale delle olive da mensa, olio, caffรจ e di tutti gli altri alimenti secondo la norma ISO 13299.


๐ŸŸฉNello specifico campo delle olive da mensa, inoltre, dal 2010 ed ha creato un metodo analitico, in collaborazione con il #Difar dellโ€™Universitร  di Genova, per la verifica di appartenenza delle olive in salamoia al โ€œcultivar taggiascoโ€. La tecnica messa a punto, insieme allโ€™analisi sensoriale, si รจ rivelata un valido strumento per la verifica dellโ€™autenticitร  del prodotto.
(๐๐„๐‘ ๐Œ๐€๐†๐†๐ˆ๐Ž๐‘๐ˆ ๐ˆ๐๐…๐Ž๐‘๐Œ๐€๐™๐ˆ๐Ž๐๐ˆ ๐‚๐Ž๐๐“๐€๐“๐“๐€๐‚๐ˆ )

๐ˆ ๐ง๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐ข ๐ซ๐ž๐œ๐š๐ฉ๐ข๐ญ๐ข:

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Camera di Commercio Riviere di Liguria

25/01/2022

๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡บLa Direttiva europea 2020/2184 ha aggiunto la concentrazione di #Legionella tra i parametri che dovranno essere determinati per valutare la qualitร  delle #acque potabili. La nuova direttiva dovrร  essere recepita dai paesi europei entro due anni (e quindi entro il ๐Ÿ—“๏ธ16/12/2022).
๐Ÿ“ƒQuesto documento ribadisce la necessitร  che tutte le strutture che erogano acqua potabile al pubblico si dotino di un protocollo di #prevenzione delle #legionellosi.

๐ŸงชInoltre di #Legionella si รจ tornato a parlare in questi giorni con la scomparsa del Presidente del Parlamento Europeo che nel nel mese di novembre dichiarรฒ in un video di essere stato colpito da una brutta polmonite da #legionella.

๐Ÿฆ Ma cos'รจ la #legionella?

๐Ÿ†˜La #Legionella รจ un microrganismo in grado di colonizzare gli ambienti idrici artificiali โ€“ reti di distribuzione dellโ€™acqua potabile, impianti idrosanitari di edifici, impianti di climatizzazione, piscine, fontane โ€“ soprattutto quando tali impianti non sono sottoposti ad adeguati interventi di manutenzione.

๐ŸซL'infezione alle vie respiratorie causata dalla Legionella (precisamente dalla specie Legionella pneumophila) รจ una malattia tutt'ora molto pericolosa per l'uomo.

๐ŸงชNel nostro Laboratorio di Albenga abbiamo recentemente potenziato il settore dedicato alla ricerca di legionella, proprio per garantire maggiore assistenza agli operatori, in particolare del comparto turistico, del territorio, offrendo un servizio di analisi rapido e affidabile basato su metodi di prova normati e riconosciuti a livello internazionale grazie allโ€™Accreditamento ACCREDIA in conformitร  alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025.
(๐๐„๐‘ ๐Œ๐€๐†๐†๐ˆ๐Ž๐‘๐ˆ ๐ˆ๐๐…๐Ž๐‘๐Œ๐€๐™๐ˆ๐Ž๐๐ˆ ๐‚๐Ž๐๐“๐€๐“๐“๐€๐‚๐ˆ )
๐ˆ ๐ง๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐ข ๐ซ๐ž๐œ๐š๐ฉ๐ข๐ญ๐ข:
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Photos from Labcam srl's post 04/01/2022

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โžก๏ธLe Aziende che operano nel settore alimentare hanno infatti lโ€™obbligo di garantire la sicurezza degli alimenti in tutte le sue fasi, in ottemperanza alle norme stabilite dai Regolamenti comunitari in materia di igiene e autocontrollo
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01/01/2022

๐Ÿฅ‚Auguri di Buon Anno da tutto staff del Laboratorio Labcam srl.

#buon2022 #buonanno2022 #happynewyear2022 #labcam #cciaarivlig

Labcam | Laboratorio Chimico Merceologico. Analisi chimiche per imprese e privati 28/12/2021

Labcam | Laboratorio Chimico Merceologico. Analisi chimiche per imprese e privati

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Labcam | Laboratorio Chimico Merceologico. Analisi chimiche per imprese e privati LABCAM, il Laboratorio Chimico Merceologico, attraverso la realizzazione di analisi chimiche, microbiologiche e sensoriali ha suddiviso il suo impegno fra compiti istituzionali e di servizi alle imprese e al privato cittadino assistendo i suoi interlocutori nel miglioramento qualitativo dei prodotti...

22/12/2021

๐Ÿ“ฃVi invitiamo a seguire il nostro profilo INSTAGRAM #LABCAMLABORATORIO per rimanere sempre aggiornati sulle nostre attivitร , servizi e corsi di formazione

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10/12/2021

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30/11/2021

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โ€œ๐Ÿ”ฌLabacam srl, Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio Riviere di Liguria โ€“ Imperia La Spezia Savona, da anni รจ specializzato nellโ€™analisi sensoriale del caffรจ e organizza corsi anche per aspiranti assaggiatori. โ€
๐Ÿ”ฌNella sede di Albenga di #Labcam si svolgono anche analisi sul #caffรจ crudo e tostato partendo dal controllo di alcuni parametri fondamentali quali quelli previsti dal DPR 470/1973 e la ricerca di contaminanti (es. acrilammide, Ocratossina, pesticidi ecc. per garantire la qualitร  del prodotto e la #conformitร  alle #normative #alimentari esistenti.

(๐๐„๐‘ ๐Œ๐€๐†๐†๐ˆ๐Ž๐‘๐ˆ ๐ˆ๐๐…๐Ž๐‘๐Œ๐€๐™๐ˆ๐Ž๐๐ˆ ๐‚๐Ž๐๐“๐€๐“๐“๐€๐‚๐ˆ )

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17/11/2021

โžก๏ธCORSO OSA B
18 NOVEMBRE 2021

โญ•Labcam informa che sono ufficialmente aperte le iscrizioni del CORSO OSA B per operatori del settore alimentare โญ•

โžก๏ธDestinatari: i titolari delle imprese alimentari, responsabili dei piani di autocontrollo, addetti con mansione complessa (produzione e preparazione alimenti) .In ottemperanza alle norme stabilite dai Regolamenti comunitari in materia di igiene e autocontrollo

โžก๏ธ Al termine del corso verrร  rilasciato un ๐š๐ญ๐ญ๐ž๐ฌ๐ญ๐š๐ญ๐จ

โœ… Date: 18 novembre 2021
โœ… Durata totale del corso: 4 ore โฑ๏ธ
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๐ˆ ๐ง๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐ข ๐ซ๐ž๐œ๐š๐ฉ๐ข๐ญ๐ข:
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19/10/2021

โญ• CORSO OSA A 27/28 OTTOBRE 2021 โญ•

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โœ… Date: 27/28 ottobre 2021
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