La Poissonnerie

La Poissonnerie

Commentaires

J'ai fêté mes 50 ans j'ai demandé à la poissonnerie de Valbonne de me préparer une Paella pour 70 personnes le patron de la poissonnerie Max ma dit que ce dimanche il m'enverrai son employé à mon domicile pour me préparer sur place la Paella, j'ai vu arrivé donc à mon domicile un camion de la Poissonnerie avec tous le matériels nécessaire pour la fabrication de deux énormes Paella qui étais excellente!!! Je tiens à remercier le professionnalisme de cette employé et de sa gentillesse. Cela à fait de ce jour une journée mémorable. Je remercie directement toute l'équipe de la Poissonnerie et conseil vivement leurs
services.Merci encore
pour ceux et celles qui ne le savent pas, la poissonnerie sera bientôt délocalisé a cannes🦈
Bonjour , avez vous des huitres Gillardeau N. 3 ?. Merci .
La poissonnerie à Nice

Opérateur de gros en poissons, coquillages, crustacés, et fruits de mer. Sur notre page Facebook, suivez en temps réel nos arrivages ainsi que notre actualité !

Grossiste référence sur la Côte d'Azur, La Poissonnerie propose des produits d'exceptions : coquillages, crustacés, poissons, filets, fruits de mer livrés dans les meilleurs délais, de Cavalaire à Nice. Plus de 700 clients nationaux et internationaux nous font déjà confiance, pourquoi pas vous ?

Fonctionnement normal

04/05/2022

La vidéo 📹 ce passe de commentaire...La haute couture de la Marée, du top ou rien, coûte que coûte... meilleur que hier et moins bien que demain... #Locavore #FrenchFish #FrenchFisherman #AuPlusProche 🇫🇷

04/10/2021

L'Encornet "loligo Vulgaris",
souvent connu sous le nom de Calamar Blanc, ce sublime animal est chromatophore, c'est à dire que ce sont des cellules recouvrant sa peau qui change de couleur suivant son humeur... il est devenu au fur à mesure du temps, un met de choix, presque un produit de luxe, surtout quand il est de cette qualité, à l'occurrence, celui ci est pêché de ligne, en Méditerranée, par nos pêcheurs pro locaux...

#LaPoissonnerieàPugetsurArgens 🇲🇫

11/09/2021

"La Grande Sériole de Méditerranée"
sc: seriola dumerili
Cette prédatrice famille des caranguidés présente dans tout les océan et mer de la planète, est une vrai "Seriole Killer" vivant en banc, elle n'hésite pas s'aventurer dans les haut fonds marin afin de dénicher ses proies favorite qui sont Severeaux, Maquereaux, Calamar et même des Barracudas juvenille...

Dispo à 👇
#LaPoissonnerieàPugetsurArgens🇲🇫

19/08/2021

Le voici, le voilà... Le Mérou "epinephelus marginatus"
Celui ci de méditerranée, un chasseur embusqué dans les grottes marine, crevasses et roches...grâce à sa gu**le démesuré, c'est un prédateur opportun qui varie ses menus, mais ses met favoris reste le poulpe et autre céphalopodes des petit fond marins...

#LaPoissonnerieàPugetsurArgens🇲🇫

27/07/2021

La belle bête qui pose sur cette vidéo, est une légende, tout comme la Licorne, on entend parlé de lui, certain l’on même déjà aperçu, mais reste très secret et dans l’ombre… cette bête c’est Anthony Garnham Directeur Général de la Poissonnerie…
Je fais abstraction de ce magnifique Cernier de grand fond, « Polyprion Americanus »pêché par 600m de profondeur, en Méditerranée dans le Var…😉

Photos from La Poissonnerie's post 05/07/2021

Petit Quiz de début de semaine😉
Comment s'appel cette petite merveille de la nature? 🤔 petite indice, il est de méditerranée... à vos clavier chers amis...

23/06/2021

La Langoustine «Nephrops Norvegicus » d’Atlantique ou de Méditerranée, son goût est inimitable, une finesse inégalable, un parfum unique…celles en photo pèsent plus de 350g, 2/4 pce au Kilo, une taille rare pour de la langoustine…

#LaPoissonnerieàPugetsurArgens

17/06/2021

Dans la série peu connu au tableau, voilà
la Cépole "Cepola Macrophthalma"
Dans le Jargon de la Marée on l'appel Ruban ou Jarretière, à cause de la ressemblance de ces derniers...très beau poisson à mettre en valeur, nous sommes sûrs qu'avec un peu de créativité et entre les mains d'expert, ce petit bijou sera sublimé...alors "Agitateurs de papille", à vos commandes....

#DéfiLancé 😋

#LaPoissonnerieàPugetsurArgens🇲🇫

09/06/2021

Dans la série tout petit, Voici le Jols ou Joël « Atherina Boyeri » ce petit poisson qui ne dépasse pas les 6/7cm se déguste de la tête à la queue, en friture et ravive l’apéritif estivale.

