Le pré verger

Le pré verger

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Retour en images sur la visite de Julien Bayou ce samedi en Haute Savoie !

Après-midi : une belle visite chez Joël Duret Le pré verger - premier arboriculteur 100% bio de Haute Savoie 🍏🍎

Soir : réunion publique et temps convivial dans une salle comble au Ché à Meythet 👍

Le tout en présence de Fabienne Grebert - élue locale et régionale et François Astorg, maire d'Annecy.
Pomme rôtie au romarin meringuée.

Des pommes locales et biologiques sublimées par Éric, chef du restaurant bistronomique du village.

À découvrir sur le menu de la semaine et à l’épicerie 😉

Joël et Lalita cultivent ses pommes Jonagold, une variété sélectionnée pour sa rusticité, son goût et sa conservation.
Mais aussi pour la sauvegarde d’une variété locale adaptée aux zones de montagne 🏔

Je remercie Le pré verger et Les Petits Plats - Par Monts et Par Vaulx pour leur confiance.

[OUVERTURE DE LA TERRASSE 🍾]

Enfiiiiiiin ! On ré-ouvre notre superbe terrasse (qui nous avait tant manqué) ce lundi 19 avril !

Pour l'occasion, on a refait le stock de boissons : vin, thé froid & limonade maison, bière artisanale La Meltingpote, jus de pommes BIO Le pré verger, bière pression, jus gingembre de L'ingénieur en Saveur, etc. ! 😍

Pour les grandes faims, nos assiettes du jour seront toutes dispo ! Et pour les petits creux, une option sucrée avec le délicieux carrot cake de Ouicycle et une salée avec notre houmous maison ! 😋

Toutes les mesures sanitaires seront appliquées : enregistrements des contacts, 4 personnes par tables, consommation assises uniquement et port du masque obligatoire lors des déplacements !

On a hâte de vous retrouvez !!

👉🏽 Nouveaux horaires : LUN-VEN, de 9h00 à 19h00 !
👉🏽 Découvre le menu complet ici : https://www.foound.ch/manger

Bonjour, nouvelle sur cette page, j'ai regardé un peu partout sur le site et j'aimerais savoir où nous pouvons acheter vos fruits svp. je suis dans le 01 vers Val Thoiry. merci

Arboriculteurs de père en fils depuis 1960, notre exploitation d'arbres fruitiers se déploie sur l

Photos from Le pré verger's post 22/10/2022

Superbe journée d’animation chez Biofrais. À la rencontre des consommateurs et se faire connaître.

Photos from BioFrais's post 21/10/2022
Photos from Le Panier d'Emma's post 20/10/2022
Photos from Le pré verger's post 12/10/2022

La cueillette 2022 s’achève en beauté. Pot de fin cueillette en perspective.
Un grand merci à tous .
Vous pouvez dès à présent venir les goûter.

30/09/2022

PROMO AUTOMNALE
PRIVILÉGIEZ LA VENTE DIRECT
PARTAGEZ MASSIVEMENT
MERCI 🍎🍏

Photos from Le pré verger's post 28/09/2022

Quelques photos de la cueillette en cours.
Malheureusement, pas de poires cette année due à la sécheresse et la grêle ….Cependant, il y a une belle récolte.

Préparez vos papilles ✨✨✨🍎🥰

30/04/2022

Petit bonus, nos aliés dans les plantations.

Photos from Le pré verger's post 30/04/2022

Les Jonagored en pleine floraison

Haute-Savoie : converti au 100% bio, cet arboriculteur a failli perdre son exploitation 31/10/2021

Nous sommes dans le Le Dauphiné Libéré aujourd’hui 🍎🍐

Haute-Savoie : converti au 100% bio, cet arboriculteur a failli perdre son exploitation

Photos from Le pré verger's post 20/10/2021

Un grand merci 🙏🏽 a toute l’équipe et l’année prochaine 🍎🍎

20/10/2021

Nos jolies goldens

Photos from Le pré verger's post 20/10/2021

Derniers jours de cueillette. Malgré les intempéries de cette année, les goldens sont très belles . On a va pouvoir faire des tres bonnes compotes .

20/10/2021

Encore des belles journées de cueillette. On finit par la golden

14/10/2021

Rumba et Lambada

Photos from Le pré verger's post 14/10/2021

Cueillette de Rumba et Lambada

14/10/2021

Cette semaine,on a enchainé avec la cueillette de pomme Rumba et Lambada , ma petite parcelle toute en colonne. Visuellement , elles sont magnifiques et gustativement , elles excellentes . Venez les goûter .🍏🍎

Photos from Le pré verger's post 29/09/2021

La cueillette se passe très bien sous le regard de Nouba qui supervise et qui prend son rôle très au sérieux .

