La Ruche üs Plobse

Petit rappel ! La chevrerie est ouverte ce samedi 1er mai de 14h à 16h
Bonne soirée

🌲🌻 Aujourd'hui et comme tous les mercredi, profitez de nos produits en vente directe à la Ferme Auberge De La Perheux de 15h30 à 17h !! Charcuteries fines de Boeuf, Boulettes de Boeuf à l'Ail des Ours, Fleischnacka, Galettes de Pomme de Terre 😋
Venez nombreux !! 🥩

Voilà le panier de la semaine mais à chercher vendredi de 15h à 18h 🚨 (ouverture exceptionnelle)

Composition du panier de la semaine du 12 au 17 avril 2021

3p. poireaux
500g carottes
500g betteraves rouges
500g épinards
500g navets blancs
5p. Kiwis

MiiMOSA - Choucroute, céréales et maraîchage en biodynamie

Plus que 4 jours pour les soutenir !

MiiMOSA - Choucroute, céréales et maraîchage en biodynamie La coopérative paysanne du Kritt sollicite votre soutien pour le financement du projet Choucroute, céréales et maraîchage en biodynamie : En Alsace, nous œuvrons à la production d'une nourriture saine en préservant les écosystèmes.

MiiMOSA - Choucroute, céréales et maraîchage en biodynamie

Une initiative à soutenir et une information à relayer !

MiiMOSA - Choucroute, céréales et maraîchage en biodynamie La coopérative paysanne du Kritt sollicite votre soutien pour le financement du projet Choucroute, céréales et maraîchage en biodynamie : En Alsace, nous œuvrons à la production d'une nourriture saine en préservant les écosystèmes.

Attention ceci n’est pas un poisson d’avril !
Comme vendredi est férié par ici, la vente de la ruche de cette semaine se fera JEUDI SOIR de 17h45 à 18h45. Vous avez jusqu’à ce soir mardi pour passer commande 😉 très beau week-end de Pâques à toutes et tous 🐰🐣🍫

Photos from Les Petits Bonheurs de Margot's post

Composition du panier de la semaine du 22 au 27 mars 2021

Information : comme le couvre-feu a été décalé, la distribution aussi ! Vous pouvez venir chercher votre commande entre 17h45 et 18h45 à partir de ce vendredi 👍belle semaine 🌸

Composition du panier de la semaine du 15 au 20 mars 2021

Photos from Ferme de la Bannau's post

Composition du panier de la semaine du 08 au 13 mars 2021

Elles sont de retour à la ruche ce vendredi 😍

Les crèmes dessert sont prêtes pensé à nous ramener vos pots vides 😁😁

✨🥩 Viande fraiche de Boeuf : 1️⃣ dernière entrecôte, 1️⃣ dernier merlan, bavettes d'aloyau, entrecôtes de bassecôte, faux-filets, pavés de filet, persillés, pièces à fondues, émincés, biftecks, rôtis, ... 😋

🚛 Commandez vite jusqu'à demain 16h pour être livré jeudi !!
Ci dessous notre tournée de livraison, et nos contacts !
👍

Vous allez l’adorer 🥰
🍫🌰 Choco & Noisettes, c’est notre chouchou de la gamme

Vous vous demandez pourquoi ?! 🧐
Si vous l’avez déjà goûté vous savez précisément pourquoi...
Pour les autres, les mots grosses pépites de chocolat noir 70%, noisettes torréfiés et cacao devraient vous convaincre !

Et si ce n’est toujours pas le cas… goûtez ! 🤤

Bonnes vacances !

La bière de Plobsheim, disponible à la ruche !

🔥 BREAKING NEWS 🔥

Hier on a envoyé du lourd ! 😝

Premier brassage officiel sur nos nouveaux outils 👨🏼‍🍳🤩

Ça fermente déjà plein gaz 💨 et cette cuvée blonde s’annonce très bien 😬 à présent PATIENCE 😌

On remercie notre ancien matériel (au revoir petit fermenteur sur la photo) qui a su nous accompagner durant ces 4 années de bons et loyaux services 🙏🏼 Il est temps pour lui de prendre une retraite bien mérité ! 😇

À très vite autour d’un élixir houblonné 🍻
Vos frangins 😘

Composition du panier de la semaine du 22 au 27 février 2021

1 chou rouge
1 kg carottes
500g navets blancs
4 têtes d’ail (env 250g)
200g mâche
3 poires ( env 750g)

Composition du panier de la semaine du 15 au 20 février 2021

C’est pour ça qu’il n’y a pas de fromage de chèvre pour l’instant 😉🥰

Ne sont-ils pas jolis 😁 ?

