Reynaud Traiteur & événementiel
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Reynaud traiteur depuis 1988
Après un parcours dans des maisons renommées de la région comme le Spinaker à Port Camargue ou "Aux Plaisirs des Halles" à Nîmes, Guillaume Boissy d'Anglas fait ses premiers pas de chef cuisinier dans les années 2000 dans le magnifique Hôtel Restaurant "les Cèdres" à Villeneuve les Avignon, il y propose une cuisine Bourgeoise revisitée en adéquation avec le lieu.
C'est à la fin de l'année 2001 qu'il crée le Restaurant la Genestière sur le riche terroir Tavellois au coeur de la Vallée du Rhône.
En 2004 il est reconnu par ses pairs et est intronisé Ecuyer dans la Confrérie des Restaurateurs de Métier du Gard. En 2007, ce sont les Disciples d'Escoffier qui l'honorent...
Après 10 années passées dans les cuisines de la Genestière il vend l'établissement et se rapproche du littoral pour y diriger les cuisines d'une célèbre Plage Privée du Grau du Roi.
Type
Contacter l'entreprise
Site Web
Adresse
530 Rue Raymond Recouly
Montpellier
34070
Heures d'ouverture
| Lundi | 09:00 - 18:00 |
| Mardi | 09:00 - 18:00 |
| Mercredi | 09:00 - 18:00 |
| Jeudi | 09:00 - 18:00 |
| Vendredi | 09:00 - 18:00 |
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L'Instant - Présent est un traiteur proposant des plats cuisinés à emporter à Montpellier. Restauration style gastronomie du monde. Plats cuisinés sur place et faits maison à base ...
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Cuisiniers , pâtissiers , boulangers, on met notre talent à votre service ! Nous aimons partager nos créations avec vous, et discuter de vos projets !
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Nous proposons un service de traiteur, organisation d’événements
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Plateaux apéritifs sucrés salés aussi beaux que bons: « grazing cônes », « Grazing platters ?
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