Vinbiome

A travers Vinbiome, je vous fais partager ma passion pour les vins bios et de terroir.

29/03/2022

Vinbiome va prendre du repos forcé. Mais n'hésitez pas à venir chercher vos bouteilles à Epfig (promis, je serai sur place... ) ou à choisir une livraison par transporteur.
Heureusement que le "travail" ne manque pas et que les "bonnes âmes" pour descendre à la cave et remonter les échantillons répondent présents !
Je vous retrouve "bon pied, bon pied" au mois de juin ! D'ici là, n'oubliez pas de mettre votre vin au vert, avec Vinbiome, bien entendu !

Photos from Vinbiome's post 26/02/2022

Après de longs mois d’absence et avant deux trop longs mois d’absence (toujours pour raison de santé) vinbiome de retour ce matin sur le marché de Barr ! Soyez les bienvenus !

27/01/2022

Oui, les Roussillon sont là et nous régalent toujours autant, merci Jean Boucabeille pour cette pépite !

[🍷] - C’est au Nord des Pyrénées-Orientales sur 51 communes qu’est produite l'appellation Côtes du Roussillon Villages. Vinifiés uniquement en rouge, à base de Grenache noir, Carignan noir, Syrah, Mourvèdre et Lledoner Pelut, ces vins sont fins, soyeux, épicés et fruités.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

📸 : Coté Terroir - Votre Caviste à Perpignan

13/12/2021

[Mᴀʀᴄʜᴇ́ ᴅᴇ Nᴏᴇ̈ʟ BNI Aʟsᴀᴄᴇ - 𝐌𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐄𝐱𝐩𝐨𝐬𝐚𝐧𝐭 1️⃣4️⃣/1️⃣8️⃣ 🎅⛄️🎁 ]
👀👉👀 Retrouvez ci-dessous la présentation de l'un de nos Membres Exposants à notre 1er Mᴀʀᴄʜᴇ́ ᴅᴇ Nᴏᴇ̈ʟ du lundi 29 novembre 2021 ↙️
Éᴘɪsᴏᴅᴇ 1️⃣4️⃣ : Xavier KLEIN

Xavier, Membre du Groupe BNI Osmose Illkirch, est Dirigeant de Vinbiome
◾️ Il vous propose un bon d’achat sur ses sélections de vins bios, biodynamiques et/ou natures…
◾️ Venez les découvrir et faire votre choix sur son site internet
ou chez le caviste

ℹ️ Plus d'informations
📍 26 rue des Ecoles 67680 EPFIG
🌐 www.vinbiome.com
☎️ 06 98 91 56 65
📩 [email protected]

𝗔𝘃𝗲𝗰 𝘃𝗼𝘂𝘀, 𝗲𝗻𝗰𝗼𝗿𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗷𝗮𝗺𝗮𝗶𝘀.

👥👥 Nous changeons la manière dont le monde fait des affaires®

Photos from Vinbiome's post 13/11/2021

Magnifique moment avec la Passée du Merle de Julien Merle Vigneron Contemporain, lors d'un bivouac dans la vallée de Chamonix. Un grand vin nature pour un grand moment nature !

21/10/2021
27/09/2021

Vinbiome va prendre un peu de repos forcé 🙁 mais en très bonne compagnie 😊 avec les magnifiques Chablis d'Isabelle et Denis Pommier (et notamment ce premier cru Troesmes, une sélection Vinbiome, encensé il y a peu par la RVF) et le plaidoyer de Denis, le pionnier du bio à Chablis, pour une viticulture respectueuse de son environnement et de ses vins...
J'espère vous retrouver très vite 😍 sur les marchés et pour de nouvelles animations, je pense vers la mi-octobre !

25/09/2021

[📹 ] La diversité des terroirs du Val de Loire - épisode #1

Ah… les vins d’Eddy Oosterlinck… magnifiques ! À découvrir chez Vinbiome !

03/09/2021

De retour sur le marché de Rosheim ce matin, plein de nouvelles bouteilles, plein de découvertes à partager… soyez les bienvenus !

17/07/2021

Un peu de blé pour changer des vignes ! Un peu de pain pour accompagner le vin… Vinbiome change de paysage et prend des vacances ! Au plaisir de vous retrouver sur les marchés, pour de belles dégustations et autres événements à partir du 9 août !

