Restaurant La Chaumière, Font Romeu
Restaurants á proximité
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46 av emmanuel brousse
24, avenue Emmanuel Brousse
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5 AVENUE D'ESPAGNE, Font Romeu Ermitage
2 rue de la Liberté
Rue du Pla de la Creu, D618 66210 Bolquere Pyrénées 2000, Bolquère
les grands horizons, Bolquère
Galerie extérieure Super U egat, Égat
14, place Pierre Patau, Bolquère
19 Avenue du roussillon, Saillagouse
1 PLACE DE CERDAGNE, Saillagouse
6 place de cerdagne, Saillagouse
Bars á proximité
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06, rue Sainte-Anne, Ploemeur
84 rue auguste kervern, Brest
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Saint-Saulve 63300
La Michellerie, Ymonville, Centre-Val de Loire, France, Ymonville
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22 rue François Truffaut, Paris
51 rue de la Performance Zac des Bousquets, Cuers
Place des coureauleurs, La Rochelle
Bessancourt
Avenue Mozart, Paris
Commentaires
Un mot des artistes :
" Les parcs naturels régionaux réunissent tout ce que nous adorons explorer : la nature bien sûr, mais aussi une culture locale, des savoirs-faire, un patrimoine spécifique.
Pour ce premier épisode, nous vous emmenons dans les Pyrénées catalanes, à la rencontre d'acteurs de la marque valeurs parc. Signe d'un engagement fort pour un tourisme durable.
Nous vous laissons découvrir cela en vidéo et nous dire ce que vous en pensez ! "
Projet réalisé grace au soutien de Parcs naturels régionaux de France et Parc naturel régional des Pyrénées catalanes
--
Pyrénées-Orientales Tourisme Font-Romeu-Odeillo-Via Villefranche-de-Conflent Montagne Vibration Vivre en Cerdagne et Capcir Chambres d'hôtes de l'ancienne poste Gîte des Garrotxes Restaurant La Chaumière, Font Romeu Font-Romeu Mont-Louis, Languedoc-Roussillon, France
Perquè els restaurants del Col·lectiu @cuinapirinencadecerdanya ja estan oberts.
Som-hi!!! 👉 Oberts!
Cal Torru
Restaurant Ca la Núria
Hotel Del Prado
ParkHotel Puigcerdà
#CalFuxeTaransa
El Rebost de Ger
Cerdanya EcoResort
Restaurant La Chaumière, Font Romeu
Restaurant El Tiró
I també ja han obert els restaurants de la comarca Restaurant la Buixeda, Restaurant Das1219, Trumfes Llívia...
.
Costa Brava Pirineu de Girona Turisme Cerdanya
#totsniràbé #joemquedoacasa
#cuinapirinenca #cuinapirinencadecerdanya
#RestaurantCaLaNuria #caljet #caltorru Cerdanya EcoResort #rebostdeger #restaurant_el_tiro #hoteldelPradopuigcerdà #parkhotelpuigcerdà #CalFuxet Restaurant La Chaumière, Font Romeu
Gràcies a totes les persones que hi heu participat!
Restaurants de Cuina Pirinenca de Cerdanya:
Restaurant Ca la Núria, Bellver de Cerdanya i Puigcerdà
Cal Jet, Bistrot de muntanya, Ger
Cal Torru, Bolvir
Cerdanya EcoResort, Prullans
El Rebost de Gerer
Restaurant El Tiró, Alp
Hotel del Prado, Puigcerdà
ParkHotel Puigcerdà Puigcerdà
Restaurant La Chaumière, Font Romeu Font Romeu
La Fonda de Cal Fuxet, Aransa
Un moment particulier où j’ai souhaité rendre hommage et remercier chaleureusement les élus qui se sont fortement impliqués dans le parc et qui ont décidé de tourner la page: Grégoire Vallbona comme 1er Vice-président, Fabienne Bardon comme Vice-présidente aux finances et Vincent Mignon qui a porté les valeurs de la Marque Parc.
En 2020, nous poursuivons toutes nos actions dans le même état d’esprit, celui du dialogue pour continuer d’avancer vers des objectifs communs. Le Parc, c’est nous tous ensemble!
