La ferme de Léonie

Elevage de porcs en plein air sur le plateau de VALENSOLE Historique de l’exploitation : Eric s’est installé à Valensole en 2008 comme cotisant solidaire.

L’installation effective a lieu en juin 2009. Il est diplômé d’un BTS en production animale avec une spécialisation dans le Porc. Avant de s’installer il était salarié dans une grosse entreprise de production de porcs industriels (PIC : la plus grosse production génétique porcine), en France et au Canada. Il décide de quitter l’élevage industriel et de s’installer à son compte.Il fait une tentativ

14/10/2016

bonjour a tous,
Afin de me recentrer sur mon departement, je participe a trois nouveaux marchés........ . le Mardi je serai au marché d'oraison, le mercredi matin au marché de digne et le premier mardi de chaque moi je participe au marché bio d'aiglun. j'espere vous y retrouver bientot......Eric

09/02/2016

Les petits "b" font le "B" de la vie............

09/02/2016

bonjur a tous,
comme d'habitude je suis en re**rd, je vous souhaite qd meme une bonne et heureuse année 2016. des petites nouvelles, je ne vais plus a COTE CHAMPS a la brillanne, je fournis l'amap des mées.de plus les jeudi apres-midi je participe au marché de producteurs situé aux pieds de l'ancien hotel-dieu a MArseille.Par contre les saucissons seront de retour mi-mars...............
à bientot a tous

23/11/2015
23/11/2015

Coucou a tous,
encore un super marché hier a La Palud sur verdon, vivement le 20 decembre pour le marché de noel........
Ciao

12/11/2015

Merci a tous,
content de voir l'interet que vous prenez a visiter ma petite page FB. Je suis sur le marché de la Friche a la belle de mai un lundi sur deux. J'y serai le lundi 23 novembre........
a plus

22/10/2015

juste un details, la star qui est le symbole de mon elevage , c'est Rosy...........

22/10/2015

La ferme de Léonie

22/10/2015

Bonjour a tous.......
la ferme de Leonie est une victime..........., juste de son succés, lol. c'est pourquoi vous pouvez retrouver ma charcuterie dans le nouveau magasin de producteur à La Brillanne, COTE CHAMPS.
Les marseillais ne soyez pas triste, j'ai pu me faire une petite place tous les 15 jours au marché de producteurs à La Friche de La Belle De Mai....... .
alors nous, toto, rosy, cocotte et michka, vous attendons pour venir decouvrir nos produits........

26/04/2015

La ferme de Léonie

26/04/2015

La ferme de Léonie's cover photo

valensolamap.free.fr 26/04/2015

Porc de Valensole - ValensolAMAP

http://valensolamap.free.fr/spip.php?rubrique38

valensolamap.free.fr Descriptif de l’exploitation d’Eric Lecru, éleveur de Porcs en agriculture biologique à Valensole depuis 2010. Historique de l’exploitation : Eric (...)

Untitled Album 26/04/2015

Portes ouvertes "Bienvenue à la ferme" Avril 2015

05/04/2015

Coucou a toutes et a tous,
Ma chère Rosie vient de mettre au monde 8 petit porcelets il y a 2 jours. Biensur ils seront visibles lors de la porte-ouverte.

01/04/2015

MESDAMES ET MESSIEURS, JE VOUS INVITE CORDIALEMENT A VENIR AU WEEK-END PORTE OUVERTE DE MON ELEVAGE, LE 25 ET 26 AVRIL, ENTRE 10H ET 18H POUR LA PRESENTATION DES STARS QUE SONT TOTO,ROSIE,MICHKA...........

06/07/2014

Bonsoir, vous pouvez retrouvez mes produits le dimanche apres-midi a moustiers et le vendredi apres-midi a Peyrolles (route du plan d'eau)

06/07/2014

Timeline Photos

06/07/2014

bonjour a tous et a toutes,
Rosie a bien travaillé..........

06/06/2014

Le Pressoir Gourmand

Glané chez Episol Digna !
Un saucisson d'Eric Lecru, La Ferme de Léonie !

