Eatingout.gr

Βόλτα και τσιμπολόγημα στη σημερινή παρουσίασή μας για το Botanical Garden Bistrot που βρίσκεται στο Χαϊδάρι!

Ο Fratello σημειώνει "Ο «Διομήδειος Βοτανικός Κήπος», ο μεγαλύτερος βοτανικός κήπος της χώρας με έκταση 1860 στρεμμάτων στις βόρειες πλαγιές του όρους Αιγάλεω, ένας πνεύμονας πρασίνου και χώρος αναψυχής αλλά και επιμόρφωσης των επισκεπτών, αφού δίπλα σε όλα τα φυτά που θα δείτε υπάρχουν ενημερωτικές πινακίδες με πληροφορίες για την ταυτότητα και τη γεωγραφική τους εξάπλωση". Φροντισμένος και πεντακάθαρος, χαλάλι τα 2 ευρώ της εισόδου.

Δωρεάν όμως είναι η είσοδος στο Μπιστρό με ένα σχετικά μικρό στεγασμένο χώρο και πολύ μεγάλο, σκιερό και άνετο εξωτερικό χώρο με ωραία ξύλινα τραπέζια για ζευγάρια, οικογένειες και μεγάλες παρέες.

Όσο για τη δοκιμή;

Σαλάτα κινόα με baby σπανάκι, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι και μαύρες σταφίδες, φρεσκότατη και νοστιμότατη, και σε μία επιβλητικών διαστάσεων pinsa BBQ με κόκκινη σάλτσα, μοτσαρέλα, πανσέτα και κρεμμύδι, η οποία ταίριαξε απόλυτα με μια καπνιστή μπύρα από τη Χίο.

Εσείς μην αρκεστείτε σε αυτά μετά τη βόλτα σας καθώς καλύπτει όλα τα γούστα και όλες τις περιστάσεις, σε μεγάλες περιποιημένες μερίδες και λογικές τιμές!

Διαβάστε ⬇️⬇️

https://eatingout.gr/listing/botanical-garden-bistrot/

Με αμφιλεγόμενη ονομασία το βρίσκεται εδραιωμένο στην τουριστική και πολύβουη πλευρά της παραλίας, χωρίς να θεωρείται (άκρως) τουριστικό.

Με διπλή επίσκεψη ο Jim καταγράφει την εμπειρία του και σημειώνει:

● Το ‘’Λέπι’’ βρίσκεται σε στρατηγικό σημείο της παραλίας χωρίς τους κράχτες των υπολοίπων μαγαζιών, με άνεση μεταξύ των τραπεζιών, ανοιγόμενη εξωτερική οροφή για να καλύπτει όλες τις εποχές, αλλά και τις παραξενιές των επισκεπτών, γρήγορο service αρκετά επαγγελματικό, ώστε να σε δει εν ριπή οφθαλμού και να ικανοποιήσει τα ‘’θέλω’’ σου.

● Συγκεκριμένες ετικέτες τσίπουρου στα 200 μλ –ελάχιστες μετρημένες στα δάκτυλα του ενός χεριού- ενώ κάποιες άλλες χαρακτηρίζονται special και κοστολογούνται περισσότερο χωρίς λόγο. Από την άλλη, σε αυτές των 50 μλ στηρίζουν τους ντόπιους παραγωγούς.

■ Κάποια από τα προτεινόμενα πιάτα:

- Κλασσικό παστό το οποίο εδώ κερδίζει πόντους, διότι συνοδεύεται από ένα γευστικό κους κους με κομμάτια πολύχρωμων πιπεριών και μυρωδικά.

- Γαρίδες σωστά ψημένες, crispy, οι οποίες είχαν περικυκλώσει μια αρκετά νόστιμη πατζαροσαλάτα, πιάτο δελεαστικό και με όμορφο contrast χρωμάτων και γεύσεων.

