Terres D'ICI

Bonjour a toutes et tous
Cette semaine nous vous proposons un panier plein de bonnes résolutions . Une base a laquelle vous rajoutez 2 options. Prix: 20€
Vous commandez par sms , messenger ou en cliquant sur le bouton "reserver", et vous précisez vos 2 options et le jour de retrait: vendredi 6 ou samedi 7 janvier
Base:
- 1 chou vert
- 1 botte de poireaux
- 1 botte de navets primeur
- 1, 5 kg de pommes de terre
- 4 kiwis jaunes d'Aquitaine

Options:
- 1 chou fleur
- 500g d'epinards frais branche
- 1kg de carottes
- 1 paquet de blettes
- 1 paquet de chou kale
- 1 part de courge muscade
- 1 grosse betterave fane
- 1 belle tete de fenouil
- 1 butternut
- 1 potimaron
- 2 têtes d'ail violet
- 200g de pois chiches secs
- 1kg d'oranges du portugal
- 1 kg de clementines corses
- 500g de litchies de la reunion

Merci de votre confiance. A bientôt

7 fruits d'hiver pour faire le plein de vitamines à retrouver sur nos étals.

Les fruits sont d’excellents alliés pour stimuler le système immunitaire, en particulier lors de la saison hivernale. Il existe une grande variété de fruits qui sont disponibles pendant l’hiver afin de faire le plein de fibres, d’antioxydants ou encore de vitamines.

Poire, cranberries, gr***de… Quelles sont les propriétés de ces fruits ?

Délicieux au petit-déjeuner ou en dessert, le pamplemousse présente différents bienfaits pour la santé. En effet, cet agrume renferme de l’acide ascrobique qui agit comme un puissant antioxydant. Selon une étude publiée en 2019, la consommation de pamplemousse permettrait également de réduire les risques de maladies cardiovasculaires et de certains cancers.

Grâce à sa forte teneur en fibres, la poire a des effets positifs sur le transitif intestinal. Elle détient notamment des propriétés laxatives qui permettent de soulager les personnes souffrant de constipation chronique. Ce fruit est également riche en minéraux comme le phosphore (15,4mg/100g), le potassium (132mg/100g) et le magnésium (8,23mg/100g).

Également appelées "canneberges", les cranberries sont de petites baies qui renferment du bêta-carotène. Ce précurseur de la vitamine A a un pouvoir antioxydant qui permet de lutter contre le vieillissement cellulaire et le stress oxydatif.

Les vertus anti-inflammatoires de la gr***de sont également très plébiscitées. Ce fruit aurait des effets bénéfiques sur l’inflammation chronique qui est principalement responsable de pathologies comme les affections cardiaques, le cancer ou encore le diabète de type 2.

Les fruits, des alliés contre les maux du quotidien

Il est toujours agréable de boire un verre de jus d’orange au réveil. Avec sa richesse en vitamine C (47,5mg/100g), l’orange favorise le système immunitaire et renforce les défenses antioxydantes de l’organisme. Ce fruit nous protège donc des maux hivernaux comme le rhume ou le mal de gorge.
(source : Pourquoi docteur)

INFO IMPORTANTE
La vente a la ferme sera fermée temporairement le mardi tous les mois de Janvier et Février 2023 car nous commençons les semis et plantations du printemps-été.
Nous restons ouvert les mercredi, vendredi et samedi aux horaires habituels.
Merci de votre compréhension
Christina et Patrick

Nous vous souhaitons un doux et joyeux Noël. Profitez des vôtres et de vos amis, refaites le monde, riez a gorge déployée, chantez, regalez vous des repas que vous aurez préparé avec amour, et n'oubliez pas d'être heureux.
Bon réveillon
Christina et Patrick

