Gite auberge et Bistrot de Pays La Chouette

Gite auberge et Bistrot de Pays La Chouette

Commentaires

Merci à Anastasia Nicolas de nous avoir fait goûter votre excellente confiture de framboises 😋
Full run, full wind 🌬😰
Run complet ici en replay !
Pas le run le plus technique de ma vie mais croyez moi rider avec ce vent c’était… Un délire ! 🤯
Un grand merci à mes partenaires pour leurs soutiens !
Font-Romeu
Ski66
La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée
Volkl France
Oakley
Rip Curl
Club des Sports de Font-Romeu
Esf Font-Romeu
Aux Délices des Neiges
Gite auberge et Bistrot de Pays La Chouette
La coupe du monde à la maison c’est incroyable, mais je dois être doublement vigilant pas rapport à l’épidémie 😵
Merci Gite auberge et Bistrot de Pays La Chouette et Lionel Thual pour ces quelques jours “d’isolement préventif” pour être sûr d’être négatif pour l’épreuve de cette semaine 🦠
A la Une ! Tout savoir sur le Trail en Occitanie avec un joli focus sur le Trail dans nos belles Pyrénées Catalanes !

https://presse.tourisme-occitanie.com/sites/presse.tourisme-occitanie.com/files/atoms/files/dp_2021_trail.pdf

#trail #trailenoccitanie #feelingpyrenees #cerdanyaexperience #occitanie #occitanietourisme Gite auberge et Bistrot de Pays La Chouette Cerdanya Trail Run Maison Sarda Vibrez Montagne #OfficedeTourismedeFontRomeu #fontromeu #lesangles #pyreneescatalanestourisme Tourisme en Pyrénées Catalanes #pyreneescatalanes #LesAngles
🏒Sans eux, nos sponsors, nos partenaires, ça serait compliqué d'exister... ils sont le moteur de tous clubs et associations...
Ils sont nos joueurs supplémentaires tout comme nos bénévoles qui sont présents pour faire le job lors des évènements !🏒
MERCI !🙏🙏🙏

Ville de Font-Romeu
Office de Tourisme Bolquère Pyrénées 2000
Saint Pierre Des Forcats - Cambre D'aze
@babs
Info-Ka
Gite auberge et Bistrot de Pays La Chouette
@conciergerie Cerdagne capcir
Gaëlle Ruat Capifrance Font Romeu-Odeillo-Via Cerdagne/Capcir
Auberge du Carlit
fromagerie du madres
Overtime Hockey Shop Bassan
Ma nouvelle vidéo enfin en ligne ! Regardez, likez, Partagez, bonnes fêtes !!! :D
Clément Escudié Clement Julien Aux Délices des Neiges Gite auberge et Bistrot de Pays La Chouette Leo Tarrat Rip Curl Völkl Skis Volkl Marker Dalbello FR Oakley Font-Romeu La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée
❗️”RUSTY” est maintenant en ligne ❗️
Lien : https://www.youtube.com/watch?v=IHs7Q7iRFkw&t=1s
Merci à tous ceux qui se sont investis dans ce projet !
Clément Escudié Clément Julien Aux Délices des Neiges Gite auberge et Bistrot de Pays La Chouette Leo Tarrat Rip Curl Völkl Skis Volkl Marker Dalbello FR Oakley Font-Romeu La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée
Font-Romeu-Odeillo-Via. Solidarité pour la Saint-Martin.
✅Ce mercredi 11 novembre, pour fêter Saint-Martin le patron d’Odeillo, le Comité des fêtes se mobilise pour que les habitants puissent déguster le Canard au Navet, plat traditionnel du village. ✅Sous forme de plats à emporter, un menu complet assiette de charcuterie, canard aux navets et bras de Gitan (15€) ou juste plat dessert (13€) seront à retirer à partir de 11h30 devant Gite auberge et Bistrot de Pays La Chouette à Odeillo. Des livraisons sont possibles pour ceux qui ne peuvent pas se déplacer.
✅Pour chaque repas servi, 1€ sera reversé à la Fondation du Patrimoine au bénéfice de la rénovation du presbytère de l’église Sainte-Colombe de Via.

