Chez Alain

Deux nouveautés Popihn : NEIPA et stout impériale élevée en barriques de cognac

Pastry stouts !

Vocation x Neon Raptor : chocolat noir, sel

Buxton : pancake banane

Northern Monk x Moersleutel : cacao, tonka, mélasse, vanille

Les dernières créations de la Brasserie Les Alchimistes Ivres : IPA à la mangue, ambrée légèrement tourbée, et cold IPA

Nouveautés houblonnées !

Full Circle : session IPA au houblon Krush, Pale ale aux houblons néo-zélandais et fermentée avec la nouvelle levure Lallemand "Pomona"

Verdant : nouvelles collaborations pour les 10 ans, une IPA avec Uchu et une DIPA avec Fidens !!

Outer Range : IPA west coast et DIPA

Buxton : IPA rousse

Vocation : DIPA

Bienvenue à la Microbrasserie Loch'Ale ! A découvrir : Session IPA, blonde au sarrasin, pale ale houblonnée, et double IPA

Retour de Vault City 🫠

Peach Ice Tea ☕️ 🍑

Pineapple Upside Down Cake 🍍 🍒

Stoopid Black Forest 🍒 🍫 🥥

Carrot Cake 🥕 🍰

Nouvelle Old Ale, de la Brasserie La Malpolon : Vieille Groseille, un assemblage de bières noires élevées en barriques sur un lit de groseille.

Gros arrivage de nouveautés sans alcool ou très faiblement alcoolisées. 🍻

De nouvelles cans Track Brewing Co. 😋

Deux IPAs hazy, une IPA "west coast", deux DIPAs

Brasserie Sacrilège : retour de la Saison Antoine, et El Bromador, un assemblage de saison et de bière de fermentation spontanée houblonné au Nectaron, avec un ajout de verveine. Une collaboration avec Cyclic Beer Farm

Enfin de la vraie Craft Beer, avec le retour de Funky Fluid !!

Retour de la Brasserie du Grand Zig !

Pepper Please, brown ale au poivre long de Java

Lucha, berliner weisse citron piment

En collaboration avec Les Coureurs de Lune, deux "Old Ales" :

Ce Vieux Hal #1 : une ambrée puissante vieillie 24 mois en barrique sur lie de vin du domaine Mosse (Cuvée Bisou 2021), ajout de levures brettanomyces en cours de fermentation.

Ce Vieux Hal #2 : assemblage de bières ambrées, vieillissement identique.

Les nouveautés du jour :

Cambier : pale ale et NEIPA

Aerofab : double IPA, Lichtenhainer algues et tonka

Piggy : NEIPA, double NEIPA, triple NEIPA

Torr Penn : NEIPA, lager houblonnée, et bière de blé framboise / tonka

Mont Salève : NEIPA

Microbrasserie Horla : nouvelle sour framboise & groseille, saison sans gluten, retour de la stout, des saison seigle et petite saison sarrasin

Nouveautés Boerenerf 😍

Pescharina 2023 : assemblage de lambics de 1 et 2 ans, macération de pêches et de nectarines

Alsatien : lambic, macération de quetsches pendant 6 mois

Riesling et Gewürztraminer, assemblages de lambics et de vins

Retour de la Kriek et de la Muscabella (mirabelles et raisins Muscat)

Les Brasseurs de la Jonte sont de retour !

Freya, session IPA

NEIPA

Monotrace, IPA west coast

Rouge Gorge, IPA

Micro IPA, session

Tri-balte, triple

Bière d’hiver, barleywine

Ratapenada, stout impériale

Goseille, gose aux fruits rouges et au citron, élevée deux ans en barriques

Minim’ale, pale ale très peu alcoolisée (0,4%)

Lupuline, blonde

Fauve, ambrée

Melina, bière au miel de châtaignier

Tri-balte élevée en barrique de rhum

Pas f***e la brett, élevée en fût de chêne

Fig’ale, brown ale aux figues, à la feuille de figuier et aux noisettes torréfiées

Bienvenue Brasserie Arcka !

Hannya, saison fumée

Abysse, black IPA

Orchard Dream II, sour poire / vanille

Eclipse, dunkelweizen

Sudach’, berliner weisse au sudachi (agrume entre la clémentine et le yuzu), élevée 9 mois en barrique de vin blanc

De retour de Nantes Sous Pression, avec quelques nouvelles brasseries à découvrir ! On commence avec DWYN Brewing : gose lime, saison, et sour passion / basilic

Nouveautés Ārpus et Vault City : un smoothie, une sour d’automne, et le retour de la Cookies & Cream 🥞🍪

Des cans fraîches de Fusion Brasserie disponibles : berliner weisse cassis / framboise / groseille, saison houblonnée, DIPA single hop (Idaho 7), et le retour de leur pale ale.

📣Ce jeudi 1️⃣2️⃣ septembre c'est la rentrée des TTO au bar La Maison! 🏠🍺
📜Au programme 2️⃣0️⃣ nouvelles pressions 🍻🍻🍻 dont la moitié pour la brasserie Nautile 🐙( ) et l'autre pour la brasserie Les Intenables 💡 ( )
🫨De l'inédit notamment pour les 7️⃣ ans de Nautile mais aussi chez Les Intenables avec un lot de sour et de saisons qui s'annoncent plus que prometteuses! 😋
🫶Alors viens dont, on vous attend nombreux! 😁

Quelques nouveautés 😋

Mont Salève : NEIPA et double NEIPA

Verdant, des collaborations avec trois brasseries : IPA (Garage Project), DIPA (Green Cheek), et bière de table (Ideal Day)

Hoppy Road : triple

La Débauche : quadruple banane flambée / cognac

Beak : pils et DIPA

Fauve : double NEIPA, collab‘ Messorem

Arbor : pale ale, DIPA

Au rayon des stouts :

Samuel Smith : stout chocolat

Moersleutel : retour de la Motor Oil, et une "mega pastry" chocolat / café/ coco

Azvex : stout impériale cannelle / vanille

Anspach & Hobday : retour de la London Black, et la porter classique de la brasserie

Après le retour de la Saison du Pinacle de la brasserie Dunham, en voici une version « réserve », élevée en barrique de Bordeaux.