LES FOIES GRAS DU RIED
Fabrique artisanale de foie gras et produits du terroir
Ateliers, expos et sport à l’honneur : à Strasbourg, le Vaisseau dévoile un programme d'été rythmé Toute l’année, le Vaisseau propose aux Strasbourgeois(es) de découvrir les sciences de manière ludique et interactive, à travers des expos, animations, ou ateliers. Et ça continue durant tout l’été, car jusqu’en septembre, les espaces extérieurs sont investis, pour encore plus de déco...
🗓 du Calendrier de l’avent de votre Garde Manger
Nous vous emmenons aujourd’hui découvrir LES FOIES GRAS DU RIED
🎅 De la gastronomie en bocal chez vous pour un max de plaisir 🌲 🎅
C’est une maison crée en 2007 par Francis Claude et Marc Grossman, membre depuis 2015 du collège Culinaire de France et distinguée depuis 2013 par un Coq d’or décerné par le Guide des Gourmands à des producteurs qui excellent dans leur domaine.
En tant que cuisinier, la qualité de leurs mets dépend de la qualité des ingrédients en se fournissant chez les meilleurs éleveurs et producteurs, en respectant la fraîcheur de leurs produits en les travaillant dès leurs arrivées puis s’en suit par une préparation artisanale, entièrement à la main, selon des recettes longuement mise au point par le chef.
L’Alsace en bocal, un régal !
🌲🌲🌲🎁🎅🎁🌲🌲🌲
Vous êtes toujours en quête d inspiration pour vos cadeaux ?
Voici encore quelques idées savoureuses à retrouver dans votre Garde Manger !
Et nouveauté pour les pressés, réservez vos coffrets sur notre click&collect
https://www.legardemangerdepetitjean.fr
De l’originalité,
Des idées,
Et de belles saveurs à découvrir !
L’infuseur MAISON MARTIN Distillerie METTE Domaine la Florane-Domaine de l'Echevin Château d'Estoublon Kaviari La Plantation Kampot Les Rhums du Sud Les Filles de Beauregard Les Rhums HSE Bacanha Maison Perrotte Imara Tea LES FOIES GRAS DU RIED Épices Shira Domaine Gilles Robin
Félicitations à Mme Cornement qui a remporté le délicieux panier garni mis en jeux pour le calendrier de l’avent des Les Vitrines de Mulhouse . Des clients chanceux qui vont se régaler avec de bons produits locaux produits par Les Vignobles Ruhlmann-Schutz@Mireilleoster Les Confitures du Vignobleo Domaine du Bollenberg LES FOIES GRAS DU RIED
2 étoiles Coup de Cœur au guide Hachette ♥️
Un bel encouragement durant cette période intense de vendanges 😍
Merci 🥂
L’Alsace, Francis et Marc l’ont dans leurs gênes et ça se ressent dans leurs recettes ! De la tradition, des produits nobles et de qualité, un savoir-faire artisanal et beaucoup de générosité !
Du classique foie gras de canard ou d’oie, au terrines et rillettes : cochon au crémant, terrine alsacienne à la choucroute, rillettes de canard pour n’en citer que quelques uns, des verrines gourmandes qui mettent en valeur notre terroir.
LES FOIES GRAS DU RIED
Nous vous informons de la fermeture exceptionnelle de notre magasin le
SAMEDI 13/08 toute la journée
Le magasin réouvrira le mardi 17/08 aux horaires habituels
Merci de votre compréhension et à bientôt
Nos gigots d'agneau pour Pâques sont prêts 😋 et seront disponibles à partir du 12/04 dans notre boutique à Ichtratzheim.
Pensez à réserver au ☎️03 88 64 22 84
Il n'est pas nécessaire d'aller chercher loin pour trouver de bons produits. Entre Strasbourg et Obernai, allez découvrir LES FOIES GRAS DU RIED; deux copains amoureux de leur métier !
Petit rayon de soleil du matin.
On va essayer d'être le vôtre aujourd'hui de 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 18h
Retrouvez nos produits dans notre chalet au Marché de Noel - Place St-Thomas à Strasbourg
Profitez de ce dimanche pour prendre de l'avance dans vos achats de Noël 😋
Venez nombreux au 1er marché de Noël de l'Association des Donneurs de Sang d'Ichtratzheim samedi après-midi !
A quoi voit-on que les fêtes approchent à grand pas ?
Le coffret cadeau !
Grand créateur de lien social, il nous permet de montrer nos sentiments aux personnes auxquelles nous tenons mais aussi d’enraciner une réciprocité entre les différents collaborateurs d’une entreprise.
A consommer sans modération bien évidemment 😃
⌚️ Tic tac tic tac tic tac … ⌚️
J-21 avant la toute première édition de notre marché de Noël à Ichtratzheim le samedi 4 décembre à partir de 15h. 🎅🎄
Au programme des stands d’artisans locaux et une exposition photo à découvrir.
Vous aurez également la possibilité d’acheter directement votre sapin de Noël sur place et bien d’autres surprises vous attendent !
Restez connectés pour plus d’informations dans les prochains jours ! 😉
Belle soirée à tous et à bientôt !
Retrouvez tous nos paniers gastronomiques à offrir en cette période de fin d'année
De l'élaboration à la dégustation, le chemin est long 😅et le plaisir 😋 toujours trop court
Début de semaine et début de production. Mélange des différentes matières premières qui constitueront une terrine d'ici la fin de semaine 😛
Notre coffret Hansel et Gretel. Soyons disruptif
Le nombre de produits est inversement proportionnel à leur qualité.😀
Après les nouvelles étiquettes des terrines et Rillettes que nous avons voulues ludiques et modernes, nous nous sommes attaqués à l'étiquette de nos foie gras. L'objectif étant de faire simple et élégant pour habiller des produits d’exception comme par exemple ce Foie gras d’oie mi cuit :
Elaboration d'une terrine (4/4)
Après l'étiquettage, voila le resultat final.
Notre Terrine au Crémant en 180g
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Type
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Site Web
Adresse
37 Rue Du Château
Ichtratzheim
67640
Heures d'ouverture
Mardi | 09:00 - 12:00 |
13:30 - 18:00 | |
Mercredi | 09:00 - 12:00 |
13:30 - 18:00 | |
Jeudi | 09:00 - 12:00 |
13:30 - 18:00 | |
Vendredi | 09:00 - 12:00 |
13:30 - 18:00 | |
Samedi | 09:00 - 12:00 |
13:30 - 18:00 |