Louselection

BONBONS REGIONAUX DE TRADITION ARTISANALE MADE IN FRANCE Anis de Flavigny, bêtises de Cambrai, berlingots de Carpentras, nougats de Montélimar, caramels de Normandie, nougatines de Nevers, calissons de Provence, praslines Mazet de Montargis et ses dèrivés....orangettes, chocolat liqueurs, pâtes de fruits...
boites métal pour les collectionneurs...

07/03/2022

Rencontres toutes collections Venarey les l'aimes dimanche 13 Mars.46ieme édition.

25/02/2022

J'adore...

Julie et Michel se sont attaqués samedi dernier aux "casse-dents", les croquants emblématiques de la Provence. Si vous avez manqué l'émission, voici la recette 🔽
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Croquets aux amandes
https://www.france.tv/france-3/carnets-de-julie/3113473-croquets-aux-amandes.html
Pour 3 boudins de pâte
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Ingrédients :
500 g de farine
350 g de sucre
4 œufs + 1
1 CS de fleur d’oranger
350 g d’amandes
Fleur de sel
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Préchauffez le four à 180°C ventilé.
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Versez la farine dans un plat creux, façonnez un puits et ajoutez le sucre, puis les 4 œufs. Amalgamez le tout, incorporez les amandes, et malaxez pour obtenir un mélange homogène.
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Séparez la pâte en trois pâtons que vous façonnerez en longs boudins sur une plaque à pâtisserie. Battez le dernier œuf et dorez les pâtons à l’œuf à l’aide d’un pinceau.
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Enfournez et laissez cuire 30 minutes. Laissez tiédir avant de découper en tranches de 2 cm d’épaisseur environ.
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Vous pouvez les manger tel quel ou les tremper dans un verre de vin cuit comme le font les provençaux.

17/02/2022

Salon des collectionneurs dimanche 20/2 à Genay, à côté de Semur-en-auxois.

31/12/2021

2021 se tourne vers 2022...que cette nouvelle année chasse ce Covid et toutes ses contraintes...afin que nous puissions retrouver un tant soit peu notre insouciance et notre sourire surtout visuellement...tous mes vœux vous accompagnent pour de nouvelles aventures gourmandes et apicoles...

25/12/2021

Excellents fêtes de fin d'année dans la mesure du possible. A l'année prochaine.

19/11/2021

Marché de Noël

14/11/2021

Venez chiner...

10/10/2021
10/10/2021

Les Bergamotes de Nancy sont arrivées...elles vous attendent...

27/09/2021
27/09/2021

On ne sait pas vous, mais nous on fond pour ce caramel en pleine fabrication ! 😍

À votre avis, quel est son parfum ?

Retrouvez toutes nos gourmandises ici 👉 www.caramels-isigny.com

26/09/2021

Fête du timbre Venarey les laumes au pantographe

28/07/2021

Les sucettes caramel beurre salé d'Isigny...en Normandie...

28/07/2021

Mes caramels beurre salé d'Isigny sont arrivés...avis aux amateurs de bon goût...sans oublier les sucettes...

Photos from Louselection's post 16/07/2021

Mes berlingots de Carpentras sont de retour pour notre plus grand bonheur gustatif😋

03/06/2021
Les œufs au jambon, spécialité du Morvan | Val de Loire 03/04/2021

Les œufs au jambon, spécialité du Morvan | Val de Loire

Les œufs au jambon, spécialité du Morvan | Val de Loire Pour Pâques, on vous propose une recette originale tout droit venue du Morvan : les œufs au jambon ! Alors, quelle est la recette ? On vous dit tout !

24/03/2021

La reprise c'est dimanche 28 Mars !

