La Crèmerie Des Gônes

La Crèmerie Des Gônes

Commentaires

Excellente morbiflette ! Merci la Crèmerie des gones
Pour une superbe et excellente morbiflette ! Avec morbier de la Crèmerie des Gônes !je valide 😁🤪😋😋😋😋!
Bonjour à tous et voila une bonne panna cotta avec un délicieux coulis au 4 fruits rouge humm on va vite goûter les autres coulis alors venez vite les chercher avant qu'il en n'est plus 😉😉
Auberge de l'abbaye d'Ambronnay

Vente de fromages en détail sur les marchés de l'ouest lyonnais.(lundi:st Laurent de chamousset et; mardi:Vaugneray; mercredi : St Laurent d'agny/Taluyers; jeudi:Thurins ; vendredi ma: Francheville/MP: Brullioles ; samedi St Laurent de chamousset)

La crèmerie des Gônes vous propose tout un éventail de fromages sur les marchés suivant :
Lundi et samedi à Saint Laurent de Chamousset
Mardi à Vaugneray
mercredi matin saint Laurent d agny et taluyers
mercredi après-midi Champagne au mont d'or
Jeudi à Thurins
Vendredi après-midi à Brullioles

Nous pouvons également réaliser de beaux plateaux de fromages prédécoupés ou non pour tous vos repas et événements.

Fonctionnement normal

Photos from La Crèmerie Des Gônes's post 19/06/2021

2 nouveaux plateaux ce week-end

❓lequel préférez vous❓

Photos from La Crèmerie Des Gônes's post 18/06/2021

Aujourd'hui nous vous parlons d'un sublime fromage italien :

La Burrata😍

Si on la pense moins populaire que la Mozzarella, la Burrata n'est pourtant pas en reste ! Elle est aux Italiens ce que la baguette est aux Français !!! 🥖

La Burrata est un fromage frais, fin et délicat. S'il s'agit d'un enrobage de pâte filée au lait de bufflonne mais avec un cœur de crème, le mariage qui en résulte est simplement délicieux.

Le petit conseil : dégustez-la avec un mince filet d'huile d'olive...

Photos from La Crèmerie Des Gônes's post 11/06/2021

❓Mais quel est ce fromage ❓

Le STILTON

C est un bleu au lait de vache avec une texture crémeuse mais friable et une saveur relevée.

Il a une forme d’un cylindre de 25 cm de haut et un poids de 5kg.

🇬🇧Il est produits en Angleterre 🇬🇧
Ce fromage bleu est le préféré de la Grande Bretagne. C’est l un des rares fromages Britannique à avoir l AOP

Seulement 7 exploitations le produise.

‼️N’ hésitez pas à venir le découvrir car nous l avons en édition limitée ‼️

Bon week-end ensoleillé à tous😎🌞

Photos from La Crèmerie Des Gônes's post 11/06/2021

😎 création du week-end dernier pour un baptême 😎

28/05/2021

❗️❗️Mise en avant de la quinzaine❗️

Gouda chèvre 7 mois d’affinage ; gouda pesto; gouda chèvre miel/ thym et gouda vache 36 mois d’affinage
Les beaux jours arrivent venez en profiter sans modération 🤗

28/05/2021

Plateau pour la fête des mères

24/05/2021

Ce lundi à St Laurent de Chamousset

Ce lundi à St Laurent de Chamousset

24/05/2021

Ce lundi à St Laurent de chamousset

24/05/2021
04/05/2021

3ème et dernier portait d'associés: Après 2 ans salarié sur la ferme, Romain s'est lancer dans la grande aventure de l'installation l'année dernière avec Cédric et Jérôme. Il est en charge de bien élever les vaches et les poules.

04/05/2021

2ème portrait d'associés: Jérôme s'est installé à la ferme en 2006 avec son frère. Il est en charge de la partie transformation laitière ainsi que des relations commerciales auprès de nos clients (magasins et restauration collective).

30/04/2021

1er des 3 portraits d'associés: Cédric s'est installé sur la ferme en 2000, assurant ainsi la continuité de la ferme familiale. Il est responsable des cultures pour nourrir les animaux mais aussi de la comptabilité/gestion de l'exploitation.

16/04/2021

🧀Petite création du week-end 🧀

🧀Petite création du week-end 🧀

Photos from Pystil - mes courses zéro déchet's post 30/03/2021

👍Petit info pour les habitants de saint Laurent d'agny et les alentours!👍

Photos from La Crèmerie Des Gônes's post 25/03/2021

Mise en avant cette semaine de l'Epoisse👍

Ce fromage AOP affirme une personnalité bourguignonne au caractère prononcé avec sa croute lavé au marc, sa couleur orange et brillante et une pâte onctueuse...un régal en cuisine aussi..en photo quelque idée recette

16/03/2021

🧀petite devinette de la semaine 🧀

A votre avis, quelle est le poids total de ces meules??

Pour info, sur la photo, il y a 2 meules de comté 6 mois, 1 comté 12 mois, 1 comté 18 mois et 2 morbier!!

Allez on attend vos estimations👍

🧀petite devinette de la semaine 🧀

A votre avis, quelle est le poids total de ces meules??

Pour info, sur la photo, il y a 2 meules de comté 6 mois, 1 comté 12 mois, 1 comté 18 mois et 2 morbier!!

Allez on attend vos estimations👍

Photos from La ferme des lacaunes's post 08/03/2021

Solidarité à la ferme des lacaunes

04/03/2021

Depuis le lancement des Monts en Vrac, deux marchés se sont développés autour du camion, à Viricelles et Montromant. Un bel exemple de dynamisation de nos villages ruraux et de création de lien social !

