Elodie Ghione Diététicienne Nutritionniste

Elodie Ghione Diététicienne Nutritionniste

Commentaires

Alors règle numéro 1 : s'éloigner du frigo 😋
La tortue prend son temps et vit longtemps...
#sante
La vie est faite de petits ou de grands écarts 😋🤗
Le plaisir se ramasse...
La foi se cueille...
Et le bonheur se cultive.

Je me pare de mes plus beaux bijoux.
🌞🌻🌞🌻🌞
Le printemps dans la nature, dans le cœur et dans l'assiette. 🐦

Cueillette d'asperges sauvages (asparagus acutifolius) ce week-end.

Elles poussent généralement sur un terrain sec, argileux et elles peuvent atteindre des hauteurs surprenantes si on les laisse faire.
L'asperge sauvage a des vertus encore plus concentrées que l'asperge cultivée, elle est bien plus fine donc on en mange moins au final. Une fois cueillies, on les rassemble comme un bouquet et on place les tiges dans une casserole d'eau pour les hydrater et pour mieux les conserver (pas plus de 2 jours). Ensuite on coupe les pointes vertes pour les faire légèrement blanchir avant de les incorporer à l'omelette classique mais divine. On peut incorporer les tiges mixées à une soupe pour consommer l'asperge entière.

L'asperge contient presque toutes les vitamines (provitamine A, vitamine B1, B2, B3, B5, B9, vitamine C, vitamine E, vitamine K1).
Riche en flavonoïdes et en caroténoïdes, elle aide nos cellules à se régénérer. Sa richesse en silicium et en vitamine K apporte à nos os et à nos articulations un meilleur soutien.
La quantité de folates qu'elle contient protège le système immunitaire et aide à lutter contre la rigidité des artères en améliorant la circulation coronarienne.
Remplie de potassium, l'asperge est diurétique, elle est riche en acide oxalique donc il ne faut pas en abuser non plus.
Les teneurs en calcium qu'elle renferme ne sont pas négligeables, elle est gorgée de substances minérales et d'acides aminés dont elle s'est nourrie dans la terre. La qualité des fibres qui la compose permet de régulariser le transit en douceur et de participer à l'équilibre du microbiote intestinal.
On la surnomme même le balai des intestins 🧙‍♀️😜
Déjà appréciée par le peuple égyptien, grec et romain.
L'équilibre n'est ni plat ni linéaire...
L'équilibre est un jeu savant de dé...s...équilibre 🍋🍍
Bientôt le printemps arrive 🌺🐾
Après une année 2020 inondée de "fo-lie"
En 2021, on aspire "vrai-ment" à la paix et à la santé.
Vouloir regarder au loin l'horizon et ses perspectives.
Le calme est dans les profondeurs. Les vagues restent en surface.
Pace e Salute, bonne année 2021 à tous, tous, tous...🦩
Midi Libre - Vendredi 30 octobre 2020
Vous pouvez continuer de venir voir votre diététicienne.
Cochez sur l'attestation de déplacement la case consultations.
A bientôt...
Ancrage, légèreté et équilibre 🥰 #diététique #yoga
N'ayez plus peur des chiffres... �
Reprise des consultations en chair et en os en respectant les gestes barrières. Du gel désinfectant, des masques et des stylos personnels seront à votre disposition. Balance désinfectée à chaque passage (comme d'habitude). Rendez-vous espacés pour éviter les croisements entre personnes.
A bien tôt 🌻🦄🐝🐦

Diététicienne Nutritionniste libérale Montpellier Lattes, je soutiens les personnes en demande de conseils alimentaires qui veulent améliorer leur bien-être et leur qualité de vie.

Fonctionnement normal

04/03/2022

Alors règle numéro 1 : s'éloigner du frigo 😋

08/02/2022

La tortue prend son temps et vit longtemps...
#sante

07/01/2022
19/11/2021

La vie est faite de petits ou de grands écarts 😋🤗

Photos from Elodie Ghione Diététicienne Nutritionniste's post 10/10/2021

Le plaisir se ramasse...
La foi se cueille...
Et le bonheur se cultive.

Je me pare de mes plus beaux bijoux.