🌱 On se met rarement en avant et pour le coup, un grand Merci à Ecole de Photographie de Strasbourg de nous avoir tiré le portrait 📸

Pour ceux qui ne nous connaissent pas ou qui nous découvrent, voici Chanvr’eel :

Une entreprise artisanale et familiale réunissant David le petit frère (mais le plus grand en taille 🙄) et Guillaume le grand frère à l’origine du projet.

Notre objectif principal étant la relance et la démocratisation de la culture historique du chanvre (hànf) bio en Alsace. Et c’est à travers la transformation alimentaire et cosmétique que nous cherchons à concrétiser ce projet.

Et on peut dire que c’est bien partit :
2019 : 0,5ha en bio
2020 : 21ha en bio
2021 : 40-50ha en bio

Et c’est entre autre grâce à vous donc un grand merci pour votre soutien et votre intérêt grandissant!

Vive le chanvre 🌱et vive notre magnifique région Alsacienne 🥨

Comptez sur nous pour continuer à chanvrer qualitativement votre quotidien 🤗

En manque d’inspiration ?

J-4
Savonnerie ouverte et envoi possible, n'oubliez pas cadeau fait main, local, bio qui fera très plaisir à votre amoureuse ou amoureux

Le panier de légumes de cette semaine !

Composition du panier de la semaine du 08 au 13 février 2021

La grande malbouffe - Regarder le documentaire complet | ARTE

Pour se nourrir aussi autrement 🤷🏻‍♀️

La grande malbouffe - Regarder le documentaire complet | ARTE Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.

Dernière ligne droite pour commander !

Composition du panier de la semaine du 01 au 06 février 2021

Au cas où, pour faire battre vos petits cœurs d’abeilles 😉🥰

Avez-vous déjà goûté les micro-pousses de Nathanaël ? 🥰

C'est là que les pousses se lavent et s'emballent !

Il est encore temps de commander pour faire des burgers maison ce week-end ! Bonne journée ♥️

Voici la composition du panier de légumes de cette semaine 🤩

Composition du panier de la semaine du 25 au 30 janvier 2021

Bonjour les abeilles !
Il est temps de redonner vie à cet espace !
On y pensait depuis un moment et 2021 nous donne de l’élan !
Ici, désormais vous trouverez :
- des informations pratiques concernant votre ruche
- des nouvelles de nos producteurs
- et toutes les bonnes idées de recettes ou d’initiatives que l’on voudra bien se partager !

Alors un beau début d’année à toutes et tous, n’oublions pas que le pouvoir est aussi dans nos assiettes 😉❤️

Illustration : Margaux Motin

Bonjour

Dernière ligne droite pour faire votre la rue juste avant minuit retrouver certains de nos producteurs et surtout les légumes dEs Jardins du Giessen !

Voici la composition des paniers de cette semaine:

* PETIT PANIER:
- 1 salade
- 1,5kg de tomates
- 500gr de courgettes
- 1 potimarron
- 1 concombre
- 700gr de mélange poivron/aubergine

* GRAND PANIER:
- 1 salade
- 2kg de tomates
- 500gr de courgettes
- 1 potimarron
- 1kg d'oignon
- 1 concombre
- 1kg de mélange poivron aubergine

Bonne fin de semaine
Les Schreiber et cie

Le temps des coulis de tomate est arrivé!
Les récoltes sont fructueuses et nous pouvons vous proposer comme chaque année des lots de tomates par cageot de 10kg au prix de 20 euros (soit 2 euros le kg).
Si vous êtes intéressé, merci de passer votre commande par téléphone au secrétariat (UNIQUEMENT LE MATIN) 03.88.58.30.41 ou par mail [email protected] en nous indiquant votre nom et le nombre de plateaux que vous désirez.
Les lots sont à récupérer directement au jardin (site principal de Châtenois à côté de la ZA du Giessen - rue de l'Altenberg à Scherwiller) les mardis et vendredis de 8h à 17h.
Merci de venir avec votre règlement par chèque ou avec l’appoint.

La Ruche vous suit durant vos vacances !
Trouvez toutes les Ruches ouvertes cet été :) : http://ici.laruchequiditoui.fr

Le temps des coulis de tomate est arrivé!
Les récoltes sont fructueuses et nous pouvons vous proposer comme chaque année des lots de tomates par cageot de 10kg au prix de 20 euros (soit 2 euros le kg).
Si vous êtes intéressé, merci de passer votre commande par téléphone au secrétariat (UNIQUEMENT LE MATIN) 03.88.58.30.41 ou par mail [email protected] en nous indiquant votre nom et le nombre de plateaux que vous désirez.
Les lots sont à récupérer directement au jardin (site principal de Châtenois à côté de la ZA du Giessen - rue de l'Altenberg à Scherwiller) les mardis et vendredis de 8h à 17h.
Merci de venir avec votre règlement par chèque ou avec l’appoint.