Kecantikn

AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK

BAHAN :
1 ekor ayam, berat maks 700gr ,dibelah dadanya tak sampai putus, tekan agar melebar,lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan, tidak usah dibilas lg ya bund ......
10 grm asam jawa
2 lembar daun salam
8 lembar daun jeruk
2 batang sereh uk besar,memarkan
500 ml santan dari 1/2 buah kelapa
garam & gula merah secukupnya

BUMBU HALUS :
12 buah cabe merah keriting atau sesuai selera
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
seruas jahe

CARA MEMBUATNYA :
Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukan daun salam, daun jeruk & sereh, berikutnya tuangkan santan, lalu asam jawa, garam & gula merah secukupnya, selanjutnya masukan ayam,aduk hingga rata, ungkep ayam hingga bumbu meresap & santan mengering, lalu bakar ayam hingga matang, angkat, sajikan bund.....

Mari makan ala kadarnya Bund"....🥰😘😊🤗🤗....

Terima kasih kepada pengikut terbaru saya! Senang Anda bergabung! Nana Mmh VikaViki, Tania Nia, Yovita, Kamila Dindaputri, Aisyah Putri, Maria Nona Rin, Yusniati Dohòna, Nisva Ipha

Wong gak ngragati kok request e aneh" dasar pria bokek

Resep Es Ketan Hitam
By

Bahan ketan:
- ketan hitam setengah cup beras
- air 1 cup beras

Bahan es:
- santan 200ml
- air 300ml
- garam seperempat sdt
- gula 100gr (sesuai selera)
- susu kental manis 40gr (1 sachet)
- tepung maezena 1 sdm
- daun pandan 1 lembar

- pasta taro / pewarna ungu sesuai selera

Cara buat
- cuci bersih ketan hitam, masukan rice cooker, beri air, masak seperti memasak nasi biasa, sisihkan
- campur semua bahan es, aduk rata, masak hingga mendidih. Masukan ketan hitam yg sudah matang dan tambahkan pasta taro sesuai selera, aduk rata.
- setelah tidak panas tuang ke cetakan, freezer hingga beku

Kue Lapis Susu Jentik Manis⁣
by yulitaparmawati⁣
⁣
Bahan⁣ 400gr mentega+200gr butter⁣ 25 kuning telur⁣ 8 putih telur⁣ 350gr gula halus⁣ 200gr terigu⁣ 250gr susu kental manis⁣ 2sdm susu bubuk⁣ 1sdt vanili bubuk⁣ Pasta coklat dan coklat bubuk secukupnya⁣
⁣
Siapkan loyang bulat diameter 20cm. Oles bagian bawah saja dgn mentega dan alasi baking paper⁣
⁣
Bahan motif coklat: ambil secukupnya adonan kuning beri coklat bubuk dan pasta coklat secukupnya aduk rata kemudian masukan kedalam plastik segitiga, gunting ujungnya dgn lobang kecil saja⁣
⁣
Cara Membuat⁣
1. Panaskan oven terlebih dahulu dgn api atas dan bawah(sy pakai oven gas dgn suhu sedang)sesuaikan dg oven masing2⁣
2. Mixer dgn speed tinggi mentega+butter+gula halus+vanili hingga mengembang sekitar 10 menit⁣
3. Masukan kuning telur satu per satu mix hingga rata⁣
4. Selanjutnya tuang susu kental manis secara bertahap, mix hingga rata⁣
5. Turunkan speed mixer, tuang terigu dan susu bubuk secara bertahap mix rata, matikan mixer⁣
6. Diwadah lain mixer putih telur sampai kaku⁣
7. Campurkan putih telur secara bertahap ke adonan, aduk balik dgn spatula hingga rata⁣
8. Siapkan loyang, tuang adonan 5sdm ke loyang dan ratakan, panggang di oven hingga warnanya kuning baru semprotkan dgn adonan coklat dgn motif melingkar, panggang lagi sampai matang baru lapisi adonan berikutnya, lakukan seperti itu hingga selesai(setelah lapisan pertama matang, matikan api bawah dan gunakan api atas saja hingga selesai) Setelah kue matang keluarkan dari oven tunggu beberapa saat, kue akan geser sendiri dr pinggiran loyangnya, baru dikeluarkan dr loyang⁣ Tunggu kue benar2 dingin baru dipotong dan disajikan⁣