#LaPoissonnerieàPugetsurArgens🇫🇷

08/06/2021

Aujourd'hui nous parlerons du "Homard", il en existe 2 espèces, le Homard Bleu dit Européen "Homarus Gammarus" et le Homard américain dit Canadien "Homarus Americanus"(Marron). Les 2 espèces étaient considéré il y a quelques années (début 20ème siècle) comme nuisibles et étaient vendu moins cher qu'une Sardine, Aujourd'hui c'est l'un des mets les plus recherché et des plus prisé du monde... Comme quoi il ne faut jamais baisser les bras...(ou la Pince...😅🤣)Une belle leçon de vie...

#LaPoissonnerieàPugetsurArgens 🇲🇫

02/06/2021

Toujours dans le but de vous proposer le "Meilleur"👍et non le "moins cher"...👎 Nous vous proposons le Saumon "Native Hebridean" d'origine Écossais, sa particularité est que les œufs sont d'origine sauvage, sélectionnés et élevés au même endroit où ils sont récoltés, de ce fait, chaque Saumon Native Hebridean est unique, avec une qualité exceptionnelle et une régularitée gustative. Pour les "Epicurieux"😋 c'est au 04.94.83.47.47 que ça se trouve !
#lapoissonnerieàpugetsurargens 🇲🇫

01/06/2021

Dans la série Gros poisson, voici le "Maigre" "argyrosomus regius" qui en faite ne l'es pas vraiment... De méditerranée ou d'Atlantique, ce prédateur majestueux au mensuration hors-norme peut atteindre les 2 mètre pour plus de 100kg, pour celui qui prend la pose c'est 42kg sur la balance.💪😊

#LaPoissonnerieàPugetsurArgens 🇲🇫

27/05/2021

Voici un poisson peut connu, à la chair fine et savoureuse, ferme et pétaleuse à la fois...j'ai nommé
La Grande Castagnolle "Brama Brama" ou Hirondelle des mers, sans la chercher particulièrement, elle se prend à l'hameçon, par chance, au large en pêchant le thon rouge...
#LaPoissonnerieàPugetsurArgens🇲🇫

26/05/2021

Se battre tout les jours, coûte que coûte pour apporter à nos clients se qui ce fait de mieux...🇲🇫 merci à nos pêcheurs locaux...

26/05/2021

La "Fierté" est un sentiment qui se lis sur le visage...
Je vous présente Steve Marolany le directeur adjoint et bras droit de Sébastien.
#LaPoissonnerieàPugetsurArgens

22/05/2021

En cuisine, le fourneau, s'appel un "Piano" car les chefs composent... en voici quelques notes...
#LaPoissonnerieàPugetsurArgens

Photos from Creamania's post 30/01/2021

Photos from Creamania's post

Photos from CAVEM_officiel's post 14/10/2020

Photos from CAVEM_officiel's post

22/09/2020

Voici la petite Sébaste Chèvre
« hélicolenus dactylopterus »
Cette petite Rascasse, peut connu, ce pêche souvent à la ligne, dans des fonds important, on l’a rencontre de 50m à 250m... ça chair très fine est appréciée dans la bouillabaisse, en papillotes, ou tout simplement cuit vapeur...

Avis au curieux et amateur...😋😋

#LaPoissonnerieàPugetSurArgens

Photos from La Poissonnerie's post 19/09/2020

Aujourd’hui c’est le Tassergal
« Pomatomus Saltatrix » poid: 0,7kg/15kg env.
Vivant en banc, ce redoutable chasseur côtier, est doté d’une mâchoire à la puissance peut commune, et de dents affûtée comme des rasoirs 😬😬, peut connu en cuisine sa chair savoureuse ce rapproche de celle du Loup (bar) et du barracuda.

#LaPoissonnerieàPugetSurArgens

22/08/2020

Le Denti « Dentex Dentex »
le Roi des Roches méditerranéennes, ses canines et sont corps musclé en font le prédateur ultime, le Graal des pêcheurs.

Disponible à la poissonnerie à Puget sur Argens

17/08/2020

Il n’est de lien plus solide, Quand le professionnel, se transforme en amitié sincère... Merci à toi pour ta fidélité #StéphanieLeQuellec
#LaPoissonnerieàPugetsurArgens

12/08/2020

Le Lieu Jaune « Pollachius Pollachius » de ligne et de Noirmoutier, au corp doré, sa chair fine ravis les grands, comme les touts petit...😁😋

#LaPoissonnerieàPugetSurArgens

25/07/2020

Le Roi des Roches de Méditerranée
#LaPoissonnerieàPugetsurArgens

18/07/2020

C’est la saison de la Sardine
«Sardina pilchardus» qu’elle soit d’Atlantique ou de Méditerranée, grillée ou Marinée son goût particulier fait l’unanimité des amateurs...
#LaPoissonnerieàPugetsurArgens