- Ψαράκι σχάρας ξεψαχνισμένο με μπόλικο κρεμμυδάκι από πάνω του –ο μάγειρας θα πρέπει να κλαίει ακόμα με τόσο κρεμμύδι στους μεζέδες-

- Μελιτζάνες τη σάλτσα ντομάτας και τα ατάκτως ερριμένα λιωμένα τυριά, νόστιμο πιάτο για βούτες με το ελαφρά περασμένο από σχάρα ψωμί.

Συνεχίστε μέσω της κριτικής για τους υπόλοιπους μεζέδες και τα τελικά συμπεράσματα και δεν θα χάσετε ⬇️⬇️

https://eatingout.gr/listing/lepi/

Καλοκαίριασε και μπαίνουμε δυναμικά με μια κριτική για το στη Νέα Μάκρη. Ο άνδρας των .destinations.greece το είχε στο σημειωματάριο του πολλά χρόνια για 2 λόγους!

Ο πρώτος ήταν η στενή συγγενική σχέση των ιδιοκτητών με τον Στέλιο Παρλιάρο, οπότε αυτό οδηγεί και στον δεύτερο λόγο … τις πολλές επιλογές γλυκών! 

Υπάρχει εσωτερικός χώρος, όμορφος για τον χειμώνα που μοιάζει ζεστός και φιλόξενος, ενώ ο εξωτερικός είναι με χαλίκι ή πλαστικό πράσινο τάπητα, στεγασμένος αλλά όχι ενιαίος. Συνδυάζουν τα πάντα και για όλες τις περιστάσεις, κανείς δεν θα μείνει παραπονεμένος.

Αυτοπροσδιορίζεται ως εστιατόριο μεσογειακής και πολίτικης κουζίνας.

Θα ξεκινήσετε το γεύμα σας με αχνιστό ζυμωτό ψωμί συνοδευόμενο από 2 μπολάκια, ένα με ελαιόλαδο-ξύδι και ένα λευκού χρώματος, αρωματισμένου βουτύρου με κόκκους ροζ πιπεριού.

Σημειώστε την στριφτή χωριάτικη πίτα με κίτρινα τυριά. Ωραίο τραγανό και χρυσαφένιο φύλλο σε σχήμα σαλίγκαρου και αρκετή γέμιση που ξεχείλιζε όταν την κόπηκε με το πιρούνι.

Θα δώσουμε λίγο περισσότερη σημασία στα γλυκά και θα πούμε καλά λόγια για το παρφέ πραλίνας με κροκάν πραλίνας σε σεμιφρέντο. Ευπαρουσίαστο, σαν ένας μικρός πύργος, πολλά στοιχεία που όμως είχαν συνοχή μεταξύ τους με πιο πλούσια την πραλίνα που γινόταν αρκετά αισθητή και συνδυαζόταν με τα κομμάτια μπισκότου.

Επειδή τα λέμε όλα, υπήρχαν και προβληματάκια στην καταγεγραμμένη εμπειρία όπου υπάρχει αναλυτική κριτική για να βγάλετε τα δικά σας συμπεράσματα. Ευχή μας είναι αυτά να έχουν ήδη λυθεί ώστε να προσφερθεί μια ακόμη καλύτερη εμπειρία, πράγμα αρκετά εφικτό.

Την προσοχή σας λοιπόν ⬇️⬇️

https://eatingout.gr/listing/cheimona-kalokairi/

Θα παραφράσουμε μια παλιά διαφήμιση και θα πούμε "πίτσες υπάρχουν πολλές, όμως μία"

Μικρό και γωνιακό μαγαζί πάνω στην πλατεία Ηρώων, καράκεντρο Ψυρρή! Ανάμεσα σε ταβέρνες, μεζεδοπωλεία και μουσικά καφενεία, δίνει το κάτι διαφορετικό. Τι είναι αυτό;

Πίτσα από προζύμι 24 ωρών! Μικρός και λιτός κατάλογος όπου κατηγοριοποιούνται οι πίτσες σε:

🍕🍕🍕
- Κόκκινες, με σάλτσα ντομάτας!
- Λευκές, με fior di latte αντί για σαλτσα ντομάτας
- Sorntou's pizza, με τολμηρές, out of the box προτάσεις!

