Les Grands Jardins

La saison des dahlia est là.

**** On cherche un EXTRA ****
Bonne année tout le monde ! Nous serons de retour sur les marchés avec notre légendaire mélange de micro-pousses dès mercredi prochain. Ce début d'année se présente plein de travail et nous cherchons donc quelqu'un pour faire les marchés les mercredis et les samedis matins de 8h à 12h jusqu'au samedi 28 janvier inclus. C'est un bon moyen de mettre un pied dans une aventure agricole urbaine, passionnante et chaleureuse... Profil recherché: enthousiaste, souriant et non fumeur (au travail).
Merci de faire tourner, à bientôt dans les meilleures assiettes de l'Eurométropole !

Les incroyables pentes fleuries de Furano ! Aimeriez vous que la plaine d'Alsace ressemble à cela au printemps ?

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Bonjour, cher marché, nous n'avons malheureusement plus de micropousses à vendre. Désolé ! 😭 Nous faisons une pause pour les fêtes et pour prendre le temps de préparer l'année à venir. À bientôt et merci ! ❤️❤️🌟🌱🌱

Aujourd'hui cela fait exactement un an que Capucine à officiellement mis les pieds aux Grands Jardins. Merci à toi pour ton engagement, pour ton enthousiasme, pour ta patience et pour ta générosité. De grandes et belles choses nous attendent !

Le petit pois est celui qui fait danser notre mélange. Au goût reconnaissable entre mille, les micro pousses de petit pois sont riches en fibres et en vitamine B9 et C. Avec leurs tiges croquantes et leur feuillage dentelé, elles sont l’une des meilleures sources végétales de protéines. Légèrement sucrées, elles sont celles qui donne à notre mélange ce goût si particulier.

- graine de petit pois
- graine de petit pois germée
- micro pousse de petit pois

La star de notre mélange de micro pousse c’est le tournesol ! Source précieuse de nutriments (protéines, enzymes, acide folique, sélénium, calcium, fer, magnésium…) le tournesol est un antioxydant, qui calme l’inflammation et aide à éliminer les dépôts accumulés dans les parois artérielles. Mais surtout le tournesol c’est bon, doux frais et croquant ! 🌱

- photo 1 : graine de tournesol
- photo 2 : graine de tournesol germée
- photo 3 : micro pousse de tournesol

Cette fois-ci c’était vraiment les derniers bouquets du marché ! Les fleurs reviendront sur notre stand au printemps prochain avec encore plus de variétés, de couleurs, de textures. En bouquets simples et colorés ou en brassées. En attendant, on est toujours au marché de la Krutenau ce matin comme tous les mercredis avec notre fabuleux mélange de micro pousses ! À tout à l’heure.

MERCI !

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Grâce à vous, nous avons atteint et dépassé notre objectif de 4000€, et c’est 5079€ que nous avons collectés sur Miimosa ! Cette somme nous permettra de poser des bases solides pour un jardin fleuri écologique, poétique et productif à la Robertsau

Nous sommes impatients de nous mettre au travail et de préparer notre saison 2023.
En attendant, nous lançons nos premiers semis. Ce qui compte, pour nous, c’est de créer un avenir florissant et heureux. Ces plantules, qui s’épanouiront bientôt, c’est vous qui les avez plantés.

Encore une fois, merci.

Nathanaël et Capucine

J-1 !!! 🌱🌳🌈🥀 (Un seul être partage et tout est coloré !)
Plus qu'un jour pour participer à notre collecte. Aidez nous à créer le jardin fleuri de nos rêves, à la Robertsau ! 😀😀😀
https://miimosa.com/fr/projects/un-jardin-fleuri
Soutenir ce projet, c'est:
- Aider à la création d'un jardin inspirant, dynamique, beau, écologique, joyeux, dans la ville de Strasbourg
- Aider les Grands Jardins à revitaliser le paysage agricole de Strasbourg.
Il y a tant de choses à faire ! Merci pour votre aide précieuse.