Je remercie François Will, Toque Blanche, du Restaurant La Chaumière, Font Romeu pour la préparation du buffet. Son établissement a été le 1er de France à être marqué Parc. Bravo!
Un moment particulier où j’ai souhaité rendre hommage et remercier chaleureusement les élus qui se sont fortement impliqués dans le parc et qui ont décidé de tourner la page: Grégoire Vallbona comme 1er Vice-président, Fabienne Bardon comme Vice-présidente aux finances et Vincent Mignon qui a porté les valeurs de la Marque Parc.
En 2020, nous poursuivons toutes nos actions dans le même état d’esprit, celui du dialogue pour continuer d’avancer vers des objectifs communs. Le Parc, c’est nous tous ensemble!
Je remercie François Will, Toque Blanche, du Restaurant La Chaumière, Font Romeu pour la préparation du buffet. Son établissement a été le 1er de France à être marqué Parc. Bravo!
Un moment particulier où j’ai souhaité rendre hommage et remercier chaleureusement les élus qui se sont fortement impliqués dans le parc et qui ont décidé de tourner la page: Grégoire Vallbona comme 1er Vice-président, Fabienne Bardon comme Vice-présidente aux finances et Vincent Mignon qui a porté les valeurs de la Marque Parc.
En 2020, nous poursuivons toutes nos actions dans le même état d’esprit, celui du dialogue pour continuer d’avancer vers des objectifs communs. Le Parc, c’est nous tous ensemble!
Je remercie François Will, Toque Blanche, du Restaurant La Chaumière, Font Romeu pour la préparation du buffet. Son établissement a été le 1er de France à être marqué Parc. Bravo!
Un moment particulier où j’ai souhaité rendre hommage et remercier chaleureusement les élus qui se sont fortement impliqués dans le parc et qui ont décidé de tourner la page: Grégoire Vallbona comme 1er Vice-président, Fabienne Bardon comme Vice-présidente aux finances et Vincent Mignon qui a porté les valeurs de la Marque Parc.
En 2020, nous poursuivons toutes nos actions dans le même état d’esprit, celui du dialogue pour continuer d’avancer vers des objectifs communs. Le Parc, c’est nous tous ensemble!
Je remercie François Will, Toque Blanche, du Restaurant La Chaumière, Font Romeu pour la préparation du buffet. Son établissement a été le 1er de France à être marqué Parc. Bravo!
🎁 Premis de la categoria Gastronomia i producte local:
✅ Un val d’entrada al SPA Wellness Cerdanya. Cerdanya EcoResort
✅ Una visita gratuïta guiada al museu i jaciment a l’Espai Ceretània, incloent l’exposició temporal, per a un grup de fins a 6 persones. @ajuntamentdebolvir
Àpat per a 2 persones a Cal Jet. Cal Jet, Bistrot de muntanya
✅ Un dinar per a dues persones a La Chaumière. Restaurant La Chaumière, Font Romeu
✅ Una nit d’hotel en habitació doble en règim d’allotjament + esmorzar gentilesa de l’Associació d’Allotjaments Turístics de la Cerdanya. @associaciodhotelscerdanya
✅ Un lot de producte local de l’Associació Agroalimentària de la Cerdanya. Ass. Agroalimentària de Cerdanya
👉 Organitza: Patronat de Turisme de la Cerdanya @turismecerdanya www.cerdanya.org/sortejos
ℹ T'anem informant dels guanyadors de cada categoria a mida que els tenim 100% confirmats ja que comprovem que tot sigui correcte per ser justos amb tots els participants, gràcies per col·laborar.
. . .
#TurismeCerdanya #Sorteig #Concurs #Pirineu #Pyrenees #mountain #cerdanya #visitpirineus #pirineus #catalunyaexperience #inpyrenees #aralleida #lacerdanya #cerdanyalovers #cerdanyaexperience Catalunya Experience Costa Brava Pirineu de Girona Ara Lleida Visit Pirineus
ami du Chef Gilles goujon - Auberge du Vieux Puits Gilles Goujon
Un personnage attachant et enfant du pays à Font-Romeu
Amoureux du Terroir... et du bois ! Une belle déco rustique réalisée en partie de ses mains. Bientôt de prochaines photos sur ses murs ;-)
Merci de votre accueil Placida & Will !