Photos from La Côte-d'Or j'Adore's post 24/03/2021

Photos from La Côte-d'Or j'Adore's post

Photos from Groupe Alain Batt's post 24/03/2021

Photos from Groupe Alain Batt's post

24/03/2021

🥰 Le chef Patrick Bertron dans l'émission "Des racines et des ailes!"
Quand et où? Demain soir mercredi 24 mars à 21h05 sur France 3 ! 👍😃
Une immersion en 2 parties dans l’histoire et les trésors de la Bourgogne: ne manquez pas la 2ème partie consacrée aux savoir-faire et au terroir, à la rencontre d'hommes et de femmes passionnés par comme le chef Patrick Bertron du restaurant La Côte d'Or ** à Saulieu dont nous sommes particulièrement fiers! 🤩
Pour regarder France 3 en direct, c'est par ici: https://www.france.tv/france-3/direct.html
Relais Bernard Loiseau

Bouffons la vie : une tarte chocolat-caramel 21/03/2021

Bouffons la vie : une tarte chocolat-caramel

Bouffons la vie : une tarte chocolat-caramel Rien ne vaut la cuisine pour se réchauffer l’humeur. Aujourd’hui, une tarte chocolat-caramel, un dessert d’enfance du pâtissier et glacier Jérémie Runel.

VIDÉO. Comment éviter les miels de contrefaçon ? 16/03/2021

VIDÉO. Comment éviter les miels de contrefaçon ?

VIDÉO. Comment éviter les miels de contrefaçon ? FOOD CHECKING. Plus de 40 % des échantillons de miel testés par la Répression des fraudes se révèlent irréguliers. Pour ne plus se faire pié

28/02/2021

Le rôle des abeilles dans une ruche

Timeline Photos 28/02/2021

Bien démarrer la journée avec qq tartines Mont d'or ou Epoisses recouvertes de miel direct apicultrice.🤣. Un p'tit bonheur. Bonne journée à vous tous.

26/02/2021
Photos from Caramels d'Isigny's post 24/02/2021

Photos from Caramels d'Isigny's post

Timeline Photos 08/02/2021

Timeline Photos

Beignets traditionnels dits Fàsenàchtskiechle 27/01/2021

Beignets traditionnels dits Fàsenàchtskiechle

Beignets traditionnels dits Fàsenàchtskiechle Beignets traditionnels © Simone Morgenthaler Voici la recette des beignets de carnaval traditionnels dits Fasenachtskiechle. Faits à base de pâte

Comment utiliser, nettoyer et conserver vos emballages en cire d'abeille ? 26/01/2021

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Comment utiliser, nettoyer et conserver vos emballages en cire d'abeille ? Dans le monde du zéro déchet, il existe deux produits à bannir de votre cuisine : le papier d’aluminium, et le film étirable ! Ces deux produits que l’on utilise presque sans s’en rendre compte sont de véritables polluants pour la Nature… Et ils ne se recyclent pas ou très difficilemen...

19/01/2021

Une pâte feuilletée prête en 8 minutes

Passion Dessert : bienvenue à la promotion France 2021 ! 19/01/2021

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Passion Dessert : bienvenue à la promotion France 2021 ! Pour la troisième année consécutive, le Guide MICHELIN a souhaité, en partenariat avec Valrhona, célébrer la belle profession de pâtissier qui connaît un essor...

Kugelhopf traditionnel d’Antoine Hepp 18/01/2021

Kugelhopf traditionnel d’Antoine Hepp

Kugelhopf traditionnel d’Antoine Hepp un gâteau-icône

17/01/2021

Un p'tit clin d'œil au club philatélique de Montchanin qui adore les bergamotes...

Notre petit plaisir pour débuter 2021 en douceur 😋
Vous aussi vous êtes fans de nos bergamotes ?

La recette de la crème caramel de Christophe Michalak 17/01/2021

La recette de la crème caramel de Christophe Michalak

La recette de la crème caramel de Christophe Michalak Le chef pâtissier Christophe Michalak dévoile le secret de sa délicieuse crème caramel. Aussi onctueuse que gourmande, cette recette est facile à reproduire à la maison et vous évoquera tous vos bons souvenirs d'enfance.

Produits

dégustation dans les manifestations.

Site Web

Adresse


2 Place De La Mairie
Sincey-lès-Rouvray
21530