Burgers And More

Burgers And More

Commentaires

Encore et encore plus que satisfaite de vos burgers! Ce midi c'etait le basque 🍔🤤🤤🥰🥰🥰 Un régal !

Burgers de viandes cuisinées en Click & Collect à Pierre Bénite.

*Traiteur spécialiste du burger* --> Découvrez nos bars à burgers mobiles !

Suivez également notre actualité culinaire sur Instagram : burgers6and6more !

Fonctionnement normal

04/10/2021

Notre salade Cesar en livraison …
Poulet croustillant, cuit au préalable en basse température citron / citronnelle ☺️
Parmesan 24 mois , sauce maison 😘

30/09/2021

Cuisiner avec simplicité demande du travail
Le poulet pané chez nous c’est
Blanc de volaille locale
Cuisson basse température citron-citronnelle
Panure avec deux chapelure pour un duo de couleur


17/07/2021

Un mariage en toute intimité…

Merci clémence et Antoine de votre confiance

09/07/2021

Pour vos événements en famille ou en entreprise…
On sait faire aussi
Burgers And More 😀

22/05/2021

Retrouvez le fameux KéKochon pendant toute la semaine
Pain pita de la Boulangerie les 3 V (@Alexis DOUINE) , un effiloché de porc fermier , des légumes croquants et une sauce maison au choix (BBQ, moutarde à l’ancienne )
Sans restriction Midi et Soir 😀

SAVE THE DATE du Mardi 25 MAI au Dimanche 30 MAI 😉
Retrouvez la cuisine de nos chefs Burgers And More ,Galoufe Pâtisseries , Manuel Donatien , Casté Sandwichs et Ouest Délices chez SOFO - eat, drink & culture
Et en plus vous verrez les chef(fe)s pour de vrai 👍

20/05/2021

Vᴏᴜs ʟᴇ sᴀᴠᴇᴢ ᴊᴇ ɴ·ʜᴇ́sɪᴛᴇ ᴘᴀs ᴀ̀ ᴛᴏᴜᴛ ғᴀɪʀᴇ ᴘᴏᴜʀ ᴠᴏᴜs ʀᴇ́ɢᴀʟᴇʀ ᴀᴠᴇᴄ ɴᴏs Bᴜʀɢᴇʀs 🍔
𝙰𝚕𝚘𝚛𝚜 𝚟𝚘𝚒𝚌𝚒 𝚞𝚗𝚎 𝚟𝚒𝚍𝚎́𝚘 𝚙𝚘𝚞𝚛 𝚟𝚘𝚞𝚜 𝚊𝚒𝚍𝚎𝚛 𝚊̀ 𝚕𝚎𝚜 𝚙𝚛𝚎́𝚙𝚊𝚛𝚎𝚛 𝚎𝚗𝚜𝚎𝚖𝚋𝚕𝚎 😃
𝚂𝚞𝚒𝚟𝚎𝚣 𝚕𝚎 𝙲𝚑𝚎𝚏 en cliquant sur ce lien 👨‍🍳👇

https://youtu.be/y_bPneI9da8

17/05/2021

Envie de bosser avec nous ?
Cuisinier(e)- serveur(se) ou serveur(se)-cuisinier(e) on a ce qu'il faut pour bosser ici SOFO - eat, drink & culture et ici Territoires - Cultures, Cuisines & Convivialité
Produits locaux, cuisine maison, cuisines de nouveaux chefs

Tu es :
Un(e) cuisinier(e) 👩‍🍳👨‍🍳 autonome qui aime le contact client ?
Un(e) serveur(se) 👱‍♀️👱 autonome avec des connaissances en cuisine ?

Nous te cherchons pour nos deux spots à SOFO - eat, drink & culture et Territoires - Cultures, Cuisines & Convivialité