📞Réservation à l’Office de Tourisme de Font-Romeu : 04 68 30 68 30 ou auprès de Guillaume Malbosc : 06 22 41 74 81.
Photo : Eglise de Via/Lionel Thual
🙏🏻 Parce qu'un club a toujours besoin de partenariat
✊🏻 de partager ses valeurs avec les entreprises, artisans et indépendants locaux
💪🏻 car l'esprit d'équipe passe par là aussi

👏🏻 Merci à tous pour votre soutien et votre confiance 👍🏻

Overtime Hockey Shop Bassan
Gaëlle Ruat Capifrance Font Romeu-Odeillo-Via Cerdagne/Capcir
Info-Ka
Auberge du Carlit
#BrasserieBabs
fromagerie du madres
Gite auberge et Bistrot de Pays La Chouette
Bar Le Dahu - Font-Romeu
Boucherie le joffre 66
👉🏻 Parce que ils sont nos joueurs de l'ombre... et permettent en grande partie au club de pouvoir fonctionner ! 🏒🥅
Merci à eux ! 👍🏻👏🏻
👉🏻 Et si vous aussi vous souhaitez faire parti de l'équipe, contactez nous !

#fontromeu #bolquèrepyrénées2000
Overtime Hockey Shop Bassan
Auberge du Carlit
Gite auberge et Bistrot de Pays La Chouette
#Brasserie Bab's
Bar Le Dahu - Font-Romeu
Boucherie le joffre 66
Fromagerie du Madres
Info-Ka
Un régal 👏👏👍🙏 Lionel Thual
Bonjour Lionel, y a t'il un menu prévu pour Dimanche 3 mai?

Gite-auberge, Restaurant et Bistrot de Pays au Coeur du village d'odeillo le Vieux Village de Font Romeu à retrouver sur www.chouette.fr Gite-auberge et Restaurant au coeur d'Odeillo le Vieux Village de Font Romeu

Fonctionnement normal

Photos from GRAU SPORT Font-Romeu's post 11/03/2022

Pour faire des affaires en cette fin d'hiver !
C'est chez notre partenaire Grau Sport Font Romeu !

06/03/2022

C'est la fin des vacances scolaires !!!!... Un grand merci à tous nos pensionnaires qui sont venus nous voir durant ces 4 semaines !
Et surtout à nos fidèles qui ont été au rendez vous de cette année de reprise, les familles : Sune, Balin, Bidet, Leyx, Enaud, Ski club de Gourette, Comité de ski de la Savoie.....

Et même si c'est la fin des vacances.... la Chouette n'en prend pas et continue sur sa lancée, au moins jusqu'au 9 avril ! Bref on vous attend, la semaine qui arrive est quasi complète par contre à partir du dimanche 13 mars, nous avons des disponibilités, ainsi que les week-end suivants pour profiter encore des pistes de ski de Font Romeu Pyrénées 2000 - Altiservice qui attendant vos spatules jusqu'au 3 avril !

Le coté bistrot lui reste ouvert tous les midis 6/7 du lundi au samedi ! Le soir comme d'habitude sur réservation UNIQUEMENT nos pensionnaires étant prioritaires !

Bref, on est là ! ;)

Photos from Guasch Viandes's post 03/03/2022

Bravo à Guasch Viandes notre fournisseur de viandes et charcuteries pour cette médaille d'or pour le "Carn de Parol" !
Comme tous les ans on le retrouvera dès le printemps à la carte, dans nos pique niques pour nos randonneurs et sur nos ardoises du coté Bistrot !

Photos from Le Chalet Les Angles's post 03/03/2022

une jolie surprise ce matin sur les pistes de ski !
Ici chez nos amis de Le Chalet Les Angles !
Profitez en !

Font-Romeu - Odeillo : La Chouette (ex-Coq Hardi) a 100 ans ! 01/03/2022

Font-Romeu - Odeillo : La Chouette (ex-Coq Hardi) a 100 ans !

