Vins d'Alsace Domaine Horcher

Vins d'Alsace Domaine Horcher

Commentaires

Coucou Thomas à la tienne avec notre dernière rosé heureusement que nous sommes passés hier
LANGS DE WIJNROUTE - Mittelwihr
📍Locatie: Het hart van de wijnroute, op 220 meter boven zeeniveau🌊
⭐️Highlights: De kerk van St. Peter en St. Paul met klokkentoren uit de vijftiende eeuw en de ruïne van het Kasteel Mittelwihr
🏘Wijnhuizen: O.a. Domaine Baumann-Zirgel, Vins d'Alsace Domaine Horcher en Jean Siegler
💬: Op de plaats van de Romeinse "Villa van Flavuacum" zijn delen van een Romeins altaar gevonden, daterend uit de 1e eeuw.
Nous nous sommes régalés !
Merci et à bientôt j'espère 😉
hier anniversaire de ma femme, arrosé avec une vendange t**dive 2013... Excellent!
Coup de pouce à nos amis viticulteurs
Les vins de chez Vins d'Alsace Domaine Horcher et du Domaine des Banquettes sont disponibles au Comptoir!
Parfaits pour une choucroute, raclette, un gibier,...
Et oui nous en avons encore mais cela commence a baisser
Un souvenir d une dégustation. Quelques verres et la soirée devient très animée. Voici un extrait de « la bonne du curé » d Annie Cordy en wallon.
Bonjour à Tous,

Pour ce début avril c'est la neige qui vient de faire son retour, et ce avec du ciel bleu ! Avril annonce aussi la saison des asperges d'Alsace qui arriveraient d'ici fin semaine-semaine prochaine.

(on en proposera au menu)

En les attendant une petite recette de Quiche aux asperges à déguster avec un Muscat Vins d'Alsace Domaine Horcher ;-)

Quiche aux asperges, pour 8 personnes

Ingrédients
• 1 pâte brisée
• 400 g de pointes d’asperges
• 3 oeufs + 1 jaune
• 60 cl de lait
• 1 petite poignée de gruyère râpé
• 2 tranches de jambons blancs
• 1 pincée de noix de muscade
• sel, poivre
1. Laver peler et faire cuire les asperges pendant 20 minutes, départ eau froide avec un peu de sel.
2. Dérouler la pâte brisée dans un moule en terre cuite. Piquer le fond avec une fourchette.
3. Disposer les asperges sur votre pâte avec la pointe vers l’extérieur.
4. Casser les oeufs dans un saladier, les battre en omelette, à la fourchette en y incorporant le lait, le jambon coupé en lanière
5. Disposer l’emmenthal râpé sur le dessus
6. Assaisonner de sel, poivre et d'une pincée de muscade puis verser sur la pâte.
7. Enfourner à thermostat 8 pendant 15 minutes
8. Puis cuire pendant 20 min à 180° thermostat 6
9. Manger bien chaud

Pour la pâte brisée :

250g de farine complète pâtisserie
125 g de beurre
10 cl d’eau
5 g de sel
Faire une fontaine avec la farine, ajouter le beurre ramolli l’eau et le sel. Malaxer le tout 5 minutes. Faire une boule et laisser reposer au frais sous un linge .
[JOURNÉE ANNIVERSAIRE]
🔙 Retour en images sur notre 30e anniversaire d'activité... 🎉🎈

Nous tenons à remercier tous nos prestataires et partenaires pour cette belle journée : notre traiteur Légumez-Moi, les Vins d'Alsace Domaine Horcher, les fleuristes Astrid et Véronique fleurs, Claire Bollinger, Studio Photo & Foto Fabrik à Colmar, la pâtisserie Schmitt, l'animateur A*M Charles Deixonne et Anouk sculptrice sur ballons.
Nos employés, nos amis ainsi que nos fidèles clients...❤️
MERCI pour la livraison dans les fins fonds de l'Avesnois .J'espère que nous tiendrons jusqu'à notre prochain ravitaillement ! Dommage que vous n'ayez pas eu le temps de savourer une boisson locale 😉
Je viens de découvrir l auxerrois aujourd'hui cuvée 2018 .à goûter.
From all of us to all of you, a Happy New Year 🍾🎉✨

Depuis 4 générations nous produisons des vins d’Alsace issus de différents cépages et terroirs ayant chacun ses caractéristiques Since 1929 to ...