Alors écris nous vite pour plus d'infos😃

17/05/2021

𝙾𝚑 𝚖𝚊𝚒𝚜 𝚚𝚞'𝚎𝚜𝚝 𝚌𝚎 𝚍𝚘𝚗𝚌 ?
😁 𝙽𝚘𝚝𝚛𝚎 𝚗𝚘𝚞𝚟𝚎𝚊𝚞 𝙱𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛 Le "𝙿𝚛𝚎𝚜𝚚𝚞𝚎 𝙱𝚎́𝚊𝚛𝚗𝚊𝚒𝚜" 🍔
Sᴏɴ ɴᴏᴍ ɪʟ ʟᴇ ᴅᴏɪᴛ ᴀ̀ sᴀ sᴀᴜᴄᴇ ᴇᴛ ᴘᴀs ᴀ̀ ʟᴀ ʀᴇ́ɢɪᴏɴ
Uɴᴇ sᴀᴜᴄᴇ ϙᴜɪ ᴀ ʟᴇ ɢᴏᴜ̂ᴛ ᴅᴇ ʟᴀ ʙᴇ́ᴀʀɴᴀɪsᴇ ᴍᴀɪs ɴ'ᴇɴ ᴇsᴛ ᴘᴀs ᴛᴏᴛᴀʟᴇᴍᴇɴᴛ ᴜɴᴇ, ᴀ̀ ᴠᴏᴜs ᴅᴇ ᴅᴇᴠɪɴᴇʀ ᴘᴏᴜʀϙᴜᴏɪ...
𝔼𝕥 𝕢𝕦𝕖 𝕕𝕚𝕣𝕖 𝕕𝕖 𝕤𝕠𝕟 𝕤𝕥𝕖𝕒𝕜 𝕒𝕧𝕖𝕔 𝕕𝕦 𝔹𝕖𝕒𝕦𝕗𝕠𝕣𝕥 𝕕'𝕒𝕝𝕡𝕒𝕘𝕖 𝕖𝕥 𝕕𝕖𝕤 𝕠𝕚𝕘𝕟𝕠𝕟𝕤 𝕘𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖́𝕤
A retrouver ici 👇
https://theplacetocook.fr/commande-en-ligne/

14/05/2021

Truite d'Ardèche Fumée

𝙻𝚊 𝚜𝚎𝚖𝚊𝚒𝚗𝚎 𝚙𝚛𝚘𝚌𝚑𝚊𝚒𝚗𝚎 𝚗𝚘𝚞𝚜 𝚟𝚘𝚞𝚜 𝚙𝚛𝚘𝚙𝚘𝚜𝚘𝚗𝚜 𝚗𝚘𝚝𝚛𝚎 𝚗𝚘𝚞𝚟𝚎𝚊𝚞𝚝𝚎́

𝘜𝘯𝘦 𝘵𝘳𝘶𝘪𝘵𝘦 𝘥'𝘈𝘳𝘥𝘦̀𝘤𝘩𝘦 𝘧𝘶𝘮𝘦́𝘦 𝘱𝘢𝘳 𝘯𝘰𝘴 𝘴𝘰𝘪𝘯𝘴 , 𝘳𝘪𝘦𝘯 𝘥𝘦 𝘵𝘦𝘭 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘷𝘰𝘴 𝘢𝘱𝘦́𝘳𝘰𝘴 🥂🍻🍾🍹

𝘈𝘵𝘵𝘦𝘯𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘲𝘶𝘢𝘯𝘵𝘪𝘵𝘦́ 𝘭𝘪𝘮𝘪𝘵𝘦́𝘦 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘶𝘯𝘦 𝘱𝘳𝘦𝘮𝘪𝘦̀𝘳𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘥𝘶𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯 😜

Et ce sera par là https://theplacetocook.fr/commande-en-ligne/🐟

06/05/2021

𝑪'𝒆𝒔𝒕 𝒍𝒆 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒅 𝒓𝒆𝒕𝒐𝒖𝒓 𝒅𝒖 𝒃𝒖𝒓𝒈𝒆𝒓 𝑳𝒀𝑶𝑵𝑵𝑨𝑰𝑺 !

Toujours de la tome des bauges de la Fromagerie Janier, des oignons confits, du jambon cru, une sauce cervelle des canuts,

𝕃𝕖 𝕤𝕒𝕧𝕚𝕖𝕫 𝕧𝕠𝕦𝕤 ❓
En plus de nos burgers , retrouvez les produits de Christian Janier chez The Place To Cook ainsi que tous nos partenaires 😀

👉https://theplacetocook.fr/commande-en-ligne/

23/04/2021

Bientôt ...
Très bientôt ...

Photos from Burgers And More's post 22/04/2021

Voilà bien longtemps que je n’ai pas créé de nouvelle recette 😩
Allez on s’y remets
Test avec un beaufort d’alpage choisi par Christian Janier (Fromagerie Janier)
La sauce est un grand classique mais avec une belle originalité, merci Philippe Liberge pour le partage de connaissance 👍

Photos from Burgers And More's post 09/04/2021

🏁 Ayé c’est fini !!!

Verdict 👍😋😁🐟🇫🇷😊

Bref nous on adore !

09/04/2021

✅ Dernière étape, le fumage au bois de hêtre pendant 3 heures 😀

On va se régaler 🤪😋

Photos from Burgers And More's post 07/04/2021

✅ Étape 2 bien rincer les filets

✅ Étape 3 laisser sécher pendant 48 heures avant fumage
Rendez-vous vendredi

06/04/2021

Je vous propose un pas à pas avec cette recette de truite bio de l’Ardèche 🐟 que je prépare en salage puis fumage.