La Chouette, le Coq Hardi... enfin la maison dans L'Indépendant demain !
Merci à Frédérique Berlic Notre journaliste sur la Cerdagne et le Capcir pour ces belles lignes !
Pas d'inquiétude on racontera l'histoire de ces 100 années en musique et en chansons ;)
Par contre le repas conté de demain est déjà complet ! pas d'inquiétude aussi ils reviendront très vite !

Font-Romeu - Odeillo : La Chouette (ex-Coq Hardi) a 100 ans ! En 1922, une ferme d'Odeillo devient l'hôtel Le Coq Hardi. 100 ans plus tard, le Coq s’est mué en Chouette et tient toujours la route ! L'établissement a deux activités, hébergement en gîte d’étape et restaurant bar.

01/03/2022

Le repas conté de demain mercredi sera à guichets (ou plutôt tables !) fermés !!!

Merci à tous ! et surtout à Alexis Sarrut de Aventure Pyreneenne

28/02/2022

Et bien on va pouvoir se "revoir" !

#COVID19 | À partir d’aujourd’hui, le port du masque n’est plus obligatoire dans les lieux clos soumis au #PassVaccinal (restaurants, cinémas…), sauf dans les transports 😷

Photos from Gite auberge et Bistrot de Pays La Chouette's post 25/02/2022

La paella de ce soir pour nos pensionnaires qui ont eu la bonne idée de réserver leur séjour de vacances à la Chouette pour aussi pouvoir profiter des bons plats du chef... Et vivre des vacances tranquilles sans soucis logistiques... c'est malin ça, hein ?!

23/02/2022

Rendez vous à 17h10 sur Pyrénées FM pour entendre l'interview du chef au sujet des repas contés, dont celui de ce soir ! il reste 4 places ! Mais aussi on parlera des 100 ans de la maison ! 🙃😉

www.pyreneesfm.com

22/02/2022

C'est demain le repas conté !

Et il reste qu'une table de 4 pour assister et profiter de ce super moment avec Alexis Sarrut de Aventure Pyreneenne !

Et demain ce sont des Boles de Picolat qui raviront vos papilles et votre estomac !

Et oui les repas contés avec Alexis Sarrut notre conteur sont de retour pour ces 4 semaines de "vacances scolaires" !
A cocher dans votre programme !
Et le mieux pour en profiter c'est encore de venir à la Chouette pour un petit séjour (ou même un grand !) en même temps !
www.chouette.fr
PS : réservation à partir du dimanche précédant le repas conté (ex à partir du dimanche 6 pour le mercredi 9 !)
Et à taPle !

21/02/2022

Le lundi au soleil, et oui contrairement à ce que chante Claude François, on l'a !!! 😉🙃😋

Photos from Gite auberge et Bistrot de Pays La Chouette's post 17/02/2022

Et bien cela a été réservé lundi et mardi... Bref il reste juste demain et dimanche soir ! 😉

Suite à un désistement la chambre 19, qui est une chambre familiale pour 3/4 personnes avec un grand lit et 2 lits superposés est disponible de samedi 19 à mercredi 23 au matin, soit 4 nuits !

Retrouvez là sur www.chouette.fr

14/02/2022

Au gîte auberge la Chouette vos chaussures sont maintenant séchées grâce à GRAU SPORT Font-Romeu !!!

[VIDEO] The Voice : Jean-Palau, berger occitan, premier candidat repêché par le "jury surprise" Nolwenn Leroy 13/02/2022

[VIDEO] The Voice : Jean-Palau, berger occitan, premier candidat repêché par le "jury surprise" Nolwenn Leroy

En plus JEAN PALAU est notre fromager de la Ferme du Rialet !!!
Cela ne m'étonne pas que vous appréciez ses fromages ! Un gars qui chante aussi bien forcément il sait faire des fromages avec amour... en chanson !!!
Et pas d'inquiétude vous avez quand même ses fromages en dégustation à notre table dans nos plats de "montagne" !
On lui souhaite bonne chance pour la suite !