Fonctionnement normal

Photos from Vins d'Alsace Domaine Horcher's post 14/12/2021

Le bonheur est dans les vignes 🤩

Photos from Vins d'Alsace Domaine Horcher's post 29/10/2021

Photos from Vins d'Alsace Domaine Horcher's post

Photos from Vins d'Alsace Domaine Horcher's post 22/10/2021

Les vendanges 🍇, se sont terminées ce mercredi et souhaitions de tout ❤ remercier notre merveilleuse équipe, avec vous à nos côtés, ces vendanges 🍇 sont un pur moment de plaisir 😀 Merci aussi au restaurant de la Poste Hotel de la poste Alsace et Spa de Montagne pour les succulents repas!

Photos from Vins d'Alsace Domaine Horcher's post 07/10/2021

Autrefois préparé avec délicatesse par Madame EMMA HORCHER, véritable rituel des vendanges 🍇 🍇 la tradition se perpétue au Domaine HORCHER. Le Casse croûte de 9 h pour faire le plein d énergie, toujours dans une belle ambiance, attention Olivier 🍷 🍷 avec Modération 😀

Photos from Vins d'Alsace Domaine Horcher's post 28/09/2021

MONSIEUR QUENTIN, véritable organisateur des vendanges il est notre chef d'équipe ! Il apporte technique et beaucoup de bonne humeur! Grand travailleur il n'hesite pas à rester t**d le soir pour aider au pressoir. Seulement 5 années passées chez nous. Avec son collègue Olivier ils s'occupent à merveille de l'entretien de nos vignes tout au long de l'année.

Photos from Vins d'Alsace Domaine Horcher's post 22/09/2021

Quel bonheur de vendanger ce matin avec des conditions parfaites et de magnifiques raisins 🍇 🍇

Photos from Vins d'Alsace Domaine Horcher's post 08/09/2021

Aujourd'hui prélèvement des raisins 😎, les vendanges approchent 🤗 🍇 🚜🥂

Photos from Les Caves du Brasseur's post 16/06/2021

Amis du Nord, Thomas et Freddy ont hâte de vous revoir 😁 👍🍾🥂🙋‍♂️

12/06/2021
Photos from Vins d'Alsace Domaine Horcher's post 06/06/2021

mange tak for din sympati, gæstfrihed og den dejlige weekend, vi delte med dig! vi ses i oktober

19/05/2021

Aujourd'hui dégustation du millésime 2020 en compagnie de notre œnologue 🥰🥂👍

12/05/2021
10/04/2021
Photos from Vins d'Alsace Domaine Horcher's post 09/04/2021

Pour nos amis du Nord de la France !!!! Nos vins d'Alsace vous manquent ??, envie de revoir Irène et Freddy 😃

Le Camion 🚛 Vins d'Alsace Domaine Horcher, se déplace jusque chez vous dans 15 jours
Livraison gratuite à votre domicile !!! 🍾🍷🍾

Le message : 👇

Nous venons livrer dans votre région du 19 au 24 avril.

A cette occasion vous pouvez bénéficier du transport gratuit (pour tout achat supérieur à 240€, en dessous nous consulter). Si notre proposition vous intéresse et afin de préparer le chargement, nous vous demandons de nous faire parvenir votre commande dès que possible .

Les partages sont les bienvenus !!😄
🍾🍷🍾

Photos from Vins d'Alsace Domaine Horcher's post 13/03/2021

Après la pluie... le beau temps ;)

25/02/2021
Photos from Station du Lac Blanc's post 07/02/2021

Photos from Station du Lac Blanc's post

15/01/2021

Aujourd'hui travail du sol avec papoupa 🤣 🤗

14/01/2021
02/01/2021

Nous y sommes... 2021 a pointé le bout de son nez!!
Bonne année vitaminée et pétillante, à forte teneur en succès et bonheur. Que la joie, la réussite et la prospérité s'installent pour toute cette nouvelle année.
Meilleurs Vœux
Famille Horcher

24/12/2020
26/11/2020

Revenez viiite!!! Thomas désespère 😪

25/11/2020

Le comptoir du loup

Coup de pouce à nos amis viticulteurs
Les vins de chez Vins d'Alsace Domaine Horcher et du Domaine des Banquettes sont disponibles au Comptoir!
Parfaits pour une choucroute, raclette, un gibier,...

13/11/2020

A nos amis du Nord, rdv demain chez Les Caves du Brasseur Thomas, Freddy et toute l'équipe se feront une joie de boire un coup avec vous 😁

09/11/2020

Juste de retour de notre Livraison en Bretagne/Normandie, Merci a tous pour votre confiance, votre accueil :-)

(Encore) quelques photos de chez nous entre brouillard et soleil.