Στην παρούσα φωτό ο Fratello δοκιμάζει τη no16 ✅

Κρέμα ψητής πατάτας πάνω στη ζύμη, πορτσίνι μαριναρισμένα με θυμάρι και σκόρδο, μετσοβόνε Ιδρύματος Τοσίτσα, λουκάνικο μαύρου χοίρου και μαύρη τρούφα. Τα υλικά απόλυτα ταιριαστά και νοστιμότατα, καθόλου μπουχτιστικά ή βαριά, η ζύμη ιδιαίτερα νόστιμη, ψημένη αριστοτεχνικά. Διάμετρος 30 cm, 8 κομμάτια, 17,50 ευρώπουλα.

Συστήνεται ανεπιφύλακτα ⬇️⬇️

https://eatingout.gr/listing/sorntou/

Οικειότητα και ζεστασιά γιατί εκτός από την όμορφη διακόσμηση υπάρχει η Ουρανία και ο Αποστόλης. Ο Αποστόλης θα σε μυήσει και στην παστουρμαδόπιτα.

Με την παστουρμαδόπιτα θα ξεκινήσεις και θα τελειώσεις το γεύμα σου! Να πάρεις και πακέτο! Να φας και μαμαδίσια κεφτεδάκια με πατάτες τηγανιτές. Να μην παραλείψεις και την τυροκαυτερή που τιμάει το όνομα της. Λουκάνικα; Κι αυτά στην παραγγελία.

Να μην οδηγήσεις εσύ για να πιεις αρκετό ημίγλυκο κρασί! Στο τέλος θα πιείς οινόμελο και θα φας κρέπες! Τι άλλο να θες;

Όλα αυτά στον Ντιλή!
Η κριτική από τη ZINA τα λέει όλα!

https://eatingout.gr/listing/o-ntilis/

Ψάχνεις κάτι εξαιρετικό στη Μυτιλήνη; Η Julie05 σου έχει τη λύση! Η .patata βρίσκεται στην Παλιά Πόλη, με χώρο είναι μικρό, οικείο και ζεστό, πλήρως τακτοποιημένο και τα τραπεζάκια προσεκτικά βαλμένα σε αποχρώσεις του κόκκινου. Ακόμα και ο κατάλογος. 

Ο σεφ μπορεί να μην κατάγεται από το νησί, όμως αναδεικνύει εξαιρετικά τις πρώτες ύλες που διαχειρίζεται. Το ίδιο ισχύει και για την εξυπηρέτηση που γίνεται απο μια κοπέλα, ευγενέστατη, πλήρως καταρτισμένη για το μενού, και για τα πάντα, βάζει κάτω και κοιτάζει επαγγελματίες του χώρου στα ίσα και επάξια.

Και αν μπορείτε να γευτείτε ταρτάρ μόσχου που είναι εξαιρετικό σε κάθε περίπτωση και σε άλλα εστιατόρια, δεν θα βρείτε πολύ εύκολα σαλάτα κοτόπουλου μοχίτο!

Μοσχαράκι με πουρέ ή κοτόπουλο κοντοσούβλι; Αν και φαντάζουν basic, μην τα παραλείψετε!

Διαβάστε και υπολογίστε 25 ευρώ το άτομο με κρασάκι και γλυκάκι! ⬇️⬇️

https://eatingout.gr/listing/kokkini-patata/

Και αφού αυτή τη φορά το gps του κουμπάρου λειτούργησε σωστά, καταφέραμε και φάγαμε πολύ καλά και καυτερά (!) μετά από ένα απαιτητικό 3ήμερο στο περιβόλι της Παναγίας...
Παρέα μεγάλη, απόντες είχαμε, λεπτομέρειες από κάτω.
👇👇👇
https://eatingout.gr/listing/dia-cheiros-aretou/

Ο αγαπημένος μας ανταποκριτής από τον Βόλο ξαναχτυπά και μας κάνει μια όμορφη τσιπουροβολτα!
Μην χάσεις την κριτική του
👇👇👇

Καιρό είχα να γράψω για τσιπουράδικο, αλλά μιας και δεν μ' αφήνουν o Alexidis Ioannis kai o Dimitris Nikolaou να αγιάσω, έτοιμη η κριτική, μαζί με πρόταση ενδιαφέρουσα και άκρως χορταστική. Διαβάστε με τώρα που μπαίνει ο Μάης.
👇👇👇
https://eatingout.gr/listing/giomistaras/

Απάγκιο: meeting point για τους απανταχού παρόντες.

