Anne O Sens

Pause café frappé ! ❤️❤️

En mode co-working au
Un espace convivial, cosy, avec un wifi efficace 🤪, où les nombreuses boissons proposées sont choisies avec goût 😉
L'équipe du 61 vous accueille tous les jours, sauf le dimanche !

Coronavirus. Covid-19 : l’origine de la perte de l’odorat enfin expliquée ?

Parlons-en ....
Une rééducation adaptée peut vous permettre de reconstruire votre environnement olfactif, et par la même occasion gustatif.



Covid-19 : l’origine de la perte de l’odorat enfin expliquée ?
https://www.dna.fr/magazine-sante/2022/04/27/covid-19-l-origine-de-la-perte-de-l-odorat-enfin-expliquee

Coronavirus. Covid-19 : l’origine de la perte de l’odorat enfin expliquée ? D’après une étude publiée cette semaine par des chercheurs américains, le Covid-19 causerait des lésions au niveau du bulbe olfactif, la zone cérébrale qui traite l’odorat. Les dommages subis par certains patients laissent penser que cette perte d’odorat serait grave et irréversible.

Les nombreuses dégustations réalisées chez nos clients se font désormais dans des contenants respectueux de l'environnement, passage au zéro plastique le plus possible !
De jolis verres de dégustation pour des bières !

Le rendez vous annuel de janvier !

Belle année 2022 à tous,
Des bonheurs, des succès, des découvertes, et des pépites qu'on adorera partager ! 😘

Anne O Sens updated their address.

Anne O Sens updated their address.

🤩Joyeux Noël 🤩
Je vous souhaite à tous et à vos proches de profiter de ces temps de fêtes et de moments en famille pour vous ressourcer, prendre du recul et savourer tous ces petits instants qui nous font du bien !
Belles fêtes ! Et belles dégustations 🥂

Dora Baghriche : « Les odeurs sont des exhausteurs de vie » - Nez le mouvement culturel olfactif

Les odeurs sont des exhausteurs de vie

https://mag.bynez.com/livres-parfum-olfaction-odorat/dora-baghriche-les-odeurs-sont-des-exhausteurs-de-vie/

Dora Baghriche : « Les odeurs sont des exhausteurs de vie » - Nez le mouvement culturel olfactif Parfumeur chez Firmenich depuis 2006, Dora Baghriche est aussi passionnée de littérature. Dans Le Goût des senteurs, paru au Mercure de France, elle nous propose de découvrir les odeurs autrement, sous la plume des écrivains. Entretien

I ❤️ my job

Caractérisation sensorielle des houblons !

Lever de soleil à Aix en Provence
Découverte et accompagnement d'une nouvelle entreprise dans le monde des cosmétiques
I ❤️ my job
Belle journée à vous tous !

Goethe et la découverte de la caféine | Mediachimie

A la découverte de la caféine
Aujourd'hui utilisée dans de nombreuses boissons ! Notamment les boissons énergisantes ! 💪

https://www.mediachimie.org/ressource/goethe-et-la-d%C3%A9couverte-de-la-caf%C3%A9ine

Goethe et la découverte de la caféine | Mediachimie Le célèbre écrivain allemand Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832) était un amateur de café. Il en buvait beaucoup afin de rester éveillé et a souhaité savoir pourquoi le café avait cette propriété.

Le rendez vous annuel ! 🥂

Colmar. Viticulture : une dégustation « géo-sensorielle » par Julien Camus

Viticulture : une dégustation « géo-sensorielle » par Julien Camus
https://www.dna.fr/culture-loisirs/2021/09/07/viticulture-une-degustation-geo-sensorielle-par-julien-camus

Colmar. Viticulture : une dégustation « géo-sensorielle » par Julien Camus À l’initiative de Julien Camus, fondateur de la « Wine Scholar Guild », une expérience de dégustation « géo-sensorielle » s’est déroulée hier à ...

Rendez vous à partir du 10 août ! 😘

Un dimanche matin...
Animation très spéciale pour débuter la journée festive d'une entreprise en mode convention annuelle !
**** Nos Sens dans tous les Sens ****
Un parcours sensoriel, des découvertes de nos Sens, des jeux !!

I ♥️ my job

Les Français sont d'accord pour instaurer des cours d'éducation à l'alimentation a l'école ....

Pourquoi pas initier, le rôle des parents et de l'entourage familial reste incontournable..

L'école n'a, à mon avis, pas à tout prendre à sa charge !

Et vous, qu'en pensez vous ??

