Restaurant cuisine 100% maison et de saison
Cuisine méditerranéenne aux accents exotiques Concept store urbain regroupant en un même lieu, une boutique de vêtements, sneakers et accessoires pour Homme et Femme, un restaurant et une galerie d'art.
Réservation restaurant : 0658781689
Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h, du mardi au samedi
Terrasse et nouvelle salle climatisée
Fonctionnement normal
Avant Garde vous propose de célébrer la fête des amoureux avec un menu spécial Saint Valentin en 5 services qui émoustillera vos papilles !
Uniquement disponible pour la soirée du 14 février
Réservations au 06 58 78 16 89 ou sur www.avantgarde-shop.com
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Œuf parfait, velouté de champignons et truffe noire 🖤
(Truffe noire de l'Uzège, direct producteur)
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Mi-cuit au chocolat blanc, cœur à la truffe 🖤
Truffe noire de l'Uzège, direct producteur
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Fête de la Truffe 🖤
Comme chaque année, Avant Garde participe à l'événement de la Place du Marché et vous propose de déguster de délicieux mets à base de truffe spécialement créés pour l'occasion !
Dès aujourd'hui et jusqu'à dimanche midi !
👉 Réservations conseillées : 06 58 78 16 89 ou sur : www.avantgarde-shop.com
(Ouverture exceptionnelle dimanche 6 février, midi)
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FÊTE DE LA TRUFFE 🖤
Du vendredi 4 au dimanche 6 février uniquement !
On vous attend dès demain pour déguster les savoureuses créations truffées de notre chef Fabien Decorde !
Réservations : 06 58 78 16 89 ou sur www.avantgarde-shop.com
(Ouverture exceptionnelle dimanche 6 février, midi)
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Travers de porc confit au poivre Timiz, lentilles beluga comme une potée 👨🍳
Le saviez-vous? Afin de mettre en avant la richesse de notre patrimoine et le savoir-faire de nos producteurs partenaires, toutes les viandes servies chez Avant Garde sont produites en France !
(à l'exception du bœuf de Galice bien sur)
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Mi-cuit au chocolat, cœur au caramel fumé 😛
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Un dessert, au menu de notre toute nouvelle carte, qui étonnera et ravira les plus gourmands d'entre vous !
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Et, comme toujours chez Avant Garde, tout est 100% fait maison !
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Dos d'aiglefin (label MSC pêche durable), pomme de terre grenailles, sauce au curry 😋
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NOUVELLE CARTE 👨🍳
Créée par notre chef Fabien Decorde, elle est à découvrir dès demain midi !
Réservations : 06 58 78 16 89 ou sur www.avantgarde-shop.com
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Nous vous accueillons midi et soir du mardi au samedi !
Pensez à réserver au 06 58 78 16 89 ou sur www.avantgarde-shop.com
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Fermeture exceptionnelle du 31 décembre au 4 janvier : on se retrouve mercredi 5 janvier 2022 en pleine forme après quelques jours de repos bien mérités ;)
En attendant, toute l'équipe Avant Garde vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année !
Noix de Saint-Jacques sauvages, émulsion au Champagne, espuma de panais 👨🍳
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Toute l'équipe Avant Garde vous souhaite de joyeuses fêtes et un excellent réveillon de Noël ! 🎄
Nous serons de retour dimanche 26 décembre et le restaurant sera ouvert tous les jours, midi et soir, jusqu'au jeudi 30 décembre !
Le restaurant est exceptionnellement fermé aujourd'hui 24 et demain 25 décembre. Nous serons de retour dès dimanche 26 et serons ouvert tous les jours, midi et soir, jusqu'au 30 décembre
Réservations conseillées au 06 58 78 16 89 ou sur www.avantgarde-shop.com
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Suprême de faisan, céleri rave, écrasé de pomme de terre à la cébette, poire rôtie, jus au chocolat 🧑🍳
Un plat de saison savoureux et réconfortant dont le délicat équilibre vous étonnera !