Infos :
Restaurant La Chaumière, Font Romeu
https://restaurantlachaumiere.fr/
#terroirpyreneesorientales #fontromeugastronomie #restaurantlachaumiere
A l’issue de l’entraînement de mercredi, nos partenaires Francois et Placida WILL du Restaurant La Chaumière, Font Romeu ont offert le goûter à nos jeunes rugbymans 😊👌
Merci pour ce bon beau moment de convivialité et merci pour nos papilles 😜😍
https://www.facebook.com/LaChaumiere66/
Dans un cadre montagnarde et chalereux, Placida et François Will vous propose un agréable moment de gourmandise. Une cuisine authentique, d’inspiration Catalane.
Fonctionnement normal
26/03/2022
Restaurant La Chaumière, Font Romeu updated their website address.
Restaurant La Chaumière, Font Romeu updated their website address.
Bonjour à tous,
Pour compléter notre équipe durant certains weekends et les vacances de février, nous recherchons des serveurs/ses, runners/ses. Expérience non indispensable mais motivation et bonne humeur exigées 🙂 Contactez-nous par téléphone (04.68.30.04.40) au restaurant ou en vous présentant directement au Bistrot de la Calme.
07/11/2021
Photos from Carole Delga's post
09/02/2021
Restaurant La Chaumière, Font Romeu s’invite chez vous à l’occasion de la St Valentin, pensez à réserver.😋😋😋
18/12/2020
Chers clients, Chers amis,
Cette semaine, notre proposition de plats à déguster chez vous s’étoffe et nous vous proposons :
🍽
* Canard aux navets de Cerdagne …. 16 €
* Ballotine de poulet fermier de Patrice EY, sauce morilles …. 17 €
Écrasée de potimarron aux noisettes et gingembre.
* Steak tartare de bœuf coupé au couteau, façon Placida …. 16 €
Pommes sautées au beure persillé.
* Souris d'agneau catalan cuit longuement, terminé à la braise …. 16 €
Pommes purée à l’ancienne.
* Calçots accompagnés de leur sauce …. 10 €
* Tourte au saumon label rge d’Ecosse et petits légumes .... 12 €
* Morue à la catalane .... 16 €
* Colin au four sur son lit de pommes de terre .... 16 €
* l’Ollada .... 10 €
Nos desserts à emporter – 6,50 € 🍰
* Baba au rhum
* Supplice au chocolat noir / ou / blanc
* Tarte au citron déstructurée
Côté épicerie🍴
* Foie gras de canard mi-cuit au rancio ….. 25 € les 300 gr
* Jambon ibérique Bellota ….. 14 € les 100 gr
* Jambon ibérique Mangalica ….. 12 € les 100 gr
Réservations minimum la veille uniquement par téléphone ou sms au 06.42.52.66.76 📱
Pour venir chercher vos commandes 🚗 :
Le midi, entre 11h30 et 13h
Le soir, entre 18h45 et 19h45
A très bientôt !
06/01/2018
Photos from Perpignan Infos's post
21/10/2016
Aguardando ansiosamente a chegada dos dólmãs da 6° Edição do Encontro Gastronômico Les Pantagruels: dólmãs assinados pela Silvia Costa da SC Design For Work.
Apaixonada, dinâmica e detalhistas, a designer Sílvia Costa abre em 2013 a sua própria empresa em busca de novos desafios: um atelier especializado em uniformes personalizados para as áreas de gastronomia e hotelaria na cidade do Rio de Janeiro. Desafio alcançado!
- PACOTE LES PANTAGRUELS -
* 2 noites de hospedagem de 28 a 30 de Outubro,
* Café da manhã,
* Coquetel de abertura na sexta feira das 19 às 21hrs,
* Jantar dos chefs no sábado das 20 às 22hrs, seguido da festa dos 30 anos do Hotel Le Relais La Borie.