04/06/2014

Pour la reprise de la page et pour feter l'arrivee de l'ete : La Ferme de Leonie vous presente sa nouvelle venue Rosie et bientot des petits porcelets :)
Bonne journee a tous

03/05/2014

Bonjour a tous,
c'est avec tristesse que je vous informe que la page de la ferme de léonie est en veille a partir d'aujourd'hui

21/04/2014

Pour finir ce week end chocolaté miam miam

20/04/2014

La ferme de Léonie's cover photo

20/04/2014

La Ruche qui dit Oui - Villeneuve

Les visites de nos futurs producteurs continuent ! Après les pains de notre boulanger Emmanuel (La Mie Bio) et les brebis et fromages de Florentin et Céline, la Ruche de Villeneuve s'est déplacée à LA FERME LEONIE, du côté de Valensole pour venir rencontrer Toto... ses 6 prétendantes... et leur progéniture! Accompagnés d'Eric LECRU qui veille sur eux, nous les avons dérangés à l'heure de la sieste, à l'ombre des chênes. Après avoir travaillé au sein d'élevages intensifs, Eric a effectué un virage serré pour parvenir aujourd'hui à élever ses porcs en plein air sur un peu plus de 10 hectares, en colline ombragée, avec une alimentation garantie sans OGM. C'est avec une formidable vue sur Ganagobie et les montagnes environnantes que Toto, le mâle (verrat), ses prétendantes (6 truies) et leurs porcelets vivent à l'abris des regards indiscrets!
Nous avons découvert un éleveur passionné et des animaux passionnants.
Dès les premières ventes ouvertes, Eric nous proposera des colis de viande de 5/6kg, avec des morceaux sous-vide, composés de côtes, d'escalopes, de travers, de poitrines et de sauté. Il aura également l'occasion de nous proposer des produits transformés comme des rillettes, des terrines, du jarret à la provençale et bien d'autres produits.

atelierdeschefs.fr 17/04/2014

Recette de Brochette de porc et poivron au barbecue

Peut etre un avant gout des repas du week end .......avec du soleil :)

atelierdeschefs.fr Échine de porc taillée en cubes puis piquée en brochettes en alternance avec des poivrons verts et rouges marinés à l'huile d'olive. Ces brochettes sont ensuite grillées au barbecue.

09/04/2014

La Ruche qui dit Oui !

La Ruche qui dit Oui ! permet de vous réunir pour acheter directement aux producteurs de votre région. Découvrez comment cela fonctionne. www.laruchequiditou...

09/04/2014

La Ruche qui dit Oui

https://www.facebook.com/laruchequiditoui?fref=ts

Manger mieux. Manger juste.
La Ruche qui dit Oui ! donne à tous les moyens de créer un système alimentaire juste.

27/03/2014

Merci à vous ;)

Élevage de porcs en plein air.

invitationsgourmandes.fr 25/03/2014

rôti de porc en cocotte cidre pommes | Invitations gourmandes

invitationsgourmandes.fr La cuisson du rôti de porc à la cocotte est idéale pour avoir une viande moelleuse, c’est tout simple à préparer et vous ne pouvez que réussir votre plat. La cuisson dans le cidre apporte également ce moelleux et les pommes cuites sont un accompagnement parfait avec la viande de porc. Ce mariage suc...

18/03/2014

J'ose :/ avec l'aide d'une complice ;)
Apres le FELFIE lancement de la nouvelle mode LE BACKSIDE de La ferme de Léonie :p
Et j'accepte tous les commentaires (y) :) hihihihi

12/03/2014

FELFIE à La ferme de Léonie
Défi réalisé :)
Nous vous souhaitons une excellente journée

09/03/2014

Les plus petits ont fait leur première sortie aujourd'hui

farmingselfie.com 06/03/2014

(no title)

farmingselfie.com Self portraits of farmers from around the world

05/03/2014

La ferme de Léonie's cover photo

topito.com 03/03/2014

Top 20 des felfie, quand le selfie s’invite à la ferme

OK je relève le défi ....

topito.com La mode nous vient d'Irlande et cartonne sur les réseaux sociaux, voici 2014, année du felfie. Le Felfie est un farmer selfie, un autoportrait partagé sur les réseaux, mais uniquement par des agricult

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Toto peut manger tranquille (et sans bruit ;)) nous sommes prêt pour le marché de demain.........nous vous attendons :)

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La Fontaine à Vin & Produits de Pays - Valensole La Fontaine à Vin & Produits de Pays - Valensole
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Senteurs et saveurs de Provence. Boutique de producteurs de Valensole et alentours. (huiles essentie

Christine boutique. chez Cathy / Galerie modèrnes. Christine boutique. chez Cathy / Galerie modèrnes.
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à Valensole, Christine boutique, et Galerie moderne sont tous deux des magasins gérés par Cathy, qui vous proposeront des produits locaux

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Vente des produits issus de nos terroirs en Provence dans le plus grand respect de la qualité et des traditions.

Utile Valensole Utile Valensole
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