[VIDEO] The Voice : Jean-Palau, berger occitan, premier candidat repêché par le "jury surprise" Nolwenn Leroy La nouveauté de cette saison 11 de The Voice, le "jury suprise" incarné par Nolwenn Leroy, n'a pas tardé à se manifester. Dès la première émission diffusée ce samedi 12 février, elle a décidé de repêcher un candidat....

Cette pétition est populaire 08/02/2022

Cette pétition est populaire

😢🥺😥
Cette année cela va être encore compliqué la rentrée pour nos amis enseignants de l'école communale !

Cette pétition est populaire Encore besoin de 13! Non à la fermeture d'un poste d'enseignant et d'une classe à l'Ecole de Font-Romeu

France Bleu Roussillon – Écouter la radio en direct, actualité locale, fréquence radio 08/02/2022

France Bleu Roussillon – Écouter la radio en direct, actualité locale, fréquence radio

Oh, là là... Le Chef à la radio à 17h30 !!!
Hop, on écoute !

https://www.francebleu.fr/roussillon

France Bleu Roussillon – Écouter la radio en direct, actualité locale, fréquence radio Tout l'univers de votre radio : actualité locale, événements, programmes, fréquence et infos de contact. Écoutez France Bleu Roussillon en direct.

08/02/2022

C'est demain !

On vous attend ! A vos réservations 0468304293

Et oui les repas contés avec Alexis Sarrut notre conteur sont de retour pour ces 4 semaines de "vacances scolaires" !
A cocher dans votre programme !
Et le mieux pour en profiter c'est encore de venir à la Chouette pour un petit séjour (ou même un grand !) en même temps !
www.chouette.fr
PS : réservation à partir du dimanche précédant le repas conté (ex à partir du dimanche 6 pour le mercredi 9 !)
Et à taPle !

Photos from Gite auberge et Bistrot de Pays La Chouette's post 08/02/2022

Quelques productions du matin !!!
Pain perdu au Rivasaltes Ambré et Carbonade "Flamande" au boeuf des PO et Bière du Canigou Brune !!!!
A taPle !

07/02/2022

Vous accueillir au gîte auberge la Chouette ne se limite pas à ouvrir la porte, donner un coup de peinture de temps en temps, donner des clefs et faire éventuellement un peu la cuisine ☺️ !
Mais comme tout ERP (établissement recevant du public) nous devons réaliser obligatoirement chaque année un nombre important de visites de contrôles des installations (gaz, électricité, extincteurs, alarme incendie, trappe de désenfumage, Légionellose...), de maintenances et entretiens préventifs obligatoires... Ce n'est pas "visible" mais c'est quelque part aussi l'assurance d'un séjour "tranquille" et qui mis tous bout à bout représentent à eux seuls plus de 10 % de votre coût de séjour !

Photos from Gite auberge et Bistrot de Pays La Chouette's post 04/02/2022

Merci Ferme du Rialet pour cette tomme du vacher !
Elle nous permet de faire de superbes Berthouds !
Il nous fallait un fromage à pâte pressée cuite, c'est maintenant le cas...
Même si ils étaient bons avec la tomme Catalane, ils sont à redécouvrir !!!
A taPle !

Timeline photos 02/02/2022

une info sympa pour nos amis philatélistes !

💌 Le 28 mars 2022, La Poste émettra un timbre sur le Four solaire du CNRS à Odeillo dans les Pyrénées-Orientales.
Tiré à 702.000 exemplaires, le timbre sera vendu en avant-première les vendredi 25 et samedi 26 mars au four solaire à Font-Romeu-Odeillo-Via. Puis, à partir du 28 mars 2022, dans certains bureaux de poste, par abonnement ou par correspondance à Philaposte.
☀️ Un peu d’histoire ... Avec son champ d’héliostats et son bâtiment de 48 m de haut et 54 m de large couvert de miroirs, il n’attire pas que les rayons du soleil, mais aussi les regards !
Le four solaire d’Odeillo, en Cerdagne française, a été inauguré en 1969. Mais son histoire débute plus tôt. En 1946, Félix Trombe, qui dirige le laboratoire CNRS des terres rares à Meudon, parvient à concentrer la lumière du soleil à l’aide d’un miroir et à obtenir de hautes températures en milieu confiné. Son but ? Faire fondre les minerais de terres rares et extraire des matériaux purs afin d’étudier leurs propriétés.

