Le Habert du Pain

Le Habert du Pain

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Pâtisserie Les Ecrins
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BIENTOT - Une Boulangerie Bio SCOP en hyper-centre de Grenoble

17/11/2024

L'équipe du Habert, c’est 8 boulanger(e)s passionné(e)s… et gourmand(e)s !

Pas de secret industriel ici, juste des ingrédients bio, locaux et notre savoir-faire artisanal.
Pour des biscuits aussi bons que faits maison.
Vous avez déjà goûté nos biscuits citron ? 🍋
Recette spéciale de Jade😋

Passez nous voir avant que Gilles n’ait tout mangé ! 😆

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Farines :
Le Moulin Du Vieux Chêne BETTO Sylvain
Terrier Frères La Lavardoune

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🍪

12/11/2024

On vous présente un pain spécial : la tourte de seigle.

Inspiré de la tourte auvergnate, ce pain est fait avec la farine de seigle T170 du Moulin Pichard 🌾.

Son goût acidulé et sa texture moelleuse en font le compagnon parfait pour vos repas de fête.

À déguster avec :

Fruits de mer, huîtres 🦪et fromages affinés 🧀

Ou tout simplement avec un peu de beurre et un bon verre de vin blanc !🍷

La tourte de seigle est produite le mardi après-midi (à partir de 14h) et le mercredi toute la journée.

Vous y avez déjà goûté ? Laissez un❤️ si ce pain vous a plu !

Photos from Le Habert du Pain's post 04/11/2024

Quel pain pour un sandwich parfait ?! 🥖

Nous vous avons sélectionné 4 pains que vous trouvez dans notre boulangerie et vous donne des idées de sandwichs 😉

1️⃣ Pain aux olives :
Saveurs du Sud → _jambon cru, tomates séchées et mozzarella_, une escapade méditerranéenne !

2️⃣ Meule locale moulée :
Un tradi → Poulet rôti, tomates et mayo, simple et efficace !

3️⃣ Pain brioché : pour une touche de douceur
Un sandwich → Jambon cru, brie fondant et miel, un sucré et salé !

4️⃣ Pain de campagne aux graines :
Un sandwich → Fromage de chèvre frais, poivrons grillés et feuilles de roquette pour un veggie !

Des pains
100% Bio
100% levain
et 100% faits avec amour 🍞💛

Lequel vous fait le plus envie ? 👇

23/01/2024

La Meule locale: C’est un pain semi-complet issu d’une farine T80 dont les blés et la farine sont faits par le même agriculteur basé dans le Trièves. Le blé est écrasé par un moulin à meule de pierre et la farine est livrée directement au Habert du Pain qui s’occupe de la panification. C’est donc un pain bio, avec de la farine paysanne en circuit court.
6,65€/kg

Vous voulez que votre entreprise soit Boulangerie la plus cotée à Grenoble ?
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Boulanger de père en fils, la famille Cagol vous propose son savoir faire depuis septembre 2002.

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Une petite boulangerie pâtisserie artisanale où tout est fait �% maison, nous fabriquons notre pain, nos viennoiseries,nos pâtisseries... Ne soyez pas trop pressé,vous êtes bien pl...

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Assembleur de goûts, de saveurs et d'arômes, Nicolas Perret utilise des produits sélectionnés av