St Clément les Places souhaiterait aussi développer un petit marché autour des Monts en Vrac, un jeudi sur deux. Si des producteurs (maraicher, viande etc.) sont intéressés, vous pouvez contacter Savonnerie Elise qui relayera à la mairie.

On recherche également un maraîcher pour Montromant, un lundi sur deux ! :-)

[02/08/21]   La crèmerie des gônes prends des vacances!
Nous serons absents sur les marchés jusqu'au lundi 15 février inclus.
Au plaisir de vous revoir.

Fromager, un métier qui attire à nouveau les jeunes - Le journal de 20h | TF1 02/02/2021

Fromager, un métier qui attire à nouveau les jeunes - Le journal de 20h | TF1

Très jolie reportage sur notre beau métier😀

Fromager, un métier qui attire à nouveau les jeunes - Le journal de 20h | TF1 En plein centre-ville de Lyon, le quartier populaire de la Guillotière, il flotte ce matin comme une odeur de ferme. Un parfum de lait cru qui intrigue les habitants. Derrière la vitrine d'une ancienne boucherie, Anaïs Duraffourg, 35 ans, s'est lancé un défi : relancer la fabrication d'un froma...

26/01/2021
20/01/2021

Parution dans le bulletin municipal de thurins.
Merci👍🙏

Parution dans le bulletin municipal de thurins.
Merci👍🙏

27/12/2020

Petit nouveauté le beurre fermier doux de la Gaec Milan de Haut Rivoire

22/12/2020

BMR Primeurs

Bonjours .
Nous sommes prêts pour cette dernière semaine avant Noël ! !!! Venez découvrir notre étale sur Vaugneray ce mardi matin, mercredi matin sur le marché de craponne et pour finir la semaine jeudi matin sur le marché de L'Arbresle.
Petit information nous serons absents le samedi 26 décembre et le samedi 2 janvier 😉
Bonnes fêtes de fin d'année

19/12/2020

Présentation des produits que vous trouvez en plus pour les fêtes

14/12/2020

Une permanence sera tenu à leur ferme à st Laurent de chamousset, le mercredi après-midi et jeudi matin. Donc si vous souhaitez commander des fromages ou bien un plateau, il vous sera possible de le retirer chez eux.
Donc n hesitez pas à passer commande.
Au plaisir de vous voir

Pensez a vos commandes pour les fêtes ! Dindes, pintades, canards, canettes, poulets, boudins blancs, cervelas truffés-pistachés,... 🎅⭐

Nous tiendrons une permanence à la ferme le mercredi 23/ 12 après midi et le jeudi 24/12 matin.

Il y a également possibilité de récupérer vos plateaux de fromages commandés auparavant à" la crèmerie des gones " ( Sébastien et vanessa Jésus présents sur les marches de st laurent les lundis et samedis matins)

08/12/2020

Le bleu du vercors et la fourme de montbrison en raclette un vrai délice à partager, à retrouver sur notre étal bien sur.

La saison des bleus fondus est officiellement ouverte. En raclette accompagnés de bonne charcuterie de pays, de pomme de terre et d’une salade verte (pour la couleur 🙃), on fond littéralement pour nos 3 Bleus.

#bleusdecaractere #aop_laitieres

https://www.3bleusdecaractere.fr/

07/12/2020

Voici une très bonne idée recette d’un client

Excellente morbiflette ! Merci la Crèmerie des gones

05/12/2020

Retrouvez tous ses fromages sur notre étal

Si le Berthoud reste notre plat phare, on ne dira jamais non à une bonne fondue savoyarde à base de Fromage Abondance, Fromage Beaufort & Emmental de Savoie IGP ! 🤤 Vu le temps qu'il fait, on l'a bien mérité, non ?

04/12/2020

Pour les gourmands 😊

#Fromagissons
On peut dire qu'on l'aura bien mérité celui là ! 💛
Du fromage Laguiole (ultra) fondant dans notre recette de burger maison, qui dit mieux ?
La recette disponible ici 👉 https://www.fromage-laguiole.fr/fr/savourez-le-laguiole/recettes-ancestrales.php#bloc-685

30/11/2020

Le Fédou - Fromagerie de Hyelzas

Vous pouvez la retrouver toute l année dans notre camion!
un inconditionnel de la crèmerie des gônes !

découvrez la fabrication de la souréliette... pour mieux la déguster

25/11/2020

Les Fromagers de France

Choisir les commerces de proximité, c’est repartir avec sa baguette encore chaude sous le bras, une cagette de pommes sous l’autre, une tranche de pâté de tête accompagnée d’un bon cru déniché chez son caviste. Choisir les artisans commerçants c’est accéder à un monde meilleur. Aujourd’hui c’est à vous de faire la différence, c’est à vous de communiquer ce savoir-faire. Alors likez, partagez et devenez, vous aussi #artisanmondemeilleur.

10/11/2020

Fromage de brebis type Félicien, au lait cru, fabriqué dans l'Aveyron.

07/11/2020
24/10/2020

Résiste

Avant d’engraisser le patron d’Amazon pour vos cadeaux de Noël...

Soutenez vos commerces locaux ✌🏻

Vidéos (voir toutes)

Présentation des produits que vous trouvez en plus pour les fêtes
Buffet de fromages!!
Une autre partie du marché
Petit aperçu de ce qui vous attend au marché de saint Laurent de chamousset
Qui dit férié dit marché à saint Laurent de chamousset... Il fait beau..donc journée idéal pour venir au marché forrain ...

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