29/09/2021

Ça y est , les petits train sont en route pour la cueillette des pommes rouge jonagored, toujours aussi bonnes, aussi belles, aussi juteuses et bien entendu toutes bio.🍎🍎🍎🍎

10/09/2021

Couper la poire en deux 🍐
La délicieuse poire Williams a la chair fine et non granuleuse, fondante et bien juteuse, sucrée et légèrement acidulée du Le pré verger à Cercier.

🍐

07/09/2021

Une pomme chaque matin éloigne le médecin 🍎
Ce fruit de la genèse, sucrée, croquante et juteuse du Le pré verger à Cercier.

Photos from Le pré verger's post 31/08/2021

Aujourd’hui on enchaine , la cueillette de poire 🍐 Williams. Très mince récolte , due au gel de ce printemps.

Photos from Le pré verger's post 30/08/2021

Petite équipe de choque pour le premier jour de cueillette

09/06/2021

Pomme rôtie au romarin meringuée.

Des pommes locales et biologiques sublimées par Éric, chef du restaurant bistronomique du village.

À découvrir sur le menu de la semaine et à l’épicerie 😉

Joël et Lalita cultivent ses pommes Jonagold, une variété sélectionnée pour sa rusticité, son goût et sa conservation.
Mais aussi pour la sauvegarde d’une variété locale adaptée aux zones de montagne 🏔

Je remercie Le pré verger et Les Petits Plats - Par Monts et Par Vaulx pour leur confiance.

Photos from Liber Art Annecy's post 12/05/2021
Photos from Benjamin Joyeux's post 22/04/2021

🙏✨

Les pommes, c'est bon pour le cerveau ! 15/04/2021

Les pommes, c'est bon pour le cerveau ! Les composés naturels qui se trouvent dans la pomme aident à stimuler la production de nouvelles cellules cérébrales..

12/03/2021

Attention aux Abeilles 🐝 🐝 🐝
Quand tu vois cela, n’aies pas peur, n'appelles pas les pompiers ou la protection civile.
Ce ne sont que des abeilles qui voyagent, elles sont de passage et elles ne s'arrêteront que pendant 24 heures.
Ne vous en faites pas elles ne vous feront pas de mal.
Si vous voulez les aider, mettez une soucoupe avec une légère couche d'eau sucrée.
Vous verrez comment elles se nourrissent et suivent leur chemin.
Nous protégeons les essaims des voyageuses elles sont notre assurance-survie.
Si elles s'éteignent, nous ne survivrons pas.
Sans elles il ne restera pas un seul humain sur notre terre.
Ensemble Sauvons les Abeilles 🐝 💚✊🐝
Autre point important, si vous voulez planter des fleurs mellifères pour aider nos amis pollinisateurs, n'achetez surtout pas des plants tout fait non bio (c'est à dire la quasi totalité des fleurs vendues ...)
Car elles sont remplis de pesticides néonicotinoïdes mortels pour les insectes et cancérigène pour nous.
Pour être sur d'aider, privilégier les graines de fleurs et semer !
Là vous êtes sûr qu'il n'y aura pas de mauvaise surprise :)
En soutenant Permavenir, vous recevez des graines paysannes résistantes et reprodutibles totalement saines et bio qui raviront vos papilles ET celles de la biodiversité :p https://fr.tipeee.com/permavenir
En plus de cela vous nous aidez à continuer notre permaventure dans les écoles où nous sensibilisons les enfants à la permaculture, la biodiversité (ils sont d'ailleurs TOUS touchés par ce qui arrivent aux abeilles...) création de potager etc ...
Si vous n'avez pas les moyens, inutile de vous mettre en difficulté mais vous pouvez quand même nous aider gratuitement grâce à https://www.lilo.org/fr/permavenir/
Un grand merci à vous

Photos from L'ingénieur en Saveur's post 10/02/2021

La Saint-Valentin approche 💘

Pour l’occasion, L'ingénieur en Saveur vous propose deux nouveautés, dont l’une réalisée avec notre cidre doux BIO ! 🍾

Quantité limitée (sur réservation) 🍹

10/02/2021

🤩🙌🏼🍎

🍎 Découvrez aujourd’hui notre producteur de pommes Bio avec leur sélection de cidres, jus de pommes et compote 100% bio et locale ! 🏔