Bonjour à toutes et tous.
Cette semaine nous vous proposons 2 paniers festifs a venir récupérer le vendredi 23 ou le samedi 24 décembre, uniquement sur commande.
Il suffit de réserver en cliquant sur le bouton "reserver", et nous préciser quel panier vous avez choisi.
PANIER FRUITS : 30€
- 1 Aanas Victoria de Maurice-Réunion
- 1 Gr***de de Sicile
- 300g se litchies Réunion
- 1kg de clementines corses
- 3 citrons de Sicile ou 1kg de pommes variées (à nous préciser lors de votre commande)
- 1 kg d'oranges du portugal
- 6 kiwis jaune d'Aquitaine
- 4 poires williams ou des Alpes

PANIER LEGUMES: 20€
- 1 Chou fleur
- 1 botte de navets primeurs
- 1kg de carottes
- 1 tête de fenouil
- 1 patate douce
- 1 botte d'oignons cebettes
- 1 salade
- 2 avocats Haas de Grèce
- 4 belles tomates anciennes

Merci de la confiance que vous nous avez portée toute l'année. Nous restons ouverts aux horaires habituels jusqu'a la fin de l'année.
A tres bientot

INFO INFO INFO
La vente à la ferme sera ouverte durant les fêtes aux horaires habituels.
Cette année nous vous proposons en plus de nos fruits de saison:
- litchies de la réunion
- ananas victoria de la réunion
- noix de chate (producteur grenoble)
- gr***des de Sicile
- mangues de Martinique ou La Réunion (sous réserve)
- kiwi jaunes d'Aquitaine ou verts de Grèce
N'hesitez pas à passer vos commandes de fruits et legumes avant le 22 décembre pour que nous organisions nos stocks et nos récoltes.
Passez de tres belles fêtes
Christina et Patrick

Bonjour a toutes et tous
Cette semaine nous vous proposons un panier hivernal. Une base a laquelle vous rajoutez 2 options. Prix: 20€
Vous commandez par sms , messenger ou en cliquant sur le bouton "reserver", et vous précisez vos 2 options et le jour de retrait: vendredi 16 ou samedi 17 décembre .
Base:
- 1 salanova
- 1 tête de brocolis
- 1 botte de navets primeur
- 1 kg de pommes variées
- 1 kg de clementines portugaises

Options:
- 1 chou fleur arlequin ou blanc
- 500g d'epinards frais branche
- 1 botte de poireaux
- 1kg de pommes de terre
- 1kg de carottes
- 1 paquet de blettes
- 1 paquet de chou kale
- 1 part de courge muscade
- 1 grosse betterave fane
- 1 belle tete de fenouil
- 1 butternut
- 1 potimaron
- 2 têtes d'ail violet
- 200g de pois chiches secs
- 1kg d'oranges du portugal
- 1 kg de poires des Alpes
- 3 kiwis jaunes d'Aquitaine
- 5 kiwis de Grèce
- 1 petit cabecou fermier
- 1 boite d'oeufs plein air

Merci de votre confiance. A bientôt

Samedi 10 décembre de 10h à 13h, venez découvrir à la ferme, les créations de kokedamas de Françoise. Un cadeau original et unique pour les fêtes.
Francoise Créaflordéco

Bonjour a toutes et tous
Cette semaine nous vous proposons un panier multivitaminé. Une base a laquelle vous rajoutez 2 options. Prix: 20€
Vous commandez par sms , messenger ou en cliquant sur le bouton "reserver", et vous précisez vos 2 options et le jour de retrait: vendredi 9 ou samedi 10 décembre .
Base:
- 1 salade
- 1 kg de pomme de terre monalisa
- 1 kg de carottes
- 300g de noix de Grenoble
- 1 kg de clementines portugaises
- 4 kiwi verts de Grèce