29/08/2021

Pascal Poot a décidé de cultiver ses légumes autrement

11/06/2021

🌞🌻🌞🌻🌞

Photos from Elodie Ghione Diététicienne Nutritionniste's post 22/03/2021

Le printemps dans la nature, dans le cœur et dans l'assiette. 🐦

Cueillette d'asperges sauvages (asparagus acutifolius) ce week-end.

Elles poussent généralement sur un terrain sec, argileux et elles peuvent atteindre des hauteurs surprenantes si on les laisse faire.
L'asperge sauvage a des vertus encore plus concentrées que l'asperge cultivée, elle est bien plus fine donc on en mange moins au final. Une fois cueillies, on les rassemble comme un bouquet et on place les tiges dans une casserole d'eau pour les hydrater et pour mieux les conserver (pas plus de 2 jours). Ensuite on coupe les pointes vertes pour les faire légèrement blanchir avant de les incorporer à l'omelette classique mais divine. On peut incorporer les tiges mixées à une soupe pour consommer l'asperge entière.

L'asperge contient presque toutes les vitamines (provitamine A, vitamine B1, B2, B3, B5, B9, vitamine C, vitamine E, vitamine K1).
Riche en flavonoïdes et en caroténoïdes, elle aide nos cellules à se régénérer. Sa richesse en silicium et en vitamine K apporte à nos os et à nos articulations un meilleur soutien.
La quantité de folates qu'elle contient protège le système immunitaire et aide à lutter contre la rigidité des artères en améliorant la circulation coronarienne.
Remplie de potassium, l'asperge est diurétique, elle est riche en acide oxalique donc il ne faut pas en abuser non plus.
Les teneurs en calcium qu'elle renferme ne sont pas négligeables, elle est gorgée de substances minérales et d'acides aminés dont elle s'est nourrie dans la terre. La qualité des fibres qui la compose permet de régulariser le transit en douceur et de participer à l'équilibre du microbiote intestinal.
On la surnomme même le balai des intestins 🧙‍♀️😜
Déjà appréciée par le peuple égyptien, grec et romain.

04/01/2021

Après une année 2020 inondée de "fo-lie"
En 2021, on aspire "vrai-ment" à la paix et à la santé.
Vouloir regarder au loin l'horizon et ses perspectives.
Le calme est dans les profondeurs. Les vagues restent en surface.
Pace e Salute, bonne année 2021 à tous, tous, tous...🦩

30/10/2020

Midi Libre - Vendredi 30 octobre 2020
Vous pouvez continuer de venir voir votre diététicienne.
Cochez sur l'attestation de déplacement la case consultations.
A bientôt...

12/08/2020

Ancrage, légèreté et équilibre 🥰 #diététique #yoga

18/06/2020

N'ayez plus peur des chiffres... �

13/05/2020

Reprise des consultations en chair et en os en respectant les gestes barrières. Du gel désinfectant, des masques et des stylos personnels seront à votre disposition. Balance désinfectée à chaque passage (comme d'habitude). Rendez-vous espacés pour éviter les croisements entre personnes.
A bien tôt 🌻🦄🐝🐦

26/03/2020

Coeur Immaculé de Marie

#Coronavirus #Covid19
Courage à tous 🌈

Voici l'histoire des quatre bougies.Que l'espoir ne s'éteigne jamais à l'intérieur de nous.

09/03/2020

🤩

lanutrition.fr 27/02/2020

Mark Sisson : « Le régime cétogène m’a permis d’atteindre un état de forme exceptionnel »

Coup de gueule ! Quand je lis cela, quand j'entends cela, quand je vois cela... je suis révoltée! Et pourtant je suis prof de yoga! Rien à faire si je me mets des personnes à dos. Croyez vous que je vais rester là sans rien dire ???
Publiez vos analyses de sang en ligne Mr Mark Sisson, voulez vous voir les miennes ??? Toutes ces veines qui sortent de vos bras ne font pas envie.
Actuellement le régime #cétogène est à la mode, vous êtes nombreux à m'appeler pour avoir mon avis et je vous le donne : c'est une aberration totale ! Après mes avertissements sur la dangerosité de cette pratique, certains s'en moquent et continuent de croire les arguments sur le net, certains docteurs et gastro-entérologues prônent également ce genre de pratique, ils sont irraisonnables et inconscients !
Merci à ces praticiens de nous faire passer pour des ignorants, faîtes notre métier à notre place si vous vous prenez pour des Dieux, faîtes vos expériences...

lanutrition.fr Après Le modèle paléo, l’Américain Mark Sisson publie La vie en mode céto. Ce sportif de haut niveau, passionné de médecine évolutionniste, explique dans cet entretien ce que son programme particulier peut faire pour votre état de santé mais aussi vos performances sportives.

