Steak & Compagnie

Depuis le mardi 20 mars,
Steak et Compagnie à définitivement fermé ces portes.
Je remercie tous les clients qui m'ont suivi depuis la création.
Merci à tous
Charly

Depuis aujourd'hui un mini coin épicerie c'est installé chez Steak et Compagnie.

Menu de la semaine
Du 19 au 24 septembre 2016

Lundi 19: Steak haché
Gratin de courgettes ……………….….....…..… 6.20 €
Mardi 20: Rôti de porc à la diable
Choux rouge & purée ………………..…........… 6.20 €
Mercredi 21: Blanquette de dinde
Carottes Vichy …………………….….….….…... 6.20 €
Jeudi 22: Cuisse de poulet farcie
Haricots verts/pommes vapeur …….…............ 6.20 €
Vendredi 23: Pavé de saumon sauce citron vert/poivre
Riz & choux fleur ……………..…………..….…. 8.20 €
Samedi 24: Baekehofe
Salade verte ……….……..…….…………..…….8.20 €

Menu de la semaine
Du 12 au 17 septembre 2016

Lundi 12: Escalope de porc panée
Pomme vapeur & haricots verts …….… 6.20 €
Mardi 13: Fermeture
Exceptionnelle …..……………..……….. 6.20 €
Mercredi 14: Poussin rôti
Frites & salade verte ……………..……. 6.20 €
Jeudi 15: Choucroute garnie
Pommes vapeur ………………………… 6.20 €
Vendredi 16: Dos de cabillaud sauce 3 poivres
Choux fleur & pomme vapeur ..…..……. 8.20 €
Samedi 17:Bouchée à la reine
Croûte & nouilles ……………………….. 8.20 €

Réalisation d'un buffet froid pour un mariage

Menu de la semaine
Du 5 au 10 septembre 2016

Lundi 5: Spaghetti carbonara
Salade verte .…………..……..……………..… 6.20 €
Mardi 6: Rosbif alsacien (Marché annuel)
Salade de pommes de terre .……….......….… 6.20 €
Mercredi 7: Tomate farcie
Riz ………………………...……….….….…...... 6.20 €
Jeudi 8: Sauté de porc forestier
Purée & brocolis ………………….……….…... 6.20 €
Vendredi 9: Dos de cabillaud sauce provençale
Epinard & pomme vapeur …..……..……......... 8.20 €
Samedi 10: Couscous
………....………………..……….………...…….8.20 €

Les livraisons se font entre 11h et 12h30

Menu de la semaine
Du 29 août au 3 septembre 2016

Lundi 29: Crépinette
Pâtes & sauce tomates .…………..……....… 6.20 €
Mardi 30: Sauté de bœuf toscan
Gratin de courgettes ……………………....… 6.20 €
Mercredi 31: Cuisse de poulet aux amandes
Purée de navets jaunes ..……………….…... 6.20 €
Jeudi 1: Pot au feu
Crudités ………………….……........………... 6.20 €
Vendredi 2: Pavé de saumon sauce aneth/citron
Riz …...................................................……. 8.20 €
Samedi 3:Brochette de sol y laisse
Gratin dauphinois ………………….…..……. 8.20 €

Réalisation d'un buffet froid pour un mariage.
Buffet apéritif et buffet froid.

Merci les enfants de la crèche de Mutzig.
Merci aussi aux assistantes maternelles (?) pour votre accueil, votre sympathie, votre confiance.
Bonne vacances à tous

Les colis de cette été. Bon barbecue à tous

Menus de la semaine du 20 au 25 juin 2016
Lundi 20 Saucisse paysanne - Pâtes sauce tomates
Mardi 21: Rôti de porc antillais - Carottes Vichy & pomme vapeur
Mercredi 22: Pot au feu - Crudités
Jeudi 23: Hachis Parmentier - Salade verte
Vendredi 24: Dos de cabillaud sauce échalotes - Riz
Samedi 25: Cuisse de pintade chasseur - Gratin Dauphinois

Steak & Compagnie est prêt pour Euros 2016.
Soutenons les bleus.

Hier double communion.
Entrée : asperges & jambons
Plat : suprême de pintade farci aux morilles sauce aux morilles & spaëtzles ou gratin de patates douces au curry.

Assiettes de carpaccio.
Sur commande 48h à l'avance.

Steak et Compagnie sera fermé pour congés du 8 février au 14 février inclus.

Bientôt Carnaval, amusez vous et faites les fous.

Steak et Compagnie vous souhaite de joyeuses fêtes.

Terrine de Saint Jacques & suprême d'écrevisses au wisky

Pâté en croûte de canard aux foie gras

Tourte de gibier aux marrons

Foie gras de canard "maison "

Notre factrice, ce met aussi au couleur de Noël.
Certes ce n'est ni la mère Noël, ni le père Noël.
Mais j'adore.

Au menu était prévu :
⭐Une soupe de potiron safranée et ces croûtons
🌟un dos de cabillaud sauce romarin /citron et son riz
🌟un carré de veau aux girolles, gratin Dauphinois & petits-carottes.

Je remercie, ma fille, mon gendre, une amie ainsi que mon épouse de m'avoir aidé à assurer le repas pour 88 personnes aujourd'hui.
Vraiment vous étiez au top.
Belle journée pour une première.

Décoration de Noël 2014

Décoration de Noël 2015

Saucisse à croquer au poivre.
(Avant,pendant, après)

Un petit aperçu pour les fêtes,
petit pâté en croûte de canard au foie gras.

Steak et Compagnie vous propose au menu du samedi 7 novembre :
BAECKEHOFFE

PRIX: 7.90 EUROS
Commander dès à présent votre plat du jour et cela jusqu'au mercredi matin 10 heure, au 03 88 38 13 25.
Steak et Compagnie se fera un plaisir de vous livrer votre plat chez vous ou sur votre lieu de travail.
(Uniquement sur Mutzig )
Et bien sur retrouverez les menus de la semaine complète sur notre site internet

Deux feuilletés viennent garnir notre gamme de produits en croûte individuel.
💥Le feuilleté au roblochon
et
💥le panier niçois.
Sympathique petite entrée ou un repas du soir, accompagné d'une salade verte.

Steak et Compagnie vous propose au menu du jeudi 5 novembre :
LANGUE DE BOEUF SAUCE MADERE
PUREE
PRIX: 5.90 EUROS
Commander dès à présent votre plat du jour et cela jusqu'au mercredi matin 10 heure, au 03 88 38 13 25.
Steak et Compagnie se fera un plaisir de vous livrer votre plat chez vous ou sur votre lieu de travail.
(Uniquement sur Mutzig )
Et bien sur retrouverez les menus de la semaine complète sur notre site internet