Options:
- 1 chou fleur arlequin
- 1 botte de navets primeur
- 1 tête de brocolis
- 500g d'epinards frais branche
- 1 paquet de blettes
- 1 paquet de chou kale
- 1 paquet de brocolis feuilles
- 1 part de courge muscade
- 1 grosse betterave fane
- 1 belle tete de fenouil
- 1 butternut
- 1 potimaron
- 2 têtes d'ail violet
- 200g de pois chiches secs
- 1kg d'oranges feuilles du portugal
- 1 kg de poires williams
- 3 kiwis jaunes d'Aquitaine
- 1 petit cabecou fermier
- 1 boite d'oeufs plein air

Merci de votre confiance. A bientôt

Ce week end venez découvrir notre gamme d'agrumes bio en provenance du domaine de La Gazane aux Pennes Mirabeau: clémentines, citrons, oranges et pamplemousses feuilles.
6,90€ le kilo.

Bonjour a toutes et tous
Cette semaine nous vous proposons un panier vitamine du potager. Une base a laquelle vous rajoutez 2 options. Prix: 20€
Vous commandez par sms , messenger ou en cliquant sur le bouton "reserver", et vous précisez vos 2 options et le jour de retrait: vendredi 2 ou samedi 3 décembre .
Base:
- 1 potimaron
- 1belle tete de fenouil primeur
- 500g de patate douce
- 1 belle salade batavia ou feuille de chêne ancienne
- 1 kg d'oranges a jus de l'algarve (excellentes aussi en dessert)
- 1kg de pommes pink, chantecler et gala

Options:
- 1 chou fleur arlequin
- 1 botte de navets primeur
- 1 tête de brocolis
- 500g d'epinards frais branche
- 1 paquet de blettes
- 1 paquet de chou kale
- 1 paquet de brocolis feuilles
- 1 part de courge muscade
- 2 betteraves fane
- 1 butternut
- 2 têtes d'ail violet
- 200g de pois chiches secs
- 700g d'oranges feuilles du portugal
- 1 kg de poires williams
- 3 kiwis jaunes d'Aquitaine
- 5 kiwis verts de Grèce
- 1kg de clementines du portugal
- 1 boite d'oeufs plein air

Merci de votre confiance. A bientôt

Cette semaine, je vous propose une recette facile de saison qui plaira sans aucun doute au grands comme aux petits:
Quiche à la courge musquée, chou fleur et lardons
Ingrédients:
- 1/4 de courge musquée (ou potiron), env. 600g
- 1 chou fleur
- 1 pâte feuilletée
- 150g de lardons
- 1 oignon blanc
- 3 œufs
- 3 cs de moutarde à l'ancienne
- gruyère râpé
- 20 cl de crème fraiche
- sel, poivre

Préparation:
* Oter la peau de la courge avec un économe. La couper en morceaux grossiers et les cuire dans de l'eau bouillante (15 mn environ).La courge doit être bien cuite et on doit pouvoir y entrer un couteau sans difficulté.
* Pendant ce temps, couper le chou fleur en petits bouquets et les blanchir 10mn dans l'eau bouillante. Pour conserver la couleur et le croquant les plonger dans l'eau froide afin de casser la cuisson.
* Dans une poêle, faites revenir l’oignon en petit dés et les lardons.
* Egoutter les morceaux de courge cuits et les écraser en purée.
*Mélangez dans un saladier la courge , les œufs, le gruyère, les lardons, l’oignon, la moutarde, la crème, le sel et le poivre.
* Placer ce mélange sur la pâte feuilletée étalée dans un plat à tarte, placez les petits bouquets de chou-fleur par-dessus
* Enfourner le tout au four à 160° durant 30 - 40 mn

La quiche peut être servie avec une salade aux noix.

Bon appétit!

