L'Instant T1 Resto

En plat nous découvrons l'Ossobuco braisé, sauce tomate et vin blanc avec riz basmati !
Et pourquoi pas se laisser tenter par une de nos entrée
La salade de pois chiche à la harissa avec sa sauce yaourt coriandre ?

Nous on adore ! 😋

L'Instant T1 Resto updated their phone number.

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Poulet satay, riz basmati. 🇮🇩
Et pour terminer sur une note sucré une Pana cotta chocolat et sa mousse au café 🍫☕

En entrée dip de petit pois avec le pain grillé de @masamamaboulangerie

Ensuite une Pastilla de légumes rôtis, sauce tahini. 🍴

Assiette de saison avec asperges et cacahuète grillées, pita maison, sauce toum à l'ail !

Toujours accompagné du bon pain de chez @masamamaboulangerie

Houmous et pita maison,
pois chiche frit.

Poulet Yassa, spécialité sénégalaise oignons, citrons.
🍋

L'un de nos plat du jour :
La salade tiede au quinoa et légumes grillés, revisité.

Navet, carotte, chou,... De bons légumes en ce début de printemps 🥕🥬

Plat du jour :
Kefta sauce tahini, riz basmati, légumes
La cuisson est parfaite !

Le plat du jour :
Aile de raie ponko et risotto !
🐟

Les deux entrées du jour !

- La Bruschetta, coppa et tome de brebis, sauce pesto, coriandre et cacahuète
Ou bien
- Le Houmous à la betterave et pita du matin

Et vous laquelle de nos entrées vous fait le plus envie ?

Le Risotto de camargue, asperges grillées et champignons de Paris. 🍽️

Tajine, poulet et pruneaux aux amandes !
Ou
Asperges grillées, purée de navet au curry et salade de pois chiches

Et en dessert une Pana cotta au chocolat avec chantilly au chocolat blanc

Apparition dans le journal du midi libre ce matin. 📰

Merci à vous @midilibre @midi_libre_nimes

Asperges grillées, purée de navet au curry, œuf poché et salade de pois chiche à la harissa !

De belles couleurs dans nos assiettes ! 🌈

Déjeuner au soleil, avec de belles assiettes colorées, on dit oui !

Sur la première photo, Brick de poulet et fêta sauce coriandre et semoule

Sur la seconde photo, Curry de légumes rôtis au quinoa

De quoi bien commencer la semaine ! Bon lundi à tous 💪

Aujourd'hui c'est mercredi Ramen avec
L'incontournable Ramen Naruto🍥
Au porc bulgogi ou option vege 🥬

2em photo : Une soupe de carotte, curry et coco 🥥

Et dernière photo : la Tortilla de patatas avec sa sauce mayo-harissa

Le fameux, l'excellent,

Bibimbap : assiette coréenne, porc et bœuf marinés, légumes, riz et œuf 🍽️

Envie d'un sandwich ?
Oui ! Mais sucré.

1er et 2em photos :
- Glace au yaourt et meringue à la spiruline 🥬

Dernière photo :
- Ice cream sandwich cookie aux noix de pecan 🍪🍦

#

L'entrée du chef, la polenta toasté avec ses légumes grillés ! 🧅🥬
Végétarienne

Le bon Tajine de poulet aux citrons confits, olives vertes et semoule 🍋

L'une de nos entrées aujourd'hui, Polenta poêlée avec ses légumes grillés !

Un vrai délice 🍴

Première photo : Tataki de thon et nouilles sautées, sauce hoisin avec sa mousse d'endives

Seconde photo : Dahl de lentilles corail, riz basmati et shutney à la bière 🍺 (vg🥬)

Et enfin la dernière : Raïta (spécialité indienne à base de yaourt et herbes fraîches) et pain de campagne de chez @masamamaboulangerie
(vg🥬)

Aujourd'hui on découvre
Le bon ramen :

avec son œuf mariné, son porc au nuoc-mâm et ses légumes dans un bouillon ! 🍜
A prendre avec ou sans viande
Et épicé ou pas

Un petit tour au Japon sans bouger de Nîmes !
De quoi ravir vos papilles.

Qu'es-ce qu'on mange chez nous ?

Salade tiède de quinoa aux légumes grillés, sauce tahini coriandre !🥗

Et avec ça un cookie au chocolat blanc et amande s'il vous plaît ! 🍪

Repas toujours accompagné par le bon pain moelleux de chez @masamamaboulangerie 🍴

Quelques clichés de la cuisine avec
Le Funky maki California style au thon, betterave
Et
le Curry panang au légumes de saison, riz basmati bien épicé 🌶️
Fait par notre excellent cuisto Jean !

C'est un régale 🍴

Le jour J est arrivé,
Le menu est en place et n'attend que vous !

Merci à @masamamaboulangerie pour nos bons pains. 🥖

Le menu du jour : 18€

Plat unique à 12€
Entrée/plat ou plat/dessert à 15€

En entrée vous aurez le choix entre :

*Bruchetta coppa, Tome de chèvre, olives noires
Ou
*Velouté d'endive à l'ail (vg🥬)

Ensuite pour les plats :

*Funky maki thon California style
Ou
*Curry panang au légumes de saison, riz basmati🌶️(vg 🥬)

Et pour finir les dessert :

*Ice cream cookie sandwich choco, pecan
Ou
*Pana cotta chocolat blanc avec sauge chocolat noir

Bon appétit 🍛🍴

🍽️ Ça y est, le jour J approche à grand pas !
Venez nous retrouvez
à L'instant T le lundi 14 mars
Nous vous avons concocté de bon petits plats.

Vous aurez le choix entre :
Deux entrées
Deux plats
Et deux desserts

(option végétarien) 🍎

La carte changera régulièrement alors suivez nous pour vous tenir au courant des prochains menus.📋

On commence avec du sucré, les bon cookies aux noix de pecan et chocolat noir ! 🍫🍪

Viens les goûter à l'instant T et dis nous ce que tu en penses !

Photos from L'instant T1 Bar's post

De bons légumes à cuisiner après 18h 😊
🍅🥦🍆🥒🌶

A partir de cette semaine nos amis Le Coin Restaurant Nîmes sont en travaux, alors c'est L'instant Bières qui va recevoir les paniers de légumes de La petite coccinelle bleue !

D'ailleurs vous pouvez vous aussi en bénéficier. Au programme : livraison tout les mardis de magnifiques paniers de légumes et plantes aromatiques, sans pesticides, sans désherbant, aux engrais naturels et en direct producteurs de Bouillargues !
Franchement que demande le peuple ?! Et tout ça pour la somme de 20 €.

Contactez nous en privé pour vous inscrire ou pour toute autre info !

Venez profitez de nos derniers calendrier de l'avant pour adulte à 59.9€ au lieu de 69.9€. Et ça, c'est pas du chocolat !!!

Ça commence à sentir sérieusement Noël pour les junkies du houblons que nous sommes !

Livraison toute fraîche de GuruBeer, avec notamment les dernières perles de PRIZM Brewing Co, FrauGruber Craft Brewing ou encore Full Circle Brew Co mais plein d'autres aussi.

On vous met ça en rayons au plus vite ❤