Pacote à partir de R$ 3.323,00 para 2 pessoas em quarto duplo Confort Jardim, taxas não incluídas.
RESERVE SEU QUARTO COM AMANDA:
T. (22) 2620-8504
E. [email protected]
W. www.laborie.com.br
VAGAS LIMITADAS
16/10/2016
Encontro Gastronômico! 28-30 octobre @ Le Relais La Borie
François Will, Chef Francês MCF (Maitre Cuisiner de France) convidado da 6° Edição do Encontro Gastronômico Les Pantagruels.
Restaurant La Chaumière em Font-Romeu na França, foi premiado pelas Toques Blanches du Roussillon com 2 garfos, e pelo guia Michelin desde 2014 como "Bib gourmand".
www.restaurantlachaumiere.fr
O chef Francês François Will e sua esposa catalana Placida compraram em 1994 o restaurante inicialmente chamado « La Crêperie ». Na época, o mítico restaurante « La Crêperie » em pleno coração da estação de ski de Font-Romeu, era renomado por servir pratos típicos e tradicionais da região, os famosos crepes du « Père Olive », fundador do restaurante e muito apreciado pelos freguetes. Após ter comprado o restaurante, o chef François Will e Placida decidiram manter as tradiçoes do antigo restaurante, acrescentando a sua cultura e seu toque Franco-catalana.
- PACOTE LES PANTAGRUELS -
* 2 noites de hospedagem de 28 a 30 de Outubro,
* Café da manhã,
* Coquetel de abertura na sexta feira das 19 às 21hrs,
* Jantar dos chefs no sábado das 20 às 22hrs, seguido da festa dos 30 anos do Hotel Le Relais La Borie.
Pacote à partir de R$ 3.323,00 para 2 pessoas em quarto duplo Confort Jardim, taxas não incluídas.
RESERVE SEU QUARTO COM AMANDA:
T. (22) 2620-8504
E. [email protected]
W. www.laborie.com.br
VAGAS LIMITADAS
26/07/2016
Formule déjeuner « Col Midja » 17€
uniquement à midi (hors week-end et féries)
Tél. 04 68 30 04 40
1 entrée + plat
Ou
1 plat + 1 dessert du menu Col Rouge
http://restaurantlachaumiere.fr/la-carte-ete-2016
26/07/2016
La Carte – Eté 2016
Menu « Col Rouge » 23€
Servi uniquement le midi hors dimanche et féries
Soupe de poisson maison, petits croutons à L’ail i oli et piment d’espelette
Ou
Jambon Serrano affiné et son pain tomate
——
Plat de cotes de bœuf laqué cuit longuement
Ou
Pavé de saumon sauvage à l’unilatérale
——
Le pa d’ou (le flan catalan de nos grands mères)
Ou
La mousse au chocolat maison au chocolat noir 62% pur Brésil
Ou
le sorbet ou glace maison du jour
http://restaurantlachaumiere.fr/la-carte-ete-2016/
La Carte – Eté 2016
Menu « Col Rouge » 23€
Servi uniquement le midi hors dimanche et féries - Réservations au 04 68 30 04 40
24/07/2016
Avec France bleu Roussillon à Saint-Cyprien plage
24/07/2016
Notre carte!! Réservations au 04 68 30 04 40 http://restaurantlachaumiere.fr/la-carte-ete-2016/
24/07/2016
La Carte – Eté 2016
Menu «Col de Finestrelles »
32€
Salade de tomates d’autrefois Burrata, roquette.
Ou
Jambon Mangalica et son pain tomate
——
La côte de cochon Tirabuxo au sautoir, Sauce charcutière
Ou
Notre poisson du jour à la planxa selon arrivage, Huile vierge >
——
Dessert au choix sur la carte (sauf café gourmand) http://restaurantlachaumiere.fr/la-carte-ete-2016/
La Carte – Eté 2016 Dans un cadre montagnarde et chaleureux, Placida et François Will vous proposent un agréable moment de gourmandise. Une cuisine authentique, d’inspiration Catalane.