25/06/2021

J'aurai le plaisir d'animer une soirée dégustation mets-vins au domaine Pierre-Yves et Virginie Meyer à Blienschwiller. De belles et généreuses bouchées du traiteur "Eveillez vos papilles" accompagnées d'une sélection de bouteilles "Vinbiome" et d'un superbe Crémant du domaine. Soyez les bienvenus, il suffit de réserver auprès d'Emeline: [email protected] ou au 06.31.33.99.24.
A bientôt !
Xavier

Il reste encore des places pour la soirée dégustation du 9 juillet !
Possibilité de réserver en groupe !

Laissez-vous tenter par les délicieux accords proposés par Vinbiome et Eveillez vos papilles 🥰

Informations et réservations : [email protected] - 06.31.33.99.24 (Evénement uniquement sur réservation)

Photos from Vinbiome's post 28/05/2021

Aujourd’hui, au marché de Rosheim, avec les huîtres de l’archipel de Lilia que propose la Poissonnerie Alfred LAUTH , Vinbiome vous régalera avec ce magnifique muscadet Sèvre et Maine sur Lie « Les Bonnets Blancs » du domaine Bonnet-Huteau en biodynamie. À découvrir de toute urgence, la saison des huîtres se terminant...

24/05/2021

Ça y est, on est prêts à vous accueillir et avec le soleil ! À tout à l’heure (10h-19h) !

22/05/2021

Ça y est, la deuxième bâche avec les paysans-vignerons Vinbiome est en place au marché de Barr, sous le vent !
Avec Christian Roche du Domaine de l’Ancienne Cure, Eddy Oosterlinck du Domaine de Juchepie, Lucie Cheurlin Lucie du Champagne éponyme, Patrick Boudon de Bordeaux, Jules et André Kleinknecht, Robert Pouderoux, Jean-Marie et Ewelina Chaland, Dorothée et Bernard Bouchet du Château les Mazes, Pierre Simler prestataire à Cheval, Manu Rybinski du Clos Troteligotte, Guillaume Clusel du domaine Clusel-Roch et Anne et François Tardy du domaine des Entrefaux !
Venez les découvrir !

Photos from Vinbiome's post 21/05/2021

Aujourd’hui, au marché de Rosheim, on vous propose pour vos apéros tapas/olives le Viognier du Château les Mazes.
Et avec un bar, du poissonnier  Lauth, cuisiné par exemple en croûte de sel, cet immense Jurançon sec de Jean-Paul Grussaute du domaine Camin Larredya.

Geo Reportage - Le renouveau du vignoble français - Regarder le documentaire complet | ARTE 11/04/2021

Geo Reportage - Le renouveau du vignoble français - Regarder le documentaire complet | ARTE

Si vous souhaitez un éclairage sur les enjeux de ce qui se passe dans le vignoble français, mais aussi sur ce qui m'anime dans mon métier, les engagements que je partage, la philosophie des vignerons avec qui je travaille, les magnifiques rencontres que je fais, les vins extraordinaires que je goûte, prenez 45 mn de votre temps avec Arte et le magazine Geo (visible via le lien ou en replay pendant 1 mois). Julien Merle et Nathalie Banes sont deux vignerons à l'honneur dans ce documentaire... et leurs vins sont de belles invitations au voyage, en Beaujolais, en Nature, avec beaucoup de fruits, beaucoup de plaisir et surtout l'immense envie de partage ! Alors, à votre santé, reportage à consommer sans modération !

Geo Reportage - Le renouveau du vignoble français - Regarder le documentaire complet | ARTE Passionnés par leur métier, des hommes et des femmes se mobilisent pour lutter contre le déclin de la viticulture française.

La quasi totalité des vignobles ou arbres fruitiers détruits par le gel en Saône-et-Loire, Drôme... 09/04/2021

La quasi totalité des vignobles ou arbres fruitiers détruits par le gel en Saône-et-Loire, Drôme...

Une pensée pour tous nos amis vignerons...

La quasi totalité des vignobles ou arbres fruitiers détruits par le gel en Saône-et-Loire, Drôme... Après le gel des derniers jours, de très nombreux vignobles ont été détruits dans certains départements. Idem pour des exploitations d'arbres fruitiers ou de betterave...