🌱Depuis plus de 10 ans Joël DURET et Lalita Duret basés à Cercier, s’applique à produire une gamme de cidres, jus de pomme et compote de pommes aussi éthiques que authentiques ! 😋

🍏Soucieux des enjeux environnementaux, ils ont mis un point d’honneur à sélectionner des variétés plus résistantes aux maladies, plus innovantes et donc plus écologiques ! 🌿

Photos from L'ingénieur en Saveur's post 24/01/2021

🍎🍾🍹

Photos from Le pré verger's post 19/12/2020

Petite idée fait maison à offrir pour les fêtes ! 🍎🎈

Photos from Le pré verger's post 01/12/2020

✨✨✨ Oh Oh Oh ✨✨✨

Noël approche à grand pas et avec lui, la fin d'une année riche en émotions et en rebondissements. Plus que jamais, il est important de prendre soin de soi et de ses proches ! 💛

Si vous chercher des idées de cadeaux à déposer au pied du sapin, pourquoi ne pas opter pour nos coffrets de boissons ! 🌲🎁

Idéal pour l'apéro ou le dessert, vous pouvez choisir nos boissons, par coffret de deux (9€) ou trois bouteilles (13€), parmi :

- Cidre BIO doux 🍾
- Cidre BIO brut 🍾
- Pétillant de pommes BIO (sans alcool) 🍾

Donc n'hésitez pas à nous écrire ou nous appeler au 06 89 31 57 86 pour toutes commandes ! 😁

Belle semaine à tous ! ❄️

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Notre jolie exploitation

Arboriculteurs de père en fils depuis 1960, notre exploitation d'arbres fruitiers se déploie sur la commune de Cercier, en Haute-Savoie. Nous produisons, au sein de cette entreprise familiale, plusieurs variétés de pommes et de poires bio. Le travail que nous faisons aujourd’hui n’aurait pu perdurer sans la collaboration de mon épouse Lalita qui a rejoint le navire en 1990 et celle de mon père, le fondateur de l’entreprise. Nous avons ainsi planté des centaines d’arbustes, mais aussi arrosé, taillé, récolté et pris soin de ces arbres fruitiers afin de pouvoir vendre des fruits colorés et gorgés de soleil, bon et bio.

Depuis la création de notre exploitation, il y a eu beaucoup d'évolutions et de changements dans les choix de variétés, de techniques de productions et des choix de ventes. Il y a notamment eu la conversion totale de notre production en bio. Cette particularité fait de nous le premier producteurs de pommes et poires de Haute-Savoie a avoir une production entièrement sous le label AB. Actuellement, nous faisons pousser 7 variétés de pommes (Galiwa, Jonagored, Golden, Opal) et de poires (Williams, Conférence, Comice).

Nous avons également mis un point d'honneur à sélectionner des variétés plus résistantes aux maladies, plus innovantes et surtout plus écologiques. Le passage de la totalité des nos vergers, d'une agriculture conventionnelle à biologique que nous avons démarré en 2010. La conversion d'une exploitation en bio prend en effet du temps, car il faut 3 avant que le produit final puisse être vendu sous l'appellation du label bio. Nos vergers représentent la surface de 20 hectares. Nous avons également tenu à favoriser la vente directe et locale afin de limiter les transports (effectués par nous-même). S'ajoute à cela la réduction voir la suppression des emballages perdus par la vente en vrac dans nos caisses réutilisées et consignées.

Enfin, un dernier mot sur notre mode de fonctionnement. Nous travaillons avec une petite équipe de 5 personnes toute l’année, dans la bonne humeur et les éclats de rire. Certains d’entre eux sont d’ailleurs présent depuis le début. Et durant le mois de septembre, période cruciale qui marque le début d’une nouvelle saison puisque démarre la cueillette, nous embauchons une 30 de personnes supplémentaires.

N’hésitez pas à nous écrire, à venir sur place nous rendre visite, et aussi à partager notre contenus.

Joël et Lalita Duret.

Vidéos (voir toutes)

Petit bonus, nos aliés dans les plantations.
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Rumba et Lambada
Rumba et Lambada
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Téléphone

Site Web

Adresse


846 Route De Choisy
Cercier
74350

Autres épiceries à Cercier (voir toutes)
L’Arborescence L’Arborescence
22 Route D’allonzier
Cercier, 74350

Restaurant à Cercier (Haute-Savoie), cuisine gastronomique, locale et de proximité qui met en avan