11/04/2016
Les escapades de Petitrenaud : Une soupe de montagne en compagnie de François http://pluzz.francetv.fr/videos/les_escapades_de_petitrenaud.html
18/03/2016
BALADE GOURMANDE À FONT-ROMEU PYRÉNÉES 2000 POUR "LES ESCAPADES DE PETITRENAUD »
28/02/2016
Cours de cuisine catalane avec François Will : la recette des côtes de cochon épaisse avec sa...
Cours de cuisine catalane avec François Will @ Restaurant La Chaumière, Font Romeu !! la recette des côtes de cochon épaisse avec sa sauce boudin et ses poires
Cours de cuisine catalane avec François Will : la recette des côtes de cochon épaisse avec sa... Les city reporters sont allées prendre un cours de cuisine catalane orchestré par un des chefs de Font Romeu, François Will. Au menu aujourd'hui : la recette des côtes de cochon épaisse avec sa sauce boudin et ses poires.
22/01/2016
Timeline photos
Des Fouchettes & des Flocons - 4ème édition - du 31 janvier au 2 février 2016
20/10/2015
Bienvenue au Restaurant La Chaumière Font-Romeu
La Chaumiere a été qualifié "d'excellent" par 192 voyageurs #tripadvisor
Bienvenue au Restaurant La Chaumière Font-Romeu Dans un cadre montagnarde et chaleureux, Placida et François Will vous proposent un agréable moment de gourmandise. Une cuisine authentique, d’inspiration Catalane.
05/08/2015
La Carte – Été 2015
Le GASPACHO de MELON et tomates rôtie, sorbet de samfaina, jambon ibérique rôti ... Le RISOTTO NOIR et son HOMARD entier décortiqué juste saisi à la planxa, petit jus ... Le BABA des ILES – Le vrai baba bouchon maison servi avec sa crème chantillly, ses dés d’ananas confit maison et son injection de Malibu
La Carte – Été 2015 Dans un cadre montagnarde et chaleureux, Placida et François Will vous proposent un agréable moment de gourmandise. Une cuisine authentique, d’inspiration Catalane.
20/06/2015
Certificat d'Excellence - Lauréat 2015! Nous souhaiterions remercier tous nos clients qui ont pris le temps de donner leur avis sur TripAdvisor. #COE2015
22/01/2015
Spécial recette de canard : à chaque région sa recette
A vos régions – Le spécial canard sur Direct 8 avec toujours ma recette de Canard aux Navets !
Spécial recette de canard : à chaque région sa recette Le spécial canard sur direct 8, avec toujours ma recette de canard aux navets
20/01/2015
A vos régions - Spécial recette de canard : à chaque région sa recette
Après le spéciale montagne, le spécial canard sur direct 8, avec toujours ma recette de canard aux navets. Elle est belle notre région !!!
A vos régions - Spécial recette de canard : à chaque région sa recette En magret, en foie gras ou entier, le canard se décline et propose une palette de saveur, de l'Ile-de-France à la Catalogne en passant par le Gers....
11/01/2015
English Menu – Winter
Our winter menu in English
English Menu – Winter Dans un cadre montagnarde et chaleureux, Placida et François Will vous proposent un agréable moment de gourmandise. Une cuisine authentique, d’inspiration Catalane.
11/01/2015
Menu 2015 à la Chaumière:
Notre Carte d'Hiver 2015: Velouté Butternut, Vérine de foie gras mi-cuit au rancio maison, Civet de cerf de Cerdagne, Filet mignon de cochon Tirabuxo au safran ...
Menu 2015 à la Chaumière: Salade d'amitié sauce rigolade, gratin de prospérité accompagneé d'un consommé bonne santé, plateau de petits bonheurs variés, amuse gu**le de sérénité, pièce montée aux choux d'amour, le tout arrosé d'un magnum de BONNE ANNEE!
08/11/2014
Les Toques Blanches reçues chez leur président
08/10/2014
Video
Restaurant La Chaumière Font-Romeu #YouTube
Video Dans un cadre montagnarde et chaleureux, Placida et François Will vous proposent un agréable moment de gourmandise. Une cuisine authentique, d’inspiration Catalane.