22/01/2020

Elodie Ghione Diététicienne Nutritionniste's cover photo

17/12/2019
08/11/2019

MONSIEUR DK - TU SERA UN HOMME MON FILS - KIPLING

INSTAGRAM OFFICIEL (Peinture & Musique) ►https://bit.ly/2kjMsR0 WWW.GALERIE-DEKA.FR Prenez soin de votre Magie Monsieur DK

04/11/2019

#LaGazette n° 1637 - Du 31 octobre au 6 novembre 2019.
#Microbiote #Prébiotiques #Probiotiques #Immunité

25/10/2019

Le passé est un phare et non un port.

midilibre.fr 21/09/2019

Intermarché va modifier 900 produits pour être mieux noté sur l'application Yuka

La s'élection des produits des mousquetaires #Intermarché# #Yuca#

midilibre.fr Quand les consommateurs influent sur les distributeurs. Intermarché a affirmé vouloir modifier la composition de 900 des produits qu'il fabrique, pour éliminer 140 additifs, et être mieux noté sur l'application qui...

12/07/2019

Elodie Ghione Diététicienne Nutritionniste

27/06/2019

😎

france.tv 19/06/2019

Cash Investigation Multinationales : hold-up sur nos fruits et légumes

🆘 Quantité contre Qualité 🆘

france.tv Qu'ils soient bio ou pas, presque tous les fruits et légumes sont calibrés comme des produits industriels. Pour cela, les multinationales ont mis au point des semences totalement standardisées. En un demi-siècle, les tomates ont perdu par exemple plus de 50 % de leurs vitamines, et beaucoup de l...

13/05/2019
thierrysouccar.com 30/04/2019

Le Nutri-Score, une aubaine pour l’industrie agro-alimentaire

Et si on devait noter le Nutri-Score, ABCDE ???
Quel flou partout 🧐

thierrysouccar.com Loin de contraindre les industriels à proposer des produits moins transformés, l'étiquetage Nutri-Score les conforte dans leurs mauvaises pratiques.

02/04/2019

Lol, et ça on ne pourra pas vous les vendre en gélules !

14/02/2019

Le 14, pas de chocolat, beaucoup d'amour...

video-streaming.orange.fr 06/01/2019

Nul besoin d'un cadeau coûteux pour rendre un enfant heureux

Très bonne année 2019 à tous : je vous souhaite d'avoir la banane en hiver et la pêche en été ! 💁‍♀️🍌

video-streaming.orange.fr Cet enfant n'est pas difficile, il se contente du moindre cadeau.

03/12/2018

La recette des mendiants au chocolat de Jean-Paul Hévin

Et voici la technique pour les réaliser avec Jean-Paul Hévin, chocolatier. Ecoutez son conseil, plus de fruits et moins de chocolat, parole de chocolatier !
Pour ceux qui ne sont pas fan de chocolat, ça marche aussi version biscuit. Ce qui compte c'est les fruits secs, parole de diététicienne !

Comment réaliser facilement des mendiants au chocolat, cette petite friandise que l'on aime déguster à Noël ? Réponse avec Jean-Paul Hévin, chocolatier connu...

03/12/2018

Le compte à rebours pour les préparatifs des fêtes de fin d'année 2018 a commencé. Cette année, offrez-vous et offrez à ceux que vous aimez des mini bouchées de magnésium : inspiration en image avec les incontournables mendiants au chocolat-fruits secs.

09/11/2018

😽

18/10/2018

🍀

08/10/2018

Paulo Coelho sur l'automne

Feuille d'automne 🍁

« Il n’y a pas de meilleur moment que l’automne pour commencer à oublier les choses qui nous dérangent... Les laisser se détacher de nous comme des feuilles ...

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