Τουρίστες, επισκέπτες, ντόπιους, επαγγελματίες. Δε γίνεται να πας στο νησί και να μην Απαγκιάσεις στο ζεστό χώρο στο κεντρικό πάρκινγκ της πόλης!

Η ZINA κάθε 40 μέρες εκεί βρίσκεται και "μας καλοδέχεται με τους πιο καλόκαρδους ανθρώπους και με υπέροχα πιάτα".

Θαλασσινά και κρεατικά, από καλαμάρι ψητό ή τηγανητό, σουπιά τηγανιτή σβησμένη σε ξύδι, μέχρι λεπίδια και κοψίδια!

Η επιλογή στα ψάρια είναι αναλόγως της διαθεσιμότητας, πρόσφατα έγινε αλλαγή ιδιοκτησίας χωρίς όμως να αλλοιώσουν τον χαρακτήρα τους και την αντιμετώπιση στους πελάτες!

Και κάτι τελευταίο: ο ιδιοκτήτης είναι από την Ανεμότια, ένα χωριό που φημίζεται για τα κρασιά του. Όποτε το κρέας ξέρετε με τι κρασί θα το συνδυάσετε!

https://eatingout.gr/listing/apagkio/

Καταπληκτική κουζίνα σε λάθος χώρο!

Αυτή ήταν η ετυμηγορία όλων των καλοφαγάδων που έχουν δοκιμάσει την .nostimies !

Από τότε όμως γνωρίζαμε εμείς και η ίδια η .boghossian ότι αυτό θα άλλαζε, μιας και η αναζήτηση άλλης στέγης είχε ήδη ξεκινήσει.

Σε καλύτερο σημείο πλέον, σε κεντρικό άξονα της Δραπετσώνας, πολύ κοντά στο λιμάνι του Πειραιά ... θα παρκάρετε σχετικά άνετα και θα μπείτε σε έναν φροντισμένο χώρο με ημιανοιχτή κουζίνα. Το ευγενέστατο προσωπικό του μαγαζιού, με το «καληπέρα» σε κερνά ένα vintage ποτηράκι αρμένικο λικέρ από ρόδι. Και είναι μόνο η αρχή.

Ο Fratello δεν ακολούθησε την πεπατημένη αλλά δοκίμασε νέες γεύσεις. Κάποιες από αυτές είναι:

- Χαλεπί κιοφτέ, ο εστί μεθερμηνευόμενο κεφτέδες τηγανιτοί με μοσχαρίσιο κιμά και πλιγούρι, κάτι σαν ιτσλί κιοφτέ δηλαδή, όπου τη διαφορά την κάνει η μαρμελάδα ντομάτας που τους συνόδευε.

- Γκεντελί κιοφτέ, η επονομαζόμενη και «βασιλική σούπα», δηλαδή σφαιρίδια με κιμά μοσχαρίσιο και πλιγούρι σε ζωμό από σούπα μοσχαριού με ρεβύθια και μπόλικο κρεμμυδάκι.

Τα ... υπόλοιπα θα τα ανακαλύψετε στην κριτική των καλοφαγάδων του www.eatingout.gr και αν έχετε κάποια πρόταση για επίσκεψη, γράψτε μας στα σχόλια!

https://eatingout.gr/listing/izabela-armenikes-nostimies/

Α! Δεν θα φύγετε αν δεν δοκιμάσετε και το γλυκό κέρασμα της οικοδέσποινας με το αβίαστο χαμόγελο!