12/02/2021

😂👍🏻😂

Ce week end , dites lui avec une bouteille 😇
Une déclaration, une suggestion ou un aveu, surprenez votre conjoint(e) avec le coffret émotion 😁

20/01/2021

Intégration du cheval en entreprise viticole
Vous souhaitez faire entrer le cheval dans votre exploitation ?
Nous vous proposons un parcours de formation complet pour élaborer votre projet.
A raison d'une journée par mois, vous pourrez :
◦ vous former à l'entretien et au menage au cordeau de chevaux de travail
◦ maîtriser les outils et techniques d'entretien des sols
◦ définir concrètement les étapes de votre projet (planification, budget, ressources disponibles, besoins)
◦ découvrir les avantages de la présence du cheval dans une entreprise (cohésion d'équipe,
compréhension du sol, image, qualité de travail, etc.)
Organisation:
• 12 journées de mai 2021 à avril 2022
• à la Ferme Ebba et sur divers terroirs alsaciens
• 3 chevaux d'école, 2 formateurs
• 4 stagiaires maximum
• Vivea/Fafsea pour votre prise en charge
Pierre Simler : dressage du cheval de travail, meneur viticole et forestier, formateur
Cécile Simler : élevage et dressage, accompagnement technique du cheval de travail et du meneur
pour toute information : 0651183325
[email protected]
Ferme Ebba Rue de la Chapelle 67220 ALBE
SIRET 813 677 192 000 11
Organisme de Formation DA4467058936

14/01/2021

Bravo Julien Viana ! Vous retrouverez cette magnifique Mondeuse Saint Jean de la porte chez Vinbiome !

Guide vert 2021 👍🍃

23/12/2020

Connaissez-vous les vins issus de vignes préphylloxériques ? Il s’agit de vignes qui n’ont pas été ravagées par le petit scarabée qui décima le vignoble européen à la fin du XIXème S. Ici, c’est un Madiran de Christine Dupuy (domaine Labranche Laffont)... issu de vignes qui ont plus de 140 ans ! À découvrir...

21/11/2020

Vinbiome au marché de Barr ce matin ! Venez découvrir la sélection de vins bios et natures de petits vignerons indépendants !

21/10/2020

Château Henri Bonnaud

Guide Hachette 2021: 3 Étoiles ✨et Coup de Cœur 💖 du Jury pour notre Rosé AOC Palette 2019.

Extrait du guide: « Cuvée à la belle pâleur saumonée et au nez explosif d’agrumes, de fruit de la passion et de fleurs blanches.
(...)
Équilibre parfait avec beaucoup de fraîcheur. »

Pour commander, https://cutt.ly/hbonnaud

#2021

vinbiome.com 13/09/2020

Accueil - Vinbiome

Foire aux vins Vinbiome !
Profitez de la sélection des vins d'automne, pour accompagner vos repas, pour vos apéritifs et ne manquez pas nos grands vins prêts à boire ou qui complèteront votre cave !
https://vinbiome.com/

vinbiome.com Téléchargez notre carte complète Découvrez tous les vins proposés par Vinbiome en un seul coup d’oeil. Vinbiome liste et tarifs des vins Vous avez une bouteille Vinbiome mais vous ne savez plus avec quel plat la servir ? Vous voulez vous faire plaisir avec une bouteille qui accompagnera tel o...

25/08/2020

Cellier de la Baraterie

Top départ des vendanges 👍

19/05/2020

Encore de magnifiques résultats pour les vins du domaine Clusel-Roch, et encore quelques bouteilles chez Vinbiome !

17/05/2020

Au menu aujourd’hui, Côtes de de bœuf bio avec la magnifique bouteille de vin nature de Rémy Pouizin du Domaine Dieu le Fit « Grains Sauvages » en Côtes du Rhône Visan !

vinbiome.com 03/05/2020

Opération "Je déconfine ma cave !" - 20% sur une sélection de vins ! - Vinbiome

😊😍 Vinbiome vous propose son nouveau site internet avec : une carte renouvelée et des "Accords mets-vinbiomes".