Pourquoi mettre une paille de seigle dans le Sainte-Maure-de-Touraine ? | StripFood

Un éclaircissement sur un produit que beaucoup d'entre vous consomment régulièrement ☺

https://www.stripfood.fr/pourquoi-mettre-une-paille-de-seigle-dans-le-sainte-maure-de-touraine/

Pourquoi mettre une paille de seigle dans le Sainte-Maure-de-Touraine ? | StripFood Mettre une paille de seigle dans un fromage de chèvre, quelle drôle d'idée !     C'est pourtant l' une des marques de fabrique du fromage de

Égypte : des archéologues découvrent la plus ancienne fabrique de bière au monde | Connaissance des Arts

Une équipe d'archéologues a mis au jour les vestiges d'une BRASSERIE datant de plus de 5000 ans. Il pourrait s'agir de la plus ancienne fabrique de bières connue à ce jour !!

https://www.connaissancedesarts.com/monuments-patrimoine/egypte-des-archeologues-decouvrent-la-plus-ancienne-fabrique-de-biere-au-monde-11153093/?fbclid=IwAR2EwoYN1iSNkXsRra0XhSbnsR5WGOL37IcN17VWGVKCA-R4HoWdUe1vG3Q

Égypte : des archéologues découvrent la plus ancienne fabrique de bière au monde | Connaissance des Arts Après le fast-food de Pompéi, la brasserie égyptienne. Samedi 13 février, Mostafa Waziri, secrétaire général du Conseil suprême des Antiquités

Parce que la perte d'odorat & la perte de gout peuvent être handicapants, traumatisants, déstabilisants, déroutants,
Parce que l'impact de la maladie peut être une perte, mais aussi une déformation des perceptions,
Il est important de ré-éduquer son odorat et toutes ses perceptions, par des exercices spécifiques et un accompagnement adapté, car chaque cas est différent.

Nous restons à votre disposition pour vous accompagner dans cette démarche, à votre rythme et en prenant en compte votre environnement.
([email protected] ou 03.88.97.97.68 )

Vous trouverez quelques explications scientifiques dans l'article ci joint.

https://www.leparisien.fr/societe/sante/covid-19-la-perte-dodorat-peut-durer-plusieurs-mois-constate-linstitut-pasteur-05-05-2021-E76XEKLKC5HBPNRT64TNADPETM.php#xtor=AD-1481423552

L'ODEUR, sens, certes archaïque, surtout évocateur de souvenirs, de plaisirs, un guide permanent !
Ce sens est aujourd'hui, grandement bafoué, bridé par le masque...
Un grand manque dans notre quotidien !
Je vous invite à le découvrir dans cet article !
Je vous invite à profiter de tous les moments où, respirant à l'air libre, vous vous imprégnez des odeurs environnantes, qu'elles soient agréables, ou pas, elles façonnent votre perception de l'environnement, et contribuent à la mémoire.
Très belle journée,

Belle fin de weekend 😄🥂

Qu'est-ce que la commensalité ? | StripFood

La commensalité ou l'acte de partager la même table...
Un fondamental de notre société, le partage, la socialisation autour de la culture du repas ....

https://www.stripfood.fr/quest-ce-que-la-commensalite/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_campaign=pedagogie-alimentaire-5-6-par-e-orliange-c-lavelle-et-mp-membrives-i-mangerons-nous-encore-du-poisson-demain-1-2-par-bruno-parmentier_104

Qu'est-ce que la commensalité ? | StripFood La commensalité est un formidable mot qui décrit l'acte de manger ensemble, de partager la même table.

Le doc du dimanche L'olive, un ver dans le fruit ?

Découvrir le monde des Olives !
Produit phare de nos apéritifs, mais pas que !
On y découvre que la dégustation est une étape importante à toutes les étapes : de la sélection de la variété, en controle de la maturation, dans les étapes du process de transformation, jusqu'à votre assiette !

https://www.france.tv/documentaires/voyages/999263-l-olive-un-ver-dans-le-fruit.html?fbclid=IwAR0fu5U0oBpGYtmqTnNJ-CJfLvgo1sDfRZsEcIidVjI8vP-PoKoUpsT8VtA#xtor=CS3-1040-[france5]-[docdudimanche]-[oliveunversdanslefruit]-[]

Le doc du dimanche L'olive, un ver dans le fruit ? La consommation d'olives en France a bondi de 62% en quinze ans. Qu'elle soit verte ou noire, elle vient toujours du même arbre. Sa couleur dépend uniquement du moment de la cueillette. Pour gagner du temps et de l'argent, certains producteurs n'hésitent pas à la maquiller et à la rendre plus p...

Anne O Sens updated their business hours.

Anne O Sens updated their business hours.

L'alimentation, symbole de la fracture sociale... et de nos propres paradoxes | StripFood

"L’ alimentation s’impose alors comme le révélateur visible d’une fracture sociale durablement installée dans laquelle certains produits, véritables totems de la société de consommation, sont au coeur de luttes de perceptions. Mais l’alimentation ne serait elle pas également le révélateur de nos propres paradoxes? "

https://www.stripfood.fr/lalimentation-symbole-de-la-fracture-sociale-et-de-nos-propres-paradoxes/?