04/11/2020

Chers Amis du Vins!

En ce moment, en plus de nos livraisons nous offrons le port à partir de 100 € d'achat sur notre site !

Découvrez-nous

Artisan-Vigneron depuis près de 100 ans au cœur de l'Alsace

Près de 20 références, 3 grands crus , et de nombreux vins primés....

hotel-la-poste.com 03/11/2020

Les menus-à emporter - Hôtel de la Poste - Le Bonhomme, Alsace, France

Chers Amis alsaciens ! nous proposons un service de plats à emporter de Hotel de la poste Alsace, possibilité tous les jours à partir de 16h....avec en prime une dégustation avec Thomas :-) et la proposition d'un accord mets et vins.

Couscous Samedi et Dimanche

Menu de cette semaine et carte traiteur disponible ici :

https://www.hotel-la-poste.com/fr/restaurant/menus.html

Merci de partager !!!!!

hotel-la-poste.com Fort de votre confiance durant le 1er confinement nous continuerons les plats à emporter tous les jours à compter du 30 octobre

31/10/2020

Encore quelques photos d alsace.....

31/10/2020

Bonjour à tous, bonnes nouvelles !

Toutes nos livraisons/drives sont bien maintenues.

Merci de partager il reste un peu de place dans le camion :-)

26/10/2020

Danke an alle für das schöne wochenende! Wir freuen uns Euch wieder zu treffen, hoffentlich in Alsace

24/10/2020

Petite balade d automne... dans un paradis doré :-)

27/09/2020

Chers Amis, les vendanges sont presque terminées...pour tous ceux qui nous rendent visite pendant les vendanges, et qui n ont pas pu venir à cause de la pandémie, on vous partage le concert des levures ; la fermentation

24/09/2020

Sous un ciel quelque peu tumultueux, mardi ce fut le jour des muscat !!! Vendanges manuelles ( bien sûr :-)), ensuite nos Muscat sont délicatement égrappes, avant une courte mais au combien importante macération de quelques heures......avec pigeage.

On vous laisse imaginer les gourmandes effluves au parfum floral, qui nous ont fait le bonheur d'envahir la cave ....;-)

Comme pour compléter cette journée, notre Muscat a été décoré par le Guide Hachette 2021, !!!!

16/09/2020

Madame FERNANDA, 45 ans d expérience vendanges et culture de la vigne en Alsace.... oui, cela force le respect! Apres des debut difficile avec ema, dit mamama:-) ; elle a transmis son savoir faire à Irène puis à Lise... bravo !, Toujours ponctuelle, elle est une véritable passionnée de la vigne et du travail bien fait.. une star de la vigne !! pour les chanceux qui ont eu l'occasion de travailler avec elle deux mots que vous aurez entendu avec redondance "hop hop"

16/09/2020

Bienvenue au Château (chapiteau) Horcher, déjeuner des vendangeurs, ..chez les grands tout est grand!

Vidéos (voir toutes)

Chers Amis, les vendanges sont presque terminées...pour tous ceux qui nous rendent visite pendant les vendanges, et qui ...
À l’ombre dans notre cave
Nous vous présentons notre nouvelle équipe

Téléphone

Adresse


8 Rue Du Vignoble
Mittelwihr
68630

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mardi 08:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Mercredi 08:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Jeudi 08:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Vendredi 08:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Samedi 08:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Dimanche 10:00 - 12:00
Autres enterprises à Mittelwihr (voir toutes)
Domaine Specht Domaine Specht
2 Rue Des églises
Mittelwihr, 68630

Bienvenue sur la page du Domaine Specht, vous trouverez sur cette page toutes les informations concernant le domaine. Vous pourrez également suivre la vie du domaine entre cave et vignes.

Des jours et des fleurs Des jours et des fleurs
25 Rte Vin
Mittelwihr, 68630

des jours & des fleurs - mariages & décoration -

Bier & Co Bier & Co
22 Route Du Vin
Mittelwihr, 68630

Bier & Co vous propose une sélection de près de 600 bières artisanales, du monde entier, plus de 200 vins et une large gamme de spiritueux.

Grands vins d'Alsace Charles Noll Grands vins d'Alsace Charles Noll
2 Rue De L'école
Mittelwihr, 68630

Vous cherchez un produit authentique élaboré dans la tradition www.vinsnoll.com