Samedi 10 décembre venez découvrir les créations de kokedamas de Francoise.
Une belle idée de deco ou à offrir pour Noël

Soupe maison mijotée sur le poêle à bois avec nos bons légumes de saison: courge muscade, potimaron, chou fleur pommes de terre, navets, radis couleurs, oignons et beaucoup de patience et d'amour. Elle va mijoter toute la nuit et demain soir, on la mixe, on la rallonge et on rajoutera quelques croutons de pain aillés.
Bon appétit

Bonjour a toutes et tous
Cette semaine nous vous proposons un panier délice du jardin d'hiver. Une base a laquelle vous rajoutez 2 options. Prix: 20€
Vous commandez par sms , messenger ou en cliquant sur le bouton "reserver", et vous précisez vos 2 options et le jour de retrait: vendredi 25 ou samedi 26 novembre .
Base:
- 1 tête de brocolis
- 1kg de pommes de terre monalisa
- 1 botte de poireaux
- 500g de carottes
- 5 kiwis verts de Grèce
- 500g de pommes variées

Options:
- 1 chou fleur arlequin
- 1 botte de navets primeur
- 2 salades
- 500g d'epinards frais branche
- 1 paquet de blettes
- 1 paquet de chou kale
- 1 paquet de brocolis feuilles
- 1 part de courge muscade
- 2 betteraves fane
- 1 butternut
- 1 potimaron
- 2 tetes de fenouil
- 2 têtes d'ail violet
- 200g de pois chiches secs
- 1 patate douce
- 500g d'aubergines
- 700g d'oranges feuilles du portugal
- 1 kg de poires williams ou guyot
- 3 kiwis jaunes d'Aquitaine
- 1kg de clementines du portugal
- 1 boite d'oeufs plein air

Merci de votre confiance. A bientôt

Bonjour a toutes et tous
Cette semaine nous vous proposons un panier aux couleurs de l'automne . Une base a laquelle vous rajoutez 2 options. Prix: 20€
Vous commandez par sms , messenger ou en cliquant sur le bouton "reserver", et vous précisez vos 2 options et le jour de retrait: vendredi 18 ou samedi 19 novembre .
Base:
- 1 chou fleur orange ou violet
- 800g d'aubergines violettes
- 1 betterave fanes
- 1 botte de navets fanes primeur
- 1 kg de clementines feuilles portugal

Options:
- 1 kg de carottes
- 1 kg de pommes de terre monalisa
- 2 salades
- 500g d'epinards frais branche
- 1 paquet de blettes
- 1 paquet de chou kale
- 1 paquet de brocolis feuilles
- 1 part de courge muscade
- 1 chou romanesco
- 1 butternut
- 1 potimaron
- 1 tete de fenouil
- 2 têtes d'ail violet
- 200g de pois chiches secs
- 1 radis arc-en-ciel
- 500g de poires bio harrow ou colonel
- 1 kg de poires williams ou guyot
- 3 kiwis jaunes d'Aquitaine
- 1kg de pommes bio gala, chantecler et story

Merci de votre confiance. A bientôt

INFO PROMO... INFO PROMO
Ce week end du 11 et 22 novembre, venez profiter de notre promo sur les salanova multifeuilles
2 pour le prix d'1: soit 0,60€ la salade

Nous restons ouverts aux horaires habituels vendredi 11 et samedi 12 novembre.
Venez découvrir nos produits de saison.

Bonjour a toutes et tous
Cette semaine nous vous proposons un panier potage primeur . Une base a laquelle vous rajoutez 3 options. Prix: 20€
Vous commandez par sms , messenger ou en cliquant sur le bouton "reserver", et vous précisez vos 3 options et le jour de retrait: vendredi 11 ou samedi 12 novembre .
Base:
- 1 part de courge muscade
- 1kg de pommes de terre monalisa
- 1 botte de poireaux bleus
- 500g d'epinards branche frais
- 1 kg de pommes bio gala, chantecler et story

Options:
- 1 boite d'oeufs bio
- 1 kg de carottes
- 1 paquet de blettes
- 1 paquet de chou kale
- 1 paquet de brocolis feuilles
- 1 butternut
- 1 potimaron
- 1 tete de fenouil
- 2 têtes d'ail violet
- 200g de pois chiches secs
- 1 radis arc-en-ciel
- 1 kg de poires willuams et guyot
- 500g de clementines du portugal

Merci de votre confiance. A bientôt

MEGA PROMO
Demain, samedi 5 novembre, coup de phare sur les salades salanova vertes:
1 achetée = 1 offerte soit 0,60€ la salade
Venez profitez de l'offre de 10h a 13h.