OUI ! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Plus que 7 jours avant la clôture et le premier objectif de 4000€ est déjà atteint ! C'est le moment de décrocher la lune et de nous donner les moyens de réaliser notre rêve de créer un jardin vraiment merveilleux. MERCI !

MiiMOSA - Un jardin fleuri ! Nathanaël FREY sollicite votre soutien pour le financement du projet Un jardin fleuri ! : Capucine et Nathanaël veulent faire pousser des fleurs à Strasbourg. C'est parti pour un nouveau projet des Grands Jardins !

https://miimosa.com/fr/projects/un-jardin-fleuri
🌱🌱🌱🌷❤️❤️💐💐💐
Après moins de deux semaines, nous avons déjà collecté plus de 70% de la somme qu'il nous faut pour lancer notre jardin fleuri à la Robertsau. Continuons comme cela et nous pourrons faire les choses vraiment bien, et surtout vraiment belles. Merci !

Les marchés. Quel bonheur de vous voir !

https://miimosa.com/fr/projects/un-jardin-fleuri
💐🌹🥀🌺
Pour lancer notre beau jardin fleuri à la Robertsau, nous avons besoin de votre soutien !
Déjà plus de 30% de l'objectif en moins d'une semaine... Quel honneur !
Merci !!!

A peine trois jours en l'air et déjà 1000€ ? MERCI !🌱❤️💐

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Déjà 670€ collectés en DEUX JOURS seulement ?! 16% du montant total de la collecte, si vite !? Merciiiii !!!

Pour créer un nouveau Grand Jardin à la Robertsau, pour vous couvrir de bouquets de fleurs hyper-locales sur les marchés, pour cultiver de nouveaux jardiniers heureux... Aidez nous s'il-vous-plaît !
https://miimosa.com/fr/projects/un-jardin-fleuri

MiiMOSA - Un jardin fleuri ! Nathanaël FREY sollicite votre soutien pour le financement du projet Un jardin fleuri ! : Capucine veut faire pousser des fleurs à Strasbourg. C'est parti pour un nouveau projet des Grands Jardins !

Les Grands Jardins updated their phone number.

Voilà. Le premier poteau est planté. Le premier cordeau est tendu. Bientôt jailliront ici pétales et parfums. Le travail commence au Grand Jardin de la Robertsau ! 💪🌱💐

En 2022, à la Robertsau, nous allons créer un nouveau jardin... fleuri ! Cosmos, pois de senteur, giroflées, tournesols, zinnias... nous sommes impatients de vous faire découvrir nos beautés fleuries. Capucine, qui tient déjà le stand du marché des producteurs chaque samedi et qui produit aussi les micro-pousses, s'engagera sur ce nouveau projet.
Rendez vous au mois de juin sur le marché de la Robertsau et à Strasbourg. En attendant, pour lancer le projet, nous avons besoin de votre aide ! Alors restez connectés, nous reviendrons bientôt vers vous.

MERCI !!! Nous avons TROUVÉ 😀😀😀 Voici la grande nouvelle: En 2022, Les Grands Jardins vont déménager à LA ROBERTSAU !!! 🌱🌱😆 Nous allons continuer à y faire pousser nos fameuses micro-pousses, et nous avons aussi un tout nouveau projet à vous proposer. Surveillez nous de près, ça arrive bientôt. Encore une fois, pour votre soutien, vos partage, votre confiance, votre fidélité... MERCI !!!

