La Tanière des Loups

Cette semaine on vous présente nos boissons chaudes de l'hiver à venir déguster avec l'un de nos gâteaux maison à partir de 16h30 et même à la sortie du cinéma le soir !

Aujourd'hui on vous parle du "Poti lait chaud" !

Une boisson chaude à base de lait entier (ou de boisson végétale) et d'un sirop de potimarron infusé aux épices fait maison.

Dans ce sirop on retrouve en plus du potimarron, du sirop d'érable, de la vanille, de la cannelle, de la cardamome, de la badiane...

Un délice pour remplacer le traditionnel chocolat chaud !

On vous attend pour le goûter à La Tanière des Loups !
Christophe et Marie 🐺🐺

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Hello !
On est de retour pour vous présenter les petits nouveaux !

On accueille à la tanière une gamme de fromages vegans fabriqués par la 1ere crèmerie végétale de France située à La Croix-Saint-Ouen.

3 produits sont disponibles à la coupe :
- Joséphine qui est une alternative végétale au camembert/ brie
- Jeanne qui est une alternative végétale au bleu / roquefort (celui qui nous a le plus surpris et convaincus !)
- Jil qui est une alternative végétale au fromage de chèvre

3 produits sont également disponibles en individuels :
- Joy prairie qui est une alternative au fromage ail et fines herbes
- Jean-Jacques alternative végétale au maroilles
- Joie gras qui est une alternative végétale au foie gras

Pour nous fervants consommateurs de fromages ces produits ont été un vraie découverte !

Un plateau vegan à partager verra bientôt le jour... A suivre 😉

On vous attend pour tester ces nouveaux produits et tous ceux déjà existants !

Christophe et Marie 🐺🐺

Il est temps de vous parler de nos plateaux à emporter sur commande !

Comment ça fonctionne ? :
- tout d'abord venir nous voir ou nous passer un coup de téléphone au moins 24h avant de venir chercher votre commande,
- pendant cet appel on voit ensemble ce que vous désirez sur votre plateau : charcuterie, fromages, produits traiteurs, légumes etc ...
- on fixe le prix en fonction de la composition et du nombre de personnes
- et enfin plus qu'à venir récupérer votre plateau pendant nos horaires d'ouverture !

Rien de plus simple non ?

Ici un proposition pour 6 personnes avec charcuterie, fromage et un peu de produits traiteur !

À très vite !
Christophe et Marie 🐺🐺🐺

On continue sur les cocktails !

Aujourd'hui on vous présente :
- Le loup garou à base de whisky tourbé sequoia et chartreuse M*F
- Le Chaperon rouge à base de jus de framboises et vodka

Les alcools de ce 2 cocktails proviennent de chez .fr

On a manqué à tous nos devoirs !

On continue avec les cocktails à la carte !

Aujourd'hui on vous présente :

- Le loup Y'es-tu ? Qui n'est autre qu'un Gin tonic agrémenté, selon notre humeur et la saison, de baies, fleurs, agrumes ...

- L'œil de nuit qui est un cocktail à base du Génépi gingembre de la !

On vous attend pour les déguster !

Promis, d'autres seront présentés rapidement mais sont d'ors et déjà disponibles sur place !

À très vite !
Christophe et Marie 🐺🐺🐺

Ça y est, notre carte des cocktails est prête on vous les présentera au fur et à mesure dans les prochains jours !

Aujourd'hui, on vous fait découvrir "Dame Yvonne et le loup", pour les amateurs de spritz, c'est une alternative avec des produits de la région !

Il est composé de :
- Dame Yvonne (l'intemporelle gentiane) de .spirit.fabrik
- Crème de pêche
- Vin mousseux du Domaine du

On vous attend pour le découvrir !

Christophe et Marie 🐺🐺

Venez déguster nos thés glacés du moment !

- Thé vert à la menthe (Nanah Marocco de Théodor)
- Infusions fruits/hibiscus (Jardin de Maman Théodor)

Le thé vert est aussi disponible en version mojito avec cassonade/citron vert/menthe fraîche !