07/10/2014
La Carte! savoir plus ... http://restaurantlachaumiere.fr/la-carte-ete-2014
01/10/2014
Venir à notre table!
Une cuisine authentique, d’inspiration Catalane au coeur de la station de ski de Font-Romeu à 1800m altitude
Venir à notre table! Une cuisine authentique, d’inspiration Catalane au coeur de la station de ski de Font-Romeu à 1800m altitude.
29/09/2014
Livre d’Or
Scans du Livre d'Or ... Christelle ROCA, Kilian JORNET & Mo FARAH
Livre d’Or Scans du Livre d'Or ...
28/09/2014
Nos Plats
François Will – chef des Toques Blanches, vous fera découvrir une cuisine de tradition
Nos Plats François Will - chef des Toques Blanches, vous fera découvrir une cuisine de tradition
26/09/2014
A Propos
Petite histoire de notre restaurant ... Placida et François Will ont acheté leur restaurant La Chaumière, alors appelée traditionnellement La Crêperie, en 1994.
A Propos «se faire plaisir à faire plaisir » - Placida et François Will ont acheté leur restaurant La Chaumière, alors appelée traditionnellement La Crêperie, en 1994.
19/09/2014
Pour Commencer ...
La MARBRE de FOIE GRAS et QUEUE de BOEUF petite salade du moment, Chips de pain au piment d’Espelette
La GRILLE d’ESCARGOTS et son ail i oli. Le Petit gris catalan simplement grillé. Si l’on aime les escargots, la meilleure façon de le déguster!
Le typique XATO. Salade typique de la région du Pénédes et du Garaf en Catologne Sud Composée de frisée, thon, anchois, morue et agrémentée d’une sauce Romesco
Les CROQUETTES maison du moment – tout simplement
CARPACCIO de GAMBAS de PALAMOS
16/09/2014
Notre Boutique
N’oubliez pas de visiter notre boutique! Tous les jours une suggestion de produits est proposée sur notre ardoise selon les arrivage et produits du moment (Poisson, viandes, Champignons etc.) Tél. 04 68 30 04 40.
Notre Boutique Dans un cadre montagnarde et chaleureux, Placida et François Will vous proposent un agréable moment de gourmandise. Une cuisine authentique, d’inspiration Catalane.
Contacter l'entreprise
Téléphone
Adresse
96 Avenue Emmanuel Brousse
Font-Romeu
66120
Informations générales
Heures d'ouverture
| Mercredi | 12:00 - 14:00 |
| Jeudi | 12:00 - 14:00 |
| Vendredi | 12:00 - 14:00 |
| Samedi | 12:00 - 14:00 |
| Dimanche | 12:00 - 13:30 |
La Petite Fromagerie de Font-Romeu
3 Impasse Emmanuel Brousse
Font-Romeu, 66120
La Fromagerie est ravis de vous annoncer qu'elle ré-ouvre. Rejoignez-nous au pied des télécabines, et venez goûter les plats typiques du coin ! PS: Pour réservation, appelez-nous : 04 68 05 97 86
Restaurant El Foc La Cerdagne
Avenue Du Docteur Capeille
Font-Romeu, 66120
Notre restaurant El Foc, situé en plein cœur de Font-Romeu, vous accueillera chaleureusement, été comme hiver. Pour votre déjeuner ou votre dîner, les plats proposés sont cuisinés à partir de produits frais et de saison aux saveurs régionales.
Aux Délices des Neiges
2 Rue Aristide Maillol
Font-Romeu, 66120
Traiteur Pâtisserie Gourmandises Catalanes
La Poule au Pot
12 Avenue Emmanuel Brousse
Font-Romeu, 66120
Au 1er étage de l'hotel Le Grand Tétras, Restaurant de montagne au cadre chaleureux, cuisine exclusive de produits locaux et frais.
La Gourmandise
5 Avenue D'Espagne
Font-Romeu, 66120
Au cœur de Font-Romeu. Vous pourrez y déguster des sandwichs chauds et froids, salades, plats du jour, burger, viandes à la plancha, desserts et bien d'autres... Vente sur place ou à emporter.