INFO
Exceptionnellement cette semaine pas de paniers.
Vous pouvez malgré tout composer votre panier en venant directement a la ferme ou en m'envoyant un message.
A très vite

La vente à la ferme sera fermée mardi 1er et mercredi 2 novembre. Je vous retrouve vendredi 4 aux horaires habituels.

Bonjour a toutes et tous
Cette semaine nous vous proposons un panier vitaminé . Une base a laquelle vous rajoutez 2 options. Prix: 20€
Vous commandez par sms , messenger ou en cliquant sur le bouton "reserver", et vous précisez vos 2 options et le jour de retrait: vendredi 28 ou samedi 29 octobre .
Base:
- 1 salade
- 1kg de courgettes
- 1 botte de poireaux
- 1 botte de radis arc en ciel
- 1 botte d'oignons fanes
- 1 kg de poires williams

Options:
- 1 boite d'oeufs bio
- 1 kg de carottes
- 1 kg de pommes de terre monalisa
- 2 concombres Noa
- 500g de poivrons
- 500g d'aubergines
- 1 tete de fenouil
- 2 têtes d'ail violet
- 1 potimaron
- 1 butternut
- 1 paquet de chou kale
- 1 betterave choggia
- 1 paquet de brocolis feuilles cima du rapa
- 500g de raisins Dattier et Muscat
- 1 kg de pommes
- 800g de clementines du portugal

Merci de votre confiance. A bientôt

Bonjour a toutes et tous
Cette semaine nous vous proposons un panier tout en couleur . Une base a laquelle vous rajoutez 2 options. Prix: 20€
Vous commandez par sms , messenger ou en cliquant sur le bouton "reserver", et vous précisez vos 2 options et le jour de retrait: vendredi 21 ou samedi 22 octobre .
Base:
- 1 kg de pommes de terre Monalisa
- 400g de haricots verts frais
- 700g d'aubergines
- 500g de poires williams rouges
- 500g de clementines du portugal

Options:
- 1 boite d'oeufs bio
- 2 paquets de cebettes ou oignons fanes
- 2 salades
- 1 kg de carottes
- 2 concombres Noa
- 600g de poivrons
- 2 têtes d'ail violet
- 1 potimaron
- 1 butternut
- 1 paquet de chou kale
- 1 betterave choggia
- 1 paquet de brocolis feuilles cima du rapa
- 500g de raisins Dattier et Muscat
- 1 kg de pommes

Merci de votre confiance. A bientôt

Bonjour a toutes et tous
Cette semaine nous vous proposons un panier douceur d'automne . Une base a laquelle vous rajoutez 2 options. Prix: 20€
Vous commandez par sms , messenger ou en cliquant sur le bouton "reserver", et vous précisez vos 2 options et le jour de retrait: vendredi 14 ou samedi 15 octobre .
Base:
- 1 botte de poireaux
- 1 salade
- 1 butternut
- 1 paquet de blettes
- 1 botte de carottes fanes
- 1 kg de pommes et poires williams

Options:
- 1 boite d'oeufs bio
- 2 paquets de cebettes ou oignons fanes
- 1 kg de pommes de terre Monalisa
- 2 concombres Noa
- 600g de poivrons
- 2 têtes d'ail violet
- 1 potimaron
- 1 paquet de chou kale
- 1 betterave choggia
- 1 paquet de brocolis feuilles cima du rapa
- 500g d'aubergines variées
- 700g de raisins Dattier et Muscat
- 1 kg de pommes
- 4 oranges dessert du portugal

Merci de votre confiance. A bientôt