14/07/2020

Comment ne pas aimer son métier, quand on côtoie une telle qualité...😍👌
*La fameuse Crevette rouge de Palamós
*La Langouste Royale Pinsé
*Le Bar de ligne de Noirmoutier
*Le Chapon des roches Méditerranéenne
*La Grande Castagnolle ligné (Brama Brama)
*Le Maître des Armes l’Espadon (Xyphias)
*La Seriole « Killer » de Méditerranée
*Le Pagre au puissante Mâchoire
*Le Sar de ligne « Casseur de coquillages »
*Le Grondin d’Agay aux belles Aile
*La Vieille aux couleurs fantastique
#LaPoissonnerieàPugetsurArgens

qz.app.do 09/07/2020

J'ai obtenu un résultat de 10 sur 10! Peux-tu faire mieux?

Salut les amis, voici un petit jeux bien sympathique, j’ai fait 10/10 et vous?

Partager sans modération 👍😉

qz.app.do Fais le quiz «QUIZ 4 ! UN REGARD, UN POISSON !» et teste tes connaissance !

09/07/2020

Le Merlu « merluccius merluccius » appelé aussi Colin en Méditerranée, prédateur de grand fond, à la chair fine et délicate, celui ci pèsant 8,4kg, peché à la ligne en île d’Oleron 🇫🇷
#LaPoissonnerieàPugetsurArgens

06/07/2020

Un Quatuor 🇨🇵 d’exception:
Dorade Royale « Sparus Aurata »
« Au sourcils doré »
Pagre rose « Pagrus Pagrus »
« Au machoir puissante »
Pageot commun «Pagellus Erythrinus »
« Au museau pointu »
Gros Yeux «Pagellus Bogaraveo »
« Au regard hypnotisant »
Produits d’exception pour nos fidèles « Agitateur de Papille"👩‍🍳👨🏾‍🍳
#LaPoissonnerieàPugetsurArgens

04/07/2020

Dans la catégorie Poid lourd voici:
Le Thon Rouge « Thunnus Thynnus » le prédateur marin le plus puissant de la planète pouvant mesurer au delà de 3 mètre pour un poid de plus de 600kg
#LaPoissonnerieàPugetsurArgens🇫🇷

02/07/2020

Le Chapon « Scoepaena scrofa » ce pépère ne se présente plus...😉
Le sourire de Sebastien Puleo notre directeur en dit long sur le plaisir de travailler des poissons de tels qualité...
#LaPoissonnerieàPugetsurArgens

01/07/2020

le Beryx Commun
« Beryx Decadactylus » au couleur presque irréel, qui varie du Rose nacré au rouge rubis, petit prédateur des grands fond marins, il se pêche à plus de 1000m de fond, et a la chaire fine et gustativement inimitable...
Contactez-nous pour tout renseignement...
#LaPoissonnerieàPugetsurArgens

01/07/2020

Ce matin, voici le Rouget Barbet de Roche
« Mullus surmuletus » de la pointe du Dramont (Agay83)🇫🇷 pêché par les frères Sauveur et Jean. #ArtisanLocaux
#LaPoissonnerieàPugetsurArgens #Locavore

30/06/2020

La Grande Liche « Lichia Amia » Le Graal des pêcheurs à la ligne 🎣, prédatrice estivale dans l’Ecume des vagues de Méditerranée , pouvant atteindre 50kg, (celle en photo pèse 32kg) elle partage son territoire avec les Loups, Barracudas et Mulets qui sont ces proies favorites...
contactez-nous pour plus de renseignements... #LaPoissonnerieàPugetsurArgens

29/06/2020

La Poissonnerie est « Locavore ».
Nous sommes fiers et fidèle en vers nos artisans Français 🇫🇷, la Qualité avant tous, c’est notre mot d’ordre👍
Donc Je vous présente le plus « Saint » de Tous,
Le Saint Pierre « Zeus Faber » de telle couleurs et une telle robe ne s’obtient qu’en achetant de la catégorie Extra Française 🇫🇷

Ne cherchons pas le prix, trouvons plutôt ce qui ce fait de mieux dans le domaine.
#FrenchFisherman #FrenchQuality #BestQuality

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Le Roi des Roches de Méditerranée #LaPoissonnerieàPugetsurArgens
Courage à tous En cette période de crise la poissonnerie puget garde ses portes ouvertes💪💪👍
Arrivage de GROS FLETANS BLANC !!!!Disponible frais ou en Cryo à la poissonnerie !!!A vos commandes !!😉😉04 94 83 47 47
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Bonne Année 2018
Produits, équipements on a fait le choix du made in france et vous ?

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Puget-sur Argens
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Magasin spécialisé dans la vente de maquettes, accessoires, outillages et livres s'y rapportant.

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Espace Vernèdes 4, Route Des Vernedes
Puget-sur Argens, 83480

Cash & Carry dédié aux professionnels de l'alimentation et de la restauration Frais, surgelés, épicerie, vins, brasserie et matériel pour professionnels

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