Pyrénées-Orientales : 15 000 personnes privées d'internet dans la Vallée de la Têt et en Cerdagne à cause d'un accident 01/02/2022

Pyrénées-Orientales : 15 000 personnes privées d'internet dans la Vallée de la Têt et en Cerdagne à cause d'un accident

Hier ce fut très compliqué pour nous contacter !
Si vous voyez un camion avec une benne relevée, c'est lui qu'il faut engueuler !
Tout à l'air d'être revenu en fonction, on croise les doigts !
Et on est là pour répondre à vos demandes !
www.chouette.fr

Pyrénées-Orientales : 15 000 personnes privées d'internet dans la Vallée de la Têt et en Cerdagne à cause d'un accident Un accident survenu ce lundi 31 janvier a fait plus de dégâts que prévu, privant une partie des Pyrénées-Orientales d'Internet.

01/02/2022

Et oui les repas contés avec Alexis Sarrut notre conteur sont de retour pour ces 4 semaines de "vacances scolaires" !
A cocher dans votre programme !
Et le mieux pour en profiter c'est encore de venir à la Chouette pour un petit séjour (ou même un grand !) en même temps !
www.chouette.fr
PS : réservation à partir du dimanche précédant le repas conté (ex à partir du dimanche 6 pour le mercredi 9 !)
Et à taPle !

Photos from Gite auberge et Bistrot de Pays La Chouette's post 31/01/2022

C'est lundi et on est encore là !!!!

28/01/2022

Puisqu'il faut le préciser !
Le gite-auberge la Chouette est principalement un hébergeur, pension de famille, auberge à l'ancienne ouvert 11 mois sur 12 !
Parallèlement nous avons une activité de "bar-restaurant" qui permet à tous ceux qui ne sont pas hébergés sous le toit de la Chouette d'en profiter d'un petit bout et notamment de la cuisine du chef !
Donc le coté "bistrot" est ouvert tous les midis du lundi au samedi et d'une manière générale sans restriction de réservation ! par contre le soir nous sommes ouverts sur réservation uniquement car nos pensionnaires sont prioritaires (donc si nous sommes complets en pensionnaires, il y a de fortes chances que la salle de restau soit complète...). en saison d'hiver et en juillet/août nous vous accueillerons si nous le pouvons du lundi au samedi. Par contre en basse saison cela sera seulement le vendredi et samedi soir !
Et le dimanche, "grands fainéants" que nous sommes le coté bistrot est fermé. Il est fermé pas pour nous dorer la pilule, mais pour assurer le ménage suite au départ de nos pensionnaires du week-end et aussi par la même occasion un gros ménage hebdomadaire de la cuisine... Parfois il se peut (comme la semaine dernière) que le côté bistrot soit ouvert le dimanche... parce que nous avons eu peu de pensionnaires le week-end et que nous sommes donc disponibles ! A l'inverse parfois dans la semaine nous sommes obligés de "fermer" le coté bistrot car nous avons un grand départ et donc un gros ménage à faire ou même des absences due à des cas de covid dans l'équipe comme ces derniers jours ! Oui ces changements peuvent être embêtants ou pas forcément facile de venir nous voir le soir en pleine saison, mais cela n'est pas la peine de nous faire des réflexions ou nous demander une bonne fois pour toute un programme d'ouverture "fiable" !...
Nous pensons que nous sommes largement ouvert durant l'année et que vous trouverez bien si vous vous en donnez la peine de trouver le bon moment pour venir nous voir !
En plus nous sommes ouverts aussi le dimanche midi en "été", de la fête des mères à la mi-septembre... bref !
PS : il y en a qui ont réussi à agacer le chef...