MERCI ! D'avoir été là en 2021. ❤️ Tant de bonheur, de rencontre et d'assiettes. Quel joie de passer de cuisine en cuisine dans les rues de Strasbourg et de Plobsheim. Ces recoins secrets et magiques transforment l'ordinaire en spectacle.🙂 Quelle joie de vous voir nous rendre fidèlement visite au marché, content, pas content, g*i, pas g*i, bavard ou pas bavard. RENDEZ-VOUS en 2022 ou les choses se précisent. Il va être temps de passer à la vitesse supérieure.🧄🧅🌽🫐🥕 Nous avons cherché, appris, échoué, trouvé, compris. Il nous reste mille défis à relever et c'est ce qui nous porte. Début 2022, nous aurons une excellente nouvelle à vous annoncer, un nouveau projet, de nouvelles perspectives. Restez à l'écoute. BONNE ANNÉE !!! ✨🌱🌱🌱🍓🍅🥕 L'éveil des sens .strasbourg aucoindespucelles .plobsheim

Bonjour ! Ce matin, en récoltant les pousses, j'ai confondu mon pouce avec une pousse. Nous ne serons donc malheureusement pas sur le marché de la place de Zurich demain matin. Rendez vous samedi 9 janvier 2022 au marché des Producteurs !

Mais d'où viennent les pousses des Grands Jardins avant de finir dans vos assiettes ??? La réponse ici !

Les micro-pousses des Grands jardins Après une expérience professionnelle en Nouvelle-Zélande, où il découvre la culture de micro-pousses, Nathanaël Frey se lance dans une production à petite éc...

C’est le grand froid mais nos pousses sont choyées au chaud ! Si vous voulez faire le plein de pousses pour accompagner vos plats de fêtes, retrouvez-nous sur le marché Place de Zurich ces deux prochains mercredis.
Nous serons de retour au marché des producteurs de la Nouvelle Douane l’année prochaine (pas de marché les samedis 25 et 1er janvier). 💛🌱

Nous produisons des légumes.
Nous stockons du carbone.
Nous consommons zéro pétrole.
Nous sommes fiers et libres.
Nous sommes des jardiniers heureux !
Retrouvez-nous :
• le mercredi matin - place de Zurich
• le samedi matin - Marché des producteurs
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C'était un plaisir de rencontrer Madame La Maire de Strasbourg au marché des Producteurs, samedi dernier. De Grands projets à Strasbourg en perspective !

En ce premier décembre, une bonne nouvelle pour braver le froid hivernal : il y’aura des micro pousses tout l’hiver. Tout est choyé, semé et récolté par nous, tout près de chez vous. À tout de suite au marché place de Zurich.

Un maraîcher en botte de marin, ça vous parle ? Le capitaine des Grands Jardins amarrera notre stand ce matin au marché des producteurs. Courrez-y pour y pêcher votre dose de vitamines végétales 🌱🌞💛 !

Dans nos sacs de mélange épicé, amusez-vous à retrouver les feuilles de moutarde rouge métis. Finement dentelées, presque aquatiques, elles sont aussi belles que bonnes.

Elles étaient bien au chaud sous notre serre, elles arrivent ce matin au marché place de Zurich. A tout à l'heure !

De la pousse en veux-tu, en voilà ! Nous vous attendons dès l'aube, des pousses plein les poches, sur le marché des producteurs ce matin ! Bon matin.

Lydie fait partie de l'équipe des Grands Jardins depuis quelques années. Entre son activité de professeur de yoga et le maraîchage, elle a trouvé un doux équilibre pour sa transition écologique.

Les Grands Jardins ont besoin de vous ! 🌱 Je cherche un nouveau terrain pour mon jardin. 🌳 Comment aider ? Partagez cette publication, venez nous voir au marché, parlez en autour de vous. Merci ! ❤️😀🌱🥕

Merci Stefan de faire de bonnes assiettes et d'aimer mes pousses !

Aujourd'hui le capitaine avait exactement 13661 jours ! Merci d'avoir participé et bravo aux gagnants.

Faute de vainqueur, nous nous sommes partagé ce chou géant qui pesait 3,936kg ! Merci d'avoir essayé et à bientôt.

Phalange de laitues

Ce matin au marché de la place de Zurich