✅ Étape 1 : salage sous vide , entre 3,5% et 5% de sel et moitié moins de sucre cassonade.

Rendez-vous dans 24 heures 🕢

Photos from Burgers And More's post 25/03/2021

En mode Freegônes

18/03/2021

Retour d'une prestation traiteur 😁

"Bonjour Philippe,

Par le présent courriel, je vous remercie pour votre professionnalisme et d’avoir répondu à nos attentes à l’occasion de l’événement de vendredi dernier.

Au plaisir d’une nouvelle collaboration "

Alors n'hésitez pas on est là pour vous 🚛

16/03/2021

Pastrami maison 🐂
Vous aimez 😍
Vous en voulez ?
J'attends votre avis
👍 pour oui
😡 pour non

En fonction des résultats je le mets en place sur le site
www.theplacetocook.fr

13/02/2021

Envie de 🍟et pas de friteuse ?
Nous avons la solution avec nos frites précuites vous pouvez terminer la cuisson à la poêle 🥘
La preuve en image 📺🎥

09/02/2021

Merci Le Progrès Lyon et David TAPISSIER pour ce bel article
Hé oui malgré les difficultés je suis toujours là 💪

The Place to Cook | Incubateur culinaire à Lyon (Rhône) 02/02/2021

The Place to Cook | Incubateur culinaire à Lyon (Rhône)

Venez faire un tour sur le site www.theplacetocook.fr et remplissez votre frigo avec des produits cuisinés issus de l'agriculture locale.
3 clics et c'est fait 🚛

The Place to Cook | Incubateur culinaire à Lyon (Rhône) The Place to Cook est un incubateur d’entreprises spécialisées dans la production alimentaire, disposant d’un laboratoire de cuisine.

01/02/2021

Retrouvez dès aujourd'hui nos produits en vente sur le site de The Place To Cook

29/01/2021

Nous on n'arrive pas à choisir ...
Et vous ?

25/01/2021

Lancement 2021

Aprés de longs mois de travail , nous revoilà !!!
Préparez vous , vous allez vous régaler

09/01/2021

Elle est facile mais on la fait quand même 😆😅😂🤣

02/01/2021

Crédit Photo : Alexane Rousselot

02/01/2021

LOGO

01/01/2021

On vous avait prévenu 🤪

31/12/2020

Au revoir 2020 😘
Demain tout change, sauf notre passion pour les bons produits 🍔 et plus encore ...

30/12/2020

Pour aller vers l'avenir il faut se souvenir de ce qui a été accompli car ce sont nos fondations et notre histoire qui nous rendent plus forts 💪
3 ans déjà ...
Petite retrospective en image avant les grands changements 😁

11/12/2020

Et ça vous aimez ???
Travers de cochon mariné sauce BBQ
Cuisson 20 heures à basse température
Nous on adore

10/12/2020

Bientôt des surprises ...
En attendant on teste
Trop dure ma life 🤩

08/12/2020

Merci à la Fromagerie Janier , plus particulièrement Christian pour la découverte et Pierre pour ses explications
Le RED LEICESTER (Leicester Rouge) est un fromage anglais dont les origines remontent au XVIIIe siècle. Il est produit dans les Midlands, au cœur de l’Angleterre, et porte le nom de la ville qui a fait son renom.
Les Midlands sont une région importante de la culture et de l’agriculture anglaise. Paysages vallonnés et riches en pâturages en ont fait sa renommée.
Le RED LEICESTER était historiquement coloré avec du jus de carottes ou de betteraves. Aujourd’hui la coloration est obtenue avec du rocou.
Bientôt dans nos Burgers NEWYORK 😋🍔

04/12/2020

Non nous n'avons pas disparus, comme vous le savez la période est compliquée
Mais bientôt, très bientôt vous aurez de nos nouvelles
En attendant un petit cadeau avant Noël
https://www.facebook.com/100006401551287/posts/2946571625566194/

Vidéos (voir toutes)

Truite d'Ardèche Fumée
🍔 Nous vous souhaitons un excellent week-end ! Comment s’est passé votre reprise/rentrée  💼 ?
Comment dire
Dans la suite des travaux,  voici le bureau de la world Cie 🤪Entièrement réalisé par des "amateurs" , surtout un très ba...
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⏳ La campagne touche bientôt à sa fin !🍔 Si vous souhaitez nous soutenir pour la livraison des kits à burger, vous pouve...
🍔Nous vous souhaitons un bon week-end !😉 Régalez-vous bien avec ou sans modération !

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Lundi 10:00 - 18:00
Mardi 10:00 - 18:00
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Mercredi 10:00 - 18:00
Jeudi 10:00 - 18:00
19:00 - 22:00
Vendredi 10:00 - 18:00
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ANNEXX ZI Des Lônes, Chemin De La Lône
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