La période que nous vivons nous appelle à devenir Consom'Acteurs : soutenons les petits paysans-vignerons bios indépendants et le petit commerce !
Vinbiome s'engage en vous proposant -20% sur une sélection de vins jusqu'au 31 mai. 😊😍

https://vinbiome.com/operation-je-deconfine-ma-cave-20-sur-une-selection-de-vins/

vinbiome.com vin sélection -20% Château Les Mazes Chinon Wilfrid Rousse Domaine Séailles Mas de Cynanque Vignoble Boudon

07/04/2020

Livraison gratuite pour Pâques
A la demande de nombreux d'entre vous et en vous remerciant pour votre soutien, voici notre proposition pour vous livrer avant Pâques !
Strasbourg et environs : livraison gratuite ce vendredi 10 avril après-midi
Sélestat, Obernai, Barr, Ried : livraison gratuite ce vendredi 10 avril matin

Organisation des livraisons :

Réception des commandes au plus t**d ce jeudi 9 avril au soir
Vous passez commande sur le site www.vinbiome.com
Vous entrez le code promo FREESHIPPING
Vous réglez votre commande par CB (Stripe)
Vous n’oubliez pas de laisser un numéro de téléphone sur lequel je puisse vous joindre pour organiser la livraison « sans contact »
Toutes les précautions, normes d’hygiène seront bien sûr mises en oeuvre pour garantir la sécurité de nous tous

19/03/2020

12% de remise sur tout le site ! Profitez-en ! Les livraisons sont assurées par UPS.
Offre valable jusqu'au 31 mars.

31/12/2019

Bleuzé Wines

Si vous ne savez pas quoi servir ce soir pour votre réveillon, pensez à notre ORRIS rouge du Domaine Boucabeille. Peter Goossens lui n'a pas hésité lors du Diner de Gala Michelin au mois de Novembre. Une belle association gastronomique sur son plat principal : Poulet Fermier, Chicon, Truffe et Vin jaune servi avec le Domaine Boucabeille - AOP Côtes du Roussillon Villages - Cuvée Orris 2017 Magnum, disponible chez Bleuzé Wines

24/12/2019

Magnifique soirée en prélude à Noël à un Cantalou à Strasbourg avec Pierre Simler, Jean Boucabeille et quelques splendides vins du domaine, mais aussi de superbes quilles découvertes par notre ami Géraud Bonnet !
Joyeux Noël et belles fêtes à tous !

En prélude à Noël, nous avons reçu hier soir 🎁 la visite de Jean du !

Toute l’équipe d’Un Cantalou file maintenant au pied du sapin 🎄. On vous accueille à nouveau vendredi 27 à partir de 11h30 !

Joyeux Noël !🎄

20/11/2019

Retrouvez une sélection Vinbiome ainsi que le Domaine Jean Boucabeille chez mon ami vigneron d'Epfig Yves Amberg ! C'est ce week-end, vendredi, samedi et dimanche !

Nous avons le plaisir de vous accueillir les 22, 23, 24 novembre 2019 lors de nos Portes Ouvertes !
A cette occasion vous pourrez déguster les vins du Domaine, mais aussi rencontrer des vignerons de diverses régions :
-Domaine Cornu, Bourgogne
-Domaine Hotte, Champagne
-Clos Julien, Bergerac
-Domaine Boucabeille, Roussillon
Des cavistes de proximité :
-Vinbiome (Epfig)
-La Raison du Raisin (Sélestat)

Vous aurez également l’occasion de satisfaire vos papilles grâce aux producteurs locaux:
-Ferme Auberge du Gustiberg (Haut-Rhin), saucissons, charcuterie
-Foie Gras du Vignoble, Epfig
-Rucher du Vignoble, Epfig

Le salon ouvrira ses portes :
-le vendredi de 15h à19h
-le samedi de 10h à 19h
-le dimanche de 10h à 18h

Au programme de ce week-end, rencontres, partage et convivialité !

26/09/2019

Vinbiome présent ce soir à la soirée « Apéro Indien » à Muttersholtz ! Super ambiance !

24/09/2019

Hâte de goûter les 2019 !

Et voilà !! 😊😊😊😊

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Autres Commerce de détail à Epfig (voir toutes)
Cuisson & Torchon Cuisson & Torchon
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Cuisson et torchon est un magasin de vente situé en centre Alsace ouvert au public. Nous proposons des fours à tartes flambées et barbecues fabriqués en nos ateliers Linck, des pla...