Réservations 06 58 78 16 89 ou sur www.avantgarde-shop.com
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L'équipe d'Avant Garde vous propose de faire frétiller vos papilles en sa compagnie à l'occasion des fêtes de fin d'année ✨
Laissez-vous guider et bonne découverte !
Le Menu de Fêtes du chef Fabien Decorde est servi le soir uniquement (jusqu'à 21h) du 20 au 30 décembre 2021
Réservations conseillées : 06 58 78 16 89 ou sur www.avantgarde-shop.com
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Dos de merlu snacké, salade de lentilles corail chaude, huile à la chlorophylle 🤩
Un plat plein de couleurs et de saveurs qui ravira tous vos sens !
Réservations : 06 58 78 16 89 ou sur www.avantgarde-shop.com
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Velouté de butternut, mascapone et graines torréfiées 👨🍳
Réchauffez-vous en dégustant ce velouté plein de saveurs au menu de notre carte d'hiver !
Réservations 06 58 78 16 89 ou sur :
www.avantgarde-shop.com
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Suprême de faisan, céleri rave, écrasé de pomme de terre à la cébette, poire rôtie, jus au chocolat 🧑🍳
Un plat de saison savoureux et réconfortant dont le délicat équilibre vous étonnera !
Au menu de notre carte de décembre, du mardi au samedi, midi et soir.
Réservations 06 58 78 16 89 ou sur www.avantgarde-shop.com
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Mi-cuit au Schokobons 🤤🍫
Un pur plaisir pour les gourmands ! Son cœur coulant vous fera fondre ;)
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Dos de merlu snacké, salade de lentilles corail chaude, huile à la chlorophylle 🤩
Un plat plein de couleurs et de saveurs qui ravira tous vos sens !
Réservations : 06 58 78 16 89 ou sur www.avantgarde-shop.com
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TXOGITXU
Notre traditionnel filet de bœuf à la fleur de sel, ultra tendre et savoureux, accompagné cette saison par un espuma de panais et des betteraves rôties 😋
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Le concept-store AVANT GARDE regroupe un restaurant bistronomique, une galerie d'art et une boutique urbaine multi-marques caractérisée par une sélection éclectique et pointue de produits mode et lifestyle.
Il se situe au 1 place du marché, face à la Fontaine au crocodile, emblème de la ville, et à 50 mètres des célèbres Arènes de Nîmes.
Vous retrouverez en boutique de nombreux articles Made in France, des marques hexagonales telles que Kulte, Faguo, Maison Labiche, Le Coq Sportif, Le Slip Français et Lacoste Live en exclusivité à Nîmes, tout comme les marques de sneakers Kharu et Saucony.
Dans notre espace restauration, notre chef Fabien Decorde, propose une cuisine 100% faite maison, inspirée et savoureuse, avec des produits locaux et de saison. Nous vous accueillons en terrasse ou en salle, du mardi au samedi, midi et soir. Enfin, à travers l'espace galerie, nous souhaitons mettre en avant le talent d'artistes urbains locaux, reconnus ou en devenir.
Mardi | 12:00 - 14:00 |
19:00 - 21:00 | |
Mercredi | 12:00 - 14:00 |
19:00 - 21:00 | |
Jeudi | 12:00 - 14:00 |
19:00 - 21:00 | |
Vendredi | 12:00 - 14:00 |
19:00 - 21:00 | |
Samedi | 12:00 - 14:00 |
19:00 - 19:45 |
Notre magasin a le plaisir de vous recevoir et de vous proposer d'entrer dans le monde du livre e...
Votre spécialiste batteries, Percussions sur Nimes et sa Région!
Haut lieu de la gastronomie Nimoise, mais aussi de la convivialité, retrouvez les Halles en plein centre de la ville, entre le Bd Gambetta et l'avenue Gnal Perrier. Redecouvrez les saveurs et les odeurs de qualité. www.leshallesdenimes.com
CONCEPT STORE Nîmois, situé au 37 rue de la Madeleine ! Ouvert du lundi au Samedi 10h-19h NON STOP Vêtements, accessoires, décoration, lifestyle à retrouver aussi sur notre site internet : https://www.mademoiselle-madeleine.fr/fr/ !
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