Photos from Gite auberge et Bistrot de Pays La Chouette's post 23/01/2022

Ce dimanche midi 23 janvier, le côté bistrot est ouvert !!!
A taPle !!! 😉🙃👍

21/01/2022

Les vacances de février approchent !
Le Gite-auberge la Chouette vous attend pour un séjour tout doux au grand air à ski, en raquettes, en traineau, à pied....
Et laissez vous tentez par la formule demi-pension pour vivre des vacances reposantes.
Tous renseignements et réservations sur www.chouette.fr ou par mail [email protected]

21/01/2022

Y'a quoi dans ton sac ?

De bon conseils pour partir avec le sac "qu'il faut" en randonnée montagne... ici pour une rando à ski, mais hormis le matériel spécifique "ski" tout le reste, reste valable ! Oui bon le DVA n'est pas trop utile l'été...
Bref, à défaut d'écouter le chef, on écoute le Caporal Geoffrey ! 😉

20/01/2022

Ces 6 prochains mois vont être pour la Chouette le renouvellement de l'agrément Qualité Tourisme pour le coté Bistrot/restaurant de la Chouette. L'accès à celui ci nous est permis grâce à notre labellisation comme Bistrot de Pays et un cabinet d'audit indépendant.
L'occasion de faire le point sur notre prestation restauration et donc préparer la visite "mystère" prochaine d'un auditeur professionnel qui viendra évaluer le travail quotidien mené depuis près de 15 ans par le chef, son équipe (et Quenelle) pour la vie de la Chouette.
En plus d'ici quelques mois un référencement devrait être mis en place pour les "hébergements collectifs" comme les refuges, gites, maisons d'hôtes", nous pourrons donc aussi faire reconnaitre bientôt la "qualité" offerte par l'hébergement à la Chouette !

Vidéos (voir toutes)

Gite auberge la Chouette
Balade dans la neige
Dans moins d'un mois c'est Noël ! Et quoi de mieux que de le passer au milieu des sommets enneigés des Pyrénées Catalane...
C'est l'été ! les champs sont en fleur, les ruisseaux gargouillent, le soleil nous réchauffe...Bref c'est le moment de p...
C'est bientôt l'été ! Et il va falloir bientôt penser à votre futur séjour à la Chouette !!! Et justement tout l'été la ...

Directeur général

Lionel THUAL

équipe culinaire

Lionel THUAL,

Tenue

Casual

Prestations de service

Delivery Catering Groups Outdoor Waiter

Spécialités

Coffee Dinner Drinks Lunch

Échelle des prix

$$

Options de paiement

Cash Mastercard Visa

Téléphone

Site Web

Adresse


2 Rue De La Liberté
Font-Romeu
66120

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 21:00
Samedi 09:00 - 21:00

Autres Hôtels à Font-Romeu (voir toutes)
l'orée du bois l'orée du bois
98 Avenue Emmanuel Brousse
Font-Romeu, 66120

Hôtel Le Grand Tetras Hôtel Le Grand Tetras
14 Av Brousse
Font-Romeu, 66120

Le Clos De Marie Le Clos De Marie
Avenue Du Docteur Capelle
Font-Romeu, 66120

Hotel Le Grand Tetras Font-Romeu Hotel Le Grand Tetras Font-Romeu
14 Avenue Emmanuel Brousse
Font-Romeu, 66120

Hotel 3*, Le Grand tétras est situé au centre de la station de Font-Romeu - Pyrénées - [email protected]

Hôtel L'oustalet Hôtel L'oustalet
Avenue Du Maréchal Leclerc
Font-Romeu, 66120

Devant la montagne, au bord des prairies, dans un cadre montagnard très g*i et très nature, l'établissement se compose d'un rez de chaussée avec réception, salon, bar, salle de restaurant, terrasse aménagée, piscine, aire de jeux enfant...