Restaurant L Escalier
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Joyodorkun@gmail. com
Auvergne-Rhône-Alpes
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Rue Brocherie
Auvergne-Rhône-Alpes
Auvergne-Rhône-Alpes
38000
Auvergne-Rhône-Alpes
Itinérant
38000
38100
Cuisine gastronomique française
15/12/2023
On vous attend au marché de de la Ville de Grenoble jusqu'au 24 décembre pour déguster notre savoureux burger 🍔 de confis de canard, foie gras poêlé, salade coleslaw et sauce relish 😍
21/11/2023
20/11/2023
07/06/2023
La volaille de Bresse, une farce travaillée avec sa cuisse, du foie gras et de la truffe. Velouté de petits pois et crémeux aérien à la truffe.
01/06/2023
Lotte rôtie, chou sauté au vinaigre de cidre, lard fumé du Cantal, radis et crémeux au paprika fumé.
Le Restaurant l‘Escalier, une institution de la gastronomie française qui revisite les mets traditionnels français sous forme de menus et de plats dédiés.
Situé au centre de Grenoble, L’Escalier est un restaurant convivial, historique et apprécié.
Nous recherchons un Chef de parti qui intégrera, en cuisine, une équipe de trois personnes dynamiques pour faire, toujours, grandir la renommée de la Maison.
Le poste est à pourvoir dès septembre 2022 sur une base de 39 heures par semaine.
Vos missions :
- Effectuer le dressage des entrées et des desserts
- Réaliser la mise en place et le nettoyage de l’espace de travail
- suivi haccp
Une expérience de deux ans sur un poste similaire est un plus mais votre volonté et votre envie d’apprendre ne fera que soutenir votre développement au sein de notre entreprise !
L’établissement ferme les jours fériés.
Rémunération :
Entre 1700 et 2000 € net selon compétences
N’hésitez pas à me contacter pour plus d’informations !
Contact : 04 76 54 66 16
Alexandre AYMARD,
Restaurant L’Escalier.
03/01/2022
Très belle année 2022 à toutes et à tous !! Une année, bien entendu, basée sur la gourmandise !!
Au plaisir de vous recevoir durant cette nouvelle année!!!
Cliquez ici pour réclamer votre Listage Commercial.
Vidéos (voir toutes)
Type
Téléphone
Site Web
Adresse
6 Place Lavalette
Grenoble
38000
Heures d'ouverture
| Lundi | 20:00 - 22:30 |
| Mardi | 12:00 - 13:30 |
| 20:00 - 22:30 | |
| Mercredi | 12:00 - 13:30 |
| 20:00 - 22:30 | |
| Jeudi | 12:00 - 13:30 |
| 20:00 - 22:30 | |
| Vendredi | 12:00 - 13:30 |
| 20:00 - 22:30 | |
| Samedi | 20:00 - 22:30 |
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Grenoble, 38000
Vous accueille tous les jours avec le sourire !
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Grenoble, 38100
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Bistrot à viandes situé à 2 pas de la Gare de Grenoble. Viandes d'exception. Produits régionaux. Grande terrasse. 100 personnes assises. Ouvert 7/7 midi et soir.
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