L'alimentation, symbole de la fracture sociale... et de nos propres paradoxes | StripFood Sous la pression d'un certain nombre de tensions, la classe moyenne au coeur de notre modèle économique traditionnel dit de "la grande consommation" se

https://comarketing-news.fr/levolution-du-consommateur-dhier-a-aujourdhui/?fbclid=IwAR03rTGlyMc80WQ6D_jFqI9oCOunXJHHQ1hIB3ZNruzk1I3qxIjonNszSjI

SAIS-TU POURQUOI LES BOUTEILLES DE VIN SONT DE 750 ml ?
Les bouteilles de vin sont généralement de 750 ml (75 cl) et non d'un litre (1.000 ml), mais d'où vient cette spécification ?
La capacité d'une bouteille de vin s'est normalisée au XIXe siècle et les explications les plus folles de ce fait sont apparues, qui correspondaient souvent à ces hypothèses :
- La capacité pulmonaire d'une vitre ;
- Consommation moyenne en un repas ;
- La meilleure capacité à conserver le vin ;
- Facilité de transport
Eh bien ce n'est rien de tout ça
En fait, il s'agit simplement d'une organisation pratique avec une base historique : à l'époque, les principaux clients des producteurs français de vin étaient les Anglais. L ' unité de volume des Anglais était le ′′ galon impérial ′′ équivalent à 4.54609 litres. Pour simplifier les comptes de conversion, ils ont transporté du vin de Bordeaux dans des fûts de 225 litres, soit exactement 50 gallons correspondant à 300 bouteilles de 750 ml. (75 centilitres) Le calcul étant plus facile, ils ont adopté un baril = 50 gallons = 300 bouteilles.
Ainsi, un gallon correspondait à 6 bouteilles.
En fait, c'est pourquoi aujourd'hui encore, les boîtes de vin ont souvent 6 ou 12 bouteilles.
Le vin est aussi de la culture !

Intervention et formation des collaborateurs en charge des dégustations dites "libératoires", valider la conformité du produit avant son conditionnement, sa mise sur le marché, l'envoi chez les clients, etc !
Nous assurons une à deux fois par an le "recyclage" de ces personnes afin de valider leurs perceptions sensorielles !
Merci pour votre confiance ! 🥰

Bonjour à tous,
J'accueille actuellement Sarah pour un stage de formateur pour adultes.

Pour la mise en pratique de sa formation, Sarah anime, gratuitement, un atelier de 1h30 en lien avec son domaine professionnel : la naturopathie et l'hygiène de vie.

L'atelier s'intitule « Je me Paix R’mets ». pour nous booster et aller de l’avant après cette année 2020 , qui fut haute en couleurs et malgré le confinement, elle n’a pas été de tout repos.
Au cours de cet atelier nous traiterons des émotions up&down, et des solutions naturelles pour se permettre d’y voir plus clair et de gagner en énergies positives.

Cet atelier se déroule sur le site de Tremplin, à Mutzig, soit vendredi 22/01 soit lundi 25/01. Je vous invite à donner vos préférences sur le lien https://doodle.com/poll/2fdrbb5nwk6tbzq6?utm_source=poll&utm_medium=link

D'avance merci aux volontaires, pour leur soutien dans cette démarche.
Il reste 5 places disponibles ! (inscription obligatoire)
dans le respect des conditions sanitaires et de distanciation.

Très belle journée,

Le bonheur, la paix et la réussite se construisent chaque jour.
Je vous souhaite, en cette année 2021, d'être soulevé par un enthousiasme nouveau ! d'être optimiste et bienveillant en toutes circonstance, de profiter de chaque instant en conscience !
Au plaisir de nous revoir, de nous rencontrer en 2021 !
Anne

La mémoire olfactive: la mémoire oublie, mais le nez se souvient!

La mémoire oublie, mais le nez se souvient....
❤️❤️❤️Bon weekend, imprégnez vous des odeurs de Noël ❤️❤️❤️

https://www.avogel.ca/blog/fr/la-memoire-olfactive-la-memoire-oublie-mais-le-nez-se-souvient/

avogel.ca Le sens de l’odorat est un puissant révélateur, pouvant faire ressurgir de vives émotions et d'anciens souvenirs. Apprenez-en plus sur la mémoire olfactive.

L'impact de l'odorat sur notre espace de travail

Comment, grâce à l'odorat, améliorer sa performance au bureau ?

https://www.bureauxapartager.com/blog/limpact-de-lodorat-sur-notre-espace-de-travail/

bureauxapartager.com L'odorat joue un rôle prépondérant dans la gestion de nos émotions, dans notre perception de l’environnement et dans notre performance au travail.

Vous détestez la coriandre et son «goût de savon»? Eh bien c'est génétique

Le saviez-vous ?
Plus de 15 % des Européens auraient une véritable aversion pour la coriandre.
Et vous ? aimez vous la coriandre ?

https://www.20minutes.fr/sante/2473879-20190316-gout-savon-punaise-ecrasee-sait-pourquoi-detestez-coriandre

20minutes.fr Nombreux sont ceux qui détestent la coriandre et lui trouvent un goût de savon