À très vite !
Christophe et Marie 🐺🐺

Aujourd'hui on vous présente nos bières en pression du moment !

Elles viennent de la à saint-barthélemy de Vals au dessus de Valence en Isère.

Nous vous proposons :
- Voir la vie en triple 8° (blonde triple)
- Harry Hopkins 8° (double IPA)
- Mangum 5,5° (blanche - fruits exotiques)
- Solassis 10° (Imerial stout cacao cassis)

Venez vite les découvrir, avant notre prochaine sélection !

Aussi disponible une dizaine d'autres bière de la brasserie du loup blanc en bouteille à consommer sur place ou à emporter !

À très vite !
Christophe et Marie 🐺🐺🐺

Actuellement à la tanière des loups, 4 bières pression de !

- La blanche (4,7%) : froment, coriandre, écorce d'orange
- La rousse (6,5%) : ambrée aux 3 malts
- La cristal IPA (4,7%) : IPA légère (IBU 30)
- La cristal blonde (4,7%) : blonde légère désaltérante

4 bières du moment sont à venir prochainement de la

Vous pouvez également venir déguster une de nos 46 bières bouteilles elles aussi brassées localement !

À très vite !
Christophe et Marie 🐺🐺

Toutes la journée nous vous proposons des chocolats chauds maisons au chocolat Valrhona !

2 choix de chocolat :
- Gr***de 65% plus fruité
- Ghana 68% plus amer

2 choix de lait :
- lait entier de vache bio
- lait végétal du moment bio

A très vite !

Aujourd'hui roulés à la cannelle et brioches aux pépites de chocolat fait maison par les petites mains de .m_ !

Aujourd'hui on vous présente deux de nos plateaux apéritifs avec des produits frais de la région découpés et préparés sur place vous pouvez retrouver nos produits en vente à l'épicerie également !

Les autres produits à partager déjà disponibles : Caillettes chaude, saucissons, rillettes et terrines.

D'autres produits à partager sont à venir notamment une gamme de produits végétariens pour varier les plaisirs !

Ce soir on vous présente les vins du domaine du loup des vignes de Stéphanie Loup ().

À la carte en ce moment à la tanière !

La Meute vin rouge (Syrah, Mondeuse, Merlot) : Léger, arômes de fruits rouges.

Le loup sort du bois vin blanc (chardonnay élevé en fût d'acacia) : Frais, arômes de miel, fleur d'acacia, ananas.

A pas de loup (Velteliner, viogner) : sec, arômes de coing, poire.

Des vins 100% isérois à Saint Savin (38300).

Venez découvrir notre gamme de vins blancs et rouges !

Christophe et Marie 🐺🐺

Retrouvez nos coupelles à partager ... Ou pas ! 😂

Entre 1,50€ et 4,00€

En ce moment :

Falafels avec sauce à l'ail des ours de chez

Charcuterie
Dent du chat, mignon de porc séché et fumé, long bridé nature et fumé.

Fromages
Bouchons de vache ou chèvre, comté, cendré de Belledonne, bleu de Sassenage, Tomme de vache

Elles vous attendent, sont prêtes à être dévorées !

Christophe et Marie !😁

À la tanière des loups vous pouvez également retrouver la gamme de produits Les Jardins De Nathandine !

Marie-Annick est passionnée par les plantes depuis toujours et a créé son exploitation de plantes aromatiques et médicinales en 2014 à Chatenay (38 980).

Elle cultive, cueille, sèche, distille elle-même toutes ses plantes et son mari a même installé quelques ruches.

Vous pourrez retrouver une partie de leur produits dans la partie épicerie (infusions, sirops et miel) mais également deux des infusions à consommer sur place !

À bientôt !
Christophe et Marie 😊

À la tanière des loups vous pouvez retrouver les produits de la !

Toutes une gamme de produits à base de noix !

Du salé, du sucré, des crèmes, des biscuits, des huile...

Nous vous proposons également une partie de leur gamme en vrac à consommer sur place ou à emporter : noix pralinées, pépites (noix au chocolat), croquants bleu et noix, noix guacamole et noix herbes de provence